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每一个人都喜欢美食,美食生活中国非常重要的组成部分,美食让人天天都有好心情,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你对美食的喜好程度怎么样呢?下面,我们为你推荐了双色芒果布丁做法大全,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

双色芒果布丁

芒果又大量上市了,金黄的芒果看着就喜欢。 看大家做的芒果很漂亮,我也做了芒果布丁,为了更漂亮,做了双色的。本来想买几个布丁杯的,但是去奶吧,只有一个芒果的布丁了

食材配方

主料:

芒果

150g

牛奶

150g

吉利丁片

2片

辅料:

白糖

适量

做法 共10个步骤

1.先做牛奶布丁层,牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火,放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化

2.用滤网过滤一下

3.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。

4.把芒果两边的果肉切下,切十字刀花,翻开,可以轻松将果肉切下

5.切好的果肉放入搅拌机搅成果泥

6.牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火,放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化

7.做好的牛奶液过滤到芒果泥里

8.搅拌均匀

9.倒在凝固好的牛奶布丁层上,放入冰箱冷藏4小时以上

10.放上QQ糖装饰一下

97Msw.com相关知识

双果布丁做法大全 双果布丁的做法大全


双果布丁

在电视节目上看到的做法,原方里面的水果是樱桃,因为我这里很少有看到樱桃,刚好手上又有李子和一些圣女果,就尝试了一下,感觉很不错。

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

李子

300g

圣女果

200g

辅料:

中筋面粉

1/2杯

白糖

1/3杯

牛奶

1杯

香草精

适量

适量

做法 共9个步骤

1.李子洗净对半剖开去核,圣女果洗净备用。

2.大碗中加入2/1杯中筋面粉。

3.加入1/3杯白糖。

4.再倒入1杯牛奶。

5.打入三个鸡蛋。

6.加入适量食盐和香草精,拌匀过筛。

7.李子和圣女果铺入硅胶锅中(用其它可以耐烤箱高温的容器也行)

8.倒入过筛好的布丁液。

9.烤箱预热,180度上下火,中层烤30分钟。

芒果果冻布丁做法大全


芒果果冻布丁

生活需要创意,美食的制作也需要创意。 平平常常的一款芒果布丁,换一个造型,换一个花样,就让这款小甜点,看起来这么的与众不同,招人喜爱。 制作好的食物不能久存,唯

食材配方

主料:

芒果

300g

牛奶

100ml

60g

淡奶油

100g辅料:

60g

鱼胶粉

20g

草莓果酱

10g

QQ糖

30g

做法 共15个步骤

1.鱼胶粉加30克水先浸泡15分钟。

2.隔热水融化成液体。

3.取适量草莓果酱装入裱花袋,并加入半勺鱼胶粉液体,搅拌均匀。

4.在模具中央挤上草莓果酱,然后静置半小时,等果酱凝固。

5.芒果去皮剥出果肉,放入料理机打成果泥,分成两份待用。

6.淡奶油打至五分发,体积稍微变大即可。

7.加入牛奶搅匀。

8.加入白糖搅匀。

9.加入炼乳搅匀。

10.加入一部分芒果泥搅匀。

11.加入鱼胶粉液体混合搅匀。

12.用勺子舀入模具中,不要倒满,要留出一部分空间。 可以根据自己喜欢再挤些草莓酱或是放些芒果果粒。 放冰箱里冷藏2小时。

13.QQ糖加30克水隔水融化。

14.将另一份芒果泥加入到QQ糖融化的液体中搅匀。

15.将混合好的芒果泥倒入模具中。 放冰箱里冷藏1小时。

芒果淡奶油布丁做法大全 芒果淡奶油布丁的做法大全


芒果淡奶油布丁

这布丁粉买了一个多月了,一直把它给遗忘,这次整理材料时发现了它,想到已经很久没吃过布丁了,于是便把它解决掉了。

食材配方

主料:

布丁粉

50g

辅料:

鲜牛乳

250g

淡奶油

250g

糖粉

适量

做法 共8个步骤

1.所有准备材料

2.鲜牛乳倒进盆里

3.用电磁炉将鲜牛乳煮开

4.加入淡奶油

5.加入布丁粉煮开后放凉

6.将布丁水用筛子过滤

7.布丁水倒入窗口里放凉放进冰箱冷藏二小时

8.最后在布丁面上洒上一层糖粉

双色果味冰激凌做法大全


双色果味冰激凌

天天高温啊真有点受不了,做了N次冰激凌了。今天看见这2个大芒果熟透了,干脆用水果做冰激凌吧!本来想做双色绵绵冰的,可这天气太给力了,开了空调也没用,等转身拍照了

食材配方

主料:

芒果

500g

辅料:

火龙果冰激凌

适量

柠檬片

适量

做法 共8个步骤

1.芒果去皮,取出果肉

2.放进料理机里搅拌成细腻的汁

3.用勺子一个个加入冰格内进冰箱冷冻室冻硬

4.之后脱模,倒出芒果冰块

5.刨冰机刨出细腻的冰沙

6.准备火龙果冰激凌

7.把芒果冰放入杯中一半

8.再把冰激凌加入,用柠檬片装饰

蛋香椰奶芒果布丁做法大全


蛋香椰奶芒果布丁

这款布丁味道香浓,奶香混合芒果迷人的味道,很不错

食材配方

主料:

芒果

300g

椰奶

150g

淡奶油

100g

鸡蛋

2个

牛奶

50ml

20g辅料:

适量

适量

做法 共13个步骤

1.所用食材准备好

2.鸡蛋黄放入容器

3.加入白糖搅拌

4.放入牛奶

5.加入椰奶

6.然后将牛奶过筛,和鸡蛋液混合

7.搅拌均匀

8.芒果切块

9.芒果块和椰奶液

10.把淡奶油挤入蛋奶糊中

11.放入芒果

12.搅拌匀

13.放入保鲜盒,入冰箱凝固就可以

菠菜布丁做法大全 菠菜布丁的做法大全


菠菜布丁

布丁有烤的和蒸的二种。虽然家里有烤箱,但是封尘好久了,也懒的去动了。蒸的味道也很好啊。我在布丁液里加了菠菜汁,绿绿的,很养眼,小清新的感觉。牛奶含钙高,菠菜又有

食材配方

主料:

牛奶

250ml

鸡蛋

2个辅料:

白糖

适量

菠菜汁

适量

做法 共12个步骤

1.榨好的菠菜汁,这是我上午做炒饭留下来的。具体做法是菠菜热水焯后,放搅拌机或是料理机打成汁。

2.将牛奶放入锅内隔水加热,水不要煮沸,烫手的温度,存三四分钟就可

3.加白糖充分搅拌至糖融化

4.倒入适量的菠菜汁(看着颜色绿起来就差不多了),搅拌均匀

5.蛋打入碗中

6.打散,但不要打发

7.把蛋液分次倒入牛奶液里,搅拌均匀

8.将混合物过滤二遍

9.混合液倒入布丁碗。容器随自己喜欢,但要选择耐高温的容器,普通玻璃器皿不耐高温的

10.盖上保鲜膜,避免在蒸的时候,锅内的水蒸气,滴到布丁表面,使布丁出现气泡。

11.蒸锅内的水开后,放入布丁碗蒸10分钟

12.可以享用滑嫩的布丁了

枫糖布丁做法大全 枫糖布丁的做法大全


枫糖布丁

本来想裱个漂亮的花花勾搭世人的、结果…… 诶、因为裱花嘴使用不熟练、 老妈说、好像一坨便便…… 555、伦家好桑心哦、

食材配方

主料:

牛奶

400ml

枫糖浆

80ml

2个

蛋黄

2个辅料:

鲜奶油

100ml

枫糖浆

适量

做法 共13个步骤

1.牛奶倒入奶锅、小火加热

2.加热至人皮肤温度后、加入枫糖浆

3.搅匀、离火、

4.取2只蛋黄

5.再取两只全蛋液

6.鸡蛋倒入盆中

7.打散、切勿打发泡

8.把牛奶分少量多次倒入鸡蛋

9.搅匀

10.过滤、

11.均匀地注入模具、 模具放入烤盘、 烤盘内倒入2CM左右的热水、 放入预热好的烤箱、150℃、中层、上下火、水浴法蒸烤35~40分钟、 取出放凉、放入冰箱冷却

12.鲜奶油打至六成发泡、 装入裱花袋、

13.在布丁上挤出任意你喜欢的花纹、最后淋上枫糖浆

奶瓶布丁做法大全 奶瓶布丁的做法大全


奶瓶布丁

我觉得制作这个布丁的过程挺有意思的,做好后感觉挺好玩的。

食材配方

主料:

牛奶

500ml

辅料:

30g

西米

10g

鸡蛋

100g

做法 共7个步骤

1.准备牛奶,鸡蛋,黑色大西米

2.大西米先煮透

3.鸡蛋液里加一些白糖

4.再加入牛奶

5.搅拌均匀后筛一遍

6.筛过的蛋液

7.把蛋液倒入瓶中里面放几粒西米,入烤箱烤15分钟就可以了

牛奶布丁做法大全 牛奶布丁的做法大全


牛奶布丁

大量使用牛奶的布丁、是让人安心的柔和风味 搭配酸甜的草莓酱汁、看起来更加可爱、

食材配方

主料:

吉利丁片

牛奶

砂糖

鲜奶油

香草精

草莓

砂糖

柠檬汁

做法 共20个步骤

1.吉利丁放入冰水

2.泡软

3.泡软的吉利丁片挤干水分备用

4.牛奶倒入奶锅

5.加入砂糖

6.小火加热、砂糖融化后熄火

7.加入泡开的吉利丁片搅拌、 利用余热融化

8.加入鲜奶油

9.加入香草精

10.用万能过滤器过滤

11.注入喜欢的模具、冷却后放入冰箱冷却

12.草莓洗净去蒂

13.切成四等分

14.倒入锅中

15.加入糖

16.加入柠檬汁

17.小火熬煮3~5分钟

18.直到草莓出水为止

19.放凉后用料理机打成糊状

20.布丁倒扣在盘子上、不容易扣出来的时候可以将模具部分用60℃的热水稍微浸泡片刻、 把酱汁淋在布丁周围

草莓布丁做法大全 草莓布丁的做法大全


草莓布丁

从小时候都爱吃果丁布丁,记得最清的时候是我每年的压岁钱差不多都买这个吃了,现在长大了,前段时间又有传说说市场上很多布丁是皮鞋做的,这么一想,子须吃了这么多皮鞋,

食材配方

主料:

布丁粉

牛奶

做法 共6个步骤

1.首先,买布丁粉回来,把布丁粉和到凉水里搅拌均匀。水和布丁的比例差不多3:2。我还有加些纯牛奶的,中间忘照相了,不好意思。

2.然后再加入电锅中,把水慢烧开,这中间要用勺子不停的搅拌。水开后再搅拌1分钟,至布丁粉完全溶解。

3.然后倒入瓶子,或者瓶子,碗里都可以。放入蓝莓颗粒。放入冰箱1-2个小时,

4.拿出来就可以了哦,放在碗里的可以倒扣在盘子里信用,再加些蜂蜜或者奶昔就可以了。

5.方便吧,子须经常做着吃的哦,这个是抹茶的。和草莓布丁的做法是一样的哦,只是用的布丁粉口味不一样。

6.吃起来又香又滑哦,哇,瞬间有种回到小时候的感脚,有木有!!

榴莲布丁做法大全 榴莲布丁的做法大全


榴莲布丁

从来没有做过布丁,总是以为会挺麻烦的。很多时候总是这样,没 尝试过的事情总会夸大地想象它的难度,然而真的动手做起来,原来其实 蛮简单的。刚好前些天看到烩烩小厨做

食材配方

主料:

牛奶

淡奶油

白砂糖

榴莲

吉利丁片

做法 共10个步骤

1.开榴莲,取肉;

2.准备材料;

3.吉利丁片提前放进冰水中泡软;

4.牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅,小火加热,不断搅拌,直至白砂糖完全溶解后关火;

5.捞出泡软的吉利丁片,放进小锅里的牛奶液里,充分搅拌至吉利丁完全溶化;

6.把榴莲果肉切成小块,放进搅拌机;

7.继续搅拌至牛奶液降温至温热状态;

8.把牛奶液倒入搅拌机,搅拌均匀顺滑即可;

9.倒入小杯中(这样大小的小杯装可以装成差不多6杯);

10.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固即可。

天使布丁做法大全 天使布丁的做法大全


天使布丁

重新做了一次天使布丁、 这次没有偷懒跳过焦糖酱哦~ 我成功地把阳光装进了瓶子哟~ 第一次尝试用逆光拍摄物体……虽然还是笨笨地玩不转相机、连怎么设置曝光设置快门速

食材配方

主料:

牛奶

250ml

砂糖

80g

蛋白

100ml

辅料:

鲜奶油

200ml

做法 共17个步骤

1.熬焦糖酱倒入容器冷却 焦糖酱步骤参考1~7 http:///recipe/272397

2.牛奶倒入锅中

3.加入糖

4.小火加热、边加热边搅拌、等砂糖融化立刻从火上移开、牛奶不要煮开

5.取蛋清倒入盆中

6.像切断蛋白似的手法用筷子将其打散

7.把牛奶分少量多次加入蛋清

8.仔细搅拌

9.在滤网上铺上纱布

10.倒入混合液体

11.将纱布拧干、榨出剩余的布丁糊

12.加入鲜奶油

13.搅拌均匀

14.注入容器、 第一次做的时候省略了焦糖酱……直接倒入耐热模具也是可以的……

15.容器上半部用锡纸包起来

16.在烤盘中倒入2cm的热水、 布丁放入预热至150℃的烤箱、 用水浴法蒸烤40~45分钟、

17.待放凉后再放入冰箱冷藏一下下吃口感会更好哦~

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