“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对美食菜谱感兴趣吗？以下是小编精心收集整理的美滋滋的老干妈腊肠炒饭的做法步骤,带给大家。仅供参考，希望能为你提供参考！
偶尔会很想吃蛋炒饭，饭粒粒分明，还有一丝丝韧啾啾的嚼劲儿，腊肠干香，老干妈豆豉酱又增加了一点风味~
嗯~~~今天就来做美滋滋的老干妈腊肠炒饭吧~
用料
隔夜米饭1碗鸡蛋2只葱1段老干妈2勺盐3克腊肠1/3根
美滋滋的老干妈腊肠炒饭的做法米饭最好用隔夜饭，更容易炒的松散，腊肠切丁，葱切碎
鸡蛋打散后下油锅，炒熟盛出备用，鸡蛋下锅后用筷子快速搅动着炒，尽量炒碎
锅底爆香腊肠，炒出油~
倒入米饭翻炒，米饭尽量炒散，一边按压一边炒，比较容易炒散
米饭炒散后加入两勺老干妈继续翻炒
老干妈炒香出香味后倒入鸡蛋继续翻炒
饭炒均匀后撒入香葱，关火
美滋滋的老干妈腊肠炒饭，开吃！
小贴士
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香菇腊肠老干妈炒饭的做法步骤
用料
香肠1根鸡蛋2个香菇6朵盐两勺老干妈鸡油辣椒2勺玉米粒一小碗青豆一小碗香菇老抽一勺熟米饭1碗葱末少许
香菇腊肠老干妈炒饭的做法米饭加水、生玉米粒一起蒸熟（饭：水=1:2）
将香菇冷水泡一个小时左右、泡开后切丁，腊肠切片与香菇爆炒，加少许酱油和盐，腊肠变色变小后乘出放于正在蒸的米饭上。
待米饭蒸熟，凉两个小时。
米饭凉了，锅中加油，将葱末倒入爆炒，倒入鸡蛋液，熟了后继续倒入青豆炒，加一勺盐。
将熟的米饭和香菇全部倒入锅中小火翻炒，加一小勺酱油，两勺老干妈（鸡油辣椒），半勺盐，翻炒至米饭散开。
小贴士
炒饭要小火。
老干妈炒饭的做法步骤
探索美食
用料
米饭1小碗鸡蛋2个老干妈1勺盐少许鸡胸肉一片三色粒100g葱花少许生抽1勺老抽半勺香肠1根糖少许
老干妈炒饭的做法锅里放油，放入鸡蛋液，金黄变色盛出
锅里放油，加入鸡胸肉炒至变色，然后加入三色粒继续翻炒，放入炒好的鸡蛋，火腿肠
放入米饭，把米饭用铲子分开，注意米饭不要粘连，然后放入少许盐，一勺生抽，半勺老抽，少许糖，再加入一勺老干妈，出锅撒上点葱花
关于老干妈炒饭的做法步骤
用料
米饭碗鸡蛋个老干妈勺
老干妈炒饭的做法炒好鸡蛋，加入米饭，加入老干妈，翻炒
2020老干妈炒饭的做法步骤
用料
米饭碗鸡蛋个老干妈勺盐克葱花
老干妈炒饭的做法油加热
放入葱花炸锅
放入打好的鸡蛋嫩炒
放入米饭混炒办匀
加入老干妈和盐
老干妈蛋炒饭的做法步骤
好不容易在国外有了老干妈女神，肿么可能只局限于拌面条。今天就尝试下炒米饭好了。Lets go!!!! LAOGANMA fried rice!!!
用料
过夜米饭葱姜蒜少许少许真的是一点，借味培根杏鲍菇鸡蛋女神老干妈
老干妈蛋炒饭的做法准备阶段：食材准备好。如图所示，葱姜蒜，培根，米饭，蘑菇，老干妈。还有鸡蛋，但这张鸡蛋没入镜。
接着就是切的阶段。这个阶段也是要让培根在微波炉里熟的步骤。转三分钟，拿出切小段。蘑菇切小块，葱姜蒜切成沫。鸡蛋打匀。米饭碾碎。
架锅，起火，加少许油。等油热后，加入葱加蒜，搅拌几下之后加入两大勺老干妈。充分拌炒，炒出香味。
之后加入蘑菇，翻炒，直到蘑菇充分“染色”后，加入碾碎的米饭。搅拌，翻炒。
直到米饭也完全“染色”，加入已经熟的培根，翻炒（因为已是熟食，所以后放）。
最后一步，加入搅拌好的鸡蛋，散在米饭上部一圈，搅拌，直至蛋液与米饭充分混合。翻炒到米饭颗颗分明。
大功告成，出锅。香喷喷的干妈女神蛋炒饭就此炼成。
小贴士
1，对于老干妈量的多少的掌控，取决于米饭的多少和口味的轻重。在加蘑菇之后米饭之前，不如先尝尝看再决定，尽量不要过量，后面不够的话再加盐或老干妈都行。（不推荐味精，鸡精什么的，听说吃多了不好）
2，关于火候的大小，因为炒饭是个快活，不像炖煮时间那么长，建议在中火或大火档。
最后预祝大家有个好周末啦
有关老干妈炒饭的做法步骤
用料
老干妈勺米饭碗鸡蛋个圆白菜生抽
老干妈炒饭的做法备齐所有原料
锅中烧油炒鸡蛋，盛出备用
炒圆白菜，或者你喜欢的任何菜
加入米饭，炒好的鸡蛋，生抽，老干妈出锅。
有点小香葱装饰就更好啦！可惜我没有
小贴士
我没加盐，因为个人口淡，加的生抽和老干妈就够了。
老干妈炒饭的做法步骤好吃
前两天在学校吃了老干妈炒饭 感觉简直是人间美味～但是唯一的缺点是太油了 自己在家炒了一下感觉还不错 ⊙ω⊙
用料
鸡蛋1个三文治适量豌豆适量玉米适量米饭适量酱油一铲老干妈一勺香葱一根
老干妈炒饭的做法把豌豆和玉米煮熟，三文治切丁
过烧热，倒油，直接把鸡蛋放进去搅成蛋花，炒到微焦，这样会很香(•‾⌣‾•)
倒入豌豆，玉米，三文治炒香
倒入饭，加一勺老干妈，一铲左右酱油。酱油和老干妈的放入后拌匀最好自己尝一下，因为老干妈本身有咸味，老干妈放的多的话就要少放一点酱油。
最后放入香葱在炒一会，起锅完成！
老干妈香辣腊肠肉丝蛋炒饭的做法步骤
N年前bo爸去北京动批地时候在美食城看到过老干妈炒饭，这几年陆陆续续也作过几次，真的是好吃，这次bo爸加了腊肠，味道居然升华到了另一个档次，所需原材料超级简单，但是味道真的好吃到到爆，在写这篇文章的时候还一直忍不住在咽口水，完全可以去开店啦！
用料
鸡蛋1只老干妈辣酱2勺洋葱半个腊肠适量猪肉适量蒜苔适量
老干妈香辣腊肠肉丝蛋炒饭的做法鸡蛋:1个 腊肠：适量（喜欢多放） 老干妈肉丝豆豉油辣椒：适量（只要是辣椒酱都可以不一定非要老干妈阿）猪肉 蒜薹 洋葱 适量 剩米饭。
▲热锅凉油放入适量老干妈辣酱 小火炒香，加入肉丝炒熟再加入切好的腊肠 翻炒均匀，转中火，然后加入事先摊好的鸡蛋 再加入 蒜薹 洋葱丝 炒至断生即可（此时蔬菜切不可炒的过熟）。
▲加入剩米饭 避免糊锅一定要改成小火炒至，出锅前翻入适量盐 味精或鸡精调味，最主要的是头出锅前一定要改成大火炒至颗粒分明。一份好吃到爆的香辣炒饭就做好了。
老干妈海鲜炒饭的做法步骤
有限的食材，美味的炒饭
(✪▽✪)
两人份美食
用料
老干妈3勺鸡蛋3个米饭1碗扇贝10只红虾20只香油3勺酱油2勺料酒1勺油辣子2勺大蒜5瓣
老干妈海鲜炒饭⊙▽⊙的做法准备食材
准备调料
处理食材：
米饭 均匀滴香油
鸡蛋 摊熟备用
火腿 切丁备用
扇贝 去内脏清洗
红虾 剥虾
煮 虾和扇贝 备用
烧油放蒜爆香
加火腿翻炒
放米饭
米饭摊匀放调料：
酱油 老干妈 油辣子
放配料：
鸡蛋 虾仁 扇贝
不停翻炒 直到米饭粒粒分明
出锅咯٩(๑òωó๑)۶
老干妈炒饭的做法步骤，老干妈炒饭怎么做好吃
一打开电饭锅发现有剩饭不知道做什么又不想扔掉浪费时。。。
用料
老干妈2勺米饭1碗鸡蛋1个火腿1根蒜1～2瓣
老干妈炒饭的做法准备老干妈，鸡蛋，火腿 和蒜
热锅倒入一点油后，开始下鸡蛋，鸡蛋要打散翻炒一下，翻炒均匀后加一丢丢的盐。
放入蒜，火腿一起翻炒，加入两大勺老干妈，再翻炒均匀
把剩饭倒入，翻炒均匀，要是油太多，可以再加点米饭哦
铛铛铛铛～热腾腾的炒饭出锅啦～
小贴士
个人觉得老干妈本身就很咸，盐不要多加，否则可能要喝很多水才行。
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