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国人历来讲究食不厌精,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,吃美食的心情常常令人难以忘怀,故而美食的意义非同一般。你在找美食相关的资料吗?为此,小编花时间整理了栗子怎么做好吃,请阅读后分享你的朋友!

起锅烧油放入五花肉炒至表面微微发黄、体积缩小后,加入冰糖继续翻炒,再倒入酱油和料酒翻炒,加入八角、香叶等翻炒几次,加入开水煮开,转小火煮15分钟,倒入栗子煮10分钟。最后加盐调味、大火收汁,美味的栗子红烧肉就完成了。

栗子红烧肉的制作方法

准备食材:五花肉、板栗、姜、桂皮、酱油、冰糖、八角、香叶、花椒、油、盐、料酒、葱。

1、五花肉切块,姜切片,葱切葱花备用。

2、起锅烧水,水烧开后加盐并放入新鲜板栗煮5分钟,再捞出浸泡冷水10分钟,之后剥掉板栗壳备用。

3、起锅烧油,油热后放入五花肉小火炒至表面微微发黄、体积缩小,再加入冰糖继续翻炒。

4、冰糖炒化,五花肉上色后,加入适量酱油和料酒翻炒片刻,再加入八角、香叶、花椒、桂皮翻炒几次,再加入姜片翻炒。

5、加入适量开水大火煮开后转小火煮15分钟,再倒入栗子盖锅煮10分钟。

6、最后加盐调味、大火收汁,盛入盘中后,表面撒上葱花,美味的栗子红烧肉就做好了。

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栗子小窝头怎么做好吃


栗子小窝头

栗子有益气补脾、防治心血管疾病、强筋健骨的食用功效。粗粮和细粮相掺再加入栗子蓉,不仅增加了营养,小窝头里还能吃到带点颗粒状的栗子,口感好极了。

食材配方

主料:

面粉

150g

玉米面

150g

栗子蓉

50g

辅料:

牛奶

适量

白糖

适量

酵母

适量

做法 共8个步骤

1.准备的材料。

2.玉米粉,面粉,栗子蓉,酵母混合一起,加入牛奶慢慢调匀。

3.不停揉搓成面团。

4.盖上纱布在温暖处发酵。

5.发酵好的面团排气,再不停揉搓。

6.擀成长条,切成大小均匀的剂子。

7.做成窝头状的坯子。

8.锅中水开,放入做好的小窝头上锅蒸15分钟,焖3分钟即可。

栗子蒸肉饼怎么做好吃 栗子蒸肉饼


栗子蒸肉饼

自从当妈妈了,这肉饼就是常菜。说真的,经常跺这肉泥,我个人真的有点躁厌了;可是宝贝儿子喜欢吃呢,所以总想着变花样去蒸肉饼。不过这粟子肉饼,味道真好吃,儿子也很喜

食材配方

主料:

栗子

60g

瘦肉

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

生粉

适量

做法 共9个步骤

1.备好材料。

2.栗子用开水灼烫去皮。

3.去好皮的栗子。

4.瘦肉跺成肉泥。

5.栗子切碎。

6.肉泥和栗子加在一起,再加入适量生粉,盐,生抽,花生油。

7.搅拌均匀。

8.放入锅里蒸(煲米饭时放进一起蒸),盖上锅盖调到煮饭键即好。

9.蒸好的肉饼。

2020栗子鸡煲怎么做好吃


栗子鸡煲

【栗子鸡煲】的确美味,栗子中融入了鸡肉的浓香,鸡肉中也有栗子的香味,其汤汁更是浓香。 栗子有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效。

食材配方

主料:

栗子

136g

鸡腿

248g辅料:

老抽

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

鸡粉

适量

砂糖

适量

食盐

适量

芝麻油

适量

蒜头

适量

生姜

适量

葱段

适量

生粉

适量

粟米油

适量

做法 共35个步骤

1.食材:去壳的栗子。

2.食材:去皮的鸡腿。

3.将鸡腿洗净,切块。

4.放入汤碗中。

5.倒入适量的老抽。

6.倒入适量的生抽。

7.加入适量的鸡粉。

8.倒入适量的胡椒粉。

9.加入适量的砂糖。

10.加入适量的食盐。

11.用筷子拌匀。

12.倒入适量的芝麻油。

13.加入适量的生粉,拌匀,腌制30分钟。

14.锅中加入适量的清水。

15.煮滚水。

16.栗子用清水洗净。

17.将栗子倒入锅中。

18.盖锅盖。

19.煮10分钟,倒掉锅中的水。

20.栗子趁热去衣。

21.将蒜头去衣;生姜去皮切丝。

22.热锅。

23.倒入适量的粟米油。

24.爆香蒜头和姜丝。

25.放入腌制好的鸡块。

26.在腌制鸡块的汤碗中加入适量的清水,摇匀。

27.将鸡块五分熟。

28.放入栗子。

29.倒入汤碗中的水。

30.盖锅盖,焖煮10分钟。

31.其间翻炒几次,使上色均匀。

32.见收汁。

33.即放入葱段。

34.砂锅湿水,烧热。

35.盛入烧好的栗子鸡块,即可上桌。

栗子鸡怎么做好吃 栗子鸡的做法,步骤


栗子鸡

栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富

食材配方

主料:

土鸡

1只

栗子

200g辅料:

适量

5g

料酒

5ml

生抽

5ml

老抽

5ml

葱姜

5g

冰糖

5g

花椒

几粒

八角

2粒

做法 共10个步骤

1.鸡宰杀后,清洗干净,剁成大块。放水泡去血水。

2.栗子去皮,葱姜切段和片。

3.锅中放油,放入花椒大料,炒出香味。

4.鸡肉焯水后清洗干净,放入油锅中,翻炒。

5.放料酒。

6.放入葱姜。

7.放几粒冰糖。

8.加生抽,老抽,翻炒均匀后加没过鸡肉的热水,大火烧开,小火慢炖。

9.待锅中的水减少一半的时候,放入栗子。

10.待汤汁变的很少的时候,放盐提味即可出锅。

栗子鸡肉怎么做好吃 栗子鸡肉的做法


栗子鸡肉

栗子能量高,营养好,能健脾养胃。有丰富的维生素,可以抗衰老,预防骨质疏松,预防心血管疾病。鸡肉蛋白质含量高,热量在肉类里面稍低,老少皆宜。

食材配方

主料:

鸡肉

500g

栗子

300g辅料:

适量

酱油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.栗子剥好,水里面煮半小时

2.鸡取内脏,洗净,切块

3.油锅炒香鸡肉

4.放点水,大火烧开

5.加酱油,糖,小火煮20分钟

6.倒入栗子,大火收干即可

栗子鸡块怎么做好吃 栗子鸡块的做法


栗子鸡块

板栗营养价值很高,甘甜芳香,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。 用板栗烧鸡块,滋味醇香,鸡肉口感滑嫩,板栗浓郁而甘香美味,在寒冷的冬天吃

食材配方

主料:

鸡肉

500g

板栗仁

200g辅料:

适量

蚝油

适量

香葱

适量

做法 共10个步骤

1.将买回来的鸡块清洗干净。

2.将鸡块斩小块并用少许生抽腌制片刻。

3.准备即吃的板栗仁。

4.炒锅热油将蒜米爆香。

5.将鸡块放入炒锅煎炒至有些金黄。

6.然后放入板栗一起拌炒。

7.加适量的蚝油和少许水大火烧开。

8.准备香葱。

9.在出锅前将香葱放入翻炒片刻即可。

10.烧好的“栗子鸡块”汤汁鲜美,鸡肉鲜嫩,板栗甘香,热乎乎的非常下饭开胃。

栗子焖鸡怎么做好吃 栗子焖鸡的做法


栗子焖鸡

出差几天回来,今晚做了个栗子焖鸡,上到坛子上一看,呵呵,好多鸡在上面。丝丝还跟我的一样,栗子焖鸡,晕。有点郁闷,有抄袭之嫌,谁想到丝丝也吃肉了,哈哈哈!不管了,

食材配方

主料:

半只

板栗

300g辅料:

冬菇

适量

红椒

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法 共5个步骤

1.将板栗煮熟去壳,冬菇发好,红椒切块。

2.鸡切块,用生抽、姜、蒜、香菜、油腌一下。

3.气油锅,将盐鸡的姜、蒜、香菜入锅爆香,然后下鸡煸炒。

4.鸡的颜色变白后,加入板栗和冬菇,炒匀后下盐和料酒,加水中火焖10分钟。

5.起锅前加大火,下红椒拌匀,收浓汁液就行了。

栗子鸡汤怎么做好吃 栗子鸡汤的做法


栗子鸡汤

板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、

食材配方

主料:

鸡肉

250g

栗子

100g辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.锅里烧开水 把栗子放下去煮5分钟

2.趁热把栗子去衣

3.将鸡肉洗净斩成小块

4.把鸡肉飞水 捞出备用

5.把材料放进汤锅里

6.放入适量水 放少许花生油

7.煲2个小时

8.放调味料就行

飘香栗子鸡怎么做好吃 飘香栗子鸡的做法,步骤


飘香栗子鸡

栗子鸡是秋天的应景的美味。栗子鸡不仅块色泽红亮,甜香味美。而且还是一道营养调理的佳肴。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢

食材配方

主料:

鸡大腿

500g

板栗

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

八角

1个

酱油

适量

适量

料酒

适量

做法 共9个步骤

1.把鸡腿斩成小块。

2.栗子洗净去皮备用。

3.下入热水中焯水后沥干水分。

4.锅中放入少量的油,爆香八角下入鸡块煸炒至微黄。倒出多余的油脂。

5.加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。

6.加入葱姜继续煸炒。

7.加入热水没过鸡肉。

8.放入剥好皮的栗子。大火烧开。

9.转小火焖至20分钟,加入盐调味,收干汤汁即可。

栗子木耳烧鸡怎么做好吃 栗子木耳烧鸡的做法,配方


栗子木耳烧鸡

这破天儿,阴冷阴冷的。用老妈的话说:“要么你就下雨,要么你就出太阳。半晴不阴的,不像话!”可不,天气确实能影响人的心情和状态。不过再破的天儿咱也的把口里这点活儿

食材配方

主料:

鸡块儿

400g

辅料:

适量

适量

生栗子

200g

木耳

100g

葱段

10g

姜片

10g

蒜瓣

10g

老抽

10ml

生抽

10ml

酱油

10ml

冰糖

10g

料酒

10ml

做法 共12个步骤

1.准备食材。

2.把生栗子的外壳去掉。

3.入开水中煮3分钟。

4.捞起冲凉,把栗子的包衣去掉。

5.起油锅,葱姜蒜爆香。

6.放入鸡块儿翻炒;

7.炒至鸡块儿变白色后放入3-4块儿冰糖炒化。

8.点入适量料酒、老抽、酱油和少许生抽,翻炒均匀。

9.放入剥好皮的栗子和泡发好的木耳,炒拌均匀。

10.倒入适量的开水(没过鸡块儿即好)。大火烧开后盖盖转小火炖煮10分钟。

11.10分钟后,加入适量的盐,翻炒均匀后盖盖继续炖煮10分钟。

12.时间到后打开锅盖,转大火收汁,临出锅前淋入少许鸡精即可。

栗子鸡爪汤怎么做好吃 栗子鸡爪汤的做法


栗子鸡爪汤

鸡爪跟栗子一起煮的,那是相当好喝,家里有钱的也可以再扔块猪骨进去,那样会汤更好喝。

食材配方

主料:

鸡爪

10个

栗子

200g辅料:

瘦肉

20g

1小勺

做法 共6个步骤

1.鸡爪清理干净,把指甲都剁掉后放入锅内焯水.

2.砂锅放水,放入焯水的鸡爪。

3.放入去过皮的栗子。

4.放入少许瘦肉。

5.盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟左右。

6.加适量盐调味即可。

果冻栗子慕斯蛋糕怎么做好吃 果冻栗子慕斯蛋糕


果冻栗子慕斯蛋糕

一杯一杯的慕司蛋糕,吃起来更方便啦!

食材配方

主料:

蛋糕片

4片

栗子蓉

60g

淡奶油

80g

18g

吉利丁片

1/2

辅料:

香橙QQ糖

100g

凉开水

适量

做法 共9个步骤

1.准备好蛋糕片;

2.并将蛋糕片切成小圆片,放入模具里;

3.吉利丁片加入适量的凉开水,隔水热融;

4.淡奶油加糖打至6-7成发;

5.与栗子蓉拌均匀后,加入融化的吉利丁片液,拌均匀;

6.然后将栗子淡奶油糊过筛到蛋糕片表面上;

7.放入冰箱冷藏2小时至表面凝固;

8.取出慢慢地在表面上注入热融的QQ糖溶液,重新放入冰箱冷藏至果冻凝固;

9.取出就可以食用。

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