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生活的意义,一定程度是吃好,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让生活对人更加具有吸引力,所以喜欢美食是有深层原因的。你也是这样的看法吗?推荐你看看以下的清炒白菜苗怎么做好吃 清炒白菜苗的做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

清炒白菜苗

市场经常有些白菜苗,芥菜苗这类很鲜嫩小蔬菜来卖。 今天买了这小白菜苗还没长到10公分,简单的清炒一下,具当的鲜嫩清脆爽口。

食材配方

主料:

白菜苗

500g

辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.白菜苗洗净沥水;

2.炒锅下油烧热,倒下白菜苗;

3.翻炒到软身后,马上撒入盐粉;

4.快速炒均炒熟起锅。

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【红辣椒清炒白菜丝怎么做好吃】红辣椒清炒白菜丝的做法,配方


红辣椒清炒白菜丝

这个菜本来是凉拌的,一想天气有点冷,就临时决定清炒。白菜很脆,而且现在也临近冬天,白菜也很脆了。爆炒一下,口感清炒,还挺爽口的,天冷不宜吃凉菜,不如速炒一下。爆

食材配方

主料:

白菜

400g

辅料:

适量

适量

少量

少量

鸡精

少量

红辣椒

少量

做法 共11个步骤

1.白菜,洗净。

2.红辣椒,洗净。

3.白菜切丝。

4.红辣椒切丝。

5.葱姜,切丝。

6.热油锅。

7.放入葱姜。爆香后捞出。

8.加入红辣椒丝。

9.加入白菜后,立刻加入盐。

10.加入鸡精。

11.翻炒均匀,即可出锅。

2020清炒大白菜怎么做好吃


清炒大白菜

大白菜主治通利肠胃,除胸烦,解酒毒。 这次我就直接来清炒,呵呵

食材配方

主料:

大白菜

味精

做法 共5个步骤

1.把大白菜一个一个撕下来

2.把切好的放进锅子

3.继续炒一下

4.煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味。

5.因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以差不多起锅

炒白菜怎么做好吃 炒白菜的做法


炒白菜

今天周六 在家休息,中午去市场买了一颗白菜 ,白菜价格9毛钱一斤,这一颗白菜正好够吃一顿的。现在的白菜还没有经历过霜,吃起来还是比较脆的。

食材配方

主料:

白菜

500g

辅料:

适量

适量

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法 共9个步骤

1.白菜一个

2.把白菜切好 洗干净

3.切好的葱花

4.锅中放入油加热

5.把葱花放入锅中

6.放入白菜

7.放入甜面酱

8.加入少量盐

9.加入少许香油后就可以出锅了

【清炒茄子怎么做好吃】清炒茄子的做法,步骤


清炒茄子

茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2.茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细

食材配方

主料:

茄子

400g

辅料:

适量

适量

适量

生抽

适量

做法 共9个步骤

1.原料

2.切好,泡水几分钟

3.蒜用刀拍开

4.热油爆香蒜

5.放入茄子

6.炒到变色放盐

7.生抽

8.兑入少量的水

9.翻炒出锅

清炒红薯叶怎么做好吃 清炒红薯叶的做法


清炒红薯叶

只知道红薯好吃,看着红薯地里那一片片绿绿的藤上满满的都是绿叶。一直不知道红薯叶子还能吃,今天学习了这道菜,吃了一下,原来红薯叶子是这样好吃。有点滑滑的,清香。据

食材配方

主料:

红薯叶子

400g

辅料:

适量

适量

芝麻油

适量

蒜瓣

4瓣

做法 共9个步骤

1.摘回来的红薯叶洗净

2.蒜瓣切碎

3.油锅烧热

4.放入蒜沫爆香

5.放入红薯叶子,翻炒

6.加盐调味

7.加一勺高汤

8.继续翻炒至全熟。关火,加一点芝麻油,调香。

9.装盘。完成!

清炒黑豆芽怎么做好吃 清炒黑豆芽的做法


清炒黑豆芽

一般人平时都喜欢吃黄豆芽,其实黑豆芽的营养价值比黄豆芽高,而且黑豆芽很嫩,吃在嘴里很爽口,黑豆芽抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

食材配方

主料:

黑豆芽

500g

辅料:

适量

少许

鸡精

少许

小红椒

少许

做法 共7个步骤

1.黑豆芽

2.黑豆芽去根洗净

3.起油锅加热

4.放入小红椒煸

5.再放入黑豆芽煸炒2分钟

6.然后放少许盐煸炒3分钟

7.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅

清炒油麦菜怎么做好吃 清炒油麦菜的做法


清炒油麦菜

油麦菜,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。 清炒后口感很是不错。

食材配方

主料:

油麦菜

做法 共8个步骤

1.油麦菜摘洗干净,放入盐水中浸泡半小时。

2.切大段备用。

3.葱白切段。

4.锅中放油烧热加入葱白翻炒出香味。

5.加入油麦菜。

6.炒至断生加盐调味。

7.翻炒均匀。

8.盛盘即可。

清炒香菇油菜怎么做好吃 清炒香菇油菜


清炒香菇油菜

闽菜的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、汤菜要清,味道要淡,炒食要脆,香菇扒菜心就是其中非常有特色的,我将它改良了一下,改成清炒香菇菜心。

食材配方

主料:

油菜

300g

香菇

100g辅料:

适量

花生油

适量

适量

鸡精

适量

做法 共5个步骤

1.香菇斜切片,油菜也斜刀切片。

2.锅中放油,入蒜片爆香,加入香菇翻炒。

3.加入香菇的茎翻炒。

4.等茎快熟时,再入叶翻炒。

5.加入适量盐、鸡精调味出锅。

豆腐炒白菜怎么做好吃 豆腐炒白菜的做法


豆腐炒白菜

今天去超市,豆腐搞特价,好便宜啊,买来一块炒着吃。

食材配方

主料:

豆腐

250g

白菜

120g辅料:

适量

适量

酱油

适量

适量

大料

适量

做法 共7个步骤

1.豆腐切块

2.白菜用手掰几片菜叶

3.葱花准备好

4.锅中放油,油热放豆腐

5.放酱油,调色调味

6.放入葱花搅拌,同时放盐适量

7.放入白菜叶子翻炒2分钟即可出锅

炝炒白菜怎么做好吃 炝炒白菜的做法


炝炒白菜

今天老公下厨,我这个煮妇今日休息,哈哈。跑进厨房,看看他给我们准备啥好吃的,结果看到一颗白菜,哦,就这个呀,不过,白菜确实可以多吃,秋冬季节干燥,好好润润肠,据

食材配方

主料:

白菜

500g

辅料:

带皮肥瘦肉

100g

适量

自制剁椒

1勺

少许

花生油

适量

做法 共10个步骤

1.大白菜洗净斜着切成片

2.猪肉切成薄片

3.锅里放入适量油,放入猪肉煸炒

4.放入一勺自制剁椒,翻炒均匀

5.炒好的猪肉出锅待用,忍不住吃一片,味道很棒

6.锅内再放适量花生油

7.油温八成热下入白菜,快速翻炒,加入少许盐

8.加入适量醋

9.倒入炒好的猪肉,混合均匀

10.出锅了

白菜炒大虾怎么做好吃 白菜炒大虾的做法


白菜炒大虾

说起白菜炒大虾,这是一道地道的山东的家常菜,几乎人人都会做。其特点是煸炒出鲜虾的虾油,用虾油浸润大白菜叶。鲜虾融入了白菜甜甜的汁液和淡淡的清香,虾肉滑嫩鲜香,有

食材配方

主料:

大虾

270g

白菜

300g辅料:

花生油

适量

适量

大葱

1段

3片

大蒜

5枚

做法 共13个步骤

1.准备原料

2.大虾洗净,剪去虾枪、虾须、虾爪;(剪虾枪时,剪深一些,露出虾脑)

3.开背挑去虾线,

4.收拾好的大虾

5.葱姜蒜切片

6.大白菜叶洗净,手撕成片,略控干水分

7.热锅凉油小火,下入鲜虾煸炒,边炒边用锅铲压虾头

8.压出虾脑,炒至油变成红色

9.放入葱姜蒜,煸炒出香味

10.下入白菜叶,换大火煸炒

11.一边炒一边用锅铲压白菜

12.炒至白菜叶变软,加入少许盐调味儿

13.装盘上桌

紫菜炒白菜怎么做好吃 紫菜炒白菜的做法


紫菜炒白菜

无意中发现白菜和紫菜很好搭配,只是增加一个小步骤,简单的炒白菜竟也另有一番滋味。比起和肉类一起炒也不逊色呢。

食材配方

主料:

白菜

400g

紫菜

半张辅料:

适量

适量

姜丝

适量

芫荽

2棵

蘑菇精

适量

做法 共4个步骤

1.白菜切好,紫菜剪成五至六片。

2.紫菜放入油中略炸,油不要太多,炸好捞起备用。

3.先热姜丝,之后放入白菜翻炒,加盐。

4.等白菜炒软后加入炸好的紫菜、芫荽、蘑菇精,炒匀即可装盘。

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