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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,很多人究其一生,都在找寻美食,心情的愉快,大多来自美食的刺激,所以美食起到的作用不是一般的大。你印象中记忆最深的美食是什么?小编现在向你推荐番茄起司蛋卷怎么做好吃 番茄起司蛋卷的做法,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

番茄起司蛋卷

美味又营养滴早餐!!

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

牛番茄

4个

火腿片

1片

芝士

20g辅料:

花生油

1茶匙

半茶匙

做法 共10个步骤

1.材料图。

2.番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝。

3.鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀。

4.番茄粒也放进蛋液中拌下。

5.烧热不粘锅,倒下蛋液。

6.蛋液半凝固时,撒下火腿丝。

7.和撒下芝士丝煎至芝士略溶解。

8.把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。

9.剩起待凉切件。

10.营养早餐の【番茄芝士蛋卷】。

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美食问答:鸡肉起司卷怎么做?


材料:鸡胸肉,火腿,奶酪,鸡蛋,面粉,面包糠。

调料:盐,胡椒粉,葱姜蒜粉。

做法:

1.将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片,然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

2.火腿切薄片,一定要很薄,不然卷不起来,如果买外面现成的火腿薄片最好了。

3.先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪,然后是火腿片,卷起,先拍上层面粉,然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠,用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来,因为加了层奶酪,所以趁热吃比较好

美食知识科普:起司火锅怎么做?


起司口味极为丰富,可任选或自己加味,或加入巧克力成为巧克力风味的起士火锅。因起司加热融化不易,须用慢火或採隔水加热的方式使之融化。可加1杯水均衡起司浓度。因起司火锅是以起司加热沾食用,并无加热致熟的功用,故请勿採用生食。切记需多加搅拌以防沾锅。

材料:

起司2杯,饼干适量,蔬菜串适量,面包适量

做法:

1.)起司放入锅中慢火或隔水加热使之融化,随后再取用其他食材,以竹叉串起再入锅沾取起司食用。

2.)可选择面包棒、法国香蒜面包,沾起司食用风味极佳。

青椒红薯蛋卷怎么做好吃 青椒红薯蛋卷的做法


青椒红薯蛋卷

简单的早餐,不需要太多的遐想,无须浪漫。随意点,吃的也还满意~~

食材配方

主料:

鸡蛋

56g

红薯

100g辅料:

食油

适量

适量

青椒

适量

火龙果

适量

做法 共10个步骤

1.准备好红薯、鸡蛋、青椒。

2.红薯、青椒洗净、切好备用。

3.鸡蛋磕破于碗中,打散、加盐拌匀备用。

4.锅中抹上一层油,倒入蛋液。

5.蛋液未完全凝固,倒入红薯粒。

6.撒上青椒粒。

7.加入适量胡椒。

8.蛋液凝固,从一端卷起。

9.两面煎黄。

10.煎好的蛋卷切小段装盘,用火龙果点缀、搭配食用。

芒果奶油蛋卷怎么做好吃 芒果奶油蛋卷的做法


芒果奶油蛋卷

水果奶油口味的蛋卷,甜甜的,奶香味十足,很不错

食材配方

主料:

奶油

80g

芒果

100g

面粉

50g

鸡蛋

2个

牛奶

50ml

椰果

50g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.将鸡蛋黄加入面粉,糖,牛奶搅拌成稀糊状

2.煎锅放入油,放入鸡蛋面糊,烙制薄饼

3.然后放入盘中

4.将鲜奶油,芒果,椰果丁准备好

5.将奶油,芒果,椰果放入鸡蛋饼上

6.卷起

7.然后切小块装盘即可

核桃司康怎么做好吃 核桃司康


核桃司康

前些日子在一家美国大型超市买了一大包核桃回来,所以正好用做本周的活动。司康其实我家经常做,只是很少做成菜谱上传罢了。这司康有个好处就像包饺子一样,可以随便选择不

食材配方

主料:

全麦自发粉

3杯

核桃

30g

30g

辅料:

牛油

50g

1小勺

白糖

1小勺

牛奶

3/4杯

清水

1/4杯

做法 共20个步骤

1.准备好全麦面粉、核桃、枣。

2.核桃需要微波炉叮两分钟。

3.然后将核桃与枣都切成小粒。

4.准备好牛奶。

5.家里的秤找不到,只好用小杯当量杯,我用了三杯的全麦面粉。

6.放入一小撮盐与白糖,搅拌均匀。

7.加入软化后的牛油。

8.用手搓成这种状态即可。

9.加入3/4杯的牛奶。

10.1/4杯的清水。

11.揉搓成面粉。

12.放到案板上用擀面杖擀平。

13.然后将切碎的核桃与枣放到中间。

14.再包起来。(我喜欢司康吃起来像夹心的一样,所以用这种做法)。

15.用擀面杖小心压扁。

16.再用模压也模型来。

17.取出模具。

18.将司康放入烤盘内。

19.烤箱设置200度,放入司康。

20.烤12分钟即可取出。

司康小饼怎么做好吃 司康小饼


司康小饼

第一次尝试的司康,同样也是在好豆上搜的做法,味道还可以,有浓浓的奶香味,就是有点硬了,不知道是不是面粉放多了的缘故。

食材配方

主料:

低筋面粉

300g

奶油奶酪

130g辅料:

鸡蛋液

适量

牛奶

100g

黄油

60g

白砂糖

50g

做法 共8个步骤

1.奶酪和黄油隔热水融化。

2.加入白砂糖打发。

3.打发后加入牛奶打至顺滑。

4.筛入低筋面粉翻拌至无颗粒。

5.压出模型。

6.刷上鸡蛋液。

7.烤箱220度预热,180度20分钟。

8.时间到,取出晾凉。

美食小知识:酸奶起司蛋糕怎么做?


菜系及功效:甜品/点心 增肥食谱 骨质疏松食谱

口味:甜味 工艺:其他

酸奶起司蛋糕的制作材料:

主料:奶酪300克

辅料:牛奶90克,酸奶100克,吉利丁4克,奶油200克

调料:白砂糖100克

1. 奶油起司(300克)、细砂糖(100克)、牛奶(90克)一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状;

2. 再加入酸奶略拌;

3. 吉利丁用水泡软沥干隔水煮溶,再倒入奶油起司中一起拌匀;

4. 动物性鲜奶油(200克)打至6分发后,加入奶油起司中继续拌匀;

5. 舀入模型杯中,以匙背抹平,最后放入冷冻库中,以-18℃冻藏约30分钟即可。

小帖士-食物相克:

奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。

美食小知识:起司蛋饺怎么做?


材料:起司......1片火腿......1小块口蘑......2个洋葱......小半个番茄......小半个红椒......1/4个青椒......1/4个盐......随喜好加,可以不必加盐

做法:

1.做这道起司蛋饺需要火腿,青椒,红椒,洋葱,口蘑,西红柿,鸡蛋,牛奶,起司 .把蔬菜和蘑菇洗净,全部切成小碎丁.这几样搭配奶酪口味会很好!除了奶酪口味,还可以做成猪肉馅,鱼肉馅的蛋饺,这样的蛋饺还可以放在沙锅里搭配白菜,豆腐...一起煮着吃~

2.起司切小丁,或者撕碎.

3.把3个鸡蛋打散,然后加入20毫升牛奶,一点点盐和白胡椒粉,搅拌均匀,再过滤去蛋筋.

4.锅中加一点油,烧热后把刚刚切好的蔬菜蘑菇丁全部倒进去,把它炒匀做成馅料,可以不必加盐,随意就好.

5.平底锅烧热,涂上薄薄一层油,舀一勺蛋液到锅中,摊成一张饺子皮大小的蛋皮,等上几秒钟让蛋液稍稍凝固,这时放入馅料,再放几个起司丁,趁着蛋液还没完全凝固,折叠蛋皮,包成饺子状,两面煎至金黄,蛋饺就做好了.

6.如果觉得蛋饺的外形不够规整,用小刀或专用的厨房剪刀,修剪去多余的地方即可.做好的起司蛋饺可以搭配少许番茄酱食用.除了做蛋饺,做成起司炒饭也很好吃,米饭炒好后关火,趁热拌入起司丁,待起司融化就可以盛盘了.

泡菜鸡蛋卷怎么做好吃 泡菜鸡蛋卷的做法,步骤


泡菜鸡蛋卷

挺韩式的鸡蛋卷,早午晚餐皆宜,带着去野餐也不错哦~~~

食材配方

主料:

鸡蛋

韩式辣白菜

香葱

番茄辣椒酱

黑芝麻

白胡椒粉

白砂糖

做法 共9个步骤

1.主要材料。

2.鸡蛋打散;

3.最好是过滤一下蛋液;

4.葱切碎,加入蛋液中拌匀;

5.辣白菜挤干汤水切碎,加入番茄辣椒酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀;

6.平底锅加油烧热,先倒入一半的蛋液,小火煎;

7.煎得蛋液差不多全凝固时放入一半拌好的辣白菜;

8.从一边卷起后再两边煎一下即可。(剩下的一半蛋液和辣白菜煎另一蛋卷)

9.切开食用。

金银蛋卷炒饭怎么做好吃 金银蛋卷炒饭的做法,步骤


金银蛋卷炒饭

用蛋卷将加了芝士的炒饭卷起来,口感香甜Q弹,多种蔬菜和鸡蛋更是满足了营养的需要,适合做上班族便当或是带着去郊游,方便携带,还可以解决掉隔夜饭。

食材配方

主料:

米饭

300g

辅料:

适量

适量

鸡蛋

100g

胡萝卜

30g

葱花

10g

玉米

30g

西兰花

20g

奶酪芝士

适量

玉米淀粉

适量

番茄

适量

做法 共14个步骤

1.准备好所有食材,米饭用隔夜饭或是蒸的较Q的米饭。

2.蛋清蛋黄分开备用。

3.分别打散加入适量玉米淀粉。

4.搅拌均匀无颗粒。

5.不粘锅底刷上薄薄一层油,倒入蛋黄液小火摊至两面凝固即可。

6.同上摊出蛋白饼。

7.将番茄去皮切小块,番茄皮要整个一条削下来备用。

8.炒锅油热后放葱花爆香。

9.加入胡萝卜粒、西兰花粒、玉米粒、番茄块翻炒至8成熟。

10.加入米饭继续翻炒均匀。

11.放入食盐、马苏里奶酪芝士,至芝士彻底融化并搅拌均匀出锅。

12.将饭用勺子均匀铺在蛋饼上压实。

13.将蛋饼紧紧卷起来。

14.最后将卷好的饭卷斜着切成段,番茄皮卷成花装盘。

巧克力司康怎么做好吃 巧克力司康的做法大全


巧克力司康

这款司康是送给我那喜欢巧克力的馋猫外甥的,与腊肠司康相比,我增加了糖的用量,减少了牛奶的用量。口味是香甜滴。

食材配方

主料:

蛋糕粉

100g

辅料:

黄油

70g

鸡蛋

1个

细砂糖

30g

牛奶

90ML

巧克力

4块

泡打粉

3g

做法 共11个步骤

1.蛋糕粉、泡打粉、糖混合过筛。

2.黄油在面盆中切小块,将黄油在面粉内搓细搓匀,使面粉均匀地包裹在每一粒黄油上,感觉面粉明显的变粗糙了。

3.鸡蛋一个打散,与牛奶混合(要多打一会)

4.将蛋液分次到入混合好的面粉中,上下搅拌成一个面团。(注意尽量不要给面上劲)

5.巧克力四块,改刀成小块。

6.将巧克力碎包入面团中。

7.把面团擀开,折叠,再擀开折叠,重复2-3遍,最后擀成一个厚约1CM的面片。

8.整形成你喜欢的形状,或切成三角型。

9.电饭锅内壁刷一层油,铺一层油纸,油纸上再刷一层油。将司康胚子依次摆放进去,中间要留有一定的空隙。按煮饭键跳闸后断电,闷15分钟。

10.翻面,再按煮饭键,跳闸后断电,再闷15分钟。

11.将所有司康立起来,用电饭锅的余温再焙10分钟。晾凉即可食用。

手抓饭蛋卷怎么做好吃 2020手抓饭蛋卷的做法大全


手抓饭蛋卷

小时候爷爷特别喜欢做手抓饭,因为曾经爷爷知青下乡去了新疆,深深地爱上了这美味的手抓饭,于是向别人学习如何制作。吃着香香的手抓饭,心里美滋滋的。 如今身在美国,再

食材配方

主料:

猪肉

1块

胡萝卜

2根

西红柿

1个

中筋面粉

1小碗

鸡蛋

1个

火腿肠

1根辅料:

适量

适量

酱油

适量

辣椒酱

1勺

洋葱粉

适量

大蒜盐

适量

做法 共13个步骤

1.将胡萝卜,火腿肠,猪肉切丁

2.拿出米饭

3.在锅里倒适量油

4.下入猪肉炒,并加入辣椒酱,酱油,盐。

5.再加入火腿肠和胡萝卜炒至均匀

6.加入饭,盐,大蒜盐,洋葱粉炒至均匀。

7.将炒饭倒入碗内备用

8.鸡蛋饼:将面粉,鸡蛋,盐,搅拌均匀,用叉子搅成面糊。

9.将搅好的面糊倒入锅内

10.将摊好的鸡蛋饼铺盘子上

11.加入炒好的炒饭

12.卷起来

13.用刀将卷好的饼切成段,并将西红柿切好,摆盘。

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