国人历来讲究食不厌精，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，希望你也能通过美食让心情好起来。你喜欢美食吗？小编花时间专门编辑了鱼肠煎蛋盖饭怎么做好吃 鱼肠煎蛋盖饭的做法,步骤，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
鱼肠煎蛋盖饭
这里的菜市场我只去一家鱼档买鱼类，一来二去就成了熟客，经常在收档时路过档主就会将鱼肠送给我们，不要白不要，哈哈，收拾干净加上蛋一煎，鱼肠的鲜加上蛋的滑嫩，让人食
食材配方
主料：
鱼肠
150g鸡蛋
2个辅料：小米椒
2个葱
适量食油
适量食盐
适量胡椒粉
适量生抽
适量做法 共10个步骤
1.姜葱洗净切碎备用。
2.小米椒和葱叶切粒备用。
3.一个鸡蛋打散加食盐调味。
4.鱼肠摘去肠油，洗净备用。
5.热油锅，下姜葱煸香。
6.倒入滤干水的鱼肠，不要翻动，待汁稍干时再翻动煎另一面，煎黄鱼肠加食盐、生抽、胡椒粉调味。
7.淋上步骤三的蛋液。
8.待蛋液稍凝固时，将中间挖个空，磕入一个鸡蛋，从边沿淋入少许热水，加盖焖两分钟，撒葱花小米椒。
9.准备一碗米饭。
10.将鱼肠煎蛋盖在米饭上即可开吃。
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煎蛋火腿怎么做好吃 煎蛋火腿的做法,步骤
煎蛋火腿
火腿鸡蛋做法简单，我很爱吃。弟弟是个挑食的孩子，但是每次妈妈做火腿鸡蛋，他都很喜欢吃。不过小孩吃多火腿不好，所以妈妈每次都不会用太多火腿。
食材配方
主料：
鸡蛋
3个火腿
60g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量蚝油
适量做法 共11个步骤
1.三个鸡蛋，一根火腿
2.鸡蛋打入碗里
3.加点酱油搅拌均匀
4.火腿切薄块
5.开火加油
6.先炒鸡蛋
7.鸡蛋炒好后，铲出备用
8.加油，炒火腿
9.加入蚝油炒
10.再加入刚炒好的鸡蛋一起炒
11.加入盐（少许），出锅
小乌龟盖饭怎么做好吃 小乌龟盖饭的做法,步骤
小乌龟盖饭
小小乌龟上山坡，嘿嘿呦，嘿嘿呦，带着面包和糖果，沿途乐悠悠。这是一首小宝宝们都很喜欢的儿歌，最早听到是带辰辰参加一次早教活动，给每个小朋友都穿上小龟壳，然后排着
食材配方
主料：
白米饭
150g鸡脯肉
100g青豆玉米混合菜
100g土豆
200g油麦菜
50g辅料：
油
适量盐
适量海苔
适量红烩料
适量心里美萝卜
适量
做法 共12个步骤
1.准备好食材。
2.油麦菜用淡盐水洗净后用开水焯熟。
3.土豆和鸡脯肉切小块。
4.炒锅油热后放入鸡脯肉翻炒。
5.接着放入土豆块翻炒片刻。
6.搁一块红烩料加一碗水中火慢炖。
7.待9成熟汤汁收的浓稠时放入青豆玉米混合菜和少许食盐翻熟出锅。
8.焯熟的油麦菜打成泥。
9.菜泥混合在米饭里拌匀。
10.保鲜膜团出小乌龟的身体和四肢。
11.心里美萝卜切些小心形。
12.菜盛在碗里后放上小乌龟饭团，海苔贴上眼睛。
艾草煎蛋怎么做好吃 艾草煎蛋的做法,步骤
艾草煎蛋
在LG的家乡，这种艾草是随处可见，我也是结婚后才吃上这东西，吃上就爱上了，味道苦中带点独特，最重要的是女人多吃身体好，嘻嘻。 艾叶的功效：能宣理气血，温中逐冷，
食材配方
主料：
艾草
200g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.艾草取顶部嫩叶的部分，清洗干净。（艾草很贱生，只要扎上根几乎能长成片，所以有的地方是随处可见，清明节前后最多，我的这艾草是阳台上种的）
2.鸡蛋两个加盐搅打均匀。
3.洗净的艾草剁碎。
4.锅内热油下艾草稍微炒一下。
5.淋入鸡蛋液。
6.鸡蛋熟后便可装盘。
香蕉煎蛋怎么做好吃 香蕉煎蛋的做法,步骤
香蕉煎蛋
香蕉煎蛋，简单好味道，淡淡的香蕉香味，让我沉迷。做法也很简单，所用时间也很短，就可以吃到好吃的点心哦。
食材配方
主料：
香蕉
1个鸡蛋
1个辅料：油
适量
做法 共11个步骤
1.香蕉去皮切成四瓣
2.鸡蛋去壳，搅匀
3.煎锅加一勺油，热油
4.香蕉放入蛋液里涂一下
5.然后把涂了蛋液的香蕉放入煎锅
6.全部放进去后，就煎
7.然后翻过另一面煎
8.见的过程往香蕉上涂蛋液
9.然后把整碗蛋液倒入煎锅
10.煎蛋
11.蛋熟了，就出锅
西红柿肉片盖饭怎么做好吃 西红柿肉片盖饭
西红柿肉片盖饭
有饭有菜有肉，10分钟搞定! 可以当快手菜，也可以做成盖浇饭，怎么方便怎么做随你咯。。。
食材配方
主料：
西红柿
100g瘦肉
50g米饭
100g辅料：
葱
10g蒜
25g淀粉
5g料酒
5ml盐
2g
做法 共8个步骤
1.原料图：西红柿，瘦肉，蒜，葱。
2.瘦肉切成片状，放入碗中，加入料酒，干淀粉，搅匀后腌制几分钟。
3.蒜剥外衣拍碎末，葱洗掉泥土后切成葱花。西红柿洗净切小块 （打过农药的最好去皮）。
4.锅内倒入炒菜油，待7成热时加入腌制好的肉片，炒至变色后盛出碗里备用。
5.锅内再倒入少量油，炒香葱花和蒜末。
6.加入西红柿炒一会儿。
7.随后加入肉片。
8.调入盐，待西红柿炒出汁，用水淀粉勾芡，浇在白米饭上即可。
鲫鱼焖煎蛋怎么做好吃 鲫鱼焖煎蛋的做法,步骤
鲫鱼焖煎蛋
钓来的野生鲫鱼怎么吃？想来想去制作了这款鲫鱼焖鸡蛋，野生的鲫鱼本就味美，加上这土鸡蛋的融入，别有一番风味，不信你试试。
食材配方
主料：
野生鲫鱼
350g土鸡蛋
若干辅料：油
适量盐
适量酱油
适量生姜
适量小葱
适量
做法 共10个步骤
1.鲫鱼洗净打上花刀，以便入味。
2.铁锅烧热加油。
3.将鲫鱼煎制两面金黄。
4.将煎好的鱼摆放在盘中。
5.锅内加油。
6.开始煎鸡蛋。
7.将煎好的鸡蛋摆放在盘中。
8.将煎好的鲫鱼下锅，加入适量的水、盐、生姜、酱油，大火烧开改中小火。
9.放入煎好的鸡蛋，中小火盖盖焖煮收汁。
10.锅内留适量的汁水起锅，撒些香葱即可。放在火锅上吃，味道渐佳。
野胡葱煎蛋怎么做好吃 野胡葱煎蛋的做法,步骤
野胡葱煎蛋
阳春三月，是春的到来，春暖花开，草长莺飞,是春游踏青好时节，也是菜野菜的时节 胡葱 蕨菜 香椿等等…… 一道餐桌上的春天，香气满屋的野胡葱煎蛋！ 带上亲爱ta一
食材配方
主料：
细香葱
150g辅料：
鸡蛋
200g盐
适量油
适量生粉
适量做法 共10个步骤
1.野胡葱去跟摘洗干净
2.切成葱花
3.将鸡蛋四个敲入一汤碗内搅匀
4.倒入胡葱调入适量的盐
5.加人一汤勺浓生粉水（将生粉用冷清水打湿调匀成稀湖状）使煎出来的蛋饼口感更好
6.一起搅匀
7.锅洗净，擦干锅内水份，制好锅留少许底油，调小火倒入胡葱蛋液铺平
8.煎至闻到香味后翻面，也小火慢慢煎香
9.起锅倒入干净的熟砧板上改刀
10.装入盘内即可
豆角煎蛋怎么做好吃 豆角煎蛋的做法
豆角煎蛋
小时候，幼儿园阿姨经常坐的菜。很爱吃！很送饭~
食材配方
主料：
鸡蛋
3个豆角
100g辅料：油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.材料准备.这是一家三口分量。
2.把豆角切成粒，最好小点。容易煎蛋。
3.先把豆角炒到8成熟。调味
4.然后把蛋液倒入...
5.最好金黄金黄的煎蛋就做好啦~
2020照烧鸡腿盖饭怎么做好吃 照烧鸡腿盖饭的做法,步骤
照烧鸡腿盖饭
今天莫名的起了很多种情绪，想起了很多很多往事，虽然，在我的博客抬头里清楚的挂着“有些自己觉得珍贵的东西，慢慢学会舍弃；有些自己觉得珍贵的回忆，要慢慢学会忘却。”
食材配方
主料：
鸡腿
米饭
葱
西兰花
料酒
老抽
白糖
蜂蜜
酱油
蚝油
姜
蒜
做法 共11个步骤
1.鸡腿3个洗净备用。
2.葱、姜、蒜洗净，葱切小段，姜切丝，蒜剁茸备用。
3.将鸡腿剔去骨头备用。
4.用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿。
5.放入容器，加料酒、蚝油、葱、姜、蒜、白糖、酱油、老抽调味。 端起容器簸动，使调料均匀的腌制鸡腿，时间大约半个小时或更久。
6.照烧酱汁的调制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，老抽1大匙，酱油2大匙，白糖1大匙，水1大匙，调匀备用。
7.西兰花撕小朵，洗净放入开水里焯一下，捞出放入冰水里备用.
8.将西兰花沥干水分后摆入盘中，将米饭装碗做造型，反扣在盘中备用。
9.煎锅烧至温热备,逐个放入腌制好的鸡腿肉，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压。
10.待鸡皮煎至金黄翻面，用同样的方法煎另一面。
11.待两面金黄后浇入照烧酱汁，用小火收汁，中间要不停的搅动，以免烧糊，汁不必全部收干，留一点浇到米饭上会更好吃。 将鸡肉切小块，放在米饭上，淋上汤汁食用
益母草煎蛋怎么做好吃 益母草煎蛋的做法,步骤
益母草煎蛋
益母草，顾名思义，对女子身体有益的草。它有活血调经，用于血滞经闭、痛经、经行不畅，产后恶露不尽、瘀滞腹痛等功效。 月经前后，食用益母草，更是有益于身体。新鲜益母
食材配方
主料：
益母草
100g鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量麻油
适量
做法 共10个步骤
1.准备好鸡蛋，新鲜益母草择洗干净
2.将益母草切碎
3.鸡蛋打入碗内，加适量的盐
4.搅拌均匀
5.加入适量的芝麻油，继续用筷子搅拌均匀
6.加入切碎的益母草，搅拌
7.平底锅烧热，加入适量的油
8.倒入鸡蛋液
9.一面煎黄后，翻面，用锅铲切成小块
10.别有风味的有益身体的益母草煎鸡蛋来咯
韭菜虾皮煎蛋怎么做好吃 韭菜虾皮煎蛋的做法,步骤
韭菜虾皮煎蛋
韭菜可以炒、拌，做配料，我平时吃韭菜不是做馅，就是炒鸡蛋吃，今天换个吃法，加上虾皮,与鸡蛋放到一起，摊成饼。口感真好，韭菜补肾温阳。
食材配方
主料：
韭菜
200g鸡蛋
4个辅料：油
适量盐
适量虾皮
适量
做法 共6个步骤
1.韭菜洗净，切碎
2.放入鸡蛋，虾皮
3.放到一起搅拌均匀，放少量盐
4.热锅热油。放入鸡蛋，摊成饼，煎好一面
5.再煎另一面
6.装盘了
咖喱鸡丁盖饭怎么做好吃 咖喱鸡丁盖饭的做法,步骤
咖喱鸡丁盖饭
小黑期待已久的咖喱粉终于买到啦～～～～做了咖喱鸡丁，然后浇在米饭上就成了美味的盖浇饭，大家喜欢吃盖饭不～～～
食材配方
主料：
鸡胸肉
300g胡萝卜
150g咖喱粉
20g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量料酒
适量辣椒
50g做法 共13个步骤
1.姜切丝，葱切段，辣椒切丝备用
2.胡萝卜切丁备用
3.鸡胸肉切丁加姜丝及适量料酒，淀粉腌制
4.腌制鸡丁时可将米饭上锅，开始蒸米饭～（现在小黑做饭时间利用率有所提高哦）
5.锅烧热后放适量油放入葱花爆香
6.放入鸡丁翻炒，待变色后放入胡萝卜丁
7.加入咖喱粉翻炒拌匀
8.加入适量水慢慢炖一会儿，使咖喱的香味彻底浸入鸡丁和胡萝卜
9.换大火收汁，并加入辣椒丝快速翻炒
10.装盘出锅喽
11.这时米饭也已经闷好
12.将咖喱鸡丁浇在米饭上即可，好看美味又营养丰富的咖喱鸡丁盖饭就做好啦～
13.再加一张成品图啦
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