“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，想必你家里也有类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你还记得哪些菜谱呢？有请阅读小编为你编辑的2020洋葱目鱼拌糯米饭怎么做好吃 洋葱目鱼拌糯米饭的做法,步骤，相信你能从本文中找到需要的内容。
洋葱目鱼拌糯米饭
有一些时间没有吃米饭了。刚好昨天浸泡的糯米还没有吃，本来想蒸烧卖的，就临时改变了主意。配上洋葱和目鱼来个拌饭，应该不错，没想到好吃极了。 洋葱，胡萝卜，目鱼干都
食材配方
主料：
洋葱
50g胡萝卜
25g糯米
80g大米
40g花生
15g鲜玉米
15g目鱼干
15g辅料：
油
适量盐
适量十三香
适量鸡精
适量做法 共8个步骤
1.浸泡好的糯米和大米按2：1的比例放入电饭锅中煮，同时放入花生，煮至半熟时加入鲜玉米继续煮
2.煮饭的时间里，准备配菜，胡萝卜切丝儿，洋葱切小丁，目鱼干用剪刀剪成碎末儿备用
3.热锅冷油，将胡萝卜丝儿倒入煸炒熟，看到油变红色
4.倒入洋葱快速翻炒
5.炒至洋葱断生
6.加入目鱼干翻炒均匀，加入调味料即可
7.饭煮好了，放置一会儿，装盘备用
8.将超好的配菜铺上去即可。也可将配菜一起倒入电饭锅里翻搅均匀后装出。
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2020雪人糯米饭怎么做好吃 雪人糯米饭的做法,步骤
雪人糯米饭
用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米，也可加入其他食材， 各有风味。糯米营养丰富，可提供人体所必须的能量。
食材配方
主料：
糯米
300g黑米
100g辅料：豆沙
50g枣泥
50g做法 共10个步骤
1.糯米 黑米 用水泡4-12小时
2.泡好的 米 倒出水
3.把糯米和黑米上锅蒸25分钟 把一部分糯米黑米混合在一起
4.模具铺一层保鲜膜 把糯米铺一层模具里
5.再铺一层豆沙馅
6.再铺一层黑米糯米混
7.再铺一层糯米
8.再铺一层枣泥馅
9.再铺一层黑米糯米混
10.放到锅里再蒸25分钟 便熟了
2020腊肠糯米饭怎么做好吃 腊肠糯米饭的做法,步骤
腊肠糯米饭
最近比较懒，都是过年惹的祸，把人整的吃啥啥不香，干啥都没精神，过年蒸的好多八宝饭的配料都没吃完，女儿爱吃八宝饭想再做一次八宝饭把那些食材吃完。泡好的糯米放在冰箱
食材配方
主料：
腊肠
100g糯米
300g香菇
20g干虾仁
20g辅料：油
适量盐
适量味级鲜
5g香葱
5g白糖
0.5克
做法 共12个步骤
1.食材：腊肠 糯米 干虾仁 香菇 香葱 植物油 味级鲜 白糖
2.把糯米洗净用凉水泡3小时以上
3.用蒸锅蒸熟备用
4.干虾仁洗净泡泡
5.把腊肠用热水洗净泡软，稍微蒸一下也可以 ，捞起切薄片
6.香菇泡好洗净切小丁，香葱洗净切末
7.热锅加少许的油，下腊肠片小火煸出油
8.下香菇丁
9.虾仁翻炒一会
10.加蒸熟的糯米饭翻炒均匀
11.加味级鲜和少许的白糖翻炒均匀
12.加香葱末翻炒均匀出锅
2020红枣莲子糯米饭怎么做好吃 红枣莲子糯米饭的做法,步骤
红枣莲子糯米饭
大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。 大枣具有补虚益气、
食材配方
主料：
红枣
100g莲子
150g糯粉
500g辅料：
猪油
适量红糖
适量做法 共8个步骤
1.食材； 糯米，红枣，莲子。
2.莲清洗后用水泡发。
3.糯米淘洗干净。
4.加入红刺，莲子。
5.合匀。
6.放清水和红糖。
7.蒸40分钟。
8.蒸好的红枣莲子糯米饭。
2020夹沙糯米饭怎么做好吃 夹沙糯米饭的做法,步骤
夹沙糯米饭
糯米饭软糯香甜，很适合加糖做的更甜蜜更美味，前几天受到了别人做的千层巧克力蛋糕的启示，我也来做这漂亮的层次吧，准备了点红豆，做成豆沙，于是开始了这道层次丰富的夹
食材配方
主料：
糯米
120g红豆
60g辅料：白糖
40g
做法 共14个步骤
1.糯米淘洗干净以后加清水将糯米完全淹没高出2CM左右，泡上2个小时
2.泡好以后原汤放入电饭煲，开始蒸糯米饭
3.红豆先用水泡上5小时，然后开火煮
4.加入20克糖，搅拌均匀
5.煮到豆子胀大后放入搅拌机
6.打出粗颗粒就可以了
7.再放回锅里加水煮，再放剩下的20克糖，搅拌均匀
8.糯米饭蒸好后拿出来，稍微凉一下
9.找个容器抹点油，放入一层糯米饭，压平整
10.再放入一层红豆沙压平整
11.接着再放一层糯米饭
12.一样的一层红豆沙，这么反复多次
13.全部装满以后用力再压紧盖上盖子，放冰箱里一晚
14.第二天早上就可以拿出来切成一块块的拼起来，很甜哦
2020粽香糯米饭怎么做好吃 粽香糯米饭的做法,步骤
粽香糯米饭
去年端午节买了很多粽叶，用不完的直接放冰箱里冷冻了起来，要知道粽叶这种东西，只有端午节前才有卖，平时想吃那个味道的时候真是想买也买不到，这冷冻起来的粽叶，解了冻
食材配方
主料：
糥米
450g辅料：
水
适量粽叶
50g红枣
100g
做法 共8个步骤
1.糥米提前用水浸泡24小时。
2.将冷冻的粽叶室温解冻，在水里浸泡两小时，取几片铺满容器底部。
3.平铺一层糥米，再撒一层红枣。
4.再铺一层糥米，把放上的红枣压实。
5.糥米里加入适量水。
6.表面再铺一层粽叶。
7.放入电饭锅中，底部加一部分水，蒸两小时左右。
8.食用前可撒上适量糖。
2020烤糯米饭团怎么做好吃 烤糯米饭团的做法,步骤
烤糯米饭团
糯米饭搁点盐、葱花烤的焦焦的真是香呀。不过糯米吃多了不消化所以要少吃点哦。(^o^)/~
食材配方
主料：
糯米
300g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共9个步骤
1.糯米浸泡过夜。
2.沥水。
3.大火、冷水蒸30分钟。
4.开盖完全冷却。
5.铲块。
6.电饼铛预热、刷油放入糯米饭，烤2分钟。
7.翻面。
8.均匀的撒盐。
9.撒入葱花再烤2分钟即可。
2020香菇肉丝糯米饭怎么做好吃 香菇肉丝糯米饭的做法,步骤
香菇肉丝糯米饭
上高中那时，校门口有档卖早餐的非常受欢迎，每天早上那里车水马龙啊。。我是几乎每天都帮衬，隔两天就买糯米饭吃，非常美味。现在好多年了，什么东西都变了样，物是人非~
食材配方
主料：
糯米
3杯大米
1杯干冬菇
3个辅料：
油
适量盐
适量红萝卜
半根蒜蓉
适量蚝油
1.5匙鱼露
1匙葱花
适量干贝
适量猪肉丝
适量
做法 共14个步骤
1.香菇洗干净泡发
2.干贝用少许水泡软
3.猪肉切丝，加入卤水汁（或酱油）1茶匙，少许料酒和1饭匙淀粉腌制
4.糯米提前泡三四个小时左右，倒入泡冬菇和泡干贝的水，加到适量水位煮糯米饭，这样煮出来饭非常香
5.加入少许油和适量盐。（因为炒的时候比较糯，加盐难炒匀，所以煮的时候放，煮成油盐饭了）
6.香菇切成条，干贝也撕成条状，红萝卜刨丝
7.热锅下油，把肉丝煸炒至两边金黄
8.放干贝丝和香菇煸炒出味
9.再放胡萝卜丝、蒜蓉煸炒
10.加入1大匙鱼露
11.再加半匙白糖和1.5匙的蚝油炒匀（调味料加好，后面就不用加了，只需炒匀米饭就OK）
12.糯米饭煮好后开盖一会，再放入锅里和材料一起炒匀
13.加些葱花炒匀，炒好后可以尝试下味道，如果不够咸可以适当加些酱油，过咸了一点就加少许白砂糖中和一下。因为我放的调理适当，所以不用再放了
14.非常香的糯米饭哦
2020蜜红豆糯米饭怎么做好吃 蜜红豆糯米饭的做法,步骤
蜜红豆糯米饭
爸爸爱吃红豆、爱吃糯米饭，所以妈妈就‘发明’了这个红豆糯米饭。这饭里有妈妈浓浓的爱。。。 这饭看似简单，其实真要做好并不容易。先要把红豆焖酥，要适到好处红豆要焖
食材配方
主料：
糯米
红豆
红糖
水
做法 共12个步骤
1.红豆洗净后，浸泡四小时以上。
2.浸泡好的红豆洗净入锅。
3.大火煮开后转中火焖煮约15分钟。
4.中途要开盖去一下浮沫，煮好的红豆。
5.趁热拌上红糖。
6.拌均匀后，待凉即可入冰箱。
7.糯米浸泡过夜。
8.捞出浸好的糯米，平铺在大的盆中。
9.面上铺上蜜红豆。
10.冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。
11.趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。
12.又香又糯的红豆饭。
2020香炒糯米饭怎么做好吃 香炒糯米饭的做法,步骤
香炒糯米饭
糯米营养丰富，含有蛋白质，脂肪、维生素B、钙、磷、铁、锌等物质。 香炒糯米饭风味独特，滋阴补贤。
食材配方
主料：
糯米
250g免治肉碎
50g杂蔬粒
50g干香茹
30g辅料：植物油
2勺盐
适量酱油
0.5勺
做法 共5个步骤
1.1、糯米提前浸泡4小时以上。浸泡好的糯米到入蒸笼，大火蒸蒸20分钟。
2.2、干香茹提前洗净泡软。
3.3、干葱头切细粒，用油炒至焦香，盛出待用。
4.4、锅里放底油，倒入肉碎炒变色，加入香菇粒、杂蔬粒炒香。
5.5、将蒸过的糯米倒入肉碎杂蔬粒中翻炒，加入已经炒香的干葱，加入适量的盐调味，最后加入二分之一酱油上色，搅拌均匀即可。
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