东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，想必你在餐厅见过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？以下是小编为大家整理的“酸甜拌萝卜怎么做好吃 酸甜拌萝卜的做法 ”,供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
酸甜拌萝卜
今天是星期天，一早起来去路边菜场买菜。 这个路边菜场规模越来越大，星期天没有城管在，所以大家都爱上那里去买菜。 因为不用交管理费，所以买卖双方都认为便宜又方便。
食材配方
主料：
红萝卜
300g辅料：
麻油
适量盐
适量糖
适量醋
适量鲜抽
适量
做法 共8个步骤
1.准备好食材
2.红萝卜洗净，去掉杂质，每二刀当中连着切薄片.
3.撒些盐，揉一下，
4.冲去渗出的汁水，沥干.
5.加白醋，
6.加糖搅拌匀.
7.倒些鲜抽，腌制半天
8.装盘，淋些麻油即可.
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酸甜萝卜
看了茉莉家做了好多的萝卜哟,我也来上一道小菜酸甜萝卜. 如果你爱好糖醋这一口的话,这个小菜绝对适合你,开胃的说. 本来我是对这个酸甜萝卜没有什么好感的.因为有一
食材配方
主料：
萝卜
150g辅料：
盐
3g水
50g糖
50g白醋
25g姜
适量
做法 共8个步骤
1.萝卜150克
2.切成片泡在加了3克盐的冷开水里5个小时.(这是为什么呢?因为萝卜有苦味,我本来是用盐来腌的,后来发现苦味还是有,这次,我用盐水将苦味泡下来,也可放点胡萝卜好看呀)
3.50克水
4.50克糖
5.25克白醋
6.放在锅里加热水开即可
7.萝卜沥干水,放入坛子里再加两三片姜(你也可以放瓶子里)
8.将锅里的开水趁热倒在坛子里,盖盖放置一夜开吃(这是萝卜脆的关键,一般人我不告诉他)
2020酸甜萝卜条怎么做好吃 酸甜萝卜条的做法,步骤
酸甜萝卜条
白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，冬天的时候比较喜欢用来煲汤，现在天暖和了，就用来做酸甜萝卜了，喜欢。
食材配方
主料：
萝卜
200g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量剁椒
适量麻油
适量
做法 共10个步骤
1.萝卜半个，削皮待用
2.萝卜切条，放盐杀出水分
3.把水分挤掉。装好备用
4.撒上白糖
5.倒入白醋适量
6.抖动一下，用保鲜膜盖上放冰箱一个晚上
7.麻油适量，剁椒适量放容器
8.倒入冰好的萝卜条
9.充分搅拌均匀，静置片刻
10.装盘OK
2020酸甜萝卜片怎么做好吃 酸甜萝卜片的做法,步骤
酸甜萝卜片
酸甜萝卜片，可以配粥吃，也可以当下酒菜，酸甜可口，很开胃呢，而且做法简单，同时萝卜也是顺气的，大家也不妨来试试。
食材配方
主料：
白萝卜
500g辅料：
盐
适量香醋
适量白砂糖
适量芝麻油
适量做法 共8个步骤
1.将白萝卜去皮洗净切片装盆
2.放入适量盐抓匀，静置30分钟
3.用清水洗净，控水
4.放入白砂糖
5.放入香醋
6.搅拌均匀
7.放入芝麻油搅拌均匀即可
8.接下来就是享用美味了
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