猪肝胡萝卜土豆泥
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物. 猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力. 婴幼儿常常吃些猪肝,对身体发
食材配方
主料:
猪肝
150g胡萝卜
50g土豆
50g辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量鲜抽
适量糖
适量做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.猪肝划几刀,放清水浸泡30分钟,漂净
3.去粗筋,切片
4.加点料酒,一点水,搅拌成泥
5.土豆与胡萝卜洗净切小块
6.加点水,搅拌成泥
7.锅里油热,放姜片爆香,倒入猪肝泥
8.倒入土豆胡萝卜泥
9.加点水,中火煸炒至转色,小火闷煮5分钟
10.加点盐,糖煸炒
11.加点鲜抽,煸至水收干即可
菠菜胡萝卜炒鸡蛋
过节的时候大鱼大肉总是让人吃腻,节后那就做些清淡爽口的,把家里有的菠菜和胡萝卜组合在没想不仅颜色好看,味道还不错呢。
食材配方
主料:
菠菜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
大蒜
生抽
做法 共9个步骤
1.准备好原料。
2.菠菜摘洗干净后放锅中绰烫一下,捞出备用。
3.胡萝卜去皮切条。
4.鸡蛋打散放锅中炒熟。
5.锅中放油,放入蒜末炒香。
6.加入胡萝卜翻炒。
7.加生抽和少量的热水,炒至胡萝卜变熟。
8.放入菠菜和鸡蛋,翻炒均匀。
9.最后加盐调味即可出锅。
菠菜鱼丸面
儿子不爱吃蔬菜,但是他很爱吃面条,所以我特地为他烧了一碗菠菜鱼丸面,让他在吃面条的时候吃下一些嫩嫩的菠菜也是挺好的哦~
食材配方
主料:
面条
150g菠菜
200g鱼丸
50g辅料:
酱油
适量
做法 共8个步骤
1.清水煮开。
2.放入面条,煮熟。
3.捞出,沥干水分,备用。
4.再次倒入清水,煮开。
5.倒入已经煮熟的面条并添加适量酱油调味。
6.放入鱼丸。
7.放入菠菜。
8.煮至沸腾后关火焖一会儿,盛入容器后即可。
牛肉菠菜面
家里有上学的孩子,家长都特别发愁,不知给孩子做什么吃好,因为现在的孩子都是上学早,起床就早,孩子就没有什么胃口,而吃不好早餐肯定不能应付一上午繁重的学习任务。我
食材配方
主料:
牛肉片
40g面条
100g辅料:菠菜
适量火锅底料
适量做法 共9个步骤
1.牛肉片和菠菜准备好
2.昨天剩下的面条
3.锅中放入清水 煮开 放入面条
4.面条煮开后放入牛肉片
5.放入菠菜
6.煮一会儿
7.放入火锅的底料
8.搅动一下就好了
9.热热乎乎的一大碗面就好了
菠菜香肠面
乌冬面是比较好的面条,冷冻保存,好吃!
食材配方
主料:
乌冬面
1袋辅料:
菠菜
适量香肠
适量葱
适量鸡蛋
适量盐
适量鸡精
适量做法 共7个步骤
1.香肠切片。
2.菠菜洗净。
3.切段。
4.锅子烧热,倒油,放入葱花爆香,放入香肠,煸炒。
5.放水,放入乌冬面。
6.面煮熟,放入焯水的菠菜!
7.加入盐、鸡精调味,出锅即可。 煎蛋放在表面,一碗面就好了!
猪肝菠菜汤
菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。 这道【猪肝菠菜汤】经常食用具有补肝
食材配方
主料:
菠菜
500g猪肝
150g辅料:油
适量鸡粉
适量猪骨汤
适量
做法 共10个步骤
1.食材:菠菜和猪肝。
2.买回来的猪肝要先用清水浸泡2小时左右,期间更换清水几次。
3.烹饪前,切片,再用清水浸泡30分钟,然后再洗净。
4.将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里,煲30分钟。
5.将菠菜放入锅中灼烫一下,去草酸。
6.猪肝煲好,放入适量的鸡粉。
7.倒入适量的粟米油。
8.放入菠菜。
9.盖锅盖,大火煮滚,即可关火。
10.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
菠菜胡萝卜鸡蛋饼
心情故事 菠菜可以称得上是一种很有营养的绿色蔬菜了,宝宝要多吃绿叶菜,很有营养,而我不管怎么炒的绿色菜,宝宝都是不爱吃,其实我自己也不爱吃,可能都有些挑食了吧,
食材配方
主料:
面粉
菠菜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
黑芝麻
做法 共11个步骤
1.菠菜取叶洗干净
2.胡萝卜切丝
3.葱切碎末
4.菠菜用开水烫一下 切成碎末
5.放入面粉
6.放入鸡蛋
7.加水搅拌均匀,然后倒入少许黑芝麻,加盐
8.平底锅倒入油
9.把面糊放进去煎一面
10.然后翻过来煎另一面
11.可以小火盖上盖子焖30秒
胡萝卜饺子
这日在母亲家,榨后的料理机留下了好多的胡萝卜渣,母亲要拿去丢掉。 被我适时的制止了,带回来加上一些其他材料,做成胡萝卜饺子,大人很是喜欢。
食材配方
主料:
猪肉末
300g饺子皮
600g辅料:胡萝卜渣
适量盐
适量姜
适量生抽
适量香菇
适量黑木耳
适量做法 共10个步骤
1.胡萝卜渣
2.泡发的黑木耳和香菇
3.用料理机打成碎状
4.姜也打成姜末、将以上处理好的材料混合好
5.加入肉泥(要带有3成肥肉的)、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、一点点的老抽和2勺的泡香菇水
6.用戴手套的手使劲搅拌上劲成团
7.最后加入香葱末搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制15分钟左右方便更入味
8.取饺子片包上,2边对折,然后将边缘捏紧
9.全部包好,包的饺子一直都是那么的丑,但是个个内馅都是很多的哦
10.烧开水,加点盐,放入饺子煮开、中途添加2次冷水,再次烧开就好了,沾上自己调的甜辣酱,嗯嗯,好吃极了
炒猪肝菠菜汤
小时候妈妈做过妇女方面的手术,她那时侯就常常在我们面前说后悔当初没听外婆的话。不听老人言,吃亏在眼前。前不久看一个养生的节目,里边介绍到这道汤,对妇女是非常好的
食材配方
主料:
菠菜
200g猪肝
100g辅料:油
适量盐
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.准备好菠菜,猪肝,姜
2.姜切细丝,猪肝切片
3.菠菜摘去根放入淡盐水中浸泡半个小时
4.猪肝入冷水中浸泡30分钟,去血水
5.锅中加入油,热锅,加入姜丝爆香
6.加入猪肝大火迅速快炒
7.炒至猪肝变色,加入3碗水
8.加入菠菜
9.调入适量的盐
菠菜笋片猪肝汤
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜
食材配方
主料:
猪肝
200菠菜
250冬笋
100g辅料:
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.食材准备:猪肝放点葱和黄酒在清水里浸泡2小时左右,菠菜清洗干净
2.泡好的猪肝切片,放姜片、葱段、淀粉腌制半小时
3.菠菜、笋片放入开水里焯一下水,捞起冲凉备用
4.腌制好的猪肝用凉水冲洗干净,沥干水份后,起油锅,将猪肝倒入猪中爆炒至变色
5.加入足量的水至翻滚,然后下入焯过水的菠菜和笋,放盐调味后出锅
6.倒入碗中即可开吃喽
菠菜面疙瘩汤
这菠菜是朋友自己家种的,送我好些日子放在冰箱都不记得了。取出来的时候还担心会不会时间太长已经坏掉了,真幸运,完好无缺。 菠菜是一年四季都有的蔬菜,菠菜营养极
食材配方
主料:
菠菜
200g面粉
1量杯辅料:橄榄油
适量盐
适量胡椒粉
适量鸡蛋
2只做法 共8个步骤
1.准备好所有食材:菠菜、鸡蛋、面粉。
2.菠菜洗干净后切段、鸡蛋打散、面粉用清水搅拌好。
3.锅里注入适量清水烧开,放少许盐与橄榄油。
4.倒入切好的菠菜。
5.大火煮沸至菠菜软。
6.倒入搅拌好的面粉,煮至熟透,调入适量盐与胡椒粉。
7.慢慢调入鸡蛋
8.熄火后再搅拌,这样鸡蛋出来的效果会更好。
胡萝卜蛋黄泥
我家小朋友从6个月开始给添加辅食的,那时候也是听从医生的建议先从蛋黄开始入手的,后来见有的妈妈把蔬菜蒸好和蛋黄混合一起给宝宝吃,我也试着加了不少,小朋友最喜欢吃
食材配方
主料:
胡萝卜
1段鸡蛋
1个辅料:牛奶
1勺
做法 共8个步骤
1.备好所需材料
2.胡萝卜切小薄片
3.把胡萝卜片和鸡蛋放入蒸蛋器中,鸡蛋上面扎一个眼以免受热爆炸了
4.6分钟左右鸡蛋蒸好去壳一切两半
5.蒸好的胡萝卜片取出压成泥状
6.再把蛋黄加入也压泥
7.用一勺牛奶把两者混合
8.把做好的胡萝卜蛋黄泥直接喂宝宝吃即可,也可以重新放入蛋白中蒸热后了再吃
健康食疗《猪肝胡萝卜菠菜面怎么做好吃》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了胡萝卜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!