简易菠菜肉丝饺
LG出差,家里又剩下我一人了,多半时间到朋友家蹭饭,剩下那一顿半顿的便是吃这种便捷的速冻水饺或面条,这种做法也还是LG教我的,后来被我发扬光大,翻出不少新花样。
食材配方
主料:
速冻水饺
150g菠菜
100g肉丝
30g辅料:
盐
适量白糖
2g香醋
5ml花椒油
5ml香油
10ml
做法 共11个步骤
1.菠菜准备好;
2.昨晚吃剩下的一些肉丝;
3.菠菜洗干净备用;
4.取一大碗,放入所有辅料,拌匀备用;
5.速冻饺子准备好;
6.锅内倒入适量清水煮开,放入一小勺盐,倒入菠菜焯熟;
7.菠菜捞出,盛入大碗中,放入肉丝;
8.原锅继续放入速冻饺子;
9.第一次煮沸,所有饺子浮起来后,倒入一小碗清水;
10.继续煮,直到第二次煮沸,便可关火;
11.连汤带饺子捞出即可开吃。
食材明细:
冬笋100克,猪肉(瘦)50克,辣椒(青、尖)20克,植物油10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克
冬笋肉丝尖椒的做法步骤:
1. 将冬笋和尖椒洗净,切成丝;
2. 将猪肉洗净,切成丝;
3. 炒锅置旺火上倒入植物油,先入葱、姜煸香,加入肉丝炒至将熟时,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,再加入少许清水焖一会儿,放入精盐、味精出锅即成。
小贴士:
此菜具有清热解毒,开胃消食,去脂瘦身的作用。
尖椒肉丝二米饭
春天是万物复苏的季节,是通过饮食养生的最佳时机。一元复始,万象更新,让我们动动手,做些简单漂亮而又营养美味的便当,来唤醒自己的食欲,这是多么令人惬意的事情啊。
食材配方
主料:
猪肉丝
100g红尖椒
100g绿尖椒
100g辅料:
橄榄油
适量盐
5g白糖
2g白胡椒粉
5g葱
适量淀粉
适量水
适量鸡精
少许大米黑米饭
1碗姜
适量做法 共11个步骤
1.备好主要原料,将红绿尖椒去蒂去籽,洗净备用。
2.猪肉丝加白糖、2克盐、淀粉、3克白胡椒粉。
3.用少许水拌匀,腌制十分钟。
4.红绿尖椒切成细丝。
5.将少许淀粉、鸡精、2克白胡椒粉加少量水调成芡汁。
6.锅中倒入适量橄榄油,并用中小火加热。
7.五成热时下葱姜末煸香。
8.倒入腌制好的肉丝炒散。
9.倒入尖椒丝翻炒片刻。
10.待尖椒丝快熟时加入芡汁。
11.放入3克盐翻炒均匀出锅。将尖椒肉丝和二米饭一同装入便当盒即可。
尖椒牛柳
今儿个是第一次在家烧尖椒牛柳,加了黑椒汁,味道超赞的说~扒拉一点到饭里,一下就把一碗饭饭给吃了个底儿朝天。虽说现在该是减肥季,可谁让咱抵挡不了这黑椒汁的诱惑呢,
食材配方
主料:
牛肉
200g辅料:
洋葱
半个盐
适量青辣椒
2个红辣椒
1个白砂糖
适量黑椒汁
适量姜
适量蒜
适量料酒
适量鸡精
适量淀粉
适量生抽
适量油
适量
做法 共14个步骤
1.牛肉洗净后切成细条
2.放入大碗,依次加入料酒、生抽、白砂糖、淀粉、清水各适量
3.搅拌均匀,静置30分钟
4.尖椒、红椒切丝
5.姜、蒜切末,洋葱切丝
6.另取一碗,倒入适量黑椒汁、料酒、盐、淀粉、清水,另取一半姜末、蒜末加入酱汁中,搅拌均匀,备用
7.最后在腌制好的牛柳内加入1勺色拉油,搅拌均匀
8.锅内倒少许油,加入另一半姜、蒜末,爆香
9.加入尖椒、红椒、洋葱
10.翻炒1分钟左右,出锅,放一边备用
11.锅内加入拌好的酱汁,中火烧开
12.倒入腌制好的牛肉,滑散开
13.烧至牛肉变色后加入尖椒
14.翻炒约2分钟左右,加入适量鸡精,出锅,趁热食用
感谢您阅读“97美食网”的《简易尖椒肉丝怎么做好吃 简易尖椒肉丝的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了尖椒肉丝专题,希望您能喜欢!