“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着生活的不断好转,科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下是小编陆续整理的“健康食疗:什么菜式提高免疫力 提高免疫力菜谱”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
人们对于吃的要求现在真的是非常的好,首先要吃饱,然后就是要满足人们的味蕾,但是在社会竞争的今天,人们已经无暇顾及自己的嘴巴是否能够吃得好了。其实长时间不吃好会对我们的身体免疫力造成很大的危害的,那么,今天小编就为大家带来提高免疫力菜谱,让大家在空闲的时候也可以自己在家做着吃,这次为大家带来的是菊花的吃法和南瓜的吃法等,希望大家可以满意。
羊肉当然是西北的主要肉食之一,而且也是很好的食疗,既能抗风寒,又可补体虚,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚寒症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
双冬焖羊腩
冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,从而起到减肥的作用。冬菇能消除体内脂肪并且能减轻皱纹和斑点,使皮肤嫩滑。而羊肉是温性,对补气血是很好的食材。尤其是女性气血不足,常吃点羊肉,可以补虚养身。
所需食材/厨具
主料
羊腩(700克)冬笋(一根)冬菇(八个)
调料
胡萝卜(一根)姜(一块)葱(一段)蒜(一头)盐(一茶匙)生抽(一点五汤匙)老抽(三分之一汤匙)蚝油(一汤匙)冰糖(两颗)料酒(两汤匙)
厨具
炒锅
制作步骤
羊腩切小块焯水洗净备用。葱切段,姜切块,竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干。胡萝卜切滚刀块。
锅里放油,煸炒羊腩,把水分煸炒出去,差不多羊肉微黄为好。放入葱姜蒜继续炒出香味。
放入冬笋冬菇,一起炒均匀。
放酱油,料酒,蚝油,翻炒均匀。
兑水淹没食材。
大火烧开,小火炖40分钟。调入一茶匙盐放入胡萝卜。
放入两颗冰糖大火收汁。
小窍门
在我们市面上,多数卖的都是山羊肉,而且是波尔山羊与当地山羊杂交出来的羊,这主要是为了口感以及生产性能的保证,而且山羊的肉远远要比绵羊好吃的多。在煮羊肉的时候,时间不能太长,如果时间长了,那么口感就会丧失了,羊肉其实吃起来有一点嚼劲才是最好吃的。
这道菜除了生抽和蚝油,其他调味的作料没有多加,因为这道菜就吃的是原汁原味。
做炖烧类的菜,一般都不是开始就放盐,因为一开始就放盐,肉就不容易炖软。所以大多是先大火烧开,小火炖煮一会后,调入盐,但是调入盐也不能调到自己口味正好,要比自己吃的盐量小一些。后来大火收汁后才会正好不会咸了。
炖烧类的一定要大火收一下汁,那样会有粘稠的汁裹在肉上。
烧炖菜的糖有三种方法,第一,炒糖色,可以让肉看起来鲜亮红润,但是不好掌握,第二,炒肉的时候放,经过炖煮,糖可以去油解腻,增鲜。但是对色泽没有太大影响。第三,收汁的时候放,这时候可以让汤汁粘稠鲜亮,肉看起来红润美观。
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国人从古至今都很看重食疗,随着人们观念的进步,一些食疗方法已被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是小编为大家整理的“健康食疗:13种汤品提高免疫力 如何提高免疫力”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
免疫力作为人体天然的防御机构,免疫力的高低直接影响人们的健康,日常的生活习惯和饮食习惯都会影响人体免疫力。增强人体免疫力的方法有很多,今天小编就整理出最简单的方法,让大家提高免疫力,开启健康养生密码。
10种美味汤肴增强免疫力
1.乌鸡汤抗感冒、防癌
鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环,增强粘液分泌,及时清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴,能除崩中带下一切虚损诸疾,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后。
2.骨汤抗衰老
骨汤中的钙质及胶原蛋白等可疏通微循环,延缓衰老,防止骨质疏松,多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果。
3.面汤增强记忆
人的记忆力与乙酰胆碱有关,补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物,面食中含丰富的卵磷脂,极易与水结合,故煮面条时,大量的卵磷脂溶于汤中,因此多喝面汤可健脑益智。
4.鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。
5.菜汤抗污染
吃什么可以提高免疫力?提高免疫力的5种食物
免疫力低下,经常生病。当今高节奏的生活饮食稍不注意就会影响身体健康,怎么提高免疫力?除了注意生活规律,经常锻炼,不吃没营养的垃圾食品外,也要注意有意识的吃一些有助改善提高免疫力的食物,吃什么才能有助于改善和提高自己的免疫力呢?接下来介绍几种效果不错的食物:
1、低脂酸奶
当然,不仅仅是低脂酸奶,其他各种奶制品都是营养宝藏!奶制品可以提供钙元素,而且它含有大量的蛋白质、维他命和矿物质。这些元素是对抗骨质疏松症的关键。营养专家建议大家每天摄入3份量的低脂奶制品,同时配合承重活动训练,这样可以强健骨骼,提高免疫能力。
低脂酸奶不含碳水化合物,可以协助减肥。每天一杯酸奶有助于降低患感冒的机率。酸奶中的益生菌可以刺激免疫系统,抵抗感冒。另外,还含有维生素D,在最近的研究发现,维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
所以,奶制品是提高免疫能力的好帮手哦!
大家可以将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用,口感极佳,另外,你也可加入一些橘子汁,适量的的草莓到牛奶中一起食用,这样就可以做成美味又健康的零食了!
2、葡萄柚
葡萄柚含有丰富的维生素C以及大量的类黄酮,可以增加免疫系统的活力,并可治疗感冒与流感等疾病。
另外,葡萄柚还可以净化思绪,提神醒脑。
3、接骨木
科学研究证明,接骨木浆果的萃取物可以抗感冒。接骨木浆果含丰富的抗氧化剂,也具有一定的抗感染作用。对于免疫能力的提升非常有帮助。
4、白蘑菇
蘑菇中含丰富的矿物质硒和抗氧化剂,而若是体内硒水平过低会使患上重感冒的风险增加。另外,在蘑菇中还含有B族维生素、核黄素和烟酸,可以有助于维持免疫系统的健康发挥。
白蘑菇还具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的功效。
5、香蕉
香蕉含有生物碱,有助于振奋精神和提高信心。另外,香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,可促使大脑制造血清素,从而减少忧郁。保持轻松的心情可以有效地提高免疫力。
除了以上几种主要的提高抵抗力的食物外,海参、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、牛奶、萝卜等也都有明显增强免疫力的作用;总之提高抵抗力,以健康影响食物为主,少吃汉堡、烧烤、油炸食物等垃圾食品。
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着历史的发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?经过收集并整理,小编为你呈上厨房烹饪:怎么提高免疫力 吃腰花增强免疫力,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
许多人觉得平时一些简单的菜不可以补充免疫力,其实那是不对的,其实,往往简单的菜式就能够很好的帮助我们提高免疫力。那么,在生活中,怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天,小编就来教大家,靠吃来提高我们的的免疫力。这些食物其实非常的简单,食材市场都有的卖。这些食材主要有腰花,山药等。另外,小编还会告诉大家娃娃菜的吃法和腊八粥怎么做。
山药炒腰花
中国有句古话,那就是吃什么补什么。中医上面叫做以形补形,在科学上面可能说不通,但是可能在于中医上面,虽然说不出为什么,但是一定是有他的道理的。小编为大家介绍的腰子炒山药,其实大家很常见的一道菜,但是可能大家很少这么搭配的炒,因为腰子也可以配合其他的食物在一起。这道菜做法简单,但是味道很好,而且还能补身体,所以非常值得推荐。
所需食材/厨具
主料
山腰(300克)
猪腰(1对)
调料
青椒(1个)木耳(适量)葱姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)
糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)
厨具
无
制作步骤
山药去皮切片用清水浸泡。(可滴几滴白醋)
猪腰去腰臊,切成腰花洗净。
加入老抽,生抽,糖,胡椒粉,白酒,淀粉拌均匀,青椒切小块,木耳泡发撕小块备用。
炒锅到油爆香葱姜,倒入腌制的腰花翻炒均匀,变色坚挺盛出备用。
倒入山药。
加入生抽,糖,盐翻炒均匀。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒继续。
最后把炒好的腰花放入翻炒均匀,加一些鸡精,香油炒匀出锅。
小窍门
要想炒出的腰花没什么异味,可在切好的腰花放作料腌拌之前,加入淀粉,料酒清洗一下,然后清水冲洗干净,再放作料腌拌。就可除去异味。
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”国人非常看重食疗,随着社会的不断发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们如何去进行健康食疗呢?小编特别编辑了“食疗百科:吃什么提高免疫力 什么食物提高免疫力”,为方便后续阅读,请你收藏本文。
许多朋友都觉得免疫力低下都需要用药物来补,其实这是不对的,要想提高免疫力不单单就靠药物来补充,其实进行食疗是非常的关键的。大家可能觉得食疗提高免疫力的食物太难获取,其实不然,能够提高我们免疫力的食物无处不在,就拿最简单紫薯来说吧,其实满大街都是,这算是很难获取吗?那么,今天小编就来告诉你吃什么提高免疫力,其中再教大家鸭子的吃法和鸡的吃法。
紫薯食用价值
紫薯里面的的营养是非常的丰富的,主要是因为你们有丰富的蛋白质,淀粉,果胶等等。而且紫薯的味道也是非常的香的,所以喜欢吃紫薯的朋友也非常的多,更是有很多的朋友将紫薯作为保健的食谱。因为紫薯的蛋白质对于人类而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA对于视力和皮肤都是有很好的保健效果,里面VC还可以防止坏血病。
具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。
在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。
同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
紫薯凉糕
所需食材/厨具
主料
紫薯(去皮后)(150克)
藕粉(75克)粘米粉(50克)
小麦淀粉(25克)
细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)
调料
椰蓉(适量)厨具蒸锅、食物调理机
制作步骤
备好各类材料;
紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂;
将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;
打成细腻的浓浆
取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器),保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之类味道重的油,以免影响成品的味道)。
将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸10分钟。打开蒸锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。
蒸好后,紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉;
将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切成16小块;
将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,就可以装盘食用了。
如何通过饮食提高免疫力
如何通过饮食提高免疫力
补充维生素C
维生素C缺乏时,白细胞内维生素C含量减少,白细胞的战斗力减弱,人体易患玻所以,日常饮食中应注意多吃富含维生素C的食物。
适当饮茶
科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。
多喝酸奶
坚持均衡饮食,如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况,会使人的抗病能力削弱。要纠正这种失衡,必须依靠养生细菌,酸奶中就含有这类细菌。
多饮白开水
研究证明,白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收,使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强,从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水,尤为重要。
多吃含锌食物
锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。此外,锌还能抗感染。每天摄入50~100毫克的锌,就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。
喝点红酒
大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用,但红酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处,而且还有利于保护心脏。
提高免疫力不能少了这些营养素
提高免疫力不能少了这些营养素
维生素A,第一道防线的守护神。
缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩,纤毛数量减少,人体对外防护的第一道防线就不给力,导致病菌侵入体内。维A在动物性食物,如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性,一般来说橙黄色和深绿色蔬果(胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等)提供的胡萝卜素可在人体内转化为维A。
蛋白质,抗体形成的奠基者。
人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中,抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础,缺乏蛋白质直接影响抗体合成,相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多,牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。
铁,抗体形成的有力后盾。
缺铁可导致免疫细胞数量减少,进而影响抗体产生,导致免疫反应缺陷。可适当吃些补铁高手,如动物肝脏、动物血、红肉(猪瘦肉、牛肉、羊肉)。补铁还有一个窍门:维C可促进铁的吸收,所以在吃含铁丰富的食物时,吃些含维C丰富的食物,能起到强强联合的作用。
维生素C,抗体形成的催化剂。
抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰,促进抗体形成,维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬,如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的;水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是,维C很娇气,长时间加热容易被破坏,烹调时最好选择水焯、快炒。
锌,调节免疫力的好帮手。
锌是人体内100余种酶的组成成分,尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类:海产贝类和菌菇类,另外在动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物中也比较丰富。
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着生活的不断好转,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康食疗有哪些妙招呢?根据大家的需求,小编特意准备了“食疗养生知识:什么食物提高免疫力 吃什么提高免疫力”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
许多朋友都觉得免疫力低下都需要用药物来补,其实这是不对的,要想提高免疫力不单单就靠药物来补充,其实进行食疗是非常的关键的。大家可能觉得食疗提高免疫力的食物太难获取,其实不然,能够提高我们免疫力的食物无处不在,就拿最简单紫薯来说吧,其实满大街都是,这算是很难获取吗?那么,今天小编就来告诉你吃什么提高免疫力,其中再教大家鸭子的吃法和鸡的吃法。
紫薯食用价值
紫薯里面的的营养是非常的丰富的,主要是因为你们有丰富的蛋白质,淀粉,果胶等等。而且紫薯的味道也是非常的香的,所以喜欢吃紫薯的朋友也非常的多,更是有很多的朋友将紫薯作为保健的食谱。因为紫薯的蛋白质对于人类而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA对于视力和皮肤都是有很好的保健效果,里面VC还可以防止坏血病。
具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。
在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。
同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
紫薯凉糕
所需食材/厨具
主料
紫薯(去皮后)(150克)
藕粉(75克)粘米粉(50克)
小麦淀粉(25克)
细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)
调料
椰蓉(适量)厨具蒸锅、食物调理机
制作步骤
备好各类材料;
紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂;
将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;
打成细腻的浓浆
取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器),保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之类味道重的油,以免影响成品的味道)。
将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸10分钟。打开蒸锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。
蒸好后,紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉;
将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切成16小块;
将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,就可以装盘食用了。
感谢您阅读“97美食网”的《提高免疫力 岂能只靠维生素C?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了给煎蛋加点维生素专题,希望您能喜欢!