国人历来讲究食不厌精，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，所以美食在人心中的地位是很高的。你喜欢美食吗？小编特别编辑了“家常土豆炖鸡怎么做好吃 家常土豆炖鸡的做法,配方”，更多相关信息请继续关注本网站。
家常土豆炖鸡
鸡肉的味道很好吃，家常的做法，很美味啊
食材配方
主料：
土豆
400g鸡肉
600g辅料：葱
适量姜
适量香叶
适量花椒
适量酱油
适量盐
适量食用油
适量
做法 共4个步骤
1.将鸡肉剁成块儿，入水焯5分钟
2.锅中放油，放入葱花，姜，花椒，香叶炝锅，放入鸡块儿翻炒5分钟，加入酱油
3.加入水炖制20分钟，加入土豆
4.炖制20分钟，加入盐，调味即可
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家常土豆丝
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，
食材配方
主料：
土豆
400g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量葱花
适量醋
适量
做法 共7个步骤
1.土豆洗净去皮。
2.切成丝。
3.放入水中浸泡少许时间。
4.锅中油烧热，下葱花炒香。
5.下入土豆丝翻炒。
6.加入盐，醋，鸡精。
7.继续翻炒片刻即可。
【家常土豆炖茄子怎么做好吃】家常土豆炖茄子的做法,步骤
家常土豆炖茄子
土豆炖茄子是东北农家的一道家常菜，可以说在我们当地每一位当妈妈的做这个菜都很拿手，因为经常做，多做几次就有经验了，到谁家都能吃到很香美的。以前家里条件不好吃这些
食材配方
主料：
茄子
3个土豆
3个辅料：油
适量农家酱
适量味精
适量葱花
适量姜末
适量蒜末
适量十三香
适量五花肉
适量做法 共15个步骤
1.土豆去皮，洗净茄子
2.茄子用手撕成条，土豆切厚片
3.五花肉一块
4.把五花肉切成片
5.锅烧热下油炒五花肉片
6.把五花肉煸出油放葱花.姜末
7.加少许十三香
8.放适量农家酱
9.把酱炒出香味
10.把茄子.土豆下锅翻炒
11.用小火多炒一会
12.炒至茄子皮软.土豆上色
13.加适量水大火烧开
14.小火炖约十多分钟茄子土豆已熟，撒上蒜末
15.收干汤汁.加少许味精即可出锅
板栗炖鸡怎么做好吃 板栗炖鸡的做法大全
板栗炖鸡
板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。老人、病人、体弱者更宜食用。记得小时候我特别喜欢吃板栗，每年栗子上市的时候，老
食材配方
主料：
板栗
鸡肉
姜
盐
做法 共7个步骤
1.准备好所有材料
2.鸡肉焯水，板栗锅中煮开
3.鸡肉焯水后洗干净，栗子去皮洗干净
4.将栗子和鸡肉放入炖盅，再放入一小块姜
5.加入适量的水
6.放入隔水炖中，设置2小时
7.最后放盐调味即可
安东炖鸡怎么做好吃 安东炖鸡的做法,步骤
安东炖鸡
“安东炖鸡”是韩国著名古城“安东市”的传统料理。鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣，特别是里面的粉丝，特别入味，饱含鸡汤，味道浓郁。 安东炖鸡其实不是世代流传下来的传统
食材配方
主料：
鸡肉
1000g辅料：
土豆
适量芦笋
适量粉丝
适量胡萝卜
适量大葱
适量姜片
适量盐
适量冰糖
适量辣椒
适量胡椒粉
适量老抽
适量料酒
适量鸡精
适量大蒜
适量做法 共13个步骤
1.鸡洗净。 剁成小块。 放在水中，洗净。
2.芦笋洗净，去除根部，用刨皮器去除尾部的硬丝。
3.土豆、胡萝卜切滚刀块，芦笋切段，大葱切段。
4.锅子烧水，将土豆和胡萝卜块放入，煮大约5分钟。 将土豆和胡萝卜块捞出。
5.放入洗净的鸡块，焯水。 捞出，控干水分，放在碗内备用。 将干净的鸡汤盛出。
6.大蒜切片，将冰糖、八角、辣椒放一起。
7.锅子烧热，倒油，放入鸡块，煸炒片刻。
8.放入蒜片、冰糖、八角、辣椒，煸炒至冰糖溶化，鸡块上色。（也可以先炒糖，再放入鸡块炒鸡）
9.鸡块炒至上色后，将鸡汤放入（放清水也可，更健康）。
10.放入土豆块和胡萝卜块，放入盐、老抽、料酒，大火煮沸，转小火。
11.粉丝用剪刀剪成小段。 大约煮30分钟左右，加入粉丝。
12.加入大葱段和芦笋段。 继续煮5分钟，这个期间要注意查看粉丝状态，以免吸收所有水分，粘锅。
13.加入鸡精、香油、胡椒粉调味，出锅即可。
家常酸辣土豆丝怎么做好吃 家常酸辣土豆丝
家常酸辣土豆丝
特别喜欢吃土豆，尤其是酸酸开胃的酸辣土豆丝，制作简单，老少皆宜，是餐桌上必不可少的家常菜。
食材配方
主料：
土豆
油
盐
葱
蒜
香菜
红辣椒
陈醋
青辣椒
做法 共8个步骤
1.土豆洗净去皮，切丝，用清水浸泡，沥干
2.辣椒切丝，红辣椒切丝，香菜切段，蒜切片，葱切末
3.热锅起油放入蒜片，葱沫，干椒丝至香味四溢
4.将土豆丝沥水后放入锅中翻炒 均匀
5.加入青辣椒，翻炒
6.加入适量的陈醋
7.加入适量的香菜
8.加入适量盐，翻炒均匀，即可出锅
家常烧扁豆怎么做好吃 家常烧扁豆的做法,配方
家常烧扁豆
扁豆：这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆，在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多，今天的【家常烧扁豆】也有炖的方法，口感发软
食材配方
主料：
扁豆
500g猪肉
100g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量味精
适量葱
适量姜
适量
做法 共8个步骤
1.主辅料：洗净扁豆、猪肉、葱姜。
2.起锅热油、爆香葱姜。
3.放入猪肉煸炒，烹入料酒。
4.加入适量酱油。 小火炒至上色。
5.加适量清水，烧制10分钟。
6.放入扁豆。 烧制5分钟后，加盐、味精调味。
7.旺火收汁，翻炒均匀即可。
8.出锅装盘，即可食用。
家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃 家常菜鸡肉炖土豆的做法
家常菜鸡肉炖土豆
吃了排骨炖土豆，就想试试鸡肉炖土豆。 一样的美味哦。加了木耳，如果再加点辣椒，微微辣味肯定更可以提升香味的，但是那天家里木有辣椒了。 豆亲们 可以试试的。
食材配方
主料：
鸡肉
200g鸡珍
200g黑木耳
100g土豆
400g辅料：油
适量盐
适量大葱
适量
做法 共7个步骤
1.鸡珍切成小块
2.土豆切块，鸡珍跟鸡肉放一起了，木耳泡发切小。
3.葱 只要一点 ，加了蒜 八角
4.油热 就先把葱 蒜 八角下锅爆香
5.加酱油放木耳，鸡肉，土豆炒一下。。
6.加水，我喜欢多炖一会，水加的多些 ，这样土豆才是粉粉的
7.好吃吧。。
【家常炒白菜怎么做好吃】家常炒白菜的做法,配方
家常炒白菜
小时候，白菜是冬天饭桌上的主打菜。就这样，居然没吃腻。老妈能做出很多种不同口味的白菜来。之所以做这个炒白菜，算是回忆老妈做的味道吧！我和老公把一盘子白菜都吃光了
食材配方
主料：
白菜
半棵辅料：
油
适量盐
适量花椒
少许
做法 共10个步骤
1.白菜半棵
2.白菜切成小方块儿
3.锅子烧干后放入适量油
4.油热后放入花椒
5.花椒炸成黑色后，放入白菜
6.加少许酱油
7.翻炒均匀
8.倒入适量水焖一会儿
9.白菜软后加入适量盐翻炒均匀
10.装盘啦！
家常炝拌土豆丝怎么做好吃 家常炝拌土豆丝的做法
家常炝拌土豆丝
这土豆真是大众情人。我身边的人还真是个个喜欢吃土豆，只有说怎么吃怎么吃喜欢的，没见到过说不爱吃土豆的。肯老头的鸡汁土豆泥爱吃的人不少，麦大叔的炸薯条也深受喜爱。
食材配方
主料：
土豆
干辣椒
胡萝卜丝
花椒
香葱丝
姜丝
食用油
盐
白醋
味精
白糖
做法 共10个步骤
1.土豆1个
2.胡萝卜洗净切细丝少许备用。
3.将土豆洗净去皮切细丝用冷水洗两遍备用
4.取一净炒锅坐火加水烧开，加少许盐，将土豆丝和胡萝卜丝放入焯
5.熟捞出过凉水浸泡后
6.捞出装入一容器内，在土豆丝中间留一小坑，把葱姜丝和剪碎的干红椒放入
7.取一净炒锅坐火烧热加食用油少许烧至7成热，下入花椒炸出香味捞出
8.将热油浇在干红椒上
9.加盐、糖、白醋和味精拌匀即可
10.装盘
【家常炒面条怎么做好吃】家常炒面条的做法,配方
家常炒面条
这种炒面条还是第一次尝试呢 做的不太好 以前都是先把面条蒸好之后炒的 这次是面条煮好之后炒的味道差好多啊
食材配方
主料：
面条
油
盐
青菜
香肠
白菜
做法 共7个步骤
1.菜洗干净切好
2.放入锅里炒下
3.旁边锅里水开后下面条
4.7成熟时捞出，然后凉水冲干，然后沥干水分
5.锅里加油开始翻炒，先是素菜然后是面条，蚝油、盐
6.喜欢吃白菜的也可以放点白菜的
7.炒好就可以吃了
桂圆荔枝花生炖鸡怎么做好吃 桂圆荔枝花生炖鸡的做法
桂圆荔枝花生炖鸡
都说洋鸡与土鸡的营养与口感都有很大区别，我是不大分辨得出来。但是既然大家都这么说，应该是真的了。老爸养了些鸡，孩子们吃的土鸡蛋都是这些鸡的功劳，而我们补身体隔段
食材配方
主料：
土鸡
500g桂圆
80g荔枝
120g花生米
100g辅料：生姜
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.鸡肉干净，剁成块。
2.入水中煮几分钟，捞出鸡块放砂锅中备用。
3.生姜处理干净切片。
4.加到砂锅中。加水适量。
5.加入花生米。
6.高火煮开，转小火煲。
7.荔枝去壳洗净备用。
8.桂圆肉洗净备用。我家的放久了，颜色有些过深了。
9.煮到八成熟时放入桂圆、荔枝，适量盐。
10.鸡肉煲至脱骨即可。
双黄炖鸡汤怎么做好吃 双黄炖鸡汤的做法
双黄炖鸡汤
这道汤汁里面的食材互补功效： 鸡补五脏、益心力。黄芪补气，黄精补血，两味药就起到了气血双补的作用。同时，因为黄芪比较热，吃多了容易上火，而这个花旗参又比较凉，所
食材配方
主料：
鸡
350g野生黄精
10g黄芪
8g花旗参
8g枸杞
10g辅料：
清水
适量
做法 共11个步骤
1.食材：黄芪、野生黄精、枸杞、花旗参和鸡。
2.将鸡洗净，放入煮锅中，注入适量的清水。
3.放入黄芪、黄精和枸杞。
4.煮开，将水倒掉，再次洗净一遍。
5.重新一次性注入适量的清水。
6.放入花旗参。
7.盖锅盖，大火煮开。
8.揭盖，关火。
9.整锅倒入电炖锅中。
10.盖锅盖，通电，大火煲2小时，即可断电。
11.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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