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生活的意义,一定程度是吃好,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,心情的愉快,大多来自美食的刺激,希望你不要错中生活中的每一道美食。美食于你,起到的作用是什么呢?小编现在向你推荐豉汁生菜怎么做好吃 豉汁生菜,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

豉汁生菜

用生姜炝锅,蒸鱼豉油炒的生菜鲜香可口,很是下饭和下酒,素食很适合用生姜炒,做法简单,却色香味俱全呢。

食材配方

主料:

生菜

100g

辅料:

适量

适量

蒸鱼豉油

适量

生姜片

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.将生菜洗净后撕成小块

2.将生姜切成小片

3.在烧热的锅中放入食用油

4.放入盐

5.放入生姜片爆香

6.放入生菜叶翻炒

7.放入适量蒸鱼豉油

8.翻炒至收汁

9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

10.接下来就是享用美味了

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麻汁生菜怎么做好吃 麻汁生菜


麻汁生菜

邻居家里种植的生菜 鱼鱼去把它们水灵灵地采回了家 直接蘸酱吃了两天 然后想换个吃法 就做成这道麻汁生菜了

食材配方

主料:

生菜

200g

辅料:

芝麻酱

50g

适量

2g

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.生菜洗净沥干水分

2.入热水焯烫5秒钟

3.挤干水分,稍微切碎

4.芝麻酱调成自己喜欢的浓稠度,调入盐和鸡精调味

5.蒜切成蒜末,加入一点清水调成蒜汁

6.将芝麻酱和蒜汁淋在切好的生菜上即可

浇汁生菜怎么做好吃 浇汁生菜


浇汁生菜

单位的菜地种了几菜畦的生菜,翠翠绿绿的,昨天一人发了一小袋子,回家便做了这道浇汁生菜,清爽可口,味道还不错呢!

食材配方

主料:

生菜

500g

辅料:

适量

适量

蒜瓣

适量

酱油

适量

白糖

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.生菜洗净

2.焯一下,过凉水,控水

3.用醋、盐、白糖、酱油、鸡精,调成料汁

4.蒜瓣切碎

5.坐锅,放油,爆香蒜碎

6.倒入料汁烧开

7.浇在生菜上即可

豉汁苦瓜怎么做好吃 豉汁苦瓜


豉汁苦瓜

全世界可以被称之为正统酱料的,大概有450种之多。所谓正统酱料,就是人们在烹调时普遍使用的正规酱料。在酸甜苦辣的味觉世界里,有时只要手中一罐酱料,就能掌握一种自

食材配方

主料:

苦瓜

450g

辅料:

适量

蒜末豉汁酱

适量

蒜末

适量

砂糖

适量

做法 共9个步骤

1.食材:苦瓜,蒜末豉汁酱和蒜头。

2.将苦瓜择洗干净,切丝。

3.焯烫一下。

4.热油锅。

5.爆香蒜末。

6.放入蒜末豉汁酱。

7.放入苦瓜。,煸炒一会。

8.放入适量的砂糖调味。

9.炒匀,即可关火上碟。

生拌浇汁生菜怎么做好吃 生拌浇汁生菜


生拌浇汁生菜

生菜吃法很多,也很受大众欢迎,做好一道菜不难,要想这道菜深受大家欢迎那可是很难,最近尝试了一种酱汁的调配,感觉味道相当不错,酸甜咸辣,味道十足,非常爽口,用来搭

食材配方

主料:

生菜

300g

辅料:

适量

生抽

适量

豆瓣酱

适量

大蒜

适量

花椒油

适量

绵白糖

适量

米醋

适量

做法 共4个步骤

1.生菜洗净在清水里侵泡30分钟

2.大蒜切成细粒

3.锅烧热后,放入油,大蒜末豆瓣酱炒香,盛到碗中冷切备用。

4.淋在生菜上拌好装盘。

豉汁多宝鱼怎么做好吃 豉汁多宝鱼


豉汁多宝鱼

多宝鱼质蛋白含量高,口感滑嫩鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。

食材配方

主料:

多宝鱼

1条

蒸鱼豉油

2汤匙辅料:

香葱

10根

1块

2茶匙

黑胡椒

1茶匙

做法 共6个步骤

1.原料图。

2.多宝鱼刻花刀,用盐,胡椒粉,食用油2茶匙腌20分钟。

3.一半葱切段,一半姜切丝。剩下的一半葱姜塞鱼肚子里。

4.蒸锅放水,丢几缕姜丝,大火烧开水,把鱼蒸5分钟倒掉盘子里的水,浇上豉油继续蒸3——5分钟,关火焖5分钟。

5.锅上烧油。烧到冒青烟。

6.蒸好的多宝鱼放上步骤3中的葱姜丝。浇上热油即可。

【豉汁蒸排骨 怎么做好吃】豉汁蒸排骨 的做法


【豉汁蒸排骨】

我家夫君对【豉汁蒸排骨】情有独钟,百吃不厌的。 排骨鲜嫩无比,加上豆豉的鲜香,蒸制的过程又将两者的味道相互融合相互渗透,咬上一口,哇!肉汁在口中四溢开来。。。

食材配方

主料:

肉排

250g

辅料:

蒜蓉豆豉酱

适量

鲜味生抽

适量

蒜头

适量

鸡粉

适量

麻油

适量

砂糖

适量

生粉

适量

葱花

适量

做法 共14个步骤

1.将肉排洗净,用清水浸泡30分钟,倒掉血水,沥干。

2.放入适量的蒜蓉豆豉酱。

3.放入适量的鲜味生抽。

4.放入适量的砂糖。

5.放入适量的鸡粉。

6.放入适量的生粉,拌匀。

7.再倒入适量的麻油。

8.蒜头去衣。

9.放入盘子里。

10.用保鲜膜包住。

11.放入冰箱冷藏,腌制一小时,时间再长些味道更佳。

12.蒸锅水开,放入排骨,大火蒸10分钟。

13.揭盖,把每块排骨翻身。

14.再蒸5分钟,关火,即可上碟,撒上葱花就可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

【豉汁蒸凤爪怎么做好吃】豉汁蒸凤爪的做法,步骤


豉汁蒸凤爪

吃早茶经常吃,可是不过瘾,就干脆买多些回来吃个够,真是很有味道的。

食材配方

主料:

凤爪

生抽

老抽

豆豉

料酒

麻油

红椒

做法 共4个步骤

1.凤爪剪了指甲,稍微斩两刀(一是为了入味,二是方便食用),然后倒入锅里焯水。

2.焯水后要晾干,

3.锅里倒油加热,用油把凤爪炸成金黄色,皮起泡,

4.将豉汁(生抽,老抽,豆豉,料酒,糖,麻油,红椒)倒入凤爪拌匀,加少量生粉水,上锅蒸15分

芋头豉汁蒸排骨怎么做好吃 芋头豉汁蒸排骨的做法


芋头豉汁蒸排骨

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,具有益胃、健脾、宽肠、通便;解毒、散结、化痰、补中益肝肾、调节

食材配方

主料:

排骨

400g

辅料:

芋头

150g

豆豉

20g

大蒜

适量

花生油

适量

精盐

适量

鸡精

适量

酱油

适量

生粉

适量

做法 共11个步骤

1.芋头一块,削皮。

2.切成小丁。

3.大蒜,豆豉切碎备用。

4.排骨斩成2厘米的块状。

5.加盐,油,酱油,鸡精,生粉拌匀,腌制30分钟。

6.加入切碎的大蒜,豆豉。

7.搅拌均匀。

8.把芋头丁平铺在盘底。

9.再把调好的排骨摆放在芋头上面。

10.上锅大火蒸20分钟。

11.出锅撒点红辣椒即可。

卤汁生菜怎么做好吃 卤汁生菜


卤汁生菜

现在的人生活好了,生活过得更有品质了,注重更多的是健康,在饮食上也是要求多元化,即保证了健康又满足了嘴,饭桌上必定离不开的一定是蔬菜,今天做了道无需炒的生菜,即

食材配方

主料:

生菜

250g

辅料:

卤汁

适量

适量

蒜头

适量

做法 共5个步骤

1.生菜洗好备用。

2.准备好调料,蒜头切碎,没有卤汁可用熟油,如图。

3.烧一锅水。

4.水沸腾后放生菜。

5.把蒜头先垫盘底,生菜捞到盘子上,撒少许盐,淋上卤汁即可。

豉汁排骨长豆角怎么做好吃 豉汁排骨长豆角的做法大全


豉汁排骨长豆角

长豆角含有较高的蛋白质,含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油

食材配方

主料:

肋排

长豆角

橄榄油

蒜蓉豉汁酱

蒜头

生粉

砂糖

麻油

胡椒粉

清水

冷开水

做法 共20个步骤

1.食材:肋排、长豆角、蒜头和蒜蓉豉汁酱。

2.将长豆角用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,切段。

3.将肋排洗净,加入适量的蒜蓉豉汁酱、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和水,腌制1小时。

4.热油锅,爆香蒜末。

5.放入长豆角煸炒2分钟。

6.倒入适量的冷开水。

7.盖锅盖,大火焖煮5分钟。

8.揭盖。

9.铲起,待用。

10.原锅倒入适量的橄榄油。

11.放入腌制好的肋排,煸炒一会。

12.倒入适量的清水。

13.盖锅盖,文火焖煮15分钟。

14.揭盖,见收汁,将长豆角回锅。

15.放入适量的蒜蓉豉汁酱。

16.煸炒均匀。

17.盖锅盖,文火焖煮入味。

18.揭盖,放入适量的砂糖。

19.炒匀铲起,即可关火。

20.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

生菜担担面怎么做好吃 生菜担担面


生菜担担面

去逛超市的时候看见担担面的调料,宝宝想吃就买了一包6袋,看起来还不错,宝宝也是很能吃辣的,早上起来做的担担面,放了生菜,一盆宝宝一人都消灭掉了。

食材配方

主料:

面条

150g

辅料:

生菜

适量

香菜

适量

担担面调料

适量

做法 共9个步骤

1.锅上坐水。

2.准备材料。

3.水开了下面条。

4.面条好了盛出备用。

5.生菜洗干净切成块。

6.用煮面条的水煮生菜。

7.香菜洗干净切碎。

8.面条放担担面调料放进生菜。

9.放香菜搅拌好。

香菇生菜怎么做好吃 香菇生菜


香菇生菜

这个跟香菇青菜做法一样,简单清淡的一道菜,晚上做了红烧鱼,就想再吃个清淡点的,荤素搭配得很适宜呀,呵呵

食材配方

主料:

生菜

350g

香菇

10g辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.生菜准备好

2.香菇泡好

3.拍点蒜

4.把生菜洗净切小

5.锅内放油把生菜倒入翻炒

6.再加入香菇

7.放点盐,翻炒匀后就可以出锅啦

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