返回

“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”每个餐厅都会准备类似的菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你还记得哪些菜谱呢?小编为大家呈上收集和整理的蒜香酱油老干妈炒饭的做法步骤,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

用料

米饭1碗鸡蛋2个老干妈3勺酱油2勺生抽2勺蒜泥半头大润发卖的杂菜里面有玉米粒胡萝卜粒豌豆粒稍微倒点鸡精适量盐一丢丢王中王火腿肠两根

蒜香酱油老干妈炒饭的做法

先把蒜泥,火腿肠葱切好,锅中油热倒入蒜泥,香味出来以后打入鸡蛋,然后开始放火腿肠,杂菜粒,翻炒几下倒入米饭,米饭炒散后倒入生抽酱油,在炒几下倒入老干妈,就OK

97msw.cOm延伸阅读

老干妈酱油火腿蛋炒饭的做法步骤


老妈想吃蛋炒饭,于是把家里所有的材料都结合在一起了……

味道很不错~!

用料

鸡蛋隔夜米饭老干妈红杭椒火腿肠葱花生抽

老干妈酱油火腿蛋炒饭٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و的做法

把火腿肠切丁 红杭椒切丁(红杭椒可以用其他辣椒代替~)

再切些葱花备用。

鸡蛋打散待用 把隔夜米饭用饭勺按散。

先放入红杭椒炒 然后放入火腿丁。

炒一下后将鸡蛋液倒入 炒散。我喜欢吃碎碎的 所以炒的很散。

三者混在一起炒炒炒~

加入米饭 一起炒。米饭要是结块的话再用炒勺按按。

和刚才的杭椒火腿鸡蛋一起炒炒炒~

倒入生抽 和着米饭炒均匀 让每个饭粒都沾上酱油的颜色~

因为不加盐 而且生抽的牌子也不一样 所以生抽的量要大家自己掌握 时不时的尝一下米饭味道是不是正好。

炒的差不多了可以加一些老干妈 炒均匀后加入之前切好备用的葱花,再炒一炒。

因为是酱油炒饭 所以加葱花是为了掩盖酱油味的。不然酱油味会有些重。

好啦 大功告成~

小贴士

☆因为不加盐 而且生抽的牌子也不一样 所以生抽的量要大家自己掌握 时不时的尝一下米饭味道是不是正好。

★因为是酱油炒饭 所以加葱花是为了掩盖酱油味的。不然酱油味会有些重。

☆我没用老抽…因为老抽颜色有点太重了,也有点咸,所以生抽就够了~

豆角肉丝老干妈酱油炒饭的做法步骤


豆角切丁,肉切丝,隔夜米饭待用~

热锅凉油,放蒜爆香放入肉丝,翻炒,倒入豆角末翻炒~

倒入米饭,关火,将米饭倒入锅中,将米饭抹开,倒入各种调味料,再开最小火,翻炒,出锅^_^

用料

老干妈1勺米饭1碗蚝油勺酱油勺盐克糖克肉丝3块钱的豆角3根

豆角切丁,肉切丝,隔夜米饭待用~

热锅凉油,放蒜爆香放入肉丝,翻炒,倒入豆角末翻炒~

倒入米饭,关火,将米饭倒入锅中,将米饭抹开,倒入各种调味料,再开最小火,翻炒,出锅^_^

小贴士

米饭倒入锅中就关火哦!

老干妈炒饭的做法步骤


探索美食

用料

米饭1小碗鸡蛋2个老干妈1勺盐少许鸡胸肉一片三色粒100g葱花少许生抽1勺老抽半勺香肠1根糖少许

老干妈炒饭的做法

锅里放油,放入鸡蛋液,金黄变色盛出

锅里放油,加入鸡胸肉炒至变色,然后加入三色粒继续翻炒,放入炒好的鸡蛋,火腿肠

放入米饭,把米饭用铲子分开,注意米饭不要粘连,然后放入少许盐,一勺生抽,半勺老抽,少许糖,再加入一勺老干妈,出锅撒上点葱花

关于老干妈炒饭的做法步骤


用料

米饭碗鸡蛋个老干妈勺

老干妈炒饭的做法

炒好鸡蛋,加入米饭,加入老干妈,翻炒

2020老干妈炒饭的做法步骤


用料

米饭碗鸡蛋个老干妈勺盐克葱花

老干妈炒饭的做法

油加热

放入葱花炸锅

放入打好的鸡蛋嫩炒

放入米饭混炒办匀

加入老干妈和盐

老干妈蛋炒饭的做法步骤


好不容易在国外有了老干妈女神,肿么可能只局限于拌面条。今天就尝试下炒米饭好了。Lets go!!!! LAOGANMA fried rice!!!

用料

过夜米饭葱姜蒜少许少许真的是一点,借味培根杏鲍菇鸡蛋女神老干妈

老干妈蛋炒饭的做法

准备阶段:食材准备好。如图所示,葱姜蒜,培根,米饭,蘑菇,老干妈。还有鸡蛋,但这张鸡蛋没入镜。

接着就是切的阶段。这个阶段也是要让培根在微波炉里熟的步骤。转三分钟,拿出切小段。蘑菇切小块,葱姜蒜切成沫。鸡蛋打匀。米饭碾碎。

架锅,起火,加少许油。等油热后,加入葱加蒜,搅拌几下之后加入两大勺老干妈。充分拌炒,炒出香味。

之后加入蘑菇,翻炒,直到蘑菇充分“染色”后,加入碾碎的米饭。搅拌,翻炒。

直到米饭也完全“染色”,加入已经熟的培根,翻炒(因为已是熟食,所以后放)。

最后一步,加入搅拌好的鸡蛋,散在米饭上部一圈,搅拌,直至蛋液与米饭充分混合。翻炒到米饭颗颗分明。

大功告成,出锅。香喷喷的干妈女神蛋炒饭就此炼成。

小贴士

1,对于老干妈量的多少的掌控,取决于米饭的多少和口味的轻重。在加蘑菇之后米饭之前,不如先尝尝看再决定,尽量不要过量,后面不够的话再加盐或老干妈都行。(不推荐味精,鸡精什么的,听说吃多了不好)

2,关于火候的大小,因为炒饭是个快活,不像炖煮时间那么长,建议在中火或大火档。

最后预祝大家有个好周末啦

有关老干妈炒饭的做法步骤


用料

老干妈勺米饭碗鸡蛋个圆白菜生抽

老干妈炒饭的做法

备齐所有原料

锅中烧油炒鸡蛋,盛出备用

炒圆白菜,或者你喜欢的任何菜

加入米饭,炒好的鸡蛋,生抽,老干妈出锅。

有点小香葱装饰就更好啦!可惜我没有

小贴士

我没加盐,因为个人口淡,加的生抽和老干妈就够了。

健康食疗《蒜香酱油老干妈炒饭的做法步骤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了老干妈专题,希望您能喜欢!