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从古至今,人们一直都喜欢美食,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。美食对于你的意义是什么呢?下面,我们为你推荐了韭菜煎饺怎么做好吃 2020韭菜煎饺的做法大全,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

韭菜煎饺

韭菜鸡蛋饺子,很简单家常的馅,用来煎着吃,很脆很鲜!

食材配方

主料:

韭菜

200g

鸡蛋

3个辅料:

适量

适量

饺子皮

适量

做法 共8个步骤

1.韭菜洗净沥干水分。

2.鸡蛋加少许盐在碗里打散。

3.锅中将鸡蛋摊熟。

4.切成小碎粒。

5.韭菜切碎,倒在鸡蛋上。

6.加入适量盐,油,搅拌均匀。

7.用饺子皮包成饺子。

8.锅内放少许油,将饺子煎熟即可。

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韭菜虾仁鸡蛋煎饺怎么做好吃 2020韭菜虾仁鸡蛋煎饺的做法大全


韭菜虾仁鸡蛋煎饺

干虾仁是老婆婆去山东时带回来的,味道很鲜美,老公喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子,和馅的时候加点虾仁更香,因为是煎饺,汤汁都保存在面皮里,味道特别好。

食材配方

主料:

韭菜

200g

辅料:

干虾仁

1把

鸡蛋

2个

面粉

250g

适量

适量

胡椒粉

少许

做法 共16个步骤

1.将韭菜摘洗干净。

2.将干虾仁洗净,用温水泡发。

3.泡好的虾仁切碎。

4.将面粉加入少许盐拌匀,再用清水搅拌后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟

5.将韭菜切碎。

6.倒入适量的熟植物油拌匀。

7.鸡蛋加少许盐打散,下入温热的油锅中不断划炒。

8.炒好的鸡蛋成碎米状。

9.将鸡蛋晾凉倒入韭菜中,加入虾仁和胡椒粉拌匀。

10.将面团揉好分成若干小份。擀成稍大点的水饺皮。

11.包入馅料。

12.包成馅子备用。

13.煎锅倒少许油加热,摆上饺子。

14.用面粉和清水调成水倒入锅中。

15.盖上盖子小火焖煎。

16.锅中有滋滋的声音时水就收的差不多了,待水收干时将煎饺倒扣在盘中即可。

牡蛎煎饺怎么做好吃 2020牡蛎煎饺的做法大全


牡蛎煎饺

煎饺:锅里放少量的油,加热后,把饺子放进去使表面变黄后的饺子就是煎饺。 这次用的是生蚝与韭菜配着做的,真鲜的呀。

食材配方

主料:

牡蛎

韭菜

面粉

白胡椒

淀粉

做法 共8个步骤

1.牡蛎,也称之为生蚝,海鲜中最鲜的之一,蚝油,就是由此物做成的。

2.拿个刷子,洗净后,上锅蒸15分钟左右。

3.蒸好的牡蛎取肉,切碎。

4.韭菜,洗净,切碎,加上处理好的牡蛎肉,加些白胡椒粉与食用油,少许的盐,调成馅料.

5.用和好的面粉,包成大个饺子的样子。

6.平底锅,少许油,先把大个的饺子依次摆好,中火,煎一下,待底部快熟的时间,倒入一碗水淀粉的混合物,盖上盖子,焖10分钟左右。

7.煎好后,装盘盛出。

8.咬上一口,鲜内多汁的。真好的 。

冰花煎饺怎么做好吃 2020冰花煎饺的做法大全


冰花煎饺

看到这个冰花煎饺,就想起小时候冬天的玻璃窗上挂满的冰凌花,非常的漂亮,阳光照在上面,会有姹紫嫣红的美丽。看着布满冰花花纹的煎饺,真不舍的张嘴。当轻轻咬上一口,那

食材配方

主料:

面粉

300g

胡萝卜

250g辅料:

适量

适量

木耳

适量

玉米淀粉

1勺

鸡蛋

1个

圆葱

适量

香菇粉

适量

做法 共14个步骤

1.面粉用温水和成柔软适中的面团备用。

2.胡萝卜洗净去皮,擦丝再切丁。

3.热锅凉油,油热炒香圆葱。

4.放入胡萝卜丁炒透。

5.摊鸡蛋饼,切丁备用。

6.木耳洗净切丁。

7.三丁放到一起,倒油,放盐搅拌均匀。

8.放入香菇粉搅拌均匀。

9.揉好的面团,揪成大小相等的剂子。

10.擀皮包馅。

11.排放整齐,不要粘连。

12.热锅凉油,油热摆放饺子,中火煎1分钟,转小火。

13.淀粉和水的比例按1:10兑好,倒入锅里。

14.大火收汁,装盘。ok!

柳叶煎饺怎么做好吃 2020柳叶煎饺的做法大全


柳叶煎饺

煎饺的面糊加了一半的黄豆面粉,做出来的煎饺很香脆。颜色鲜艳,赏心悦目的同时也能增进自己的食欲。

食材配方

主料:

面粉

猪肉

葱头

紫薯

酱油

花生油

芝麻油

做法 共13个步骤

1.切碎的馅料颗粒状,加入所有的调料拌匀

2.面粉加温水和盐调成面团,醒20分钟,取适量白色面团加少量紫薯和成紫色面团,

3.把面团搓长条,掐成大小相同的小剂子,用手掌按扁,

4.紫色面团搓成长条,

5.紫色围着白色的剂子

6.擀圆,擀好皮后放上馅料

7.先在饺子皮下面捏一个折

8.用右手拇指和食指将饺子皮两边依次错位对捏,直到整个饺子封好口,

9.做好的柳叶饺子

10.锅内放少许的油,温度高后,依次加入饺子

11.面糊比例,水和面粉按照10:2调和好,这次面糊加了一半的黄豆面粉,饺子煎的有点上色,加入面糊

12.盖锅小火煎12分钟左右,

13.收干水分至色泽金

豆腐猪肉煎饺怎么做好吃 2020豆腐猪肉煎饺的做法大全


豆腐猪肉煎饺

作为一个南方姑娘,小时候对于水饺这个北方的美食接触很少,几乎就仅限于过年时电视里提到春节顺带要提到的饺子。那个时候全国的物资流动还没有现在这么通畅,南北的饮食差

食材配方

主料:

老豆腐

1块

猪肉

半斤

饺子皮

1叠

辅料:

适量

适量

小麦面粉

适量

适量

芝麻

少许

做法 共9个步骤

1.猪肉用到剁成肉末

2.老豆腐用刀背碾碎

3.将猪肉末和豆腐泥混合均匀,加入适量的盐调味

4.在饺子皮上放入适量的肉馅

5.再用水在饺子皮上划半圈

6.捏出褶皱至整个饺子包好

7.平底锅放少许油,将包好的饺子整齐排列好,大火煎一分钟

8.将面粉和水调和均匀成面粉水,倒入煎饺中,水量为没过煎饺的一半

9.中火加盖焖制水干,出锅前撒少许芝麻即可

素食冰花煎饺怎么做好吃 2020素食冰花煎饺的做法大全


素食冰花煎饺

每次过节都是包韭菜水饺,这次换个做法,做个素馅的,煎饺做起来很快,包好一锅的量,可以边包边煎,包好了,煎饺也已出锅了,冰花煎饺用淀粉做了冰花,吃是很是酥脆,但不

食材配方

主料:

面粉

350g

吊瓜

1/2个

粉丝

80g

蛤肉

100g

韭菜

100g

辅料:

适量

适量

淀粉

适量

做法 共16个步骤

1.面粉用50度水和成面团。

2.粉丝开水泡软。

3.吊瓜切拌去瓤去皮。

4.吊瓜擦丝。加盐拌匀。

5.蛤冰冻去壳。

6.瓜丝挤去水分切碎,粉丝切碎,加蛤肉、油、盐拌匀。

7.将切好的韭菜加在拌匀的馅料里。

8.面揉好中间戳洞转成粗细均匀的圈。

9.切开,搓匀。

10.切剂、擀皮。

11.包成水饺。

12.电饼铛加油、加热,摆上水饺煎到下面金黄。

13.勾水淀粉。

14.浇在电饼铛里。继续煎。

15.煎干淀粉,倒一汤匙油继续煎到淀粉发黄发脆。

16.倒扣在盘子里,又脆又香的冰花煎饺出锅了。

脆藕煎饺怎么做好吃 2020脆藕煎饺的做法大全


脆藕煎饺

昨天晚上包了近一百五十个饺子哦。真是服了自己了。算算成本其实也不高,不过够家人还有朋友狠吃二餐了。呵呵呵最近爷近段时间老是蹭某大哥的中餐,于是我就想包点饺子回赠

食材配方

主料:

饺子皮

750g

韭菜

650g

500g

辅料:

猪肉

适量

适量

色拉油

适量

做法 共12个步骤

1.备藕,韭菜,猪肉,饺子皮。

2.除饺子皮外,其它食材切洗好备用。

3.在配好的食材里加适量色拉油。

4.加适量细盐。

5.加适量鸡粉。

6.拌至均匀入味。

7.将调好的馅包在饺子皮里。

8.排码好备用。

9.热电饼铛,加少量色拉油,再将包好的饺子码铺在饼铛里。

10.饺子底面出香时,加适量清水。

11.上盖焖煎至收汁熟透即可。

12.一份脆藕煎饺完成。

生煎包菜饺怎么做好吃 生煎包菜饺的做法大全


生煎包菜饺

水饺的吃法有很多,用油煎熟了吃,是其中的一种。

食材配方

主料:

包菜

700g

鸡蛋

5个

饺子皮

700g

辅料:

虾米

100g

适量

适量

料酒

适量

植物油

适量

麻油

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

适量

鲜抽

适量

做法 共7个步骤

1.包菜洗净切碎,用盐打一下,挤去一些水份。

2.鸡蛋炒熟,铲碎。

3.把包菜,鸡蛋混合。加盐,糖,料酒,虾米,鲜抽,植物油,麻油,鸡精,葱花调好味。

4.包成饺子生胚。

5.锅里放油,把饺子放下,加一些水,盖锅盖,大火煮开,中火煮至水干。

6.把饺子翻一面,再煎至金黄。

7.装盘即可

花样煎饺怎么做好吃 花样煎饺的做法,配方


花样煎饺

你有没有这种情况,包的饺子这顿没吃完。那下一顿该怎么吃这些饺子呢?看看我的方法吧,超级简单、超级美味! 蛋清是因为我做点心剩的,所以就用到这里了,当然你可以用全

食材配方

主料:

熟饺子

鸡粉

蛋清

做法 共6个步骤

1.上一顿剩下的水饺;

2.蛋清两个,放盐、鸡粉、搅拌均匀;

3.锅中放适量油(中小火),开始摆放水饺;

4.水饺摆成圆形;

5.待水饺煎的差不多时,均匀的倒入蛋液;

6.待蛋液煎至金黄色时,轻轻颠勺,再煎另一面,煎至金黄色,出锅!

美味煎饺怎么做好吃 美味煎饺的做法,配方


美味煎饺

油煎饺子,口感油滑,味道更好

食材配方

主料:

饺子

食用油

做法 共4个步骤

1.煮熟的饺子一盘备用

2.锅中放入食用油,放入饺子

3.轻轻翻动饺子

4.将饺子煎制4分钟,金黄色时出锅

生煎饺怎么做好吃 生煎饺的做法,配方


生煎饺

饺子可能是北方人最常见的食物了,面皮里包上各种的馅料,可以煮、可以蒸、可以煎,馅料丰富的让人目不暇接,纯素的;纯肉的;荤素搭配的,我最爱吃的还是煮的,不过,今天

食材配方

主料:

猪肉末

150g

茴香

100g

小麦面粉

200g

辅料:

15ml

适量

大葱

15g

8g

香油

5g

花椒

15粒

酱油

15ml

做法 共15个步骤

1.面中加适量清水,和成光滑的面团,饧20分钟。

2.面饧制的时候,准备馅料。锅中倒入植物油,爆香花椒后,将花椒捞出。

3.关火,待油温降低后,放入姜末。

4.油凉后,倒入大碗中。放入猪肉末。

5.加入酱油、盐、香油,用筷子顺一个方向搅打,使肉馅上劲。

6.放入大葱碎。

7.茴香洗净,控水,切成碎放入大碗中。

8.包之前再搅拌。

9.饧好的面,做成小剂子。

10.擀成饺子皮。

11.包入馅料捏成饺子。

12.煎锅刷油,将饺子码放整齐。

13.盖盖子,用小火煎。

14.煎至底部金黄,锅中加适量水。盖盖焖。

15.煎到饺子变色如图状,即可出锅食用了。

素煎饺怎么做好吃 素煎饺的做法,配方


素煎饺

素煎饺一般都是早餐的一种,大家都爱这么吃,里面可以根剧自已口味添加自已喜欢的蔬菜,还可以比我这多加.用水煎过后外脆内软,看着被煎黄了的外皮就特别喜爱.当然如果有

食材配方

主料:

面粉

面团

香菇

胡萝卜

青菜

做法 共11个步骤

1.青菜洗净切碎待用

2.香菇切碎待用

3.胡萝卜切碎待用

4.几咱青菜混合用调料搅拌待用

5.加1只鸡蛋活面团

6.活好的面团

7.擀成溥皮

8.包馅

9.包成饺子状

10.平锅里倒入油,抹匀,并把包好的饺子摆放入,加入适量的水,盖上盖两面煎黄

11.熟了

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