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美食对于中国人有着非常寻常的意义,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以美食起到的作用不是一般的大。你在找美食相关的资料吗?我们的小编特意搜集并整理了三文鱼炒饭怎么做好吃 三文鱼炒饭的做法,步骤,欢迎阅读,希望对你有帮助。

三文鱼炒饭

三文鱼的味道鲜美,特别是挪威的深海三文鱼,味道一流。吃过日式的三文鱼炒饭,味道还可以,口感比较丰富,挺好。在家里也尝试下,做出来效果不错,和饭店有得一拼。不过,

食材配方

主料:

三文鱼

250g

辅料:

适量

适量

米饭

适量

洋葱

1个

胡萝卜

适量

鸡蛋

2个

黑胡椒粉

适量

香葱

适量

生抽

适量

做法 共12个步骤

1.准备好三文鱼250克,鸡蛋两个,洋葱一个,胡萝卜,香葱适量,米饭等材料。

2.将三文鱼去骨切小块。

3.洋葱、胡萝卜、香葱切碎。

4.将一个鸡蛋打在饭中。

5.将鸡蛋在饭中搅匀。

6.起油锅,将鸡蛋打入适当煎一下。

7.蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅,迅速和鸡蛋一起炒匀。

8.米饭炒干后,推倒锅边,在锅里加点油,将三文鱼入锅炒一下。

9.加入洋葱,胡萝卜一起炒熟。

10.将米饭与三文鱼,胡萝卜,洋葱炒至均匀。

11.加入适量的盐,生抽、黑胡椒粉调味,加葱花炒匀。

12.好吃的三文鱼炒饭出锅了。

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蒜香三文鱼怎么做好吃


蒜香三文鱼

三文鱼的营养价值我都不用讲了,真的是太好了!一周吃一到两次最为理想,对大人小孩子都很好的啊~其实还美容的,呵呵~! 1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降

食材配方

主料:

三文鱼

200g

蒜茸

50g辅料:

橄榄油

适量

酱油

适量

芥末

适量

青瓜片

适量

胡萝卜片

适量

白糖

适量

凉白开

适量

做法 共5个步骤

1.三文鱼切成块后用厨房纸抹干水份;

2.把剁好的蒜茸抹在三文鱼上,加入一点酱油和白糖,以及一点凉白开和一下调味,入冰箱腌一晚上第二天使用;

3.锅中放一点橄榄油,下三文鱼块煎香;

4.煎香一面后再煎香另一面即可!

5.碟中切好黄瓜片和胡萝卜片摆盘,挤上芥末,然后把煎好的三文鱼摆盘即可!

韩式三文鱼砂锅怎么做好吃 韩式三文鱼砂锅的做法


韩式三文鱼砂锅

三文鱼的好处那是不言而喻了,但是身为贵族食品,让平民百姓望而却步。无意中在海鲜批发市场,看到鲜三文鱼头有出售,得知平时三文鱼肉都被大家买去刺身或煎、炒,而唯独三

食材配方

主料:

三文鱼头

750g

辅料:

50ml

1小勺

韩式辣酱

2大勺

内酯豆腐

1盒

金针菇

200g

开水

1000ml

料酒

1小勺

辣白菜

200g

做法 共6个步骤

1.三文鱼头洗净,锅内倒入食用油,将三文鱼头两面煎至金黄,烹入料酒。

2.加入韩式辣酱,翻炒片刻

3.加入开水、食盐,小火炖煮15分钟,期间翻动鱼头,让两面鱼头都能在汤汁中炖煮到。

4.取砂锅,将鱼头放入,将内酯豆腐切麻将块,放入汤汁中。

5.将辣白菜切段,也放入砂锅中。

6.最后将金针菇洗净,放入砂锅一角,小火再炖煮15分,即可食用。

三文鱼鸡蛋煎


朋友送了一箱的三文鱼给我,我的天啊,虽然我也爱吃三文鱼,但也吃不了这么多呀,让她再拿点回去也不肯,哎,只有等她走了,又送了点给同事吃吃,好东西要大家一起分享嘛。

材料:

150克三文鱼,100克鸡蛋,

三文鱼鸡蛋煎的做法步骤:

1,三文鱼切成厚实点的长条

2,然后加入香料

3,适量的盐

4,再加一点郎姆酒,腌十分钟左右

5,把鸡蛋打进碗把鸡蛋打进碗里、加入香葱和盐打发里、加入香葱和盐打发

6,然后起油锅,倒入鸡蛋煎成饼子

7,在锅里倒入一点点的橄栏油,然后加入腌好的三文鱼

8,煎一分钟后翻面继续煎

9,煎好后取出,挤点柠檬汁在上面和鸡蛋饼一起搭好装盘,撒上香葱,一份三文鱼大餐就完成啦

10,非常好吃

2020清蒸三文鱼片怎么做好吃 清蒸三文鱼片的做法,步骤


清蒸三文鱼片

不管是大人还是小孩子,吃三文鱼好处大大的,里面的营养成份对小孩子脑部发育有好处,大人长期吃对延缓衰老也有一定作用的啊,里面的油脂都是好的油脂,不怕多吃啊! 当然

食材配方

主料:

三文鱼片

250g

辅料:

适量

现磨黑胡椒

适量

小葱

适量

六月鲜酱油

适量

做法 共8个步骤

1.三文鱼片先取出解冻;

2.然后铺入碟中,均匀撒上盐和现磨黑胡椒,

3.水开后上蒸锅,蒸约3-5分钟至熟;

4.蒸鱼的时候处理葱丝,泡水可以使它更弯曲;

5.蒸好的鱼出锅;

6.把蒸出来的水倒掉不要;

7.铺上几条葱丝装饰;

8.盐放少的话再淋一点六月鲜酱油即可!

三文鱼豆腐汤怎么做好吃


三文鱼豆腐汤

三文鱼中有丰富的不饱和脂肪酸成分,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。还能预防糖尿病等慢性病。适合各个年龄层次的人食用。

食材配方

主料:

三文鱼

200g

豆腐

200g辅料:

适量

味精

适量

做法 共7个步骤

1.豆腐盒子洗洗

2.超市三文鱼拆开包装

3.豆腐切块

4.豆腐烧汤

5.三文鱼切块

6.放入豆腐汤同煮

7.鲜美的三文鱼豆腐完成

冷冻烟熏三文鱼怎么吃


冷冻烟熏三文鱼可以用来炒洋葱,加热油锅后煎炸烟熏三文鱼,最后加入洋葱继续翻炒至熟;或者将烟熏三文鱼切片后包裹生菜和烤面包,加入柠檬汁、食醋等调味料生吃;还可以将烟熏三文鱼放在蛋挞上点缀和改变味道。

1、炒熟

冷冻烟熏三文鱼有很多烹饪方法,可以将冷冻的烟熏三文鱼取出化冻,同时切一些洋葱、葱姜蒜进行备用。加热油锅后放入蒜末煸香,将烟熏三文鱼切片直接放入锅中煎炸,再加入洋葱继续翻炒,最后加入其它调味品翻炒至出锅。

2、凉拌

烟熏三文鱼是已经处理过的,因此是可以直接食用的,或者切片凉拌也可以。将烟熏三文鱼切片后放一边备用,清洗生菜后将三文鱼包裹住,倒入少量的柠檬汁调味,如果需要主食可以夹在烤面包里,最后淋少许醋即可食用。

3、馅料

烟熏三文鱼是可以直接吃的,因此还可以作为蛋挞的馅料直接生吃。将蛋挞的食材准备好后,把牛奶、酸奶、奶酪等物品以及其他调味品按比例搅拌均匀,放入烤箱内后烤制10分钟,最后将烟熏三文鱼放在蛋挞上点缀即可。

2020干煎三文鱼伴蔬菜沙拉怎么做好吃 干煎三文鱼伴蔬菜沙拉的做法,步骤


干煎三文鱼伴蔬菜沙拉

那天在麦德龙看到新鲜三文鱼竟然做特价,39.9元一斤,当时挑了3块,花了一百多,现在后悔没多买呢,煎一块,蒸一块,再有一块做鱼生,很快就没了啊,可惜!后来再去,

食材配方

主料:

三文鱼

紫甘蓝

胡萝卜

苦菊

橄榄油

湖盐

红酒醋

柠檬

松仁

黑胡椒碎

做法 共8个步骤

1.三文鱼直接取出,不用过清水洗了,因为新鲜,是可以做鱼生的那种;

2.三文鱼均匀地抹上盐,黑胡椒碎,腌渍半小时左右;

3.腌三文鱼的时候处理沙拉,苦菊洗净,取中间部分,紫甘洗净切成细丝,胡萝卜去皮也切成丝;

4.加入少许盐,橄榄油,加少许红酒醋或者滴入几滴柠檬做简单调味即可,拌匀后撒入松仁; 备用;

5.平底锅入适量橄榄油,烧热;

6.下三文鱼块煎香一面;

7.翻面煎香另一面即可!

8.把三文鱼装碟,沙拉伴碟,食用时可滴几滴柠檬汗。

清蒸三文鱼的做法_美食方法


清蒸三文鱼的做法

三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克,是世界上最有益健康的鱼。三文鱼中还含有丰富的DHA。

主料:三文鱼

配料:洋葱、姜、香菜、葱、蒜

清蒸三文鱼的做法步骤

步骤一、将三文鱼清理干净,用盐、料酒适量腌制两个小时左右

步骤二、洋葱、姜切丝,香菜、蒜切细末;

步骤三、一半洋葱、姜丝铺在盘底,将研制阿红的三文鱼铺在上面,然后上面铺上另一半的洋葱、姜丝

步骤四、放装好盘的三文鱼放入烧开的蒸锅中蒸,蒸5分钟左右

步骤五、调汁:

步骤六、把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以食用啦

罗勒三文鱼的做法_美食方法


罗勒三文鱼的做法

主料:三文鱼200克、西兰花100克、圣女果50克、北杏仁50克、

配料:食盐适量、罗勒适量、黑胡椒适量、柠檬汁适量、玉米淀粉适量、橄榄油适量、

罗勒三文鱼的做法步骤

步骤一、新鲜的三文鱼一块,用钢丝球去掉鱼鳞(这个办法去鱼鳞很好用的),洗净沥干,小西红柿洗净备用

步骤二、将三文鱼均匀地抹上胡椒粉、盐和柠檬汁,撒上干罗勒碎腌15分钟

步骤三、腌好的鱼肉拍上一层玉米淀粉

步骤四、西兰花洗净,锅中烧开水,加入几滴油和适量盐把西兰花焯熟

步骤五、平底锅倒入橄榄油,热后放入鱼肉,小火煎至喜欢的熟度即可

步骤六、把煎好的三文鱼放入大盘子中,摆上西兰花、小西红柿、大杏仁、再挤些柠檬汁即可

罗勒三文鱼的做法烹饪技巧

三文鱼加热的时间不宜长,最好是七八成熟,中间还可以看到红丝,否则肉质会硬,吃起来口感不佳。

三文鱼白菜汤怎么做好吃 三文鱼白菜汤的做法


三文鱼白菜汤

三文鱼刺去掉了 老少都可以放心吃 白菜和蘑菇 可以根据季节变化 自己选择蔬菜 圆白菜 生菜 菠菜等 都可以用 牛奶 也可以换成豆奶

食材配方

主料:

三文鱼

250g

白菜

200g辅料:

蘑菇

150g

柠檬

10g

小麦粉

10g

黄油

10g

洋葱

50g

大酱

适量

鸡精

适量

适量

胡椒

适量

牛奶

适量

做法 共18个步骤

1.材料

2.洋葱 切碎

3.锅里 加入黄油

4.倒入切碎的洋葱 炒到软 放量

5.蘑菇 对半切开

6.加入柠檬汁

7.拌匀 放一下 一会用

8.三文鱼 去掉骨头 和皮

9.放到搅拌机搅碎 用刀切碎也一样

10.搅碎后 放入容器里 加入 放凉的洋葱 和 盐 胡椒 和日式大酱 拌匀

11.锅里放水 不要放太多了水 加入一个 鸡精块状的汤料 化开

12.把三文鱼馅 做成小丸子的形状下锅

13.白菜切开

14.加入白菜

15.加入蘑菇 盖上盖子 中火 煮2分钟

16.然后加入牛奶 要全脂 最好是浓口的

17.弱火 2-3分钟 就可以了 加入盐和胡椒

18.可以了

馋嘴挪威三文鱼的做法_美食方法


馋嘴挪威三文鱼的做法

主料:三文鱼1块洋葱适量、黄豆芽适量、鸡蛋清适量、

配料:色拉油适量、食盐少许、酱油30克、姜适量、蒜适量、八角10克、干辣椒适量、料酒30克、香油少许、豆豉10克、麻椒适量、胡椒粉适量、辣酱30克、小葱少许、香叶10克、

馋嘴挪威三文鱼的做法

步骤一、三文鱼鱼腩去刺切大丁,用盐、鸡蛋清上浆

步骤二、过热放油将三文鱼迅速滑油备用

步骤三、洋葱切丝、黄豆芽,入锅加底油,用盐、小葱煸炒后,垫在锅底

步骤四、锅内油热,煸香葱姜蒜末,加入辣酱、豆豉、煸炒。再加香叶、八角、鲜麻椒、泡椒、烹绍酒,下三文鱼,入酱油、盐、胡椒粉调味,煮3分钟后淋香油,倒入盘中即可

馋嘴挪威三文鱼的烹饪技巧

1、这道菜的挪威三文鱼一定要事先上浆,并且要等锅热油温了后再放进锅中,否则鱼肉口感不够嫩滑多汁。

2、制作三文鱼时,手和刀上会有腥味,用柠檬擦手和刀,可以彻底去除腥味。

馋嘴挪威三文鱼的菜品特色

三文鱼的鱼肉鲜嫩紧致,充分吸入香辣汁,香辣爽口,绝对是一道美味的下饭菜。三文鱼的肉质简直是为川菜而生,单单是入口的一刹那,鱼的鲜,肉的香,鱼油的滑嫩充满了味觉的层次感。

石锅三文鱼豆腐汤


节后御寒保暖一锅鲜石锅三文鱼豆腐汤

今年的春节太早,过完了还冷飕飕的,至今还没一点没春暖花开的意思呢,动辄就零下10多度。过年的时候去了趟家门口的地坛庙会,逛了一圈,冻得我脑袋直疼,是我记忆有问题了还是天有点邪乎了,我肿么一直记得过完春节那天儿就一天天眼瞅着暖和起来了。

不过冷是冷,但好歹阳光明媚,总想着去后海滑冰去,想着去年去,什刹海的冰面上就没什么人,想想原先那人挤人,人挨人的,热闹着呢,现在倒是一些老人健步如飞的在冰面上滑呢,那装备都倍儿牛!可见我是不入流了。不过再怎么说冬天也是会走的,不过就是快慢的问题,趁着冷喝一锅石锅三文鱼豆腐汤甭提多过瘾了!

石锅三文鱼豆腐汤

主料:三文鱼骨、三文鱼尾肉。

配料:辣白菜、豆腐、洋葱。

调料:韩国辣酱、盐、香葱末、熟黑芝麻。

石锅三文鱼豆腐汤的做法

1、三文鱼鱼尾肉切大块,三文鱼骨熬汤使汤浓郁。

2、将洋葱末、辣白菜块放入汤中略煮。

3、加入韩国辣酱调味可适当加一点盐。

4、最后放入切好的三文鱼略煮半熟即可,打入一个鸡蛋,撒香葱末,熟芝麻即可。

就着热腾腾的石锅喝一碗鲜美无比的三文鱼豆腐汤,一下从心里暖起来,眯着眼睛看太阳,天儿就这么着一点点的暖和起来。日子就这么一点点的流逝,我不过是一个无名的吃货,享受当下而已!

三文鱼的营养价值

药用功效:降低血脂,防止心血管疾病,是脑部、视网膜及神经系统的生长所必不可少的物质,同时能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。食用方法:三文鱼肉质鲜美,无小刺,适于蒸、烤、红烧、生食等多种烹调方式。...[更多]

小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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