生活的意义，一定程度是吃好，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以我们要不断地去品尝美食。如何看待美食文化呢？下面是小编为大家整理的“奶白鲫鱼金针菇汤怎么做好吃 奶白鲫鱼金针菇汤的做法”，请继续阅读本文相关内容！
奶白鲫鱼金针菇汤
喜欢吃炖的很白很浓的鱼汤，汤很鲜美，欲罢不能呀，谁让咱是吃货呀。今天做的是鲫鱼金针菇汤，果然汤很白，很浓，跟我想的一样。
食材配方
主料：
鲫鱼
300g金针菇
100g辅料：盐
适量牛奶
适量葱
50g
做法 共10个步骤
1.新鲜金针菇
2.河鲫鱼一条
3.河鲫鱼切段后，起油锅，放入炸一下
4.放点黄酒，加盖闷一下
5.放水烧汤
6.金针菇去根后洗净，放在水里煮一下
7.放在鱼里同煮
8.倒入牛奶
9.放点葱花
10.撒点盐，出锅即可
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奶白鲫鱼汤怎么做好吃 奶白鲫鱼汤的做法
奶白鲫鱼汤
鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高
食材配方
主料：
鲫鱼
1000g白萝卜
450g辅料：油
适量盐
适量姜
适量鸡精
适量香油
适量
做法 共7个步骤
1.鲫鱼买的时候叫人杀好，回来洗干净备用。
2.白萝卜去皮切丝，姜切丝备用。
3.热锅下油，下鲫鱼两面煎一下。
4.鲫鱼撇一边，下姜丝煸出香味。
5.注入适量的清水，煮十几分钟，至汤浓白。
6.加入萝卜丝，萝卜丝煮软后加盐调下味。
7.加鸡精装盘，浇上香油即可。
鸡蛋金针菇汤怎么做好吃 鸡蛋金针菇汤的做法
鸡蛋金针菇汤
金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。祛脂降压：金针菇可抑制血
食材配方
主料：
金针茹
350g鸡蛋
50g辅料：油
适量盐
适量高汤
适量调味鲜
适量香油
适量
做法 共7个步骤
1.食材： 金针菇，蛋一个，高汤一盒。
2.金针茹清洗放进微波炉适用的锅里。
3.淋上适量的高汤。
4.撒上调味鲜，打进鸡蛋。
5.盖上微波炉适用的盖子。
6.放进微波炉里高火20分钟左右。
7.趁热撒上葱花，淋上香油或食用油即可。
金针菇番茄汤怎么做好吃 金针菇番茄汤的做法
金针菇番茄汤
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。 因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。
食材配方
主料：
番茄
3个金针菇
100g辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.番茄3个。金针菇100g，鸡肉少许，姜片3片
2.材料洗干净，切好，鸡肉加入盐、鸡粉、油腌制10分钟
3.热锅下油，放入姜片和鸡肉煸炒片刻，再加入番茄炒均匀
4.加入适量的水，煮10分钟
5.再加入金针菇煮5分钟
6.最后下盐调味即可
7.健康美味的汤就完成了
金针菇丸子汤怎么做好吃 金针菇丸子汤的做法
金针菇丸子汤
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益
食材配方
主料：
金针菇
250g猪肉馅
300g辅料：酱油
适量料酒
适量葱姜
适量香菜
适量胡椒粉
适量鸡蛋清
适量食用油
适量食盐
适量香油
适量
做法 共14个步骤
1.食材：金针菇、猪肉馅、香菜
2.金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。
3.肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、胡椒粉，食用油、一个蛋清搅拌均匀。
4.朝一个方向搅拌稍稍上劲。
5.炒锅放少许底油，放入葱姜丝爆香。（加入适量清水或高汤，这步忘记没有拍）
6.左手用抓起一把搅拌好的肉馅。
7.用虎口挤出丸子。
8.用勺子取下挤好的丸子放入微沸的汤锅中。
9.所有丸子依次做好，中小火保持水面微沸。
10.当丸子全部浮在上面，加入金针菇。
11.加入食盐、鸡精调味。
12.加入胡椒粉。
13.最后加入香菜末，淋入香油即可关火。
14.成品。
金针菇西红柿汤怎么做好吃 金针菇西红柿汤的做法
金针菇西红柿汤
老公晚上突然又饿了 所以就起来做了这个金针菇西红柿鸡蛋汤。这个汤味道鲜美 ，尤其吃煮熟的金针菇 软软的细细的。晚上喝这样的汤应该也不增肥。同时还能养胃。所以无论
食材配方
主料：
金针菇
100g西红柿
80g面粉
30g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
1个
做法 共14个步骤
1.把金针菇去根 洗干净
2.两个鸡蛋
3.把鸡蛋打成液体
4.把西红柿洗干净
5.锅中放油
6.把西红柿切成条状
7.倒入少许花生油热锅
8.油热后倒入西红柿翻炒继续 尽量快速翻炒 出汁多。
9.然后倒入金针菇翻炒
10.锅中倒入水开始慢火煮
11.挖一勺子白面倒入碗中
12.在面粉中加入适量的清水均匀的搅拌成面糊子
13.煮6你在左右 就可以倒入鸡蛋和面糊子了 继续快速的搅拌
14.倒入少于香油 盛到碗中 可以享受这靓汤了
西葫芦金针菇汤怎么做好吃 西葫芦金针菇汤的做法
西葫芦金针菇汤
夏天正是吃瓜的季节,现在的瓜类也多.如果嫌煲汤太费时间,那么用这些瓜来打个汤也是个不错的选择. 我们以前在老家的时候,每到夏天,那些丝瓜啊,西葫芦啊,还有那些瓢
食材配方
主料：
西葫芦
500g金针菇
200g猪肉
100g辅料：
鸡精
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.西葫芦去皮洗净,切成小片
2.金针菇择洗干净
3.猪肉洗妆切成丝,肥肉和瘦肉分开
4.肥肉用来煎油
5.油都煎出来后,放入西葫芦翻炒几下
6.放入一大碗水烧开
7.放金针菇再煮开
8.放瘦肉,用锅铲拨散
9.放盐和鸡精调味即可
金针菇鸡蛋番茄汤怎么做好吃 金针菇鸡蛋番茄汤的做法
金针菇鸡蛋番茄汤
单一的鸡蛋汤有点单调，加上冰箱里有的杂蔬果，口感来到丰富些，营养也更全面，汤味鲜甜，带着些许的微酸的 很开胃。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个番茄
1个金针菇
100g辅料：
姜
适量盐
适量油
少量
做法 共8个步骤
1.金针菇，鸡蛋，番茄 姜 调味：盐
2.姜切片
3.番茄用开水烫下去皮，切块
4.热油锅煎鸡蛋
5.鸡蛋煎7～8成熟 加适量清水 加入洗净的金针菇 大火煮
6.先将金针菇下锅煮开了 加入番茄块一起煮
7.放了番茄煮2~3分钟左右 放盐调味 关火出锅
8.微酸的味道
金针菇滚肉末汤怎么做好吃 金针菇滚肉末汤的做法
金针菇滚肉末汤
夏天天气闷热，适合喝些清淡爽口的汤水，今天就推荐这道金针菇滚肉末汤，方便快捷，且能清热祛湿、利尿消肿，一家大小都啱饮。 金针菇是涮火锅时的抢手美食，或者用来做上
食材配方
主料：
里脊肉
250g金针菇
300g辅料：橄榄油
适量鸡粉
适量生粉
适量胡椒粉
适量食盐
适量清水
适量做法 共14个步骤
1.食材：金针菇和里脊肉。
2.将金针菇去头，用清水浸泡30分钟，期间不间断更换清水。
3.将里脊肉剁成肉酱。
4.放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀。
5.腌制30分钟。
6.放入碗中，倒入适量的清水。
7.拌匀。
8.倒入煮锅中。
9.边倒边用筷子拌匀。
10.揭盖，倒入适量的橄榄油。
11.放入适量的鸡粉。
12.煮滚，即可关火。
13.撒上适量的胡椒粉。
14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
上汤金针菇怎么做好吃 上汤金针菇的做法
上汤金针菇
我很喜欢买各种各样的菌类食品，因为感觉非常的健康！ 而且它们和任何食材都很搭，炒着吃，做汤吃都很不错！ 以下为网搜： 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和
食材配方
主料：
金针菇
150g肉片
50g辅料：胡萝卜
50g香菜
适量葱花
适量鸡粉
适量做法 共6个步骤
1.金针菇切去根部，洗净，沥干水份备用；
2.胡萝卜去皮后，切成条状备用；
3.热油锅，下肉片炒至变色；
4.加入适量的开水再次煮沸，转小火转至汤色转白，约五分钟左右；
5.加入金针菇和胡萝卜条，大火煮开约两分钟；
6.加盐和鸡粉调味，最后撒上香菜和葱花即可！
金针菇汤的做法
起锅烧油放入切好的姜片、蒜末炒出香味后，加入西红柿翻炒出汁，再加水、放入金针菇之后再煮15分钟。最后倒入蛋液划散煮熟，并撒上葱花，美味的西红柿金针菇蛋汤就完成了。
西红柿金针菇蛋汤的制作方法
准备食材：金针菇、葱、盐、西红柿、植物油、姜、蒜、鸡蛋。
1、西红柿洗净切块，金针菇洗净撕小撮，葱切葱花，姜切片，蒜切末，鸡蛋打散备用。
2、起锅烧油，油热后放入姜片、蒜末炒出香味。
3、加入西红柿翻炒出汁，再加水、放入金针菇煮15分钟，再加入适量的盐。
6、最后倒入蛋液划散煮熟并撒上葱花，美味的西红柿金针菇蛋汤就做好了。
金针菇豆腐汤怎么做好吃 金针菇豆腐汤的做法,步骤
金针菇豆腐汤
家里那位经常上火、感冒，一直都没消停，可怜我也天天跟着吃清淡得不行的菜。某天花了四块二毛钱，做了一个金针菇豆腐汤，皆大欢喜，连土匪都很喜欢，不过我家土匪基本不挑
食材配方
主料：
金针菇
100g豆腐
100g油麦菜
50g辅料：
油
适量盐
适量蒜
适量芝麻油
适量做法 共6个步骤
1.豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。
2.锅里下少许油将蒜爆香。
3.倒入金针菇略炒。
4.下豆腐丁，加入一碗水。
5.大火烧开再煮5分钟。
6.倒入油麦菜，放盐和芝麻油调味出锅。
金针菇鸡丝汤
金针菇鸡丝汤
材料：鸡肉150克，金针菇100克，香菇25克，黑木耳25克，葱花适量，盐适量，清汤适量，色拉油适量。
金针菇鸡丝汤的做法
1．将黑木耳、香菇用水泡发，同金针菇分别洗净。
2．将泡发的香菇切成丝。
3．将鸡肉洗净，切成丝。
4．炒锅注油烧至七成热，放入葱花爆锅，随即放入鸡丝煸炒几下。
5．加入金针菇、香菇丝、黑木耳及适量清汤，用小火烧开，加入盐调味即可。
特别提示：此汤补血养血，润肤养颜。
金针菇营养价值
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]
小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
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