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“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,相信你对这些菜谱并不陌生,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是很想去学一学呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的新手的进阶之路-老干妈炒饭的做法步骤,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

一个厨房新手尝试学习的记录。因为喜欢多多的蔬菜,就放了冰箱里有的各种蔬菜。

用料

米饭2碗老干妈2勺鸡蛋1个包心菜半个火腿肠2根青菜2把胡萝卜半个青辣椒5个油适量料酒少许

新手的进阶之路-老干妈炒饭的做法

鸡蛋用油炒半熟,盛出来

胡萝卜过水,盛出

先炒火腿肠,在放入胡萝卜、鸡蛋、蔬菜,加料酒,之后加入米饭,老干妈,炒均匀以后,盛出。

小贴士

1、胡萝卜之前过水,比较容易熟

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老干妈炒饭的做法步骤


探索美食

用料

米饭1小碗鸡蛋2个老干妈1勺盐少许鸡胸肉一片三色粒100g葱花少许生抽1勺老抽半勺香肠1根糖少许

老干妈炒饭的做法

锅里放油,放入鸡蛋液,金黄变色盛出

锅里放油,加入鸡胸肉炒至变色,然后加入三色粒继续翻炒,放入炒好的鸡蛋,火腿肠

放入米饭,把米饭用铲子分开,注意米饭不要粘连,然后放入少许盐,一勺生抽,半勺老抽,少许糖,再加入一勺老干妈,出锅撒上点葱花

关于老干妈炒饭的做法步骤


用料

米饭碗鸡蛋个老干妈勺

老干妈炒饭的做法

炒好鸡蛋,加入米饭,加入老干妈,翻炒

2020老干妈炒饭的做法步骤


用料

米饭碗鸡蛋个老干妈勺盐克葱花

老干妈炒饭的做法

油加热

放入葱花炸锅

放入打好的鸡蛋嫩炒

放入米饭混炒办匀

加入老干妈和盐

老干妈蛋炒饭的做法步骤


好不容易在国外有了老干妈女神,肿么可能只局限于拌面条。今天就尝试下炒米饭好了。Lets go!!!! LAOGANMA fried rice!!!

用料

过夜米饭葱姜蒜少许少许真的是一点,借味培根杏鲍菇鸡蛋女神老干妈

老干妈蛋炒饭的做法

准备阶段:食材准备好。如图所示,葱姜蒜,培根,米饭,蘑菇,老干妈。还有鸡蛋,但这张鸡蛋没入镜。

接着就是切的阶段。这个阶段也是要让培根在微波炉里熟的步骤。转三分钟,拿出切小段。蘑菇切小块,葱姜蒜切成沫。鸡蛋打匀。米饭碾碎。

架锅,起火,加少许油。等油热后,加入葱加蒜,搅拌几下之后加入两大勺老干妈。充分拌炒,炒出香味。

之后加入蘑菇,翻炒,直到蘑菇充分“染色”后,加入碾碎的米饭。搅拌,翻炒。

直到米饭也完全“染色”,加入已经熟的培根,翻炒(因为已是熟食,所以后放)。

最后一步,加入搅拌好的鸡蛋,散在米饭上部一圈,搅拌,直至蛋液与米饭充分混合。翻炒到米饭颗颗分明。

大功告成,出锅。香喷喷的干妈女神蛋炒饭就此炼成。

小贴士

1,对于老干妈量的多少的掌控,取决于米饭的多少和口味的轻重。在加蘑菇之后米饭之前,不如先尝尝看再决定,尽量不要过量,后面不够的话再加盐或老干妈都行。(不推荐味精,鸡精什么的,听说吃多了不好)

2,关于火候的大小,因为炒饭是个快活,不像炖煮时间那么长,建议在中火或大火档。

最后预祝大家有个好周末啦

有关老干妈炒饭的做法步骤


用料

老干妈勺米饭碗鸡蛋个圆白菜生抽

老干妈炒饭的做法

备齐所有原料

锅中烧油炒鸡蛋,盛出备用

炒圆白菜,或者你喜欢的任何菜

加入米饭,炒好的鸡蛋,生抽,老干妈出锅。

有点小香葱装饰就更好啦!可惜我没有

小贴士

我没加盐,因为个人口淡,加的生抽和老干妈就够了。

老干妈炒饭的做法步骤好吃


前两天在学校吃了老干妈炒饭 感觉简直是人间美味~但是唯一的缺点是太油了 自己在家炒了一下感觉还不错 ⊙ω⊙

用料

鸡蛋1个三文治适量豌豆适量玉米适量米饭适量酱油一铲老干妈一勺香葱一根

老干妈炒饭的做法

把豌豆和玉米煮熟,三文治切丁

过烧热,倒油,直接把鸡蛋放进去搅成蛋花,炒到微焦,这样会很香(•‾⌣‾•)

倒入豌豆,玉米,三文治炒香

倒入饭,加一勺老干妈,一铲左右酱油。酱油和老干妈的放入后拌匀最好自己尝一下,因为老干妈本身有咸味,老干妈放的多的话就要少放一点酱油。

最后放入香葱在炒一会,起锅完成!

老干妈海鲜炒饭的做法步骤


有限的食材,美味的炒饭

(✪▽✪)

两人份美食

用料

老干妈3勺鸡蛋3个米饭1碗扇贝10只红虾20只香油3勺酱油2勺料酒1勺油辣子2勺大蒜5瓣

老干妈海鲜炒饭⊙▽⊙的做法

准备食材

准备调料

处理食材:

米饭 均匀滴香油

鸡蛋 摊熟备用

火腿 切丁备用

扇贝 去内脏清洗

红虾 剥虾

煮 虾和扇贝 备用

烧油放蒜爆香

加火腿翻炒

放米饭

米饭摊匀放调料:

酱油 老干妈 油辣子

放配料:

鸡蛋 虾仁 扇贝

不停翻炒 直到米饭粒粒分明

出锅咯٩(๑òωó๑)۶

老干妈炒饭的做法步骤,老干妈炒饭怎么做好吃


一打开电饭锅发现有剩饭不知道做什么又不想扔掉浪费时。。。

用料

老干妈2勺米饭1碗鸡蛋1个火腿1根蒜1~2瓣

老干妈炒饭的做法

准备老干妈,鸡蛋,火腿 和蒜

热锅倒入一点油后,开始下鸡蛋,鸡蛋要打散翻炒一下,翻炒均匀后加一丢丢的盐。

放入蒜,火腿一起翻炒,加入两大勺老干妈,再翻炒均匀

把剩饭倒入,翻炒均匀,要是油太多,可以再加点米饭哦

铛铛铛铛~热腾腾的炒饭出锅啦~

小贴士

个人觉得老干妈本身就很咸,盐不要多加,否则可能要喝很多水才行。

老干妈炒饭的做法步骤 老干妈炒饭怎么做好吃


午饭便当,吃腻了外卖,觉得可以自己带饭了~好吃又健康。

用料

米饭1碗鸡蛋1个青椒1个腊肠小半根圆白菜适量萝卜丁适量盐适量酱油两滴老干妈两勺

老干妈炒饭的做法

1.切好所有的东西,不爱吃萝卜的可以切成丁,消弱萝卜的味道。

2.将剩米饭用勺子捣成一粒粒的,冰箱里面的剩米饭容易成块,然后将鸡蛋液倒入米饭内,拌匀。

3.热油,将配菜倒入锅内翻炒。

4.加入米饭,翻炒避免粘锅。

4.倒入适量酱油、老干妈依据个人口味添加

5.少放一点盐,酱油和老干妈都是咸的。

OK啦~出锅。?

小贴士

一定要放腊肠哦,超好吃的~

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