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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,想必你家里也有类似的菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你找到了哪些有趣的菜谱呢?经过小编精心整理,推出牛肉雪梨老干妈炒饭的做法步骤,希望能对你有所帮助,请收藏。

好吃的炒饭

用料

鸡蛋1个牛肉一点点老干妈1勺雪梨半个隔夜饭1碗

牛肉雪梨老干妈炒饭的做法

牛肉切粒,用料酒黑胡椒生粉入味。

隔夜饭放在一个大容器里,和鸡蛋拌均匀。

雪梨切粒备用

米饭用厚一点的铁锅大火炒到粒粒分明,放入腌好的牛肉粒翻炒,最后放入老干妈和雪梨粒。全程不用添加调味料。

小贴士

雪梨如果没有,苹果也可以,和米饭一起炒口感很好。米饭一定要隔夜,新鲜米饭不容易粒粒分明。

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关于老干妈炒饭的做法步骤


用料

米饭碗鸡蛋个老干妈勺

老干妈炒饭的做法

炒好鸡蛋,加入米饭,加入老干妈,翻炒

2020老干妈炒饭的做法步骤


用料

米饭碗鸡蛋个老干妈勺盐克葱花

老干妈炒饭的做法

油加热

放入葱花炸锅

放入打好的鸡蛋嫩炒

放入米饭混炒办匀

加入老干妈和盐

老干妈蛋炒饭的做法步骤


好不容易在国外有了老干妈女神,肿么可能只局限于拌面条。今天就尝试下炒米饭好了。Lets go!!!! LAOGANMA fried rice!!!

用料

过夜米饭葱姜蒜少许少许真的是一点,借味培根杏鲍菇鸡蛋女神老干妈

老干妈蛋炒饭的做法

准备阶段:食材准备好。如图所示,葱姜蒜,培根,米饭,蘑菇,老干妈。还有鸡蛋,但这张鸡蛋没入镜。

接着就是切的阶段。这个阶段也是要让培根在微波炉里熟的步骤。转三分钟,拿出切小段。蘑菇切小块,葱姜蒜切成沫。鸡蛋打匀。米饭碾碎。

架锅,起火,加少许油。等油热后,加入葱加蒜,搅拌几下之后加入两大勺老干妈。充分拌炒,炒出香味。

之后加入蘑菇,翻炒,直到蘑菇充分“染色”后,加入碾碎的米饭。搅拌,翻炒。

直到米饭也完全“染色”,加入已经熟的培根,翻炒(因为已是熟食,所以后放)。

最后一步,加入搅拌好的鸡蛋,散在米饭上部一圈,搅拌,直至蛋液与米饭充分混合。翻炒到米饭颗颗分明。

大功告成,出锅。香喷喷的干妈女神蛋炒饭就此炼成。

小贴士

1,对于老干妈量的多少的掌控,取决于米饭的多少和口味的轻重。在加蘑菇之后米饭之前,不如先尝尝看再决定,尽量不要过量,后面不够的话再加盐或老干妈都行。(不推荐味精,鸡精什么的,听说吃多了不好)

2,关于火候的大小,因为炒饭是个快活,不像炖煮时间那么长,建议在中火或大火档。

最后预祝大家有个好周末啦

有关老干妈炒饭的做法步骤


用料

老干妈勺米饭碗鸡蛋个圆白菜生抽

老干妈炒饭的做法

备齐所有原料

锅中烧油炒鸡蛋,盛出备用

炒圆白菜,或者你喜欢的任何菜

加入米饭,炒好的鸡蛋,生抽,老干妈出锅。

有点小香葱装饰就更好啦!可惜我没有

小贴士

我没加盐,因为个人口淡,加的生抽和老干妈就够了。

感谢您阅读“97美食网”的《牛肉雪梨老干妈炒饭的做法步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老干妈专题,希望您能喜欢!