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国人对美食有着痴迷的追求,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,一天心情的好坏,大都和美食相关,故而美食的意义非同一般。你对美食的观点是什么呢?经过收集,小编为您献上包菜水饺怎么做好吃,请阅读,或许对你有所帮助!

包菜水饺

用包菜做水饺,是第一次。 别说,还真好吃!

食材配方

主料:

包菜

700g

鸡蛋

5个

饺子皮

500g

辅料:

虾米

50g

适量

适量

鸡精

适量

植物油

适量

麻油

适量

适量

剁椒

适量

大蒜

适量

胡椒粉

适量

鲜抽

适量

做法 共9个步骤

1.主料;包菜700克,鸡蛋5个,饺子皮500克(现成的)

2.包菜洗净,切碎,用盐打一下挤去水份,用植物油拌好待用

3.锅里放比平时炒菜多些的油,放下虾米爆香

4.鸡蛋打匀,放下炒熟,铲碎

5.把包菜放入.放葱花.

6.放盐,糖,植物油,麻油,鸡精,胡椒粉,鲜抽,搅拌匀.

7.包饺子.

8.煮饺子

9.用剁椒,蒜末,葱花,盐,糖,酱油,鸡精,调成沾汁,就可以了.

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杏鲍菇水饺

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食材配方

主料:

杏鲍菇

100g

猪肉

250g

面粉

200g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

适量

适量

花椒粉

适量

料酒

适量

做法 共14个步骤

1.先和好一个软硬适中的面团,放一旁静置

2.五花肉剁成肉泥(还是自己剁的肉香啊)

3.杏鲍菇洗净切碎

4.葱姜切末

5.将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀

6.在倒入植物油顺时针搅匀

7.打入一个鸡蛋顺时针搅匀

8.再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀

9.将面团搓成粗细均匀的长条

10.用手揪成小剂子(也可用刀切),按扁

11.擀成饺子皮

12.饺子皮中放入适量的馅儿

13.捏成饺子

14.锅中做水大火烧开,倒入包好的饺子。盖上锅盖,等水开了,添些凉水。添两、三次水,饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可捞出。

大虾水饺怎么做好吃


大虾水饺

我昨天盐水煮了几个大虾,虾的个体比较大,妈妈一边吃一边绝的可惜,念叨着如果给宝宝用这个虾包饺子就好了。唉,可怜姥姥惦念外孙子的一片心啊。吃剩的两个妈妈说什么也舍

食材配方

主料:

大虾

100g

猪肉馅

30g

韭菜

200g

面粉

300g辅料:

适量

适量

生抽

适量

做法 共14个步骤

1.大虾剥去虾皮

2.切成小丁

3.韭菜洗净 控干

4.切成细末

5.虾仁放入肉馅中

6.韭菜放入肉馅中搅拌均匀 放入盐

7.和好面 醒一会儿

8.分成小剂

9.擀皮

10.放上馅料

11.包好

12.包好的饺子 放在盖帘上

13.用开水煮熟

14.开吃吧

海鲜水饺怎么做好吃


海鲜水饺

加了点鱿鱼提高了饺子的口感 MS有点小Q 又加了明虾提了它的鲜 又用玉米粒来提了它的营养 呵呵我是超爱啦 你们爱吗

食材配方

主料:

饺子皮

1份

韭菜

150g

鱿鱼

100g

明虾

150g辅料:

玉米粒

适量

色拉油

适量

适量

做法 共9个步骤

1.备明虾一份,饺子皮一份,韭菜一份,鱿鱼一份。

2.将韭菜切碎,鱿鱼切丁,明虾去壳切碎再加入适量罐头玉米。

3.加入适量色拉油。

4.加入适量细盐,微腌制。

5.再拿饺皮包成饺子。

6.汤锅加水,加入适量色拉油。

7.水开后,加入饺子。

8.煮至饺子浮起既可。

9.按个人喜好调个汁,既可食用。

包菜炒尖椒怎么做好吃


包菜炒尖椒

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。所以很适合在寒冷的季节吃。同时它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果

食材配方

主料:

尖椒

100g

包菜

150g辅料:

适量

适量

洋葱

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.材料备好。

2.尖椒洗净,切滚刀块。

3.包菜手撕成小块。

4.洋葱切丝。

5.炒锅热油,炸香胡椒粉后,放入尖椒煸炒几下。

6.同时倒入包菜块和洋葱丝,大火翻炒。

7.加适量盐。

8.加适量鸡精。

9.炒匀出锅。

油煎包菜卷怎么做好吃 油煎包菜卷


油煎包菜卷

包菜其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。包菜是我们常吃的蔬菜之一。包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼

食材配方

主料:

包菜

500g

猪肉

200g

香葱

50g

辅料:

适量

适量

蚝油

适量

做法 共13个步骤

1.包菜一个。

2.撕片清洗过开水氽软。

3.沥水。

4.猪肉适量。

5.肉剁成肉泥。

6.加盐,生抽,淀粉合匀。

7.包菜叶平铺,放上香葱肉泥。

8.卷成卷。

9.如图。

10.卷好的包菜卷。

11.锅里烧油,放进包菜卷。

12.小火油煎。

13.煎熟,关火淋上蚝油即可出锅。

鲜虾水饺怎么做好吃


鲜虾水饺

爱吃虾的我真就想着做各种各样的虾美食,今天用虾在饺子里动下手脚喔,那就是把虾包成水饺哦,本来想做水晶虾饺的,可是又怕这水饺皮做不好,所以就买了现成的,虽然没有水

食材配方

主料:

水饺皮

300g

腿肉

250g

河虾

200g

30g辅料:

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

做法 共11个步骤

1.准备好食材

2.河虾去壳去虾线后切成小块

3.肉切小丁,越小越好

4.葱洗净切葱花

5.切好的肉装入稍大的碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀

6.加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲

7.把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里,拌匀

8.取一张水饺皮,包入适量的虾肉馅,包成饺子,这些就是我包的饺子

9.汤锅注入适量水,烧开

10.放入包好的饺子,吃多少放多少,煮到饺子浮上来后在加入适量的冷水用中火烧开那么饺子就熟透了

11.香喷喷的鲜虾水饺就可以美美的享用了喔

韭菜虾仁水饺怎么做好吃


韭菜虾仁水饺

东北人都喜欢吃饺子,还有句老话:站着不如倒着,好吃不过饺子。现在不必春节才能吃上好吃的饺子了,但春节的守岁饺子依然是家家的必备年夜饭。这守岁的年夜饭还有好多习俗

食材配方

主料:

瘦肉

350g

高筋饺子面粉

400g

虾仁

125g

韭菜

400g辅料:

适量

适量

适量

适量

味精

适量

花椒面

适量

香油

适量

酱油

适量

适量

辣椒油

适量

做法 共15个步骤

1.先来一个饺子,用醋、酱油、辣椒油调粘料,很香。

2.下面我们一块包饺子。把猪肉跺碎,放入少量水,肉馅更软嫩。然后放入切好的葱、姜沫,放入花椒面、味精、盐、豆油调料。顺时针搅拌。

3.和面,边加水一边搅拌。

4.加好水后,用后将面揉到一块。

5.揉好的面条,表面很干,用盆扣上醒一会就好了。每隔十分钟左右揉一回。

6.将虾仁洗好,备用。

7.切好的韭菜切好,与肉馅拌好,加入香油。

8.醒好的面团,干裂的表面已经光滑了,很筋道的。

9.把面搓成长条,用手揪成一小段,不要用刀切。

10.按扁。

11.左手拿面,右手反复用擀面杖擀面,每擀一次,左手就把面转动一下。

12.放入拌好的馅,再放入虾仁块,对捏。

13.包好的饺子,排排站。

14.水开锅后,下入饺子,水再开时,淋少量凉水,再开时再淋一次,反复三次饺子就熟了,熟的饺子全都会浮在水面上的。可以先捞一个品偿一下。

15.出锅的水饺。年夜饭开吃喽。

菠菜鸡蛋水饺怎么做好吃


菠菜鸡蛋水饺

清明小长假从婆婆家带回来无公害的新鲜菠菜和土鸡蛋,做了美味的鸡蛋菠菜水饺,配上过年从娘家带回的扇贝丁,连鸡精都不用,鲜的都掉牙

食材配方

主料:

面粉

300g

菠菜

500g

鸡蛋

2个

扇贝丁

100g辅料:

适量

适量

大葱

1根

香油

适量

做法 共27个步骤

1.菠菜,鸡蛋,扇贝丁

2.菠菜去根,去老叶子,洗净

3.面和好,放置,醒一会儿

4.锅里加水,烧开

5.菠菜下锅焯水

6.捞出来沥干水分

7.另起锅,放油

8.两个鸡蛋搅拌均匀,下锅炒熟

9.扇贝丁解冻,洗净,沥干水分

10.大葱洗净

11.所有食材剁碎,入盆

12.加酱油,香油,盐

13.搅拌均匀

14.面搓成剂子,切均匀的小段儿

15.擀皮儿

16.擀成均匀的圆形

17.放适量的和好的馅儿

18.捏紧中间

19.分别用左右手的拇指和食指夹住,握拳,捏紧

20.饺子成型

21.重复上面的步骤

22.锅里加足量的水

23.饺子下锅,搅动起来

24.盖上锅盖,大火烧至滚开

25.加一碗冷水,再次烧至滚开

26.关火,捞出

27.成盘即可

猪肉白菜水饺怎么做好吃 猪肉白菜水饺


猪肉白菜水饺

突然想到要吃水饺,超市的又那么贵,索性就自己包呗,没什么难的。我做的是少量的,所以材料用量都相对较少。如果想多做一些,可适当增添材料。

食材配方

主料:

水饺皮

100g

猪肉

200g

白菜

1/4颗

辅料:

芝麻油

适量

酱油

适量

适量

料酒

适量

鸡精

适量

适量

做法 共8个步骤

1.买回来的肉末继续剁的更细。

2.放入盘中并加入姜末、料酒、酱油、麻油、糖少量、鸡精。

3.将猪肉与调料搅匀,并把猪肉搅打上劲。

4.白菜洗净剁碎沥干水放入肉末中搅匀。

5.去一张饺子皮,中间放入饺子馅。

6.对折,折几个褶子。

7.摆放与撒有面粉的烤盘中。

8.水烧开,下入饺子,煮熟捞出即可。

芹菜猪肉水饺怎么做好吃 芹菜猪肉水饺


芹菜猪肉水饺

家里也是有阵子没吃水饺了,一般都是做锅贴,但再好吃的东西吃多了也会腻的,偶尔吃一次水饺,还是很不错的

食材配方

主料:

芹菜

500g

五花肉馅

200g

饺子粉

700g

辅料:

适量

味精

适量

香油

适量

适量

适量

做法 共11个步骤

1.把芹菜切碎

2.肉馅加葱姜末,再加盐,味精,酱油,香油调味

3.锅里放适量水烧开,再把芹菜放到锅里焯一下,焯好后挤出水分

4.把芹菜与肉馅混合一起,如不够咸度,再放些盐调味

5.和面,并醒发20分钟

6.把面团搓成细条

7.把细条切成小剂子

8.把剂子擀成面皮

9.把饺子馅放到面皮里

10.先把中间捏住,再把两边捏好

11.锅里的水烧开,把饺子放到锅里,每次开锅都淋少许凉水,这样3开以后就可以出锅了

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近年野菜大受欢迎,为什么呢~前几天看一健康栏目,嘉宾特意解释了一番这个问题:现在某些蔬菜种植中不断添加各种化学成分,迫使蔬菜个体长大长高长壮长美观外加多产早熟,

食材配方

主料:

荠菜

300g

鲜肉馅

600g

饺子皮

300g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

适量

香油

适量

做法 共9个步骤

1.肉馅倒入盆中,放适量葱花、姜末、料酒、酱油腌制

2.把荠菜解冻,洗净挤出多余水分后切碎

3.肉馅顺着一个方向搅拌,使之上劲成团

4.把准备好的荠菜放入肉馅中,放葱花、香油

5.再次快速顺着一个方向搅拌均匀,完成饺子馅的制作

6..取一张面皮,在中间放入适量馅料,面皮对折,捏合面皮顶端部分,再双手挤合完成一个饺子的制作

7.依次包完剩下的饺子,间隔一定距离摆放

8.锅中放入适量冷水,水开后下入适量水饺,中火煮开,沸腾后各添加两次冷水,水饺鼓肚浮在表面即可关火

9.盛盘,准备适量小料蘸食

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荸荠鲜肉水饺

荸荠买了好长时间了,也不知道怎么吃,就如往常般,在网上搜做法。 嘿,这才明白,为啥去大清花吃韭菜饺子的时候馅里面会有脆脆的东西啦,哈哈,原来是荸荠啊,这时我发现

食材配方

主料:

猪肉馅

500g

韭菜

500g

荸荠

250g

饺子皮

700g辅料:

适量

适量

料酒

适量

十三香

适量

鸡精

适量

酱油

适量

适量

适量

做法 共14个步骤

1.市场买来的饺子皮

2.绞好的肉,葱姜切碎末

3.荸荠去皮,切碎末

4.韭菜摘掉烂叶,洗干净,甩干水,切碎

5.烧适量植物油,晾凉后,放入肉馅和葱姜

6.加入调料,十三香

7.加入盐

8.加入料酒

9.用铲子和匀腌10分钟

10.放入荸荠

11.和匀

12.最后放入韭菜,搅拌均匀,饺子馅就调好了

13.取一张饺子皮,放上馅料

14.挤成水饺,煮熟即可

相信《包菜水饺怎么做好吃》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!