“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对烹饪美食有什么心得体会吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的油炸冰淇淋怎么做好吃 油炸冰淇淋的做法，为防遗忘，建议你收藏本页！
油炸冰淇淋
金黄酥脆的表皮里，包裹着的是凉飕飕的冰淇淋，来上一口，那真是冰火两重天！用料简单，小超市也能买得到，没有什么技术含量，只要你家有冰箱，保证你能做得到！
食材配方
主料：
冰淇淋
吐司
油
面粉
做法 共7个步骤
1.准备冰淇淋和吐司。
2.用擀面杖将吐司擀成薄片。
3.挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心，怕压不好漏冰淇淋，这时就用面粉调个面糊，涂在吐司四周。不过不涂也没关系，我的这款就没涂。
4.上面再盖一片吐司。
5.拿一个碗或蛋挞模扣在上面，用力一按，把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上）。
6.锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋，炸至两面焦黄立即捞出。
7.用吸油纸吸出多余的油后再食用。
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冰淇淋
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食材配方
主料：
西瓜
9小块香蕉
1根冰淇淋
1支辅料：
杏
3个
做法 共4个步骤
1.西瓜挖成球，杏切碎。
2.三种不同口味的冰淇淋：芒果、绿茶、香草樱桃味。
3.香蕉从中间切开，铺在盘子底上。
4.分别把冰淇淋挖出来，放在香蕉的上面，再放上西瓜球和杏。
油炸猪皮怎么做好吃 油炸猪皮的做法
油炸猪皮
炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制，香而不腻，多空滑爽，弹性十足，就是俗话说的很Q的感觉。 猪肉皮是好东西，冬季用来做成皮冻是最好的下酒菜了：做
食材配方
主料：
生猪皮
500g辅料：
植物油
1000g
做法 共9个步骤
1.生猪皮清洗干净后放入清水锅里，大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。
2.捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。
3.把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条，用线穿起来挂到通风阴凉处晾干。
4.一般凉7天左右，猪皮即可干燥。
5.猪皮晾干到用手能掰断的程度。
6.锅里倒入植物油，油七成热时放入猪皮干，小火炸制猪皮蓬松颜色变黄即可。
7.把炸好的猪皮捞出控净油，备用。
8.炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右，猪皮即可变软膨胀且富有弹性。
9.泡好的炸猪皮凉调、烧汤、或与其他菜蔬烹制均可。
油炸虾仁怎么做好吃 油炸虾仁
油炸虾仁
虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。 虾仁营养丰富，含
食材配方
主料：
虾仁
400g鸡蛋
2个面粉
适量辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量花椒粉
适量做法 共7个步骤
1.虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，撒上盐、料酒、花椒粉腌制十分钟
2.取一个小盆，打入鸡蛋，搅匀
3.倒入面粉，打成面糊状
4.腌好的虾仁倒进面糊中，拌匀是每个虾仁都均匀地沾满面糊
5.锅中放入适量花生油，烧制八成热
6.用筷子依次加入虾仁，炸制成金黄色即可
7.用漏勺捞出控油、盛盘。
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前段时间做过一款“炸脆皮冰淇淋”，是用吐司包住冰淇淋冷冻之后炸的，很成功，也非常特别。今天，我又试着用馄饨皮包着冰淇淋炸，看看效果如何？结果，炸出来的“油炸冰激
食材配方
主料：
冰淇淋球
4个馄饨皮
12片辅料：油
适量
做法 共7个步骤
1.准备四个冰淇淋球。
2.准备馄饨皮
3.用一块馄饨皮包住冰淇淋球。
4.再用另一片馄饨皮从下往上包。如果怕包不好可以再用一片四周沾点水再包然后用双收将冰淇淋握成圆形。
5.做好的馄饨皮包冰淇淋，放入冰柜速冻层冰冻。
6.想吃的时候将馄饨皮包冰淇淋用热油炸片刻即可。
7.这款特别小吃，皮脆里面冰凉，咬一口，冰凉的奶汁夹着香脆的馄饨皮口感非常特别。喜欢的朋友可以试一试。
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巧克力冰淇淋
冰淇淋食很多小宝宝们的最爱，我家孩子也不例外。每次出去必须买的。所以就自己在淘宝上买几代冰淇淋粉，自己做的比较安全。
食材配方
主料：
牛奶
1盒冰淇淋粉
1袋辅料：彩糖
适量
做法 共8个步骤
1.准备冰淇淋粉一袋，牛奶一盒250毫升的。
2.把牛奶倒入盒中。
3.把冰淇淋粉慢慢倒入牛奶中。
4.搅拌均匀，静止10分钟。
5.在搅拌一次，本来是想用冰淇淋机，但不知道怎么邮来是个坏的。
6.静止10分钟在搅拌一次。
7.扣上盖子，放入冰箱。
8.冻一个小时以后，在拿出来搅拌一次。像这样重复3次即可。
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