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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,吃美食的心情常常令人难以忘怀,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你对美食是什么看法呢?由此,有请你读一下以下的“油炸萝卜丸子怎么做好吃 油炸萝卜丸子的做法,配方”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

油炸萝卜丸子

早上经常感叹家里没东西吃,起得又晚,又不爱吃面包什么的,导致很多时候什么都不吃就匆匆上班了。这两次晚上油炸丸子后,早上微波炉加热,陪着牛奶,一上午都很有能量呵

食材配方

主料:

萝卜

500g

面粉

400g辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.准备白萝卜一个,削皮。

2.萝卜用削皮器削成丝,也可手工切丝,不过比较麻烦些。

3.将萝卜丝再切丁,很小的那种哈。

4.加入面粉,盐,鸡粉,少量生抽,葱花拌匀,萝卜本身含有很多水分,调制的过程利用萝卜汁液将面粉调成糊状,太干的话可适量加水。

5.用勺子将面粉糊裹成秋装。

6.下锅油炸,炸至金黄色即可捞出。

7.装盘,吼吼,真的很酥软,还有萝卜的香味,以及面粉被油炸过得香酥的表皮。

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油炸素丸子怎么做好吃 油炸素丸子


油炸素丸子

大妈做的素丸子,不是很吃油,材料也都是素菜,味道却很好,圆白萝卜,胡萝卜,豆腐,馒头等等,混合到一起,炸出来特别香...

食材配方

主料:

圆白萝卜

2个

胡萝卜

8个

豆腐

500g

馒头

1个辅料:

适量

适量

姜粉

适量

五香粉

适量

面粉

适量

大葱

1根

香菜

4根

做法 共9个步骤

1.胡萝卜洗好削皮

2.圆白萝卜洗好切片,焯水

3.圆白萝卜切碎末

4.豆腐剁碎

5.馒头捏碎

6.胡萝卜擦丝,葱,香菜切碎

7.加入所有的材料,搅拌均匀

8.团小丸子,下油锅炸至金黄色

9.完工,装盆,O(∩_∩)O哈哈~

油炸青萝卜丸子


萝卜丸子口感丰富,外酥内软,家人都喜欢吃。 一进入冬季,市场里卖萝卜丸子的摊位有好几个,而现在也不单单是一种萝卜丸子。 家里有三个青萝卜放了两天已经有些蔫了,想想制作成丸子家人肯定都喜欢。 于是周日早晨我制作了青萝卜丸子,搭配上刚刚烙好的热大饼,那叫一个香呀。

材料:

3个青萝卜,

油炸青萝卜丸子的做法步骤:

1,青萝卜洗净,切除尾部。

2,将萝卜擦成丝。

3,放入少许盐先腌制10分钟

4,将葱花切好

5,生姜切末备用

6,将葱姜放入萝卜丝中

7,再放入面粉

8,放入五香粉。

9,翻拌均匀,面粉均匀的包裹着萝卜丝

10,取一块用手稍捏能成团即可

11,将丸子做好

12,锅内放入足量的油

13,油温不用太高,将丸子一个个直接放入油锅中炸制

14,丸子逐渐变色

15,慢慢浮起

16,用笊篱捞起控干水分

17,放入餐纸上吸收油分

18,成品图

19,成品图

20,成品图

油炸虾仁马蹄丸子怎么做好吃 油炸虾仁马蹄丸子


油炸虾仁马蹄丸子

儿子喜欢吃虾仁,将虾仁剁碎和马蹄做成丸子,油炸一下,很香

食材配方

主料:

虾仁

300g

马蹄

200g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

适量

料酒

适量

面粉

适量

做法 共6个步骤

1.虾仁剁碎,加料酒、盐腌上一会儿

2.马蹄洗净去皮

3.马蹄剁碎放入虾仁中拌匀

4.葱切成末和鸡蛋一起放进虾仁马蹄碎中拌匀

5.加入面粉拌匀

6.食用油加热后,用勺子大小均匀地舀成圆状的丸子放入油锅,小火炸至金黄色即可

油炸鱼肉莴笋丸子怎么做好吃 油炸鱼肉莴笋丸子的做法,配方


油炸鱼肉莴笋丸子

油炸鱼肉莴笋丸子,丸子是人们喜欢的菜一道菜肴,即是家常菜又是待客菜。丸子,可做各种味的丸子,蔬菜丸子, 鱼丸子, 肉丸子等等,不管是那种丸子煮美味营养。

食材配方

主料:

鱼肉

500g

莴笋

150g辅料:

适量

适量

生粉

适量

辣椒粉

适量

十三香

适量

做法 共12个步骤

1.备鱼肉和莴笋,

2.放进料理机里,

3.磨成泥,

4.放点盐,

5.放上十三香,

6.再放上辣椒粉,

7.再撒上生粉拌匀,

8.备面糊,

9.拌好的鱼泥做成丸子放进面糊里裹上面糊,

10.再放进热油锅里油炸,

11.翻面,

12.炸香脆即可。

萝卜丸子怎么做好吃 萝卜丸子的做法


萝卜丸子

萝卜丸子,是北方过年时不可少的食品。

食材配方

主料:

萝卜

十三香

面粉

做法 共14个步骤

1.准备萝卜、葱姜洗净备用。

2.将白萝卜切碎粒备用。

3.将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水。

4.葱姜切碎末。

5.将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀。

6.将调料拌匀。

7.加入面粉。

8.用手,将丸子馅揽在一起,不用揉,以免起筋。

9.将面揽好,静置1-2个小时备用。

10.火上坐油锅,烧油温热。

11.准备一碗水,用做蘸手,防止挤丸子的时候,面粘手。

12.左手沾水抓起丸子面,从虎口处挤出丸子,右手直接掐掉面团扔放在油锅里。

13.丸子可以一直续着下锅,锅里满的时候,停下来,拣颜色金黄的提前捞出。

14.沥油晾凉食用。

油炸牛肉丸子怎么做好吃 油炸牛肉丸子的做法,配方


油炸牛肉丸子

每逢过年,家里都会炸丸子,有用纯肉拌点葱姜末炸的,有里面加干馍渣拌好炸的。不管是哪种都是我的最爱。刚出锅的丸子外皮酥酥的。这次自己试了炸肉丸,要不停的搅拌肉馅才

食材配方

主料:

牛肉

300g

辅料:

干淀粉

适量

3g

料酒

7ml

酱油

5ml

鸡蛋

半个

7g

5g

做法 共8个步骤

1.牛肉剁成肉糜。

2.生姜、葱切成末备用。

3.牛肉馅放入碗内,放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。

4.随后加入适量干淀。

5.继续搅拌几分钟,使肉馅有弹性。

6.大火锅烧热倒油,待油温六成热时改为小火,用手抓起搅好的肉馅,稍用力挤,使肉馅从虎口处挤出一小团。

7.用勺子盛入油锅中,开始炸肉丸。

8.当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。

炸萝卜香菜丸子怎么做好吃 炸萝卜香菜丸子的做法,配方


炸萝卜香菜丸子

我做的丸子一般都是肉丸子,前几天在食堂里吃了几个素丸子,觉得味道不错,于是自己回家也做。做素丸子感觉没什么特别的搭配,家里有什么蔬菜就用什么。这次用的是绿萝卜和

食材配方

主料:

香菜

100g

萝卜

200g辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

适量

面粉

适量

做法 共9个步骤

1.萝卜擦丝,香菜洗净,大葱洗净

2.所有蔬菜都切碎,加入盐和花椒粉抓一下

3.待蔬菜被抓得变软以后,打入一个鸡蛋拌匀

4.加入适量面粉

5.搅拌均匀

6.取出一点揉成丸子

7.放入油锅中炸至表面金黄

8.捞出丸子

9.油温再升高一点,复炸,捞出即可食用

炸素萝卜丸子怎么做好吃 炸素萝卜丸子的做法,配方


炸素萝卜丸子

到了冬天,在东北最常见也是最便宜的菜莫过于这三样:萝卜、土豆、大白菜。在我小时候一到东北基本天天就是这三样蔬菜,妈妈把它们放在家里不会太热也不会冻到菜的地方,我

食材配方

主料:

大萝卜

半个

辅料:

小麦面粉

适量

鸡蛋

适量

五香粉

适量

精盐

适量

味精

适量

豆油

适量

适量

酱油

适量

做法 共11个步骤

1.将萝卜洗净,擦成丝。

2.放入面粉,打入一个鸡蛋。

3.放入适量水,搅拌一下,放入五香粉。

4.放入少量熟油。

5.放入精盐。

6.放入酱油。

7.放入味精,然后将所有食材搅拌均匀。

8.双手粘少量水,将面糊一个个团成丸子。

9.油热后,放入团好的丸子开始炸。

10.先中火,快熟时,改大火。

11.炸好的丸子捞出控油,放入盘中,晾凉一下,即可食用。

蒜薹烩萝卜丸子怎么做好吃 蒜薹烩萝卜丸子的做法,配方


蒜薹烩萝卜丸子

虽然油炸的东西不健康,但是总是抵挡不了它的诱惑。前几天炸了一些萝卜丸子,今天拿出一些,放点蒜薹烩了烩,味道还是不错的呢!

食材配方

主料:

蒜薹

萝卜丸子

干辣椒

酱油

做法 共8个步骤

1.萝卜丸子一份

2.蒜薹切小段

3.坐锅,放油,爆香干辣椒

4.添适量清水

5.烧开后,放萝卜丸子

6.放蒜薹,咕嘟一会儿

7.放醋、酱油调味即可

8.出锅

萝卜珍珠丸子怎么做好吃 萝卜珍珠丸子


萝卜珍珠丸子

萝卜珍珠丸子,用红萝卜丁加肉末,香葱,盐合成泥搓成小丸子,放在泡软的糯米里裹上一层糯米,再裹上一层红萝卜丁,放进锅里蒸熟即成安理会珍珠丸子。

食材配方

主料:

猪肉

红萝卜

糯米

香葱

做法 共9个步骤

1.备猪肉,胡萝卜,香葱。

2.肉剁成肉泥,香葱切末,红萝卜切碎。

3.加盐和淀粉合匀,

4.搓成小丸子,

5.放进泡好的糯米里,

6.裹上一层糯米,

7.再裹上红萝卜丁,

8.做好的萝卜珍珠丸子,

9.放进锅里蒸熟就行。

萝卜素丸子怎么做好吃 萝卜素丸子


萝卜素丸子

萝卜的吃法很多,这道萝卜素丸子虽是油炸,可用油新鲜,耗油也不多。丸子的味道我们家人超喜欢,它是节假日餐桌上最先被消灭的一道菜。要说好吃的秘诀就是两个字―――简单

食材配方

主料:

青萝卜

450g

鸡蛋

1个辅料:

20g

熟花椒面

3g

6g

面粉

150g

做法 共6个步骤

1.新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐);

2.用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎);

3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分;

4.将所有配料倒入盆里;

5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可;

6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。

萝卜豆渣丸子怎么做好吃 萝卜豆渣丸子的做法


萝卜豆渣丸子

每次做豆腐都剩下好多豆渣,扔掉了觉得浪费,于是想方设法把它消耗掉,以前炸这种丸子,放的都是豆腐,这次放了豆渣,也很好吃,外皮酥酥的,里面却软嫩的很,当零食吃也很

食材配方

主料:

猪肉馅

300g

豆渣

100g

萝卜

200g

辅料:

五香粉

适量

适量

鸡蛋

60g

姜蓉

适量

葱花

适量

面粉

适量

鸡精

适量

做法 共17个步骤

1.萝卜去掉头和根,洗净

2.用擦板擦成丝

3.撒点盐,腌渍一下

4.做豆腐的豆渣适量

5.猪肉馅适量

6.葱切成碎末

7.把豆渣和肉馅搅拌,加上葱花

8.加入五香粉

9.加入适量的盐

10.加姜蓉

11.倒入萝卜丝

12.加入一个鸡蛋,搅拌均匀

13.加点鸡精

14.加入适量面粉

15.把所有材料和匀

16.锅中烧油至7,8成热,把丸子坯子放进去,转小火炸

17.炸至表面金黄,捞出沥油

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