包菜素馅蒸馄饨怎么做好吃 包菜素馅蒸馄饨的做法

生活的意义，一定程度是吃好，生命的意义，很大程度上来自于美食，因为美食，我们才能心情畅快。为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你对美食印象最深的是什么？小编特别编辑了“包菜素馅蒸馄饨怎么做好吃 包菜素馅蒸馄饨的做法”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

包菜素馅蒸馄饨

馄饨，是我们家上桌率非常高的一道主食。 用包菜做馄饨馅，也是第一次。 这第一次用蒸的，还真好吃！

食材配方

主料：

包菜

1000g

鸡蛋

7个

黑木耳

100g

馄饨皮

1025g辅料：

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

鲜抽

适量

葱

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

植物油

适量

麻油

适量

虾米

50g

做法 共8个步骤

1.黑木耳用水发好，洗净切碎，用油煸炒一下盛出。

2.鸡蛋打匀，用油炒熟，铲碎，盛出。

3.包菜洗净，切碎，用盐打一下，挤去汁水，放入大锅。

4.把黑木耳放入.

5.把蛋，虾米，葱花放入. 加盐，糖，料酒，胡椒粉，鲜抽，鸡精，植物油，麻油，搅拌匀.

6.包馄饨.

7.蒸笼放好蒸布，把馄饨排放好。 隔水蒸8分钟左右。

8.沾酸醋，或者自己喜欢的沾料即可。

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大馅馄饨怎么做好吃 大馅馄饨

大馅馄饨

为什么我家每次吃饭都那么多人啊.我都包了一百多个馄饨啊.又包有拍照有点乱啊.希望大家多多包含哦...........

食材配方

主料：

猪瘦肉

500g

金针菇

1包

胡萝卜

1根

混沌皮

700g辅料：

油

适量

盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

姜

适量

葱

适量

紫菜

适量

酱油

适量

鲜贝露

适量

香菜

适量

做法 共17个步骤

1.金针菇根切掉.洗干净了.锅里放水烧开.加入金针菇焯水.

2.这是成品肉馅.加姜末.生抽.

3.少加点蚝油.提鲜.

4.放一个鸡蛋清.花椒粉.生葱花.

5.吧油烧热加入切好的葱花榨出香味.不要过了啊.

6.给肉馅里加入葱花油.适量的加.加多了就油腻了.

7.如果肉馅比较干就放点水.一次不要加太多.顺时针搅拌.应为是做混沌肉馅太干了就不好吃了.发柴.

8.肉馅调好后加入切碎的金针菇.胡萝卜切碎.胡萝卜先用擦成丝在切会比较好切.鸡精.味精.依自己的爱好加.

9.这是调好的陷.

10.混沌皮是买的.吧肉馅放在一个角上卷起来.在卷一下.

11.收口处得沾点水.要是自己做的混沌皮就不用沾水了.（自己又拍照又包有点乱啊.包含）

12.调混沌汤.加点鲜贝露.

13.家点胡椒碎.

14.加点味达美酱油.醋.

15.放入虾米.紫菜.辣椒油.（辣椒油依个人口味加.要是不喜欢这汤料.可以放点紫菜.虾米.香菜.也很好的）.

16.锅里烧开水放入包好的混沌.混沌大小不一样就自己掌握时间吧.

17.给调料碗里加点煮混沌的汤在吧混沌呈起来.放点香菜.

包菜馅的蒸饺怎么做好吃 包菜馅的蒸饺的做法

包菜馅的蒸饺

前几天吃了莲藕馅的煮饺，小盆友大呼没吃够；今天买来包菜，包了些饺子蒸着吃。 蒸饺的皮QQ的特有嚼劲，再配碗汤、好饱哦^_^

食材配方

主料：

饺子皮

300g

肉糜

200g

包菜

100g

辅料：

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

糖

适量

料酒

适量

做法 共10个步骤

1.买的现成的饺子皮。

2.肉糜加盐、胡椒粉、料酒、糖、水，顺着一个方向搅拌上劲。

3.包菜洗净、切碎。

4.放入肉糜碗中。

5.一起搅拌均匀。

6.舀一勺馅放入饺子皮中间，然后对折，2手虎口同时捏向中间，饺子就成型了。

7.包了几十个，这下够他吃了。

8.蒸笼上刷一层油，然后将饺子放进去。（刷了油就不会粘锅，夹出来的时候当然也不会露馅咯）

9.大火沸水蒸15分钟。

10.蒸笼刷了油不错吧，一个也没破哟。^_^

素馅包子怎么做好吃 素馅包子

素馅包子

上周做了萝卜粉条的素馅蒸饺家人都爱吃，很受欢迎，这周末家人还想吃萝卜粉条素馅主食，我就发了面，蒸了包子，同样受欢迎。

食材配方

主料：

面粉

750g

萝卜

500g辅料：

油

适量

盐

适量

粉条

适量

做法 共19个步骤

1.准备和馅的食材

2.粉条用开水煮9分熟

3.萝卜洗净刨丝

4.粉条剁碎

5.刨丝的萝卜剁碎

6.萝卜攥掉多余的水分

7.加调料和好馅

8.用面肥发酵好的面团

9.准备纯碱

10.纯碱加温水放在发好的面里揉均匀

11.面团放在面板上

12.揪成面剂子

13.擀成面片

14.面片上放适量的馅包成包子形状

15.包好的包子

16.摆放在蒸锅里

17.盖上盖上汽蒸15分钟，关火虚蒸3分钟

18.打开盖

19.正好的包子

原创首发：包菜鲜肉馄饨怎么做好吃 原创首发：包菜鲜肉馄饨

原创首发：包菜鲜肉馄饨

因为我对虾皮过敏，所以基本没怎么吃过馄饨。 这次自己第一次试着来做，着磨着磨就会了，觉得这馄饨外形简直就是一休的妈妈嘛，真逗。这一大碗是煮给LG过早的，上面漂的

食材配方

主料：

鲜肉糜

包菜

馄饨皮

榨菜

盐

香油

生抽

生粉

青菜

海米

葱

做法 共9个步骤

1.馅料材料有猪肉糜，包菜和榨菜。

2.肉糜加盐，蚝油，生抽，生粉和香油调味，加入剁碎的包菜和榨菜拌匀。

3.在市场上买了馄饨皮。

4.将肉馅放在馄饨皮中间。

5.馄饨皮对折。

6.将馄饨皮两边往中间一收就可以了。

7.所有的馄饨很快就做好了。

8.青菜和海米洗好。

9.馄饨，青菜和海米一起煮熟加少许盐调味，再淋入香油撒葱花即可。

素馅萝卜蒸饺怎么做好吃 素馅萝卜蒸饺的做法

素馅萝卜蒸饺

前几日做了炸牡蛎，剩下的油心想做点什么带馅儿的东东，老公说萝卜吧，不会腥，嘿嘿。。。 周末两个人在家做面食，所谓男女搭配干活不累，嘿嘿。。。 孕早期不喜欢吃油腻

食材配方

主料：

面粉

800g

萝卜

1500g辅料：

油

适量

盐

适量

冻豆腐

适量

虾皮

适量

白糖

1勺

大葱

1根

姜

1块

甜面酱

适量

做法 共11个步骤

1.面粉中加入适量开水，搅拌成棉絮状

2.揉成光滑面团，醒30分钟

3.萝卜去皮，准备好大葱和姜

4.萝卜用插板插成丝

5.撒上适量盐，揉捏出水

6.将冻豆腐捏去水分，搓碎

7.锅热倒入适量油，待油热下入虾皮炒香

8.放入一大勺白糖拌匀，关火

9.将萝卜丝倒入锅中，放入葱姜末、盐和甜面酱搅拌均匀

10.揪成若干个剂子，按扁后擀成中间厚两边薄的面皮

11.包成饺子，上蒸锅大气蒸10分钟即可

素蒸茄子怎么做好吃 素蒸茄子的做法

素蒸茄子

本来买回来两条大紫色茄子，打算做咸鱼茄子煲的，但是后来发现，咸鱼吃完了。所以，婆婆将茄子切段，蒸着吃了，省事，哈哈！蒸茄子，我觉得还是绿色的那种茄子好吃！

食材配方

主料：

茄子

500g

辅料：

油

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

做法 共6个步骤

1.茄子切断，在茄子上划上几刀。

2.水开后，将茄子放进电饭煲里，随饭一起蒸。

3.取出茄子，加入适量的盐糖。

4.加入适量的酱油。

5.加入适量的油。

6.搅拌均匀，完成！

笋瓜素馅饺子怎么做好吃 笋瓜素馅饺子的做法,配方

笋瓜素馅饺子

天热的时候不喜欢油腻的食物，爱美的女士又怕吃肉肉多了长胖，那就试试素馅的饺子吧！

食材配方

主料：

笋瓜1个

鸡蛋

粉条

饺子粉

葱

姜

十三香

盐

色拉油

香油

水

做法 共17个步骤

1.饺子粉中加入水，用筷子搅成絮状。

2.揉成光滑的面团，醒20分钟左右。

3.准备好饺子馅料的所有原料。

4.鸡蛋打散，放入油锅中炒熟放凉，备用。

5.笋瓜擦成细丝。

6.擦好的笋瓜，去除里面的水分后用刀稍稍剁碎。

7.鸡蛋，粉条，葱姜分别切碎。

8.在笋瓜中先加入5克的色拉油和香油，拌匀，锁住菜里面的水分。

9.再放入鸡蛋粉条葱姜十三香拌匀。

10.最后放入盐。

11.醒好的面团，搓成长条。

12.切成大小一致的小剂子。

13.小剂子按扁后擀成饺子皮。

14.在皮中放入馅料。

15.捏好，包成饺子。

16.锅中烧热水，下入饺子煮熟。

17.装盘即可食用。

咖喱素馅烙饼怎么做好吃 咖喱素馅烙饼的做法,配方

咖喱素馅烙饼

从我开始做面点起，就知道用电饼铛很方便，所以特地网购了一个利仁牌的带有锁水功能的电饼铛。 自从有了这个，从烧烤、煎、烙等等都依赖上它了。 这次做咖喱冬笋包子时候

食材配方

主料：

面粉

200g

酵母

3g辅料：

清水

适量

咖喱素馅

适量

做法 共5个步骤

1.酵母先用少许温水兑开静置10分钟左右加入面粉中

2.加入水揉成比较粘手的面团静置半个小时让其发酵片刻（不要完全发透）

3.再次重新揉匀，（这时候面团很粘手，你可以加少许油在手上一起揉，但不要用面粉）分割成适合自己的大小、填入馅料，做成包子状，然后收口朝下，压扁

4.电饼铛下盘预热，刷层油，放入面饼，然后在面上再刷一层油，盖上上盖

5.3-5分钟后打开，翻面，加入少许的清水（这一步可以让饼进一步熟透，而且口感会很松软啊），带水分蒸发差不多再打开 再次翻面刷层油，翻动片刻即可

白萝卜素馅包子怎么做好吃 白萝卜素馅包子

白萝卜素馅包子

白萝卜素馅包子。冬天多吃萝卜好处多多，特别是素馅的，虽然没肉，但也是健康的吃法，很适合现代的健康理念。多吃一个都不会有啥大问题，亲们，只要有时间，经常吃这种素馅

食材配方

主料：

白萝卜

800g

白面粉

200g辅料：

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

葱花

500g

花椒

适量

糖

适量

酵母

适量

做法 共16个步骤

1.白萝卜去皮切成丁。

2.把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后，撒一点盐去水份用。

3.两颗大葱切成指甲大的小块。

4.锅中放点花椒和食用油烧热。

5.把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内，把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。

6.再倒入蚝油、糖。

7.简单的拌匀就行，不能多搅拌，否则容易出水。

8.面发好后，按常规开始包包子，馅可以多放一些。

9.看看，我是这样捏包子摺的。

10.看看包好的第一个大包子。

11.再给个包子的集体照。

12.蒸好的第一锅包子，很白很暄吧。

13.一个单独的包子照片。

14.装盘子的再来一张。

15.再来一张，看看这盘漂亮的包子。

16.掰开一个看看这包子的馅，很清爽、很好看吧。

韭菜鸡蛋素馅饺怎么做好吃 韭菜鸡蛋素馅饺的做法,步骤

韭菜鸡蛋素馅饺

过年，在中国一定离不开饺子。这是我们传统的习俗，寓意着团团圆圆，圆圆满满。 在我们当地过年还有着另一习俗，那就是年三十的晚上还要包上一些素馅的饺子，大年初一的早

食材配方

主料：

黄芽韭菜

300g

鸡蛋

3个

面粉

350g

辅料：

橄榄油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鲜贝露

适量

香油

适量

做法 共18个步骤

1.黄芽韭菜摘去死叶洗净切细细的碎丁待用。

2.鸡蛋打散搅匀放入锅中用少许油炒熟并用锅铲切碎。

3.炒好的鸡蛋加入切好的韭菜中。

4.加入适量的盐。

5.再加入适量的胡椒粉。

6.再加入适量的鲜贝露。

7.再加入少许香油。

8.最后加入适量的橄榄油翻拌均匀。

9.面粉加入适量的水揉成较软的面团，盖上盖子醒面10分钟。

10.醒好的面取一小团，搓成长条后分成小剂。

11.然后再把每个小剂压扁。

12.再用杆轴擀成边缘薄，中间稍厚的圆皮。

13.取一个皮，中间放上馅料。

14.再把中间捏紧。

15.然后用两手的拇指和食指分别压紧两侧的边缘。

16.瞧！一个饺子就包成了。

17.包好的饺子分开摆在撒过薄薄的面粉的饺子板上。

18.锅至火上加入水烧开，然后逐个放入包好的饺子，并不断地用锅铲在锅的侧边推动水转，防止饺子黏连。当锅里的水再次沸腾时，稍微点入小半碗凉水扑灭沸水，其间一般素饺子水要至少开两次，中间点一次凉水。荤饺子一般要开三次，中间要点两次凉水。就熟了，可以盛出来吃了。

小白菜素馅包子怎么做好吃 小白菜素馅包子

小白菜素馅包子

　小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素

食材配方

主料：

小白菜

鸡蛋

木耳

油

盐

粉条

虾皮

饺子馅料

面粉

酵母

葱

姜

做法 共17个步骤

1.准备面粉和酵母

2.酵母用温水化开

3.先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时

4.小白菜洗干净用开水烫一下

5.沥干水分，剁碎

6.木耳泡发洗干净剁碎

7.粉条也泡发剁碎

8.准备适量虾皮

9.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

10.把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀

11.面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了

12.将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子

13.将小剂子擀成包子皮

14.放入入馅料

15.一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了

16.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了

17.香喷喷的菜包子就好了

包菜怎么做好吃

起锅烧油放入切好的蒜末和小米椒炒出香味后，倒入包菜丝不断翻炒，直到包菜炒至断生，然后依次放入盐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀后，一份美味的包菜就完成了。

清炒包菜的制作方法

准备食材：包菜、小米椒、蒜、食用盐、食用油、生抽、老抽、蚝油。

1、包菜洗净后切成丝，用盐水浸泡10分钟左右，再冲洗干净并沥干水分。

2、小米椒切成辣椒圈，大蒜切成蒜末。起锅烧油，油热后先放蒜末，再放小米椒炒出香味。

3、倒入包菜不断翻炒，直到炒至包菜断生。

4、再依次放入盐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀，一份美味可口的包菜就做好了。

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