吃到向往的美食是一件令人高兴的事，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以喜欢美食是有深层原因的。你喜欢美食吗？小编陆续为大家整理了可乐鸡翅做法窍门，供你参考和使用，请收藏和分享。
准备食材之后，把鸡翅焯一下再和味精、酱油、糖搅拌在一起腌制鸡翅，做可乐鸡翅的窍门是将鸡翅从中间划开，这样腌制更加入味，烹饪的时候也容易熟。热锅烧油后放入鸡翅煎炸变色，最后倒入可乐熬煮至汤汁粘稠之后即可出锅。
可乐鸡翅的做法窍门
准备食材：食用油20ml、酱油30ml、可乐300ml、糖20g、鸡翅300g，以及葱姜蒜等调味品。
1、如果是冰箱里拿出来的新鲜鸡翅的话，可以将鸡翅放入热水中焯一下，用沸水煮30秒即可捞出。这样用热水焯鸡翅可以去腥味和血水，等下进行烹饪的时候口感也会更好。
2、在碗里加入味精、酱油、糖给鸡翅进行腌制，腌制的时间控制在40分钟以内，可以适当放一些食盐。注意这里的窍门是将鸡翅从中间划开，煮过的鸡翅肉质紧实，比较容易划开，这样腌制鸡翅会更加入味。
3、将鸡翅腌制40分钟左右即可准备烹饪。热锅烧油至七分热，放入葱末和姜丝煸香，此时再加入鸡翅翻炒，直到鸡翅两面变色为止。因为鸡翅腌制的时候放了调味品，所以不用另外加盐以免口味偏咸。
4、将可乐倒入锅中，注意量要盖过鸡翅，将锅盖盖上焖煮10分钟左右，再放入少许姜丝一起熬制。调至中小火之后慢慢熬煮至汤汁粘稠，此时即可出锅食用。
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可乐鸡翅的做法步骤
制作可乐鸡翅时，需先将鸡翅冲洗干净控水，用刀在鸡翅表面划几刀，方便入味，起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄色，中途加入葱、生姜、八角、料酒、可乐等食材，随后加入食盐，烧到鸡翅熟透，入味后装盘便能食用。
可乐鸡翅的做法
准备材料：鸡翅、可乐、生姜、八角、葱、料酒、酱油、食盐、植物油。
1、鸡翅冲洗干净控水，用刀在鸡翅表面划几刀，方便入味。
2、起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄色，中途放入葱、生姜、八角翻炒，随后加入料酒。
3、加入可乐、清水、酱油、大火烧开后转中火。
4、加入食盐，烧到鸡翅熟透，入味后装盘，香喷喷的可乐鸡翅便做好了。
可乐鸡翅的做法视频
制作可乐鸡翅时，需用清水将鸡翅冲洗干净，放入碗中，加入葱段、姜片、料酒、老抽、食盐腌制一段时间，起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄色，倒入可乐，大火收汁后装盘。
可乐鸡翅的制作步骤
准备材料：鸡翅、可乐、葱段、料酒、老抽、食盐、食用油。
1、鸡翅用清水冲洗干净放入碗中。
2、加入葱段、姜片、料酒、老抽以及食盐搅拌均匀腌制一段时间。
3、起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄色。
4、倒入适量的可乐，大火收汁后装盘，美味的可乐鸡翅便做好了。
姜汁可乐鸡翅怎么做好吃 姜汁可乐鸡翅的做法,步骤
姜汁可乐鸡翅
豆豆特别喜欢吃鸡翅，做过红烧鸡翅，茄汁鸡翅，炸鸡翅，一直没试过可乐鸡翅，今天就试了试，做了这个姜汁可乐鸡翅，豆豆说很好吃。
食材配方
主料：
鸡翅
400g可乐
500g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量
做法 共6个步骤
1.热锅加油，将鸡翅翻炒
2.加入生抽、料酒将鸡翅炒至变色
3.将可乐在热锅中煮开，加入姜片煮出姜味
4.加入炒好的鸡翅
5.大火煮开后转中火
6.直到水分减少，最后大火收汁
可乐香菇炖鸡翅怎么做好吃 可乐香菇炖鸡翅
可乐香菇炖鸡翅
做这道香菇鸡翅还是借鉴了可乐鸡翅的做法，实在是因为可乐鸡翅太好吃了，再搭配些香菇味道更有层次，营养也更加全面，朋友聚会或是家庭聚餐来一道香气浓郁的可乐香菇鸡翅还
食材配方
主料：
鸡翅
400g辅料：
油
适量盐
适量香菇
适量可乐
适量大蒜
适量生姜
适量做法 共9个步骤
1.鸡翅洗净
2.香菇泡发
3.锅内放入少量油，放入鸡翅
4.煎至鸡翅显金黄色
5.下入香菇翻炒
6.加入可乐，刚刚没过鸡翅即可，大火烧开转小火焖30分钟
7.准备蒜末
8.待鸡翅软烂后下入适量盐，大火收汁，下入蒜末
9.装盘出锅
可乐鸡翅皮皮虾
买了鸡翅和皮皮虾，打算做可乐鸡翅和清蒸皮皮虾的。脑一抽，尝试把皮皮虾也放进去会有什么效果呢？成品出来后，汤汁出奇的鲜味哦。
材料：
12只鸡翅，适量皮皮虾，
可乐鸡翅皮皮虾的做法步骤：
1，鸡翅洗干净，在表面划上两刀方便入味；皮皮虾洗擦干净；可口可乐一听
2，不粘锅中火烧热，放入鸡翅煎至微黄（不用放油煎、不用放油煎、不用放油煎）
3，翻面煎另一面至微黄
4，将鸡翅推到锅边，放入皮皮虾略煎一下下
5，淋上2勺子禾然有机淡盐酱油
6，倒入大半听可口可乐，因为皮皮虾煮着会溢出水份，所以可乐不用浸过鸡翅表面
7，再淋上1勺老抽增色
8，大火煮开盖上盖子转中火煮大概8分钟（视汤汁定）其间我开盖试味，感觉不够甜加了一小块红糖继续煮
9，开盖大火收汁（建议不要收太干，加入皮皮虾后汁实在太太太鲜甜）
10，鸡翅没有提前用盐腌，不放油煎，提倡少油少盐好习惯
11，简单加入皮皮虾让整个味道丰，满起来了
美味的可乐鸡翅怎么做好吃 美味的可乐鸡翅的做法,步骤
美味的可乐鸡翅
这道可乐鸡翅是我第一次学做的，虽然做得不是很漂亮，但可乐鸡翅还是挺好吃的，而且特别能吸引小孩子。我家女儿平时不爱吃肉的，但这天的鸡翅她能吃上两个，真棒！
食材配方
主料：
鸡翅
400g辅料：
油
适量盐
适量可乐
200ml姜片
2片做法 共5个步骤
1.材料有鸡翅，可口可乐、姜片（其实再加点蒜味道可能会更好哦）
2.鸡翅洗干净，过热水
3.沥干水份后加热锅，放油，把鸡翅放进锅里慢煎
4.煎至金黄色就把可乐倒进锅里煮
5.鸡翅煮熟后就大火收汁
家常菜食谱：可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅，顾名思义，所以以鸡翅，可乐味原料的一道美食。可乐搭配鸡翅，让鸡肉更加嫩滑，凸显味道鲜美，色泽艳丽，咸甜适中。
说起可乐鸡翅的由来，也是一起意外。我国常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。自此可乐鸡翅这道菜便流传开来。
那么可乐鸡翅怎么做呢？
食材：鸡翅15只、色拉油适量、食盐半茶匙、酱油3汤匙、葱3节、姜2片、八角2个、香叶1片、可乐1罐
做法
1、锅中油烧热，放入八角、香叶，出香味后撇出，再放入葱节和姜片爆香。
2、锅里水煮沸，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干。
3、鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后，倒入可乐和足量清水，调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时。打开盖子，调入盐，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可。
可乐鸡翅根
食材：鸡翅根、可乐、老抽、食盐、葱、姜、清水适量
做法：
1、鸡翅根洗净；
2、鸡翅放开水焯一下；
3、捞出放温水洗净；
4、姜葱洗净，姜切丝，葱切片；
5、起油锅，爆香姜葱；
6、放鸡翅根煎至表面稍黄；
7、加入一点老抽翻炒可；
8、罐装可乐一听；
9、倒入可乐；
10、加入少量清水；
11、调入适量食盐；
12、倒入可乐和少许食盐，大火烧开后改中小火慢焖；
13、鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
柠香可乐鸡翅根怎么做好吃 柠香可乐鸡翅根的做法,步骤
柠香可乐鸡翅根
鸡翅根腌过夜再烤，特别入味，混入柠檬味道，特别清新啊！很不错哦。
食材配方
主料：
鸡翅
可乐
柠檬
姜
蒜
料酒
葱
盐
生抽
生粉
油
蜜糖
做法 共4个步骤
1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用，柠檬刨皮（最外面的皮）切丝，葱、姜、蒜切碎柠檬切2-3片备用。
2.用干净的碗把鸡翅根放入内，倒入鸡根，放柠皮丝、姜、蒜、1茶匙料酒、少许生抽、适量的盐、生粉柠檬片挤汁、少许蜜糖、混合搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
3.烤箱180度预热10分钟，锡纸铺在托盘上，鸡翅根放在烤架上，烤箱中层 烤30-35分钟途中翻面刷汁。
4.原盒内汁水加热，浇在烤好的鸡翅根上，撒葱花即可。
2020可乐鸡翅怎么做好吃
可乐鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜
食材配方
主料：
鸡中翅
10只辅料：
可乐
适量姜
2片蒜
2瓣小葱
少许盐
适量酱油
1大勺老抽
1茶匙料酒
少许做法 共10个步骤
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
2020可乐鸡翅根怎么做好吃
可乐鸡翅根
经常来家里吃饭的朋友带了一大瓶的可乐，不过我和老公都不爱喝，就一直放着，之前看到朋友晒可乐系列的菜，于是想着，干脆把家里的可乐也烧菜用掉算了。这个可乐鸡翅根就是
食材配方
主料：
鸡翅根
油
生抽
可乐
蒜头
生姜
葱头
料酒
做法 共7个步骤
1.鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。
2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。
3.可乐一碗准备。
4.坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。
5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。
6.倒入可乐加盖焖煮。
7.待汁收干即可装盘食用。
了解美食：烤鸡翅的三个窍门？
1、开刀：腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀，方便调料入味；
2、按摩：鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟，可以更好地入味；
3、上色：烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色，可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。
烤鸡翅的做法：
1、在鸡翅身上划两至三刀，加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中，戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟；
2、放入冰箱腌制两个小时以上；
3、烤箱预热二百度，将鸡翅放入烤箱中层，烤十分钟；
4、取出鸡翅，将老抽、蜂蜜、色拉油混合，刷在鸡翅上，放入烤箱继续烤五分钟；
5、取出鸡翅，翻面，刷上调料上色，继续烤五分钟即可。
肉松的做法窍门
肉松的食材最好选用猪肉后臀尖，这样制作出来的肉松比较酥脆。将猪肉用凉水加热，等20分钟后将表面的浮油捞走，再倒入料酒去腥味。熬煮完成的猪肉要晾凉再弄碎，最后放入热锅中小火翻炒，就可以使制作出酥脆的肉松。
肉松的做法小窍门
制作肉松的时候，食材最好选用猪肉后臀尖，因为这样做出来的肉松口感会比较酥脆，肉松之间更加分明，不容易粘在一起。将选好的猪肉切成块状，并且洗干净葱姜蒜切好备用，就可以开始准备制作肉松了。
将肉块和葱姜蒜一起放入凉水，用中火慢慢加热，等20分钟之后将表面的浮油捞走，这样也是为了肉松能更加酥脆。加入料酒去腥之后转为小火慢慢炖煮，半小时之后就可以出锅，捞出猪肉放在一边晾凉使用。
将猪肉放入保鲜袋中压碎，保证肉块已经松软能够压成肉松丝。将油锅加热，开中小火放入肉丝慢慢翻炒，但是注意油量不要太多，能覆盖锅面就足够了。加入调味品之后，将肉丝翻炒至酥脆，炸至金黄色就可以了。
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