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每个中国人没有不喜欢美食的,中国人一生最在意的大多和美食相关,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,所以很多人热衷美食是有道理的。你身边人对美食的观点是什么呢?由此,小编为你收集并整理了2020萝卜炖豆腐怎么做好吃 萝卜炖豆腐的做法,步骤供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

萝卜炖豆腐

我们小城,人们对绿萝卜的特别偏爱,当地农民,种的全是绿萝卜,而白萝卜,鲜有人种,每到秋末,大批绿萝卜上市,居民们大都会买上一些,自已冬储,生食外皮略有辛辣,炖煮

食材配方

主料:

豆腐

200g

绿萝卜

260g

泡发海米

30g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

做法 共11个步骤

1.准备材料。

2.绿萝卜用擦子擦成丝。

3.海米提前用温水泡发。

4.豆腐入放了少许油的锅中煎。

5.煎至两面黄脆。

6.另起锅,放少许油,入葱花炒香。

7.加入绿萝卜丝丝翻炒。

8.当萝卜略软时加入煎好的豆腐。

9.加入适量水大火煮开。

10.加入泡好的虾米、适量盐。

11.当萝卜丝炖软入味时,关火出锅。

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萝卜炖羊肉 怎么做好吃 萝卜炖羊肉 的做法,步骤


萝卜炖羊肉

羊肉性温热,单独吃容易上火,搭配寒凉蔬菜萝卜一起吃可以很好的解羊肉的燥热。

食材配方

主料:

羊肉

500g

萝卜

500g辅料:

蒜头

适量

八角

适量

草果

适量

孜然

适量

花椒

适量

陈皮

适量

香叶

适量

生姜

适量

适量

适量

酱油

适量

冰糖

适量

做法 共16个步骤

1.准备好羊肉和白萝卜。

2.羊肉洗净切块。

3.羊肉和冷水一起下锅。

4.大火煮开,浮去泡沫。

5.准备好生姜大蒜等所需香料。

6.萝卜洗净切块。

7.羊肉煮5分钟后捞出。

8.热锅,不放油直接把羊肉放进去炒,加适量盐。

9.待羊肉出油后放入几粒冰糖。

10.加入所有香料炒香。

11.加一汤勺米酒。

12.切好的萝卜放入砂锅内。

13.羊肉炒至表面金黄。

14.炒好的羊肉放到萝卜上面。

15.砂锅内注入水,稍稍没过羊肉即可。

16.加入酱油大火煮开后小火慢炖2个小时即可。

番茄炖豆腐怎么做好吃 番茄炖豆腐的做法,步骤


番茄炖豆腐

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。 更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 番茄性凉味甘酸,有清热生津、

食材配方

主料:

番茄

豆腐

青豆

番茄酱

白糖

水淀粉

蚝油

做法 共11个步骤

1.准备好所有的食材。

2.青豆开水煮至3分钟过凉。

3.西红柿炒烫去皮。

4.豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

5.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

6.再放入青豆继续翻炒。

7.加入盐,糖。

8.然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

9.加入蚝油调味。

10.淋入水淀粉。

11.汤汁浓稠关火。

2020啤酒鸭炖萝卜土豆怎么做好吃 啤酒鸭炖萝卜土豆的做法,步骤


啤酒鸭炖萝卜土豆

乐享双节的一个大菜了,呵呵。吃完啤酒鸭,和土豆萝卜,剩的汤还能涮各种菜,很不错哈,对于一个懒得多动手的人来说,这一个菜就当整桌子的菜了,哈哈

食材配方

主料:

鸭腿

3个

胡萝卜

1根辅料:

适量

适量

酱油

适量

白糖

1小勺

鸡精

适量

姜片

适量

白酒

2汤匙

八角

2个

香叶

3片

蒜粒

适量

啤酒

1瓶

葱花

适量

做法 共12个步骤

1.鸭腿洗净剁块。

2.凉水中入白酒(去腥),这时加入鸭块下锅焯水。

3.水开后先不关火,从沸水中捞出鸭块备用,(不关火的目的是省去再清洗鸭块的步骤,从沸水中捞出,浮沫基本上不粘鸭块上)。

4.洗净锅烧干,入少许油,入少许白糖,慢慢加热。

5.加热至白糖处出现褐色的密集的泡。

6.这时加入鸭块迅速翻炒至上色。

7.入姜、八角、香叶、酱油继续翻炒上色及出香味。

8.加入啤酒,大火烧开。

9.烧开后转至炖锅,加鸡精,大火加热。

10.这个时间准备胡萝卜和土豆,切块。

11.这时开锅了,入胡萝卜土豆块,盖盖子。烧开后,转中小火慢炖一个小时以上,至鸭块熟烂。

12.最后撒上葱花及蒜末上桌。

鲅鱼炖萝卜怎么做好吃 鲅鱼炖萝卜的做法


鲅鱼炖萝卜

鲅鱼也叫马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲭科。种类很多,常见的有“中华马鲛”蓝点马鲛,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有䲠、燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋

食材配方

主料:

鲅鱼

500g

萝卜

200g辅料:

适量

豆瓣酱

适量

八角

适量

做法 共5个步骤

1.新鲜的燕鲅鱼,去除内脏,洗净;白萝卜切大片。

2.用少许油先把白萝卜煎一下。

3.放入,切好段的鲅鱼。

4.再配上些八角,高汤或是热水,再加适量的豆瓣酱调味,开锅后,小火炖20分钟左右。

5.出锅前,点少许的葱花,即可。

白萝卜炖羊肉怎么做好吃 白萝卜炖羊肉的做法,步骤


白萝卜炖羊肉

俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,中医认为,萝卜味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。 羊肉,既能御风寒,又可补身

食材配方

主料:

羊肉

500g

辅料:

白萝卜

适量

适量

白胡椒粉

适量

大葱

适量

八角

适量

做法 共7个步骤

1.羊肉放水里浸泡掉血水,认真清洗。

2.将羊肉放入砂锅中,烧开水,撇去浮沫。

3.放入大葱。

4.放入八角。

5.炖半小时,放入白萝卜块。

6.继续炖10分钟左右,关火,放入适量的盐。

7.放入适量的白胡椒粉,去膻。 根据个人喜好,放入适量的香菜、香油调味,即可出锅。

羊肉炖萝卜怎么做好吃 羊肉炖萝卜的做法


羊肉炖萝卜

喜欢吃羊肉,特别是与萝卜一起炖,炖好的羊肉没有膻味,而且又香又嫩,绝对不会咬不动,家里老人和孩子都喜欢吃,加点枸杞更滋补

食材配方

主料:

羊肉

白萝卜

香菜

枸杞

做法 共6个步骤

1.羊肉洗净,切成块

2.白萝卜去皮切成块,姜拍散,香菜切段

3.姜、羊肉放锅中加足量的水

4.水开后打去浮沫

5.中小火,盖子留小缝炖煮

6.一个多小时后羊肉已经煮烂,加入萝卜与枸杞,加盐,炖至萝卜成熟,装盘后放香菜提味

鸡汤炖萝卜怎么做好吃 鸡汤炖萝卜的做法


鸡汤炖萝卜

现代都市人多数睡的比较晚,所以要多喝点营养而美味的汤水,强壮身体,提高免疫能力。这是道比较清淡鲜美的汤,萝卜吸入了鸡汤的鲜味后非常的鲜甜,煮好后还可以把鸡斩件蘸

食材配方

主料:

清远鸡

1只

白萝卜

350g辅料:

适量

大葱

适量

生姜

适量

做法 共8个步骤

1.先备好食材,把鸡处理干净后从中间切开一分为二。

2.把葱切小段,姜切片加入锅中。

3.加入清水大火烧开。

4.水开后把鸡下锅盖上盖子中水煲30分钟。

5.煮鸡时把萝卜去皮切片。

6.中途把鸡翻面。

7.接着加入萝卜炖至萝卜熟透。

8.最后加入盐调味即可。

菠菜炖豆腐怎么做好吃 菠菜炖豆腐的做法


菠菜炖豆腐

菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配.菠菜中的维生素k具有促进骨钙形成的强大功效。维生素k是近年来营养学的研究热点之一,它是“骨钙素”形成的必要

食材配方

主料:

菠菜

200g

豆腐

200g

100g

辅料:

10ml

3g

味精

2g

香油

5ml

3g

3g

3g

做法 共4个步骤

1.把新鲜的菠菜一棵棵用手撕成寸段,这样比用刀切的更加进滋味。然后放开水中焯水,除去掉菠菜中的草酸

2.豆腐切块

3.将猪肉片炒好,捞出。再放入葱、姜、蒜炒香,然后加水适量。

4.水开后放入豆腐,和肉、菠菜、盐,菜里淋上油,略待片刻,让菜吃吃油。炖二十分钟。出锅前放点香油。

2020炖茄子怎么做好吃 炖茄子的做法,步骤


炖茄子

我原来做茄子都是烧茄子吃,由于烧茄子油太大对身体不好,所以我就改成炖茄子吃。炖茄子也非常的好吃也非常下饭。

食材配方

主料:

五花肉

200g

茄子

1000g辅料:

适量

适量

酱油

适量

葱姜

适量

面酱

适量

八角

适量

做法 共12个步骤

1.肉馅放调料拌好

2.茄子洗净切不断的片

3.把肉馅夹在茄子里

4.八角放在油锅里炸出香味

5.放葱炝锅

6.放面酱炸一下

7.再放酱油

8.倒水

9.再把茄子码在锅里

10.盖盖炖半小时

11.放盐和味精在撒一点香菜

12.出锅装盘

干豆腐炖白菜怎么做好吃 2020干豆腐炖白菜的做法大全


干豆腐炖白菜

一道家常炖菜。干豆腐:也叫百叶、千张、豆皮等。 特点:营养丰富,简单方便。

食材配方

主料:

干豆腐

200g

白菜

500g

五花肉

100g

辅料:

适量

适量

味精

适量

料酒

适量

生抽

适量

适量

做法 共13个步骤

1.大白菜、干豆腐、五花肉、葱。

2.大白菜洗净,撕片,沥干水分。

3.干豆腐切条、五花肉和葱切片。

4.起锅热油,爆香葱花。

5.放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。

6.烹入料酒。

7.加少许生抽。

8.放入白菜,翻炒均匀。

9.加适量清水,烧开后炖制5分钟。

10.放入干豆腐。

11.加盐调味,继续炖制5分钟。

12.加味精提鲜,即可关火。

13.出锅盛入碗中。

鲫鱼炖干豆腐怎么做好吃 2020鲫鱼炖干豆腐的做法大全


鲫鱼炖干豆腐

鲫鱼是很有营养的美味,我家很喜欢吃,特别酱炖的,很有味道。一同事说和干豆腐一起炖着吃,很不错,就实验着做了,结果很不错。

食材配方

主料:

鲫鱼

500g

干豆腐

400g辅料:

适量

适量

葱花

适量

辣椒

适量

做法 共10个步骤

1.将鲫鱼准备好。

2.干豆腐洗干净准备好。

3.锅里加适量油,加热。

4.将葱花炒出来香味,加适量的酱和辣椒一起炒。

5.加适量的水。

6.水开了后加上鱼和干豆腐。

7.大火的炖10分钟。

8.加适量的盐和调料。

9.大约20分钟后收汤关火。

10.装盘子即可食用了。

鸡翅根炖胡萝卜怎么做好吃 鸡翅根炖胡萝卜的做法,步骤


鸡翅根炖胡萝卜

此菜烧法类似东北菜小鸡炖蘑菇,不过用的不是东北的那种蘑菇,小鸡也不是土鸡,就只能叫鸡翅根炖胡萝卜,也就不存在正宗不正宗了。 拍摄成品图时用白桦树做背景,来表达东

食材配方

主料:

鸡翅根

500g

胡萝卜

300g

香菇

5个

辅料:

酱油

适量

适量

大葱

适量

适量

做法 共10个步骤

1.胡萝卜切滚刀,香菇对半切。

2.将鸡翅根清洗干净,入冷水锅,焯水。

3.水开,再开两分钟,将水倒掉,鸡翅根再次清洗干净。

4.鸡翅根入无油煎锅,煎黄。

5.放入大葱白和生姜。

6.翻炒,加适当的老抽和盐。

7.加水漫过鸡。

8.加一片柠檬,一可增加香味,二可帮助鸡肉软嫩。

9.大火烧开,小火炖。

10.最后收汁即可。

感谢您阅读“97美食网”的《2020萝卜炖豆腐怎么做好吃 萝卜炖豆腐的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜炖豆腐专题,希望您能喜欢!