“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你对烹饪美食感兴趣吗？经过整理，小编为你呈上三文鱼南瓜炒饭怎么做好吃 三文鱼南瓜炒饭的做法,步骤，相信一定会对你有所帮助。
三文鱼南瓜炒饭
贯彻的是很好吃但是很简单的所见既得风格 容易上手 野生红鲑真的是萌物 没有挪威三文鱼的肉质肥厚，但更多的是鱼肉自身鲜甜和香味 腥味淡到几乎可以忽
食材配方
主料：
三文鱼
150g南瓜
1个米饭
200g辅料：
油
适量盐
适量黑胡椒
适量芥末膏
适量迷迭香
适量
做法 共10个步骤
1.小南瓜洗净，挖出南瓜肉，南瓜盅隔水蒸熟（约10分钟）备用
2.南瓜肉放入微波炉蒸熟（高火约4分钟）取出挖成泥加少许盐、黑胡椒、芥末、油和水调匀备用
3.米饭一大碗。有条件的准备隔夜饭，么有条件的就直接熟的米饭就成
4.三文鱼肉加盐、迷迭香、橄榄油腌制10分钟
5.锅内放少许油，两面煎熟即可（不需要煎透）
6.拿出鱼肉，用筷子撕碎成小块
7.热锅冷油，加入米饭炒散
8.加入调好的南瓜泥翻炒均匀，至整个米饭散发诱人的金黄色
9.加入鱼肉碎，翻炒一下即可出锅
10.将超好的饭填入南瓜盅装盘即可
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挪威三文鱼炒饭
食材明细：
新鲜挪威三文鱼鱼柳２５０克，豌豆５０克，洋葱小半个，熟米饭一碗，黄咖喱粉适量，盐适量，鸡精适量
挪威三文鱼炒饭的做法步骤：
第1步平底锅内倒入少量的油，三成热时，将三文鱼鱼柳放入，中火煎熟后取出，等放凉后，用手顺纹理撕成小块备用；将豌豆煮熟备用；
第2步洋葱改刀成粒；炒锅内热油，三成热时，将洋葱粒放入煸炒至透明；
第3步将黄咖喱粉放入，锅离火，迅速将咖喱粉拌匀；将锅重新置于火上，中小火，加入豌豆，略炒后加入米饭充分炒匀；
第4步加入三文鱼，加入盐、鸡精，充分炒匀即可。
南瓜三文鱼面
食材明细：
主料：蔬菜面25克，三文鱼30克，贝贝南瓜45克
辅料：西兰花2朵，柠檬2片
南瓜三文鱼面的做法步骤：
1，食材：蔬菜面 25克，三文鱼 30克，贝贝南瓜 45克，西兰花 2朵，柠檬 2片，烹制方法：煮参考月龄：11M+操作时间：10分钟。
2，三文鱼切碎，柠檬挤汁腌制一会，西兰花入沸水焯1分钟，切碎，小宝宝们只要花穗就可以了。熟南瓜加一碗水打泥。
3，南瓜泥汁倒入锅中煮，煮开后蔬菜面、三文鱼一起放入煮2分钟。看着有些浮沫，是搅打南瓜时打出来的，不是油，看着不舒服也可以撇掉。这道面不需要加油，三文鱼油脂丰富。tips：我的蔬菜面3分钟可以熟，所以跟三文鱼一起下锅，如果你的面煮的时间长，要先加面煮哦。自制的蔬菜面，是全蔬菜泥和面而成，颜色没有特别艳丽，但营养绝对秒杀市面上色泽艳丽却没蔬菜的蔬菜面。
4，一起煮2分钟，西兰花穗加入煮30秒出锅。
5，还吃不了长面的宝宝，面下锅之前记得掰掰碎啊。若西兰花再切切小，9个月的宝宝就能吃的了这盘碎碎面啦。
小贴士：
柚妈说：
有的妈妈说，新鲜的鳕鱼三文鱼，不好买也很贵，其实有些平民鱼可替代，像鲈鱼或者黄鱼，刺也是比较少的，营养也不逊色于鳕鱼三文鱼哦。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
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三文鱼鸡蛋炒饭
食材明细：
主料：剩米饭2碗，熟三文鱼块1小块，鸡蛋2个
辅料：葱2根，味极鲜酱油1大匙，玉米油1大匙
三文鱼鸡蛋炒饭的做法步骤：
1，三文鱼挑去刺，压碎。
2，热油锅，把鸡蛋炒凝固。
3，放入米饭
4，葱切葱花。
5，放入葱花和三文鱼炒。
6，倒入味极鲜酱油炒匀。
7，用模具压成各种形状即可。
XO酱三文鱼炒饭
食材明细：
白饭300克三文鱼150克，鸡蛋一个青豆15克，胡萝卜粒15克，玉米粒15克，葱花20克
调味料：
XO酱20克 盐3克 胡椒粉1克 料酒10ml 鸡粉2克 香油少许 油适量
XO酱三文鱼炒饭的做法步骤：
1.将三文鱼切丁，用盐，胡椒粉和料酒腌5分钟；
2.鸡蛋打成蛋液，放一半进锅里炒至半熟，备用。
3.热油锅，将三文鱼以大火快炒过油后，捞出沥干油分；
4.锅中重新放油，爆香XO酱；
5.下白饭入做法4.的锅中，炒至饭松散，加入青豆，胡萝卜粒，
三文鱼怎么做好吃？烹调三文鱼的小技巧
养生专家常建议人们多吃深海鱼，最好一周三次。可见鱼的营养有多丰富，其中三文鱼就是典型的代表，它对于各个年龄段人群的健康都有益处。
三文鱼的营养功效
海鱼中含-3不饱和脂肪酸最多，而产自大西洋的三文鱼是含-3不饱和脂肪酸最高的鱼类。从饮食中摄取-3不饱和脂肪酸，有滋润肌肤、预防和去除皱纹的作用。
除了-3不饱和脂肪酸，三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老。
三文鱼的烹饪技巧
三文鱼可以煮、蒸、铁板上烧、平底锅煎、烤箱烤以及烧烤这6种不同的烹饪手段。
1、煮
水微开，放鱼，煮5分钟即可。也可以用一些有味道的汤来煮于，或者白水加一些柠檬，或者其他的你喜欢的香料也可以。如果你需要是冷的鱼肉，将水微开，放三文鱼，马上关火，或者把锅离开火，这样等水冷却以后，鱼也就熟了。
2、蒸
这是非常健康的一种烹饪三文鱼的方法，水开后蒸5-8分钟就可以，同时可以在鱼上加一些香料。
3、平底锅煎
不粘锅，或者不锈钢锅，锅要非常热，加一点植物油，如果是薄的鱼块，每一面2－3分钟即可，如果是比较厚的，先用5-7分钟煎一面，然后翻面，再煎2－3分钟即可。然后再给三文鱼调味。
4、烤箱烤
烤箱温度200摄氏度，450华氏度，烤箱预热，三文鱼用奶油，或者橄榄油，和调味，烤7-8分钟，就可以了。
5、烧烤
高温，先用油将三文鱼涂抹一边，然后将三文鱼表面涂抹植物油或者橄榄油，放到上面，2-3分钟，然后转90度，再烤2-3分钟，然后，翻面，同样的方法，就可以了。
6、铁板上烧
高温，烤食上面倒一些油，三文鱼上涂抹调味，然后每一面煎2-3分钟即可。
美味小贴士：
1、三文鱼九成熟口感最佳
如果不习惯生吃三文鱼，煎炒、熬汤或清蒸同样美味鲜嫩，三文鱼最宜煎煮至九成熟，外面熟透，而内部仍保持橙红色，口感是最好的。
2、三文鱼+维生素E，美容效果倍增
由于三文鱼维生素E含量不是很丰富，因此，如果想强化它的美容效果，最好与富含维生素E的食物一起烹制，如各种坚果、绿叶蔬菜、谷类等。
三文鱼三色蔬炒饭
食材明细：
三文鱼250g，玉米半个，胡萝卜200g，青豆100g，剩饭3碗，料酒5g，酱油20g，盐2g，淀粉1克，黑胡椒碎适量
三文鱼三色蔬炒饭的做法步骤：
第1步三文鱼买回来先用些盐在肉两面洒些盐抹匀。三文鱼65元一斤，我买了36元。腌好的三文鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分，切去中间的骨，然后用夹子夹出骨刺。
第2步切成丁状。加入料酒
第3步加3g酱油加入淀粉，黑胡椒碎，油
第4步拌匀后腌制30分钟胡萝卜切丁
第5步玉米取出米仁准备青豆
第6步三文鱼下不粘锅煎煎至两面金黄色即可。
第7步另一个不粘锅加入油，放入胡萝卜丁和玉米粒，摊开后盖盖1-2分钟，直到胡萝卜变软。倒入剩米饭，把它弄散，翻炒均匀
第8步加入青豆翻炒加入李锦记薄盐酱油，炒至饭粒均匀裹上酱油
第9步倒入三文鱼丁翻炒均匀熄火加入葱花翻炒
第10步加入炒好的白芝麻翻炒均匀即可。成品
小贴士：
蔬菜可选自己喜欢的
感谢您阅读“97美食网”的《三文鱼南瓜炒饭怎么做好吃 三文鱼南瓜炒饭的做法,步骤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了三文鱼炒饭专题，希望您能喜欢！
