生活中令人兴奋的事就是吃美食，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，有好美食，才有了好心情，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。美食于你，起到的作用是什么呢？小编经过整理，为你编辑了醇奶吐司怎么做好吃 醇奶吐司的做法大全，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
醇奶吐司
这款吐司妃娟的经典配方，做了两次，还不是特别好，但个人很喜欢这个配方。因为不用黄油，但是要加入大量的淡奶油，如果家里打开了一盒奶油没用完，做这个配方来消耗奶油是
食材配方
主料：
高筋面粉
250g牛奶
75g淡奶油
100g蛋白
35g辅料：酵母
3g盐
3g砂糖
41g
做法 共11个步骤
1.原料备用。
2.中种原料(高筋面粉250克、蛋白19克、白砂糖6克、干酵母2克、牛奶75克、动物性淡奶油100克 。)倒入面包机。
3.成均匀的面团。面包机内发半小时，放进冰箱再发12小时，发至2.5倍到时3倍大左右。
4.加入主面团(蛋白16克，白砂糖35克，盐3克，干酵母1克 )原料。
5.再次选择“9和面”程序。 揉至可拉出大片比较结实的薄膜。
6.松弛20分钟左右。
7.取出排气，分成均匀的三份。
8.取一小块面团，擀成长舌状。
9.卷起后，排入吐司盒内。
10.放到温暖处发至8-9分满。
11.烤箱预热180度，倒数第二层，烤40分钟左右即可。
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娃娃蛋奶焗吐司
最近在玩面包，做了一堆来不及吃完，所以总得找个消耗的办法，辰辰说想吃披萨，就想着做个焗吐司，除了饼底不一样外其它用料都一样样的，我自己也超级喜欢奶酪拉丝的感觉，
食材配方
主料：
吐司
1片牛奶
150ml奶酪片
1片马苏里拉奶酪
100g鸡蛋
1只辅料：
海苔
适量青豆玉米混合菜
适量彩椒粒
适量胡萝卜
适量黑芝麻
适量香肠
适量做法 共10个步骤
1.准备好食材。
2.吐司掰成小块放入耐热玻璃碗中。
3.马苏里拉奶酪、火腿肠、胡萝卜切片备用。
4.鸡蛋打散后加入牛奶拌匀。
5.牛奶蛋液倒入吐司中。
6.将除了奶酪片和胡萝卜片以外的材料全部加入吐司中。
7.继续撒些马苏里拉奶酪搅拌均匀。
8.上面盖上厚厚一层马苏里拉奶酪。
9.入预热好的烤箱上下火180度烤15分钟。
10.最后上面用海苔、胡萝卜片、青豆、彩椒装饰成小娃娃。
纯手工奶香吐司怎么做好吃 纯手工奶香吐司
纯手工奶香吐司
吐司，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三
食材配方
主料：
高筋面粉
270g细砂糖
40g鸡蛋
20g食盐
2.5ml黄油
25g干酵母
7.5ml奶粉
12g辅料：
水
145g
做法 共15个步骤
1.将除黄油外所有材料称好重量后放入容器内
2.据一般面包的制作流程，把除黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。
3.根在室温下发酵到2倍大
4.挤出面团内的空气，把面团分成3份，揉圆并放在室温下醒发15分钟。
5.取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片，宽度和土司模的宽一致。
6.擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。
7.把卷好的面团收口朝下放入吐司盒底部。
8.把土司盒放在温度38度，湿度85%的条件下进行最后发酵。
9.发酵好的面团
10.发酵到面团长到土司盒9分满的时候，盖上土司盒盖。
11.送入预热好165度的烤箱，烤35分钟左右。
12.打开吐司盒，香喷喷的吐司已经烤好了。
13.趁热脱模
14.把土司放在冷却架上冷却到温度和手心温度差不多的时候，放进保鲜袋里密封，第二天切片
15.用面包刀切片后的效果~当个早餐，做个爱心早餐，三明治也是很不错滴~
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炼奶北海道吐司
经典流传下来的北海道吐司，奶香浓郁，得到所有做面包的朋友的一致厚爱，这样经典的吐司，在我一直的面包之旅中，是最为常做的一款吐司，对于这样一款吐司，一直深受我家小
食材配方
主料：
高筋面粉
蛋白
牛奶
淡奶油
炼奶
糖
盐
黄油
酵母
做法 共20个步骤
1.将面包材料除黄油外按先液体，再粉类的顺序放进面包桶里。
2.将装好材料的面包桶放进面包机里
3.就选择1标准面包的程序，重量选择750克，然后启动面包机，让面包机自动揉面20分钟，然后长按启动健，停止面包机.
4.加入黄油，然后再次选择8发面团的程序，启动面包机，让面包机再次自动揉面30分钟。
5.哈哈，揉面50分钟后，出来的膜已经是相当的结实漂亮了.
6.然后取下面包机的搅拌刀，就完全不用再管了，你忙你的去，面包机还会自动运行1小时10分的发酵时间。
7.1小时10分钟后，发酵程序完成，面包机会发出滴滴滴的声响，提醒你完成了。发酵完成后，面团涨至面包桶的7分满。
8.揉好的面团分成三等份，滚圆，放一边松驰15分钟。
9.松弛好后的面团轻压排气，擀成椭圆形，将上面的三分之一向下对折.
10.再将下面的三分之一向上对折.
11.再将折好的面团旋转90度，再碾成长舌状.
12.压薄底边，自上而下卷成卷。
13.将三个面团都整形好后整齐的排入吐司模中
14.发酵箱36度预热.
15.放入一杯温水.
16.发酵一小时至八分满模的样子.
17.烤箱上下火180℃预热，将吐司模放在最底层.
18.用烤网烤38分钟即可。（中途看到吐司健康的成长，看着很开心呢.）
19.出炉后立即脱模，在烤网上放至微温时放入保鲜袋里保存。
20.吃的时候切片即可.
北海道奶香吐司怎么做好吃 北海道奶香吐司
北海道奶香吐司
吐司，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三
食材配方
主料：
高筋面粉
270g低筋面粉
30g奶粉
20g牛奶
110g淡奶油
85g辅料：
精盐
5ml鸡蛋
1个酵母
5g砂糖
60g黄油
25g
做法 共16个步骤
1.牛奶、淡奶油和鸡蛋放入揉面机中。
2.再放入砂糖，高筋面粉，酵母，奶粉，注意不要让糖、盐、酵母过早接触。
3.第一次和面结束后再加入黄油，这样有助于团出筋。
4.将面团和至完全阶段。
5.进行基础发酵。
6.在室温下发酵到2倍大。
7.挤出面团内的空气，把面团分成3份，揉圆并放在室温下醒发15分钟。
8.取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片，宽度和吐司模的宽一致。
9.擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。
10.把卷好的面团收口朝下放入吐司盒底部，用同样的方法卷好其他两份面团，依次排入吐司盒底部。
11.把吐司盒放在温度38度，湿度85%的条件下进行最后发酵。
12.发酵到面团长到土司盒9分满。
13.盖上土司盒盖。
14.送入预热好165度的烤箱，烤35分钟左右即可。
15.吐司趁热脱模放在冷却架上。
16.冷却到温度和手心温度差不多的时候，放进保鲜袋里密封，第二天切片。
酸奶吐司怎么做好吃 酸奶吐司的做法大全
酸奶吐司
将酸奶添加到面包里面去，成为一款天然的改良剂，增加了酸奶的吐司，更为柔软，而且出来的成品有一种淡淡的酸奶味，是酸奶控们不可错过的哦！
食材配方
主料：
高筋面粉
250g酸奶
70ml牛奶
80ml辅料：
鸡蛋
25g盐
2g糖
48g酵母
2g黄油
20g
做法 共9个步骤
1.所有材料除了黄油外都放在一起，揉成团
2.揉至光滑后将黄油放入
3.将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段
4.揉好的面团放进盆里
5.放温暖处发至2.5倍大
6.取出后排气，分成六等份，分好揉圆放一边松驰15分钟
7.松驰好的面团再次排气，再次揉圆，揉好的面团放在吐司模里
8.再放到温暖处发至七分满。表面喷一点水
9.烤箱180度预热，最下层用烤网上下火40分钟即可，烤好后取出放烤网上放至微温后装进吐司袋里
鲜奶吐司怎么做好吃 鲜奶吐司的做法大全
鲜奶吐司
饼干、蛋糕、面包，在我心中的难度是渐渐增大的，一直对面包心存恐惧，迟迟没有动手，给自己找了个借口—害怕手工揉面惊扰四邻，加粗自己的胳膊。但就在上周四朋友送了一台
食材配方
主料：
高筋面粉
250g牛奶
140g辅料：全蛋液
35g糖
25g盐
1/2勺黄油
25g酵母
1勺
做法 共9个步骤
1.按照牛奶-全蛋液-糖-盐-面粉的顺序依次加入面包机，在面粉上戳个洞加入酵母
2.启动发面团功能搅拌20分钟（不要盖上面包机的盖子）
3.加入黄油
4.继续选择发面团功能搅拌20分钟（不要盖上面包机的盖子）
5.搅拌结束后，盖上面包机的盖子进行第一次发酵，约50分钟后用蘸了高筋面粉的手指在面团上戳个洞，无明显回缩即完成第一次发酵
6.取出面团，分割成两份，滚圆，醒15分钟
7.擀卷后成形装入土司盒
8.烤箱预热至100度、关火，下层放加入热水的烤盘，倒数第二层放烤网土司盒，进行第二次发酵（这个时间比较漫长，我用了1个小时），至8分满时盖上盖子
9.烤箱预热，180度，倒数第二层，30分钟，取出，晾凉，装入食品袋
木糖醇鸡蛋土司怎么做好吃 木糖醇鸡蛋土司
木糖醇鸡蛋土司
说起这个吐司想哭的心都有呀，我想给家里人做个无糖的木糖醇做的吐司，网购的木糖醇，到货了就想着赶紧试试看效果，早就听说面包不放糖会影响发酵的，我想试一试到底怎么样
食材配方
主料：
高筋面粉
300g辅料：
耐高糖酵母
5g盐
2g鸡蛋
100g黄油
20g木糖醇
20g牛奶
100g做法 共10个步骤
1.除黄油外的所有材料都放进厨师机内胆里
2.对了最后放的是木糖醇20克（难道放多了木糖醇？）
3.然后用厨师机和面十分钟
4.加入20克黄油继续和面15分钟
5.弄成团盖上湿布开始发酵
6.发酵到用手指戳洞不回弹就好了。
7.平分两份滚圆松弛十分钟
8.擀平两边向中间对折然后再擀成跟吐司模子差不多宽的面皮，卷起来。
9.两个卷好的面团摆入吐司模子里，盖上湿布进行二发。
10.酵到模子九分满表面刷蛋液放入180度预热好的烤箱烤制40分钟，期间看颜色合适加盖锡纸。
牛奶鸡蛋吐司怎么做好吃 牛奶鸡蛋吐司的做法大全
牛奶鸡蛋吐司
第一次做吐司，表现应该可以算合格吧。不够好，我会不断练习，就像对爱的执着，一直做下去，不离不弃。 难度：一般简单 时间：4个小时 价钱：8元 分量：4人份 口味
食材配方
主料：
高筋面粉
牛奶
鸡蛋
白砂糖
黄油
干酵母
做法 共11个步骤
1.将原料除葡萄干外，后加黄油揉倒扩展阶段。进行基础发酵。
2.发酵好的面团，放在撒了手粉的案板上，用手掌稍大力的压平排气。
3.然后滚圆放入碗中，用保鲜膜覆盖，静置约40分钟，再次发酵。
4.发酵好后，将面团取出，分割成两份。
5.将两份面团滚圆，用保鲜膜覆盖，放在案板上静置20分钟，进行中间发酵。
6.到时间后，将面团用手掌压平，再用擀面杖擀出面团中的二氧化碳，擀成椭圆形。
7.在面团上撒上葡萄干。然后折起一边的三分之一，再折起另外一边的三分之一。
8.由上至下卷起来。注意边缘的位置要捏紧，以免面团松开。
9.两个面团放入涂抹过黄油的450克吐司桶中，各靠一侧，面团的收口都朝内。
10.等到面团在桶中膨胀到模具的高度相当时，说明最后发酵完成了。
11.在面团上涂抹一层牛奶，然后放入预热好的烤箱烘焙。
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木瓜奶蛋羹
木瓜吃到今天总算是吃完了，它的好处多多，女孩子都知道。 我买了一个泰国红肉木瓜，煮汤，打了奶昔、炖的蛋，今天就蒸了这一个“木瓜奶蛋羹”，最近我和姜好上了，做木瓜
食材配方
主料：
木瓜
150g鸡蛋
1个牛奶
250ml辅料：
白糖
30g姜
1块做法 共7个步骤
1.牛奶、木瓜、鸡蛋、白糖、姜
2.除姜以外，把所有材料倒入豆浆桶中；
3.搅拌成蛋奶浆
4.用磨姜器，磨出姜蓉至奶糊中，拌均；
5.处理好的奶糊倒入碗中，锅中倒入开水，摆上蒸架，把奶糊摆上；
6.盖上一个重的碟子，盖上盖子，盖10分钟；
7.蒸好后的木瓜奶蛋羹。
红枣酸奶吐司怎么做好吃 红枣酸奶吐司的做法大全
红枣酸奶吐司
一般来说，直接法做出来的吐司比较容易老化，酸奶是天然的改良剂，可以减缓面包老化的速度，吃起来口感也非常绵密细致，水份十足，是一款很值得推荐的方子。 家里正好有红
食材配方
主料：
高筋面粉
250g红枣酸奶
100g牛奶
48g鸡蛋
25g黄油
20g辅料：
白砂糖
33g盐
3g干酵母
4g
做法 共14个步骤
1.把酸奶、牛奶、鸡蛋放入面包机中。
2.在两个角落分别放入糖和盐。
3.放入高筋面粉，在中间挖一个小坑，放入干酵母。
4.启动发面程序，揉到一定程度以后，大约是15分钟后，尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。这个时候就可以加入黄油了。 重启发面程序，再揉30分钟左右，适时的检测面筋的强度。面团可以抻开非常坚韧的薄膜不易捅破即可。 如果是用手工揉面，也是把面团揉到这样的程度。
5.揉面结束后面包机自动进入首次发酵阶段。 没有面包机的同学，可以把揉好的面团放进大盆里，表面盖上保鲜膜或者湿布，放在温暖处进行第一次发酵。
6.1个小时左右，面团面团发酵到原来的2-2.5倍大，用沾了面粉的手指捅一个窟窿后不回缩不塌陷表示发酵完成。
7.把发酵好的面团挤出空气。
8.将面团分成3等份，重新揉圆并放在室温下醒发15分钟。
9.将醒发好的面团擀开成长椭圆形，并尽可能的擀出面团里的气泡。
10.将擀好的面饼两边折起，使宽度与吐司模一致。
11.将面团由上至下卷起来，一直卷到头，成为圆柱形的面团。
12.依次卷好3个面团，放入吐司模中。（如果吐司模不是不粘型的，要提前先刷好油。）
13.进行二次发酵，要求温度38度，湿度85%的条件，在吐司盒表面盖上一层湿布，面团就具备了足够的湿度。再将土司盒放在温暖的地方，静静等待45分钟到1个小时的时间。（我是放在烤箱中发酵的。） 发酵到模具的8-9分满的时候就可以了，在面团表面轻轻刷上全蛋液，要刷均匀哦。
14.烤箱预热170度，下层，烤20-30分钟。过程中看上色状况适时加盖锡纸。烤好后立刻脱模晾凉，等完全凉了之后可以切片或者手撕着吃。
牛奶吐司怎么做好吃 牛奶吐司
牛奶吐司
要想让吐司长高可真不是一件简单的事，最重要的就是面一定要揉到完全阶段。今天这个牛奶吐司的个子，我个人还是比较满意滴。
食材配方
主料：
面包粉
白糖
盐
酵母
牛奶
橄榄油
鸡蛋
做法 共14个步骤
1.所有材料混合。
2.用揉面机揉到完全阶段。
3.滚圆后发酵至两倍大。
4.排气，分成三等份，盖保鲜膜松弛30分钟。
5.将面团擀开。
6.从上到下卷起。
7.松弛15分钟。
8.再擀开。
9.卷起。
10.放入吐司模具。
11.放入烤箱里进行二次发酵。
12.发酵至八分满。
13.入炉烘烤即可。
14.停止后立刻脱模。
南瓜吐司怎么做好吃 南瓜吐司
南瓜吐司
买了南瓜放了好几天，小朋友都不吃南瓜，就想着做什么能让他们吃，就想到做吐司营养不错。吐司做好颜色也很漂亮也很软很好吃。
食材配方
主料：
高筋面粉
南瓜泥
酵母粉
鸡蛋
水
奶油
白砂糖
做法 共7个步骤
1.所有的材料，除奶油外，揉成团
2.再加入奶油
3.揉至扩展出筋，发酵至两倍大
4.把发好的面团，分成两份，擀成长形再捲起来
5.放入吐司模里
6.发至九分满，预热烤箱上火170度，下火200度
7.烤40分钟即可
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