食材明细:
土豆2个,香油2滴,盐适量,香菜适量,鸡精少许,五香粉适量,面粉适量,油适量
煎土豆饼的做法步骤:
第1步土豆擦丝,洗几遍,泡一小会儿,拎干水份。加入香菜,盐,五香粉,香油,鸡精少许,拌匀,控水。
第2步控净水份后加入面粉,拌匀。抓一块,用手心拍扁后放入五成热的油锅,中小火。(火太大外焦里不熟,火太小吃油太多)
第3步煎至金黄色,翻面继续煎,至熟。煎好的所有土豆饼再次倒入油锅略煎一会儿,盛盘。
土豆饼
将土豆压成土豆泥,加入淀粉沸水烫过之后,揉成团,然后包入红豆沙做成小饼,煎熟之后会变成十分晶莹透明的颜色,很是漂亮哦。女儿很喜欢吃这款土豆饼,刚出锅就急不可耐抢
食材配方
主料:
土豆
油
红豆沙
做法 共13个步骤
1.土豆洗净去皮
2.将土豆切成块入蒸锅蒸至熟
3.然后取出用勺子压成土豆泥
4.土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状
5.将沸水淋入土豆粉中
6.揉成光滑的粉团
7.自己做的红豆沙解冻
8.粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁
9.包入豆沙馅料
10.将豆沙包起来压扁做成小饼
11.电饼铛刷油预热
12.做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛
13.煎至两面微黄呈透明状即可
黄金土豆饼
用电饼铛来烙这张土豆饼更是简单又健康。 电饼铛的独特设计让土豆饼用油极少,色泽金黄,口感绵软, 忙碌的早上把材料铺在电饼铛里就可以洗漱,等洗漱好饼就可以出锅了,
食材配方
主料:
土豆
1个鸡蛋
1个面粉
500g胡萝卜
1根辅料:油
适量盐
适量大葱
1段
做法 共9个步骤
1.各种材料洗净,土豆去皮
2.鸡蛋
3.面粉
4.葱切碎
5.土豆切小丁,胡萝卜切末
6.切碎的各种材料撒入少许盐、鸡蛋拌匀,加入面粉调成糊状
7.电饼铛上下火预热后, 抹一层底油 把糊平铺在电饼铛中,加盖 上下火同时加热至饼熟
8.烙好的饼,取出切块即可食用
9.成品
煎培根土豆饼-首发
培根土豆煎饼,土豆的松软加上培根的咸香,很好吃的一款早饼。
食材配方
主料:
土豆泥
培根
鸡蛋
面粉
油
盐
香粉
做法 共7个步骤
1.土豆蒸熟去皮,放保鲜袋子里,用面棒推压成泥;
2.培根切碎;
3.把土豆泥、鸡蛋、面粉、培根、盐、香粉一起倒一个大盘中;
4.搅拌成均匀面糊;
5.搅匀的面糊团;
6.用手拿一团面糊,手和成圆放锅中煎;
7.煎至一边焦黄翻至别一边也煎至焦黄至熟。
葱香土豆饼干
说到烘焙,我们就会想到是高油、高糖,而鸡蛋、奶制品也是当仁不让的主角,似乎和“素”沾不到边。 但我的这款“葱香土豆饼干”却是无蛋、无奶的纯素健康小零食。 主要原
食材配方
主料:
土豆
160g面粉
180g葡萄籽油
45ml豆浆
45ml辅料:糖
15g盐
1小勺泡打粉
半勺香葱末
1汤匙黑芝麻
1汤匙
做法 共11个步骤
1.1. 全部材料。香葱切成碎末取约一汤匙量;土豆去皮洗净
2.2. 将土豆切成条状,上蒸笼或用微波炉蒸熟
3.3. 将蒸好的土豆捣成泥状
4.4. 在土豆泥中加入糖、盐、香葱末、黑芝麻
5.5. 再将面粉和泡打粉一起过筛加入,稍拌后分次加豆浆,以免面团太软
6.6. 折叠 按压成为成团,不要揉过度,和好的面团装入保鲜袋中放冰箱冷藏松弛30分钟
7.7. 松弛好的面团隔着保鲜袋,擀成0.3cm厚的面皮,不用担心,完全不会粘连
8.8. 剪开保鲜袋用模子按成一个个小饼干
9.9. 用叉子在小饼干表面均匀的戳洞
10.10. 将饼干排入烤盘中,放入提前预热170°的烤箱中
11.11. 160°~170°烘烤约25分钟左右,至酥脆金黄即可
感谢您阅读“97美食网”的《香煎蒜苔土豆饼怎么做好吃 2020香煎蒜苔土豆饼的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎土豆饼专题,希望您能喜欢!