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生活好的重要标志就是吃得好,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,心情是否愉悦,就看美食是的了,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你在找美食相关的资料吗?有请驻留一会,阅读小编为你整理的咖喱雪龙牛肉饭怎么做好吃 咖喱雪龙牛肉饭的做法大全,更多相关内容请继续关注本网站。

咖喱雪龙牛肉饭

咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土

食材配方

主料:

洋葱

半个

土豆

1个

雪龙熟牛肉

150g

辅料:

适量

咖喱块

适量

肉汤

适量

胡萝卜

半个

做法 共12个步骤

1.锅热后加入油和胡萝卜、土豆翻炒

2.加入洋葱翻炒

3.翻炒至土豆变色

4.加入牛肉翻炒

5.加入牛肉汤

6.汤汁加至与菜相同位置

7.盖锅盖炖煮

8.用铲子翻炒均匀

9.用铲子铲土豆,土豆一下分开即是炖熟了

10.关火加入咖喱块

11.搅拌至咖喱融化

12.开火煮至汤汁开锅即可关火

97Msw.com相关知识

2020黄金咖喱牛肉饭怎么做好吃


黄金咖喱牛肉饭

一个在家不愿意做饭,一做就做多,吃不完再吃就不好吃了,有时候两个人在家也不愿意做饭,就来一盘华丽丽的盖浇饭,既省事还营养。

食材配方

主料:

黄金咖喱

100g

牛肉

300g辅料:

洋葱

100g

青椒

20g

土豆

200g

胡萝卜

50g

食用油

15g

花椒

3g

葱花

3g

清水

600ml

做法 共7个步骤

1.所有材料切丁,牛肉焯水备用;

2.锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味,捞出扔掉;

3.放入30g咖喱炒化;

4.加入焯好的牛肉炒匀,加入600ml清水,盖上盖大火烧开后改小火焖半小时;

5.待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块;

6.完全融化后加入土豆和胡萝卜块;

7.炖五分钟后放入洋葱和青椒,大火收汁至浓稠即可;

咖喱牛肉饭(3)


食材明细:

土豆适量,胡萝卜适量,洋葱适量,咖喱粉适量,炖牛肉适量

咖喱牛肉饭的做法步骤:

第1步土豆去皮洗净后,切成小块;胡萝卜洗净切滚刀块;洋葱洗净切片炒锅中倒入油,待油5成热时,放入洋葱丝,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒几分钟后,盛出。

第2步锅置火上,放油烧热,放冰糖,至冰糖溶化,放炖好的牛肉,翻炒,上色。放入洋葱块,加入炖肉的汤,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。加点五香粉。

第3步放炒过的土豆和胡萝卜盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。打开盖子,马上倒入咖喱粉,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

咖喱拌饭怎么做好吃 咖喱拌饭的做法


咖喱拌饭

咖喱不愧为一种魔幻香料。加入菜肴之中,便会反客为主,说不清是胡椒的麻,辣椒的辣,或是香料的香,一种浓厚的味道在舌尖萦绕。不仅美味,还能促进能量代谢,使人消耗更多

食材配方

主料:

芝麻米饭

80g

咖喱薯仔排骨

150g辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.食材:芝麻米饭、咖喱薯仔排骨和模具。 【咖喱薯仔排骨】具体做法参见这里:http:///recipe/193772

2.将米饭和咖喱咖喱薯仔排骨放入微波炉微热。

3.将米饭放入模具中,压实,出模。将咖喱薯仔排骨放入盘子里即可。

4.上桌后,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

彩蔬咖喱牛肉饭


一菜一饭营养全面。

材料:

200g熟牛肉,1块咖喱块,1碗米饭,

彩蔬咖喱牛肉饭的做法步骤:

1,准备好食材。

2,将熟牛肉切块。

3,甜椒洗干净切丁。

4,胡萝卜,土豆去皮切丁。

5,起油锅,将牛肉煸炒。

6,加入清水,加入咖喱块。

7,加入胡萝卜。

8,再加入土豆。

9,加入生抽。

10,加入老抽。

11,加入冰糖,大火烧开。

12,烧开后加入盐,将菜蔬烧熟。(因为牛肉是熟的,如果生牛肉的话,要将牛肉烧熟后再加入菜蔬。)

13,最后加入甜椒,烧开即可关火。

14,盛出装盘。一盘营养全面,有菜,有肉,有饭(^_^)

15,近看,诱惑嘛?

2020香味扑鼻——咖喱牛肉饭怎么做好吃


香味扑鼻——咖喱牛肉饭

咖喱色泽俗艳、香气浓郁,有着多种香料混合所散发出的丰富口感。它的组成是个不固定的综合体,比如豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末、黄姜粉等,每种香

食材配方

主料:

米饭

200g

牛肉

100g

土豆

150g

圆葱

100g

胡萝卜

50g

辅料:

咖喱粉

适量

做法 共9个步骤

1.准备材料,圆葱、土豆、胡萝卜

2.咖喱粉,依个人口味,我选择中辣的。

3.牛肉切块用高压锅煮熟待用。

4.圆葱、土豆、胡萝卜全都切丁。

5.圆葱、土豆、胡萝卜丁、牛肉丁下锅,水没过约一指,大火煮开。

6.煮开后放入咖喱粉,改为小火。

7.待汤汁变色收浓后即熟。

8.浇在米饭上,拌匀。

9.香味四溢,可以吃了。

咖喱牛肉粽怎么做好吃 咖喱牛肉粽的做法,步骤


咖喱牛肉粽

今天是端午节,双双给大家送上一款大肉粽,祝大家端午节快乐! 说起包粽子,其实是一件开心的事情,特别是一家人一起来分工合作,有说有笑的,非常开心。 看着劳动果实自

食材配方

主料:

牛肉

500g

辅料:

糯米

适量

粽叶

适量

适量

老抽

适量

咖喱粉

适量

白糖

适量

食用油

适量

做法 共18个步骤

1.牛肉切大块,投入清水中,浸泡掉血水。

2.放入咖喱粉、生抽、老抽、盐、白糖,搅拌均匀,腌渍4小时以上。

3.锅子烧热水,将干粽叶放入。

4.烧开5分钟左右,消毒。

5.将盘子倒扣,将粽叶全部压入水中,浸泡。

6.将粽叶捞出,用水洗净表面。

7.剪掉尾部和尖。

8.洗净,码好。

9.糯米放入水浸泡2小时以上。

10.放入老抽、白糖、花生油、盐,搅拌均匀,腌渍半小时。

11.取两片粽叶

12.顺时针方向卷成漏斗形状。

13.放入糯米,牛肉。

14.将两边多余的粽叶朝里折,拢住糯米,防止外漏。

15.将粽叶朝里折叠,盖住糯米。

16.将粽子尾部对折。

17.捆上绳子。(绳子不需要捆的特别紧)

18.锅子烧水,将粽子放入,大火烧开,转小火,煮3小时左右,然后焖3小时,取出即可。

土豆牛肉饭怎么做好吃 土豆牛肉饭的做法


土豆牛肉饭

小朋友刚上小学的那会,因为家离得远,怕他跟着吃食堂饭会营养不良,当时一起做事的同事都很照顾我们母子两个,年龄最大的那位大姐一直都建议我自己做饭,还找出了个电炉子

食材配方

主料:

油粘米

200g

土豆

50g

牛肉

50g

辅料:

适量

酱油

适量

芹菜

适量

适量

做法 共12个步骤

1.清水淘米。

2.加水放入电饭锅浸泡一段时间。

3.土豆削皮,切成小块状。

4.放在浸泡好的米上。

5.电饭锅菜单选择“精煮”程序。

6.牛肉洗净,切成细薄的小肉条或小肉粒(可以放冰箱冻一冻,会比较容易切)。

7.切好的牛肉加芹菜粒和食用油搅拌均匀,待用。

8.土豆米饭煮熟。

9.加入用芹菜粒和食用油搅拌均匀的牛肉。

10.淋上适量的酱油,用筷子把电饭锅中的食物都搅拌均匀了。

11.电饭锅菜单程序选择“快速”选项即可。

12.起锅前可撒些葱花。

咖喱土豆拌饭怎么做好吃 咖喱土豆拌饭的做法


咖喱土豆拌饭

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒

食材配方

主料:

米饭

150g

辅料:

适量

适量

猪肉

200g

土豆

100g

洋葱

60g

咖喱酱

适量

做法 共8个步骤

1.猪肉切块,备用。

2.土豆去皮,切块,胡萝卜、洋葱切块备用。

3.锅内放适量油,放入猪肉块翻炒。

4.放入胡萝卜、土豆、洋葱块翻炒。

5.倒入适量清水,焖煮5分钟。

6.放入咖喱酱,煮开。

7.煮至酱汁浓稠,加适量盐调味即可.

8.米饭蒸好,放上炒好的咖喱土豆,可以吃了。

猪肉咖喱饭怎么做好吃 猪肉咖喱饭的做法,步骤


猪肉咖喱饭

是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩

食材配方

主料:

猪肉

100g

土豆

100g

洋葱

70g

胡萝卜

30g辅料:

咖喱

2小块

适量

做法 共12个步骤

1.准备好材料,我用的咖喱是不辣的

2.洋葱切块

3.土豆和胡萝卜也切块

4.热锅,倒入适量的油,把洋葱先炒一下

5.猪肉切块

6.倒入锅内翻炒一下

7.再倒入土豆和胡萝卜

8.加入末过材料的水,焖煮10-15分钟

9.大锅火大,我就换了小锅煮,加入2块小咖喱

10.用余温把咖喱融开

11.小火煮5分钟即可

12.倒到白米饭上,特别开胃

咖喱鸡翅饭怎么做好吃 咖喱鸡翅饭的做法,步骤


咖喱鸡翅饭

好久都没吃咖喱了,偶尔逛超市看到了久违的咖喱,赶紧的,必须的买一盒回去品尝一下,看是否味道没变!家里只有几根鸡翅,在超市买了土豆,洋葱和胡萝卜之后回家做,简单做

食材配方

主料:

鸡翅

300g

土豆

300g

胡萝卜

200g

洋葱

100g辅料:

适量

咖喱调料

一盒

做法 共7个步骤

1.准备好所有原料

2.将所有食材块块洗净备用

3.油锅内加少许油将将步骤2一起入锅炒香

4.加适量清水大开烧开后,煮十分钟

5.关火下入咖喱调料至其全部溶化

6.开火小火焖五分钟左右,直到汤起糊即可

7.将米饭放入盘中

咖喱鸡丁饭怎么做好吃 咖喱鸡丁饭的做法,步骤


咖喱鸡丁饭

我家小朋友喜欢的咖喱味,为了照顾他,把鸡腿肉都换成没有一丁点骨头的鸡脯肉了。在厨房油烟机的昏黄的暖光灯下,看不出咖喱色了,时不时的添加点,就这样,做出的味道超浓

食材配方

主料:

洋葱

180g

鸡脯肉

280g

土豆

280g

牛奶

400ml辅料:

米饭

适量

橄榄油油

适量

适量

咖哩粉

适量

高汤精

适量

适量

做法 共12个步骤

1.准备牛奶、咖喱粉、鸡脯肉丁、洋葱、土豆等材料。

2.将蒜拍碎成末,洋葱土豆切块。

3.锅中放适量橄榄油,入蒜末炒香

4.加入咖喱粉炒香。

5.加入鸡蛋脯肉炒至发白。

6.加入洋葱炒香。

7.加入土豆再炒。

8.加入盐、牛奶、高汤精大火煮开,转达中小火

9.约30分钟,汤浓菜软关火。

10.米饭装碗然后倒扣盘中。

11.烧上咖喱汤汁即可食用。

12.小朋友爸的,没有扣米饭,直接浇上了,哈哈。

咖喱菌菇鸡丝饭怎么做好吃 2020咖喱菌菇鸡丝饭的做法大全


咖喱菌菇鸡丝饭

冬天很适合吃咖喱,咖喱中的姜黄素可以有效保护心脏,防止并逆转心脏肥大。 菌类的多糖体,可以增强人体免疫力,而且抗癌哦。

食材配方

主料:

美白菇

1/2包

香菇

5朵

金针菇

1小把

西兰花

2小朵

琵琶腿

1个

秀珍菇

1小把辅料:

适量

适量

咖喱粉

1茶匙

2汤匙1茶匙

椰浆

1/4罐

八角

2小瓣

花椒

10粒

白酒

2汤匙

老抽

1汤匙

生抽

1汤匙

胡萝卜

适量

做法 共7个步骤

1.清洗食材,菌类漂洗不能超过1分钟,否则会有水锈味

2.琵琶腿用老抽,生抽,白酒,糖,盐,胡椒粒,大料腌制12小时以上

3.西兰花切小朵,香菇切片,秀珍菇撕成条,金针菇切段,胡萝卜切薄片,鸡腿蒸熟后撕成条

4.凉锅少油,放入菌类和胡萝卜,炒软后盛出

5.凉锅少油,爆香咖喱粉

6.倒入食材,翻炒。

7.最后将其铺在装有米饭的盘子上,即可享有呢

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