吃到向往的美食是一件令人高兴的事，美食对于国人来讲，是不可或缺的，美食赋予了我们快乐的源泉，故而美食的意义非同一般。美食对于你的意义是什么呢？以下是小编收集整理的“香酥蛋黄饼干怎么做好吃 香酥蛋黄饼干”，相信能对大家有所帮助。
香酥蛋黄饼干
前面做了蛋白薄脆剩下两个蛋黄，便接着做了这款蛋黄饼干。 这款饼干制作不复杂，做出来的饼干样子感觉还可以，口感也还行，只是觉得没有蛋白做的好吃。 在我家都是先吃完
食材配方
主料：
蛋黄
2个鸡蛋
1个低筋面粉
90g辅料：
细砂糖
50g泡打粉
2g做法 共6个步骤
1.准备好所有材料。
2.一个鸡蛋加两个蛋黄，分三次加入砂糖，打发到有明显的纹路。
3.筛入面粉与泡打粉。
4.翻拌均匀，不要划圈，否则容易消泡。
5.拌好的面糊装进裱花袋，挤到铺了油布的烤盘上。
6.将烤盘放入170度预热好的烤箱上层烤15分钟左右即可。
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蛋黄小饼干
前几天给弟弟家几个月大的孩子做了两款饼干，一款是黄油的，还有就是这个没油的，小家伙喜欢的是那款黄油饼干，可是我家小朋友却很喜欢这个蛋黄小饼干，撅着小嘴说，她很喜
食材配方
主料：
低粉
90g鸡蛋
1个蛋黄
2个辅料：
泡打粉
2g白糖
40g香草精
3滴
做法 共8个步骤
1.准备好原料。
2.鸡蛋，蛋黄放入盆中，加入白糖用电动打蛋器打发。
3.将鸡蛋打发到提起打蛋器低落下来的蛋糊不会马上消失，蛋黄糊表面可以画出清晰的纹路即可。
4.滴入香草精。
5.筛入低粉，泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
6.裱花带中放入圆形花嘴，将面糊装入裱花带中。
7.挤出2cm左右的小圆面糊。
8.烤箱预热170度，中层15分钟左右。
葡萄干蛋黄饼干怎么做好吃 葡萄干蛋黄饼干
葡萄干蛋黄饼干
儿子喜欢吃酥松奶香味十足的饼干，家中正好有熟蛋黄，我怕吃了会发胖，就把做饼干里的糖和油降低，做出来的味道还不错。
食材配方
主料：
低筋面粉
100g玉米淀粉
100g葡萄干
10g辅料：
玉米油
70g糖
30g鸡蛋黄
4只
做法 共9个步骤
1.蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油
2.玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀
3.把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀
4.再放入低粉和玉米粉
5.揉成光滑的面团醒30分钟
6.取一面团揉成小圆球
7.放在铺有油纸的烤盘里
8.然后用手指按扁放上葡萄干，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟
9.10分钟后取出烤箱放凉
花生香酥饼干怎么做好吃 花生香酥饼干
花生香酥饼干
前天，市郊的一场大雨，给闷热潮湿多日的市区带来了清爽凉快的天气的气温，让久热的心得到了舒解。这两天，趁着凉爽，趁着心情好，赶紧做了一些面包和饼干。今天，给大家献
食材配方
主料：
花生仁
50g低粉
120g辅料：黄油
100g盐
1小撮鸡蛋
1个白糖
60g做法 共16个步骤
1.将花生仁放入烤盘中，入烤箱180度上下火6－8分钟，中途翻两次。
2.将烤好的花生仁冷凉。
3.去皮，并将花生仁剥成两瓣。
4.主辅料如图所示准备好。
5.将软化的黄油切小粒放入调理盆中。
6.倒入过筛的低粉。
7.用手快速揉搓成沙粒状。
8.倒入烤好冷凉的花生仁。
9.倒入白糖。
10.磕入一个鸡蛋。
11.充分混合拌匀，快速整理成团状。
12.裹上保鲜膜，整理成长棍状，放入冰箱冷藏静置1小时。
13.把面团从冰箱中取出，加少许手粉，切成自己喜欢的形状。
14.将切好的面团放入烤盘中。
15.入烤箱160度，上下火烤15分钟，至饼干四周变浅金黄色即可。
16.将烤盘取出，冷凉，即可食用。
蜂蜜蛋黄小饼干怎么做好吃
蜂蜜蛋黄小饼干
桐桐开始放假了，我得全天候围着他转了，今天做的这款蜂蜜蛋黄小饼干很讨他喜欢，做法也很简单，方子还是君之的，一次就成功了，很有成就感
食材配方
主料：
低筋面粉
180g蛋黄
3个黄油
80g细砂糖
30g辅料：盐
适量蜂蜜
50g做法 共8个步骤
1.配料：蛋黄3个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖30克，蜂蜜50克，盐少许。
2.黄油室温软化后，用打蛋器打散后加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。
3.分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
4.加入盐，搅拌均匀。
5.加入蜂蜜(此时不需搅拌)。
6.倒入低筋面粉。
7.用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。
8.把面糊用手揉成一个个小面团，按扁；放入预热好的烤箱180度，中层，约20分钟即可。
蛋黄小酥饼干怎么做好吃
蛋黄小酥饼干
参考了笑对明天童鞋的方子.正好家里没黄油了.植物油倒是多的很,嘿嘿.赶快试试看.宝宝才10个月.很多比较硬的饼干或者面包都吃不了.这款饼干真的很酥.到嘴里就化了
食材配方
主料：
熟鸡蛋黄
2个低筋面粉
50g玉米淀粉
50g辅料：
糖粉
15g植物油
40g奶粉
1勺
做法 共10个步骤
1.糖粉.过了筛的熟鸡蛋黄.低筋面粉和玉米淀粉放在一个碗里了.植物油.
2.把糖粉直接倒入植物油中.
3.用打蛋器搅匀.
4.倒入过了筛的熟鸡蛋黄.
5.搅拌均匀.
6.筛入低筋面粉和玉米淀粉.
7.先用橡皮刀搅拌.
8.最后用手揉成光滑面团.放入保鲜膜醒30分钟.
9.把面团分别团成小球.并压扁.也可以用大拇指按.并此时180度预热烤箱.
10.烤盘放入中层,180度,10分钟左右就好了.拿出放凉就可以吃啦.嘿嘿.
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燕麦芝麻香酥饼干
10月9号了，我过完了一个比平时还忙碌的十一假期。可以说，我除了加班加点的做实验，就是各种各样的聚会。来我们家吃饭的朋友络绎不绝，从2号到7号，我们从没有过二人
食材配方
主料：
低筋面粉
100g燕麦片
40g熟芝麻
10g红糖
30g白砂糖
10g植物油
50g鸡蛋
1个辅料：
泡打粉
1/4勺小苏打
1/8勺做法 共7个步骤
1.称量好所有的材料
2.盆中打入鸡蛋，倒入油和红糖。
3.用手动打蛋器搅拌均匀，不是打发。
4.将面粉过筛。
5.已过筛的面粉、白糖、燕麦、芝麻、泡打粉和小苏打倒入盆中。
6.混合均匀，用刮刀搅拌均匀。
7.做成小剂子，放在垫了锡纸的烤盘上面。175度预热，中上层烤20分钟。
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美味小点心--蛋黄饼干
女儿嚷着要吃零食，可她现在感冒还没好利索，不吃又不同意。但我又不想让她吃买来的零食，添加剂太多。于是想到了这个前几天从网上看到的方子。还没烤熟的时候，女儿就闻到
食材配方
主料：
蛋黄
2个鸡蛋
1个辅料：糖
60g盐
1.5g低筋面粉
85g
做法 共7个步骤
1.准备好材料；
2.鸡蛋和蛋黄搅拌均匀（我用筷子搅了有5分钟的样子）， 分三次加入白糖；
3.筛入面粉；
4.搅拌均匀，静止10分钟；
5.放入保鲜膜袋子，从一个角剪开一个小口；
6.在油布上均匀的画圆圈，中间要间隔距离， 放入预热好的烤箱里，170度15分钟；
7.蛋香十足，超好吃！
涂鸦饼干怎么做好吃 涂鸦饼干
涂鸦饼干
今天几个同事晚上一起聚餐,饭后大家来我的小家做客,我们一起动手烤了很多的饼干,俗话说三个女人一台戏,我们五个女人在一起叽叽喳喳.有说有笑的,是真热闹呀!说实话,
食材配方
主料：
黄油
150g低筋面粉
220g巧克力
1小块辅料：
糖粉
50g杏仁粉
40g柠檬汁
少许
做法 共5个步骤
1.低筋面粉+糖粉+杏仁粉过筛；
2.加入用微波炉融化的黄油和柠檬汁,搅匀,和成面团,放到保鲜袋里擀成薄片.柠檬汁在这里起到了起酥的效果,还会留下柠檬的清香,不要放太多,一小勺就好了；
3.放到冰箱的冷藏里待15分钟.这时候可以加热巧克力了,在碗里放一小块黄油,加入巧克力,隔水加热.热好后放到一边待用；
4.把有些变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自己喜欢的形状,放到油布上.之后放入烤箱,160烤8分钟,我家用的是小烤箱,受热太集中了,容易糊,我就在油布下加了一层锡纸来隔热,效果很好的；
5.等饼干烤好后,把融化的巧克力放入一次性裱花袋,在烤好的饼干上画自己喜欢的图案.大雪画得很投入；
香酥炸薯条怎么做好吃 香酥炸薯条
香酥炸薯条
随着儿子一天天的长大，他的要求也越来越多，每每带他外出时，看见那两个老头就兴奋不已。虽说嘴里还说不太明白，但是他的意思我是懂得的。 上周末一家人去超市扫货，在冷
食材配方
主料：
土豆条
油
盐
番茄酱
做法 共7个步骤
1.把冷冻薯条从冰箱里拿出。
2.装入容器里待用，这样的速冻装是不需要解冻的。
3.锅内倒入油，大火烧开。
4.加热至8成热时转小火，放入冻好的薯条。
5.将火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，三分钟左右即可。
6.加适量盐即可。
7.准备好番茄，就可以 吃喽。
椰蓉饼干怎么做好吃 椰蓉饼干
椰蓉饼干
椰蓉有种甜蜜、独特的香气，烤了两盘，满屋子的椰香，闻着都满足的。 依旧是很酥的饼干，放了蜂蜜，不似白糖那么甜。 整了圆形、三角形和几个水滴状的。
食材配方
主料：
椰蓉
低筋面粉
鸡蛋
蜂蜜
泡打粉
玉米油
做法 共8个步骤
1.准备原材料，鸡蛋打散备用。
2.干净容器里加入玉米油和蜂蜜，搅拌。
3.加入蛋液，搅拌均匀。
4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，刮刀按不规则方向切拌。
5.没有干粉的时候，加入椰蓉，依旧切拌，混合均匀即可。
6.面团取出，稍微揉成团，放入保鲜袋，入冰箱冷冻1小时。
7.冷冻后取出面团，分成小份，约60个左右，压扁，稍微整形。
8.烤箱预热，180°烤10分钟即可，依据自家烤箱和饼干薄厚调节。
蛋黄粥怎么做好吃
蛋黄粥
我家宝宝7个月了，这是我家宝宝每天必不可少的饭，她吃的特香。。。。
食材配方
主料：
鸡蛋
1个辅料：
纯牛奶
100g盐
0.5小勺香油
10g
做法 共3个步骤
1.将鸡蛋和奶打入碗中，加入少许盐，香油，搅拌均匀
2.放入锅中蒸五分钟，
3.出锅即可
小鸭饼干怎么做好吃 小鸭饼干
小鸭饼干
时光荏苒，我已经从一个小馋猫变成了一个做东西给小馋猫的阿姨了，在我个人问题还没有解决的眼下，朋友的孩子都可以在小区里乱跑了，看到那些小家伙跟妈妈撒娇的样子，我的
食材配方
主料：
低筋面粉
150g辅料：
奶粉
20g水
20g玉米油
35ml白糖
30g泡打粉
3g菠菜汁
适量精盐
1g小苏打
1g黑米粉
10g黑米水
适量做法 共16个步骤
1.将低筋面粉60克，奶粉20克，水20克，油15克，白糖20克，泡打粉2克混合成白色面团。
2.菠菜榨出汁，滤出蔬菜渣。
3.将低筋面粉50克，菠菜汁适量，玉米油10ml左右，盐1克，小苏打1克混合，和成绿色面团。
4.准备好泡黑米的水。
5.将低筋面粉40克，黑米粉10克，黑米水适量，白糖10克，玉米油10ml左右，泡打粉1克混合，和成黑色面团。
6.将白色面团取出，将其擀薄，用小刀刻出小鸭子的头。
7.将黑色面团取出，做两个小鸭子的眼睛。
8.对比着小鸭子的头的大小，黑色面团做一个花形的饼干形状。
9.用牙签在黑色饼干上规则地扎几个洞。
10.拿一个泡得半透的枸杞做小鸭子的嘴。
11.再用白色面团做一个小鸭子的身子。
12.再如图次做好小鸭子的手、脚。
13.用绿色面团做一个小鸭子的帽子，小鸭子就做好了。
14.将剩余的黑色面团擀薄。
15.用模具扣出花形饼干。
16.用叉子插上孔，然后将做好的花形饼干和小鸭子放入烤箱，170度，15分钟左右即可。
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