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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编特别整理来自网络的美味罗宋汤怎么做好吃 美味罗宋汤的做法大全,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

美味罗宋汤

罗宋汤烹制简单,可有用于许多食材,是一道健康营养的开胃汤。尤其是炎热的夏天,吃一点带有酸味的对身体大有好处呢。

食材配方

主料:

番茄

牛心菜

土豆

百叶结

红肠

洋葱

鸡精

做法 共9个步骤

1.百叶结和红肠

2.土豆切片,泡在清水里

3.牛心菜切小块。

4.番茄和洋葱洗净切小片

5.锅内放油,油锅热后先把洋葱煸香。

6.然后按顺序,先倒入土豆,牛心菜,番茄一起煸炒,加盐,煸炒至食材变软。

7.然后,把食材换个汤锅,加水,再把红肠和百叶结一起倒入,大火煮10分钟转中火10分钟。

8.煮好的汤浓浓的加鸡精,加熟油就好了。我加的是熬制的葱油,觉得比黄油好吃。

9.开胃营养的汤上桌了

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美味罗宋汤


2、汤锅中煮滚8杯水,加入牛肉、牛骨和煮牛肉料,煮约1个半小时。夹出牛肉,待稍凉后切成小厚片,汤过滤。

3、各种蔬菜料洗净,洋葱切粗丝;番茄洗净、切片;西芹切短段;圆白菜切片;胡萝卜和马铃薯切小片。

4、另用2大匙油依序炒洋葱、番茄和高丽菜,待蔬菜料已软,加入番茄糊、并加入牛肉汤、牛肉和西芹段、马铃薯、胡萝卜。

家常罗宋汤怎么做好吃 家常罗宋汤的做法大全


家常罗宋汤

盛夏酷暑,吃什么都无味。应全家邀请,木妈战高温、斗酷暑,成就了一碗老少兼爱的罗宋汤。

食材配方

主料:

牛肉

西红柿

土豆

洋葱

大葱

胡萝卜

淀粉

做法 共5个步骤

1.牛肉切小块,水里焯一下,洗净泡沫后换清水,放入生姜、黄酒、大料烧开,转小火焖1.5小时,熟烂后取出备用。

2.西红柿、土豆、洋葱、大葱切换备用。

3.加入植物油,烧至8分热,洋葱、大葱爆炸至出味,再加入西红柿、土豆一起翻炒。

4.配料烧烂后,加入牛肉,烧开。用淀粉打芡,加盐、蕃茄酱、白胡椒粉调味。

5.可以开吃啦。

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