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中国人历来重视口腹之欲的满足,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食让我们感受到了生命的温暖,所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食印象最深的是什么?在此,你不妨阅读一下黑芝麻馅饼怎么做好吃 黑芝麻馅饼的做法,配方,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

黑芝麻馅饼

没有电饼铛的时候心里一直对电饼铛长草,可是当真正拥有了的时候,之是做过两三次,就束之高阁了,额,这个毛病可不好,得改改啊。这个黑芝麻馅饼就是为了试验电饼铛儿做的

食材配方

主料:

面粉

250g

黑芝麻

50g辅料:

125g

1g

白糖

50g

酵母

2.5g

10g

做法 共23个步骤

1.不锈钢盆中放入温水

2.加入白糖

3.白糖溶化后加入酵母

4.加入盐

5.放油

6.然后放面粉

7.用筷子搅拌成絮状

8.然后揉成光滑的面团

9.放温暖处发至两倍大

10.然后重新揉圆排气

11.炒熟的黑芝麻用料理机搅成粉

12.加入同等比例的白糖

13.搅拌均匀备用

14.面团搓成长条状

15.分成等分的剂子

16.取一份剂子压成饼皮

17.放入黑芝麻馅

18.然后把黑芝麻馅包好,重新揉圆

19.电饼铛刷油

20.将做好的生坯放入电饼铛

21.注意要多翻面

22.竖着也煎一下吧,呵呵,这一步是女儿好玩要弄的

23.可以吃咯

97Msw.com相关知识

发面馅饼怎么做好吃 发面馅饼的做法,配方


发面馅饼

发面馅饼。以前小时候常常吃发面的馅饼,当时很不喜欢吃。到了这年纪了才知道随着年龄的增长越来越喜欢吃馅类的主食了。也理解了为什么妈妈总爱做馅饼了,今天吃这发面馅饼

食材配方

主料:

猪肉

500g

韭菜

100g

白菜

1000g

白面

500g辅料:

香油

适量

适量

料酒

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

酵母

适量

酱油

适量

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.把面粉放少许酵母、适量白糖和40度左右的温水活成面团饧发。

2.面发好了。

3.主要馅料食材。

4.先将猪肉馅放入一个盆内加入油,盐,味精,少许酱油,白糖,料酒,香油,姜末搅拌均匀。几种食材处理好了。

5.几种食材一起搅拌均匀。

6.面团揉成长条,再揪成大小差不多的小团,擀好皮。

7.拿一块擀好的皮放入适量馅,一只手按着馅,一只手往内捏面如图示,在摁扁。

8.取一个平底锅,里面放入少量油加热。

9.油热了放入馅饼煎制,煎到li两面金黄即可。

10.发面馅饼做好了。

韭菜馅饼怎么做好吃 韭菜馅饼的做法,配方


韭菜馅饼

很家常的一道面食,韭菜是自家厂里种的,吃着也放心 好吧我承认,我图省事,把韭菜盒子做的个头儿很大,然后切开来吃的 电饼铛是在本网站上兑换的,还挺好用的 做出来的

食材配方

主料:

韭菜

500g

面粉

700g

鸡蛋

5个

虾皮

50g辅料:

适量

味精

少许

花生油

适量

做法 共19个步骤

1.鸡蛋磕入碗中划散

2.锅内热油,倒入蛋液炒成蛋花

3.蛋花切碎后放入盆中晾凉

4.韭菜摘洗干净,略微晾干水分

5.切成末放入盛有蛋碎的盆中

6.放适量虾皮

7.加盐、味精

8.再倒适量花生油

9.用筷子搅拌均匀

10.面粉加适量温水

11.用筷子搅拌成絮状

12.和成面团饧10分钟

13.取部分面团继续揉匀

14.分成大小相同的面剂

15.然后按扁

16.再擀成饼状

17.在二分之一处放入馅料

18.对折后按紧边,用碗压成边形,去掉多余的面

19.电饼铛刷一层油,放入馅饼,煎至两面金黄即可(这是烙的最后两个了,所以个头一大一小哈)趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的)

素馅饼怎么做好吃 素馅饼的做法,配方


素馅饼

这几天牙痛,干什么都没劲,实在忍不住了约了朋友一起去看牙医,回来的路上路过一家快餐店,朋友说这家的馅饼特有名,给孩子买几个吧,正好也快到晚饭时间了,回家省了麻烦

食材配方

主料:

菠菜

500g

鸡蛋

3个

胡萝卜

一根

辅料:

适量

适量

葱姜末

适量

花椒粉

适量

鸡精

适量

粉丝

适量

黑木耳

适量

做法 共20个步骤

1.所有材料洗净,粉丝事先泡软

2.菠菜用热水绰一下,

3.过凉水,捞出,剁碎

4.胡萝卜剁碎备用

5.泡好的粉丝剁碎备用

6.鸡蛋打散,放油锅炒一下

7.泡好的黑木耳剁碎备用

8.葱姜切成末,加入花椒粉

9.锅中放油,放入葱姜末、花椒粉炒出香味,加盐

10.备好的材料全部加入,搅拌均匀

11.香喷喷的馅料拌好了

12.烫面团一块,揉匀

13.分成大小均匀的小剂子

14.用擀面杖擀开

15.放入馅料

16.包好

17.然后用手掌按扁

18.做好的馅饼饧十来分钟

19.电饼铛预热,放入馅饼,烙至两面金黄即可

20.取出,趁热吃更有香味哦!

黑芝麻萝卜煎饼怎么做好吃 黑芝麻萝卜煎饼


黑芝麻萝卜煎饼

萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经; 具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效; 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。 巧食萝卜

食材配方

主料:

萝卜

500g

黑芝麻

50g

鸡蛋

3个

辅料:

适量

食用油

适量

胡椒粉

适量

做法 共6个步骤

1.白萝卜刨丝,不用加水

2.加面粉,黑芝麻,胡椒粉,盐,少许橄榄油,搅拌均匀

3.成这样的状态就可以了

4.锅里加油,烧开后,放入一勺面糊,用铲子摊开,烙3分钟。

5.一面煎黄后,翻过来煎另一面,两面都OK ,即可出锅。

6.出锅,稍微凉一点就可以吃啦

黑芝麻核桃粉怎么做好吃 黑芝麻核桃粉


黑芝麻核桃粉

黑芝麻核桃粉即好吃又有营养,香香甜甜的。 我们常用此粉做些中式点心的馅料;也可用来冲牛奶,改善睡眠;还可以调点香油,吃下去,有助大便通畅。 黑芝麻核桃粉是补脑益

食材配方

主料:

黑芝麻

100g

核桃仁

50g辅料:

30g

做法 共8个步骤

1.材料:免洗黑芝麻100g,核桃仁,50g,糖30g 注:糖可根据你实际的用途和个人口味加减。

2.取一炒锅,将黑芝麻倒入,开小火。

3.不停翻炒至香味溢出,焦脆即可。

4.倒入大一点的盒里,可方便快速散热,待凉备用。

5.还是用原锅,将核桃仁倒进去,让锅稍有点热度,略烤2分钟即可关火。

6.放在锅里直到凉透备用。

7.将凉透的黑芝麻和核桃仁,还有糖全部倒入食品粉碎机内。 注:糖可根据你实际的用途和个人口味加减。

8.粉碎至粉末即可。

黑芝麻花卷怎么做好吃 黑芝麻花卷


黑芝麻花卷

黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品; 黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞

食材配方

主料:

面粉

500g

辅料:

酵母

5g

黑芝麻

适量

食用油

适量

做法 共8个步骤

1.用35度适量左右的水将酵母溶解开,放入面粉和成面团。

2.待面团体积增大一倍或面团内部出现蜂窝状时面就发好了。

3.将面团揉透,再擀成大片,

4.在面片上抹上油,撒上黑芝麻。

5.从下往上卷成卷。 做成花卷。醒10—20分钟。

6.切成剂子。

7.做成花卷。醒10—20分钟。

8.放在蒸锅蒸15分钟即可。

黑芝麻海绵蛋糕怎么做好吃 黑芝麻海绵蛋糕


黑芝麻海绵蛋糕

因为儿子,开始学习烘焙。我的口号是:给儿子做更多更好的零食。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,小孩吃了可以增强身体抵抗力,也可以乌发哦。

食材配方

主料:

鸡蛋

6个

低粉

200g辅料:

植物油

50g

130g

黑芝麻

适量

做法 共10个步骤

1.鸡蛋打入无水无油盆中

2.加入白糖搅打至浓稠

3.搅打浓稠的蛋液加入植物油

4.搅打至水油混合

5.分次加入面粉

6.从下至上拌匀

7.倒入铺了油纸的烤盘,一手托烤盘,一手拍烤盘底部,将大气泡拍出

8.撒上黑芝麻

9.预热180度 上下火20分钟

10.加了黑芝麻,口味很棒

黑芝麻南瓜面包怎么做好吃 黑芝麻南瓜面包


黑芝麻南瓜面包

非常好吃的一款甜面包,黑芝麻的香和南瓜的甜非常搭,切片也很漂亮,无论送人还是自己吃都不错哦,做早餐配上牛奶也很有营养

食材配方

主料:

黄油

30g

3/8小勺

酵母粉

3/4小勺

砂糖

45g

53g

熟南瓜

165g

高粉

300g

辅料:

黑芝麻

105g

糖粉

38g

蛋白

45g

做法 共14个步骤

1.南瓜切片放入滚水锅中蒸熟

2.加入20g水用料理机打成泥

3.黑芝麻用料理机磨成粉,加入糖粉,蛋白

4.搅拌均匀备用

5.面包机加入一半的高粉,清水33g,砂糖,酵母粉,南瓜泥,搅拌均匀

6.加入另一半的高粉,和面20分钟,加入盐和黄油,和面20分钟

7.揉成可拉出透明薄膜的面团

8.28度环境下发酵1小时

9.分成三等分滚圆后松弛15分钟

10.将面团擀成长方形,左侧边缘擀的薄些,便于收口,抹上黑芝麻酱

11.从右向左卷起,底部捏紧

12.38度进行最后发酵40分钟

13.抹上蛋清,在表面切割数刀口即可

14.放入预热200度的烤箱,上下火,180度,中层烤20分钟即可

黑芝麻核桃粥怎么做好吃 黑芝麻核桃粥


黑芝麻核桃粥

立冬想益肾,多食“黑”。 中医理论,冬季和与肾,在于五色配属中,冬易归于黑。 因而在11月上旬的立冬时节,用黑色食品补养肾脏无疑是最好的选择。 黑色食品种类繁多

食材配方

主料:

大米

30g

糯米

20g

核桃仁

30g

黑芝麻

30g辅料:

冰糖

适量

做法 共8个步骤

1.大米和糯米用清水浸泡10分钟。

2.锅中水烧开放入大米和糯米。

3.大火煮开加盖小火炖煮。

4.核桃芝麻炒香。

5.然后用蒜臼捣碎。

6.米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。

7.再放入黑芝麻和核桃仁。

8.搅拌均匀煮上2分钟关火。

黑芝麻小面包怎么做好吃 黑芝麻小面包


黑芝麻小面包

为了做面包特意买了烤箱,这下可以多做多吃了。

食材配方

主料:

面包粉

250g

辅料:

黄油

25g

2.5g

奶粉

10g

酵母

2.5g

125ml

40g

鸡蛋

1个

做法 共14个步骤

1.面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、水全部放进去;

2.搅拌均匀;

3.没有面包机,这可是个大功夫的活,摔面;

4.添加黄油后,继续摔面,直至可以拉出簿膜;

5.放进烤箱进行发酵;

6.2个小时后,面发好了;

7.把面分成10个小面团,然后揉成长条;

8.在中间打一下结;

9.全部做好后,放入烤盘中;

10.进行第二次发酵;

11.发酵完毕后,涂上一层鸡蛋液,洒上黑芝麻;

12.18分钟,上下烘烤,175度;

13.烤成了金黄色;

14.这样就OK了。

焦糖黑芝麻红薯怎么做好吃 焦糖黑芝麻红薯的做法


焦糖黑芝麻红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。《本草纲目》记

食材配方

主料:

红薯

500g

辅料:

适量

绵白糖

适量

熟黑芝麻

适量

做法 共4个步骤

1.准备好食材,红薯洗干净去皮后尽快在冷水中泡一下,避免氧化变黑,准备好半小碗绵白糖,适量熟黑芝麻(没有黑芝麻用白芝麻也可以,芝麻是生的话,用微波炉高火叮1-2分钟就成熟的了)。

2.将红薯放入微波炉叮2分钟,拿出来翻几下,再放入微波炉叮2分钟,至红薯熟透(看红薯熟没熟用筷子插一下,可以很轻松就插进去,红薯就熟透了)

3.炒锅内加少许油,油八分热后,放入绵白糖,煮至白糖由大泡转为小泡,等泡泡快消失,糖的颜色变黄时,迅速加入红薯翻炒均匀(怕糖糊了,来不及照放入红薯的照片了)。关火,起锅装盘。

4.装盘的过程中,撒入黑芝麻,装点,撒点。都装完后,就可以上桌了。

黑芝麻黑豆浆怎么做好吃 黑芝麻黑豆浆的做法


黑芝麻黑豆浆

知道我喜欢自己打豆浆吃,亲戚送了一袋黑芝麻,一袋黑豆,一袋黑花生,一袋黄豆给我,让我天天打豆浆吃。 这些黑色植物,都是亲戚自己加种的。 按照祖国医学的理论,补肾

食材配方

主料:

黑豆

15g

黑花生

10g

黑芝麻

4g

糯米

15g

黄豆

15g

辅料:

清水

适量

枸杞

适量

做法 共14个步骤

1.准备好食材

2.把黑豆漂净

3.黑花生漂净

4.黑芝麻炒熟

5.黄豆漂净

6.糯米淘净

7.枸杞漂净

8.黑豆,黄豆,黑花生用清水浸泡半天

9.糯米浸泡30分钟.

10.豆浆机放适量水,放入黑豆,黄豆,黑花生.

11.放入糯米.

12.放入黑芝麻

13.放入枸杞

14.插上电源,按湿豆按钮即可.

感谢您阅读“97美食网”的《黑芝麻馅饼怎么做好吃 黑芝麻馅饼的做法,配方》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻专题,希望您能喜欢!