中国人历来对美食有着不懈的追求，而中国美食文化渊源流长，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以美食起到的作用不是一般的大。你也是这样的看法吗？小编特地为你收集整理“素蒸饺怎么做好吃 素蒸饺的做法”，相信你能从中找到需要的内容！
素蒸饺
素馅只用简单油和盐调味，却已经非常好吃得无言，木耳、西芹的爽脆，香菇的香浓以及胡萝卜的清甜造就了这款素馅蒸饺无尽的美味。
食材配方
主料：
中粉
400g澄粉
40g沸水
241ml辅料：
干木耳
30g干香菇
20g胡萝卜
200g西芹
100g植物油
4勺盐
适量做法 共11个步骤
1.木耳、香菇用水浸软洗净，切丝；胡萝卜切丝，西芹切小粒。热锅下油，先放香菇炒出香气，加入胡萝卜丝翻炒。
2.再加入木耳丝和西芹粒、盐翻炒均匀即可盛出。
3.澄粉+33克沸水和成团。
4.中粉+剩余的沸水和成团。
5.将两种面团合在一起，揉搓均匀，盖上保鲜膜，静置20分钟。
6.面团静置好后，再揉搓均匀，分成15克/个的小剂子。
7.取一小剂子，用手掌压平，用擀面杖擀成中间较厚，围边较薄的面皮。
8.素馅放在面皮的中间。
9.边打折，边将面皮收拢成柳叶形。
10.包好的饺子排放在蒸屉里。
11.水沸，放上蒸屉，大火蒸10分钟即可。
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素馅萝卜蒸饺怎么做好吃 素馅萝卜蒸饺的做法
素馅萝卜蒸饺
前几日做了炸牡蛎，剩下的油心想做点什么带馅儿的东东，老公说萝卜吧，不会腥，嘿嘿。。。 周末两个人在家做面食，所谓男女搭配干活不累，嘿嘿。。。 孕早期不喜欢吃油腻
食材配方
主料：
面粉
800g萝卜
1500g辅料：油
适量盐
适量冻豆腐
适量虾皮
适量白糖
1勺大葱
1根姜
1块甜面酱
适量做法 共11个步骤
1.面粉中加入适量开水，搅拌成棉絮状
2.揉成光滑面团，醒30分钟
3.萝卜去皮，准备好大葱和姜
4.萝卜用插板插成丝
5.撒上适量盐，揉捏出水
6.将冻豆腐捏去水分，搓碎
7.锅热倒入适量油，待油热下入虾皮炒香
8.放入一大勺白糖拌匀，关火
9.将萝卜丝倒入锅中，放入葱姜末、盐和甜面酱搅拌均匀
10.揪成若干个剂子，按扁后擀成中间厚两边薄的面皮
11.包成饺子，上蒸锅大气蒸10分钟即可
白菜香干素蒸饺怎么做好吃 白菜香干素蒸饺的做法,步骤
白菜香干素蒸饺
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。尤其是这个季
食材配方
主料：
面粉
400g白菜
750g香干
100g辅料：
葱
适量鸡粉
适量豆豉
适量食盐
适量生抽
适量食用油
适量香油
适量香菇
20g虾皮
30g鸡蛋
2个姜
适量
做法 共16个步骤
1.面粉的三分之二倒入沸水，用筷子搅成穗状，加入凉水合成面团醒30分钟。
2.所需馅料，大白菜、香干、虾皮、鸡蛋、香菇
3.鸡蛋炒熟盛出
4.虾皮放锅中炸透盛出
5.香干和香菇分别切成末
6.大白菜剁细，挤去多余水分。
7.所有处理好的馅料放入大容器中
8.加入葱姜末、鸡粉、食盐、切碎的豆豉。
9.加入生抽，食用油。
10.最后加入香油拌匀。
11.醒好的面团在案板上在稍稍揉几下。
12.分成小剂子，擀成四边薄中间略厚的面皮。
13.取一份擀好的面皮，放上拌好的馅料，捏成饺子
14.所有依次做好。
15.码入刷了油的蒸屉上。
16.上汽后，大火蒸8分钟即可。
素三鲜蒸饺怎么做好吃 素三鲜蒸饺的做法
素三鲜蒸饺
看了看市场上真没有什么好买的，我这不买韭菜的也只好买了小把韭菜，回来后摘干净，又洗好，再放到茶籽粉水中泡泡，然后再洗干净。这样吃起来放心多了。素三鲜也是很好吃的
食材配方
主料：
面粉
鸡蛋
虾皮
韭菜
做法 共20个步骤
1.面粉先用酵母水和好等它发酵
2.鸡蛋打到碗中
3.起油锅
4.先把鸡蛋炒好，要炒碎碎的那种
5.韭菜摘好洗干净。
6.切成碎放入盆中
7.先加入食用油，拌匀。让韭菜外面裹一层油，这样就不容易出水了
8.这时加入盐
9.加入胡椒粉
10.加入花椒粉
11.加入香油
12.把炒好的鸡蛋放入拌匀
13.再加入虾皮拌匀。馅就算是好了
14.面发好了
15.放到面板上搓成条
16.切成小挤子
17.按一下
18.擀成皮
19.包入馅 。这是包好的
20.放到蒸锅中，开锅后13分钟就可以吃了
蒸饺怎么做好吃 蒸饺的做法,步骤
蒸饺
饺子在中国已有上千年的历史，它算是中餐里最具代表性的一种食品。常言道：好吃不如饺子。拌馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子，每道工序都包含着不少学问。 更绝的是这饺子
食材配方
主料：
饺子皮
400g韭菜
400g猪肉
300g辅料：
姜末
适量胡椒粉
适量味精
适量香油
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.韭菜洗净切碎，加盐腌10分钟，再用手挤掉水份；
2.猪肉去皮洗净，绞碎；
3.将猪肉粒韭菜倒入盆中，用姜末、胡椒粉、味精、香油、盐用手揉搓拌匀；
4.把多余的水份倒掉；
5.买来的饺子皮；
6.包馅，包好后，隔水蒸熟，上碟，粘酱汁食用。
什锦蒸饺怎么做好吃 什锦蒸饺的做法
什锦蒸饺
【人适合吃素还是吃荤？】营养要均衡，但是人的构造更适合素食： 1）人的牙齿和颚骨适合磨碎素食，而非撕裂肉食 2）人的唾液是弱碱性，较难溶解肉 3）人和草食动物都
食材配方
主料：
饺子皮
400g辅料：
西葫芦
适量黄花菜
适量黑木耳
适量鸡蛋
适量胡萝卜
适量
做法 共12个步骤
1.准备胡萝卜，黄花菜泡发待用
2.黑木耳泡发洗净
3.胡萝卜去皮切丝
4.擦好丝的胡萝卜和西葫芦
5.黄花菜和黑木耳剁成末
6.鸡蛋打散炒好盛出
7.锅内重新入油放入黄花菜和黑木耳翻炒
8.继续加入胡萝卜和西葫芦，最后放入鸡蛋，然后放入生抽、盐，鸡精和香油
9.盛出放凉待用
10.取饺子皮放适量素馅包好
11.全部包好
12.入蒸锅7-10分钟就好
鸳鸯蒸饺怎么做好吃 鸳鸯蒸饺的做法
鸳鸯蒸饺
因为亲戚送了白菜，所以最近做了很多白菜和肉馅的包子、饺子，今天的这个饺子不光名字好听，也相当养眼。吃着象征吉祥的食物，感觉像把好运也吃到了身体里，以后也会经常做
食材配方
主料：
饺子皮
300g辅料：
猪肉
适量白菜
适量玉米油
适量酱油
适量五香粉
适量精盐
适量味精
适量
做法 共14个步骤
1.将肉切成小块，放入料理器中，用手顺时针旋转，不一会儿，肉馅就绞好了。
2.将白菜切成小块，放入料理器中，用手顺时针旋转几下，就将白菜绞好了。
3.将白菜倒入一盆中，放入盐，腌半小时，沙出水分。
4.将白菜挤出水分后，与肉馅混合。
5.放入酱油。
6.放入五香粉。
7.放入盐。
8.放入味精。
9.放入油。
10.搅拌均匀，放入冰箱冷藏入味。
11.准备好饺子皮，包入适量馅料。
12.将其按图对折。
13.将两端捏合。
14.将做好的鸳鸯蒸饺放入蒸锅，蒸20分钟即可，出锅后在蒸饺的窝处放上香菜碎和胡萝卜碎。
蒸饺子怎么做好吃 蒸饺子的做法
蒸饺子
这是我们自己家的饺子，觉得外面买的饺子，料不是特别的足，自己做也可以多放点自己爱吃的材料。一家人一起，沾点番茄酱。蛮不错的哦
食材配方
主料：
饺子
300g辅料：
油
适量
做法 共7个步骤
1.准备材料：饺子皮，买现成的，陷：五花肉。胡萝卜。香菜，葱绞碎，加盐，鸡精，老抽。料酒搅拌均匀。
2.准备一小盘的面粉，沾手。放一勺的陷在饺子皮里
3.将封口捏成小折子的形式即可
4.将自家包好的饺子放在灯笼上
5.打开电源，直至保温即可
6.直至饺子变色这样的就可以了
7.美味就可以出锅了
茄子蒸饺怎么做好吃 茄子蒸饺的做法
茄子蒸饺
话说中午烧的肉末茄子还没有吃完，晚上就和了一小块烫面，做了肉末茄子烫面蒸饺，煮点稀饭，简单舒服的晚餐就解决了。如要煮米饭，剩菜不够，还要做其它的菜，大动炉火，天
食材配方
主料：
紫皮茄子
250g猪肉末
200g面粉
300g辅料：
油
适量盐
适量白砂糖
适量胡椒粉
适量老抽
适量小葱
适量姜
适量大蒜
适量水
180ml
做法 共7个步骤
1.将面粉用80度的水搅拌成雪花状。
2.和成团，醒15分钟。
3.备好炒好的肉末茄子馅料，将肉末和茄子分别入锅炒熟，再拌在一起。
4.醒好的面团，再次揉光，分割成若干小份，每份比水饺略大点。
5.擀皮包馅。
6.锅开，放入饺子生坯。
7.大火，约蒸7分钟就可以了。
芙蓉蒸饺怎么做好吃 芙蓉蒸饺的做法
芙蓉蒸饺
从来都是爱吃面食的人. 自己也喜欢有空做点. 本来是想做水晶饺哒.可是没买到澄粉. 所以就只是简单的芙蓉蒸饺咯. 为什么叫芙蓉喃.是因为馅里基本没有荤的.
食材配方
主料：
鸡蛋
2个面粉
300g辅料：豆干
适量韭菜
适量胡萝卜
适量
做法 共4个步骤
1.简单的鸡蛋.豆干.韭菜.都切碎炒到一起就行了；
2.自己擀的皮就是好.从不要那机器压出来的皮.一点都没有感觉；
3.蒸板上铺上薄薄的胡萝卜片.又可以食用又不怕粘锅.多好；
4.捍到一个个很饱满的样子.可爱的小东东.开动咯；
酸菜蒸饺怎么做好吃 酸菜蒸饺的做法
酸菜蒸饺
饺子记忆中一直都是过节必备佳品，百吃不厌。尤其是老家的酸菜馅的饺子，更是如此。
食材配方
主料：
酸菜
250g面粉
500g五花肉
100g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量芹菜
适量葱
适量
做法 共12个步骤
1.酸菜切碎
2.用清水洗净，挤干水分
3.五花肉切碎
4.芹菜叶去掉，切细末
5.将肉馅，酸菜 芹菜搅拌均匀，加入油，盐，葱 姜末 加入少许酱油，按照一个方向搅拌均匀
6.取适量面粉
7.和好面
8.省发好后，搓成长条
9.分成同样大小的面剂子，压扁。赶饼
10.包饺子
11.包好的饺子
12.上蒸锅，上汽后，蒸15分钟
菠菜蒸饺怎么做好吃 菠菜蒸饺的做法
菠菜蒸饺
星期天烙馅饼，馅料和面团都剩了不少，咱是会过日子的人呐，可不能浪费了，于是就做了蒸饺，第一次做烫面蒸饺，还以为蒸出来肯定是水晶饺呢，可能我用的面粉的问题吧，（面
食材配方
主料：
面粉
500g菠菜
500g胡萝卜
80g鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量葱姜末
适量黑木耳
适量鸡精
适量粉丝
适量
做法 共19个步骤
1.菠菜洗净，用热水绰一下，
2.过凉水，捞出，剁碎
3.泡好的粉丝剁碎备用
4.胡萝卜洗净，剁碎备用
5.鸡蛋打散，放油锅炒一下
6.泡好的黑木耳剁碎备用
7.葱姜切成末，加入花椒粉
8.锅中放油，放入葱姜末、花椒粉炒出香味，加盐
9.备好的材料全部加入，搅拌均匀
10.香喷喷的馅料拌好了
11.烫面团一块，揉匀
12.分成大小均匀的小剂子
13.用擀面杖擀开
14.放入馅料
15.包成月牙形的饺子
16.饧十五分钟
17.放入蒸锅，蒸二十分钟
18.美味蒸饺出锅了！
19.咬一口，真是色香味俱佳哦！
牛肉蒸饺怎么做好吃 牛肉蒸饺的做法
牛肉蒸饺
有句话说的好：好吃不如饺子。最近我想吃饺子，可是自己又不敢下手，要是做煮饺子的话，妈妈说锅里露馅的都是我包的，从此以后就把我排除包饺子的队伍了。小胖会包，还包的
食材配方
主料：
牛肉馅
饺子皮
青椒
小葱
盐
油
鸡精
花椒粉
五香粉
胡椒粉
酱油
做法 共5个步骤
1.将青椒切碎末、小葱切碎末，将牛肉馅、青椒末、小葱末放在一个盆中。
2.向盆中放入适量的盐、油、鸡精、花椒粉、五香粉、胡椒粉、酱油。
3.朝着一个方向搅拌盆中的材料，饺子馅就做好了
4.包饺子，摆放在蒸屉上。
5.开水上锅蒸二十分钟。 好了，香香的牛肉馅饺子就做好了，开吃吧！
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