吃到向往的美食是一件令人高兴的事，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，当人看见美食时会心情愉悦，所以美食不简单是吃的需要。你对美食印象最深的是什么？于是，小编为你收集整理了盐水花生四粒红怎么做好吃 盐水花生四粒红。请在阅读后，可以继续收藏本页！
盐水花生四粒红
提起孔乙已，人人都会联想到茴香豆。而对于消夏季节的男人而言，盐水花生就如同孔乙已的茴香豆一样绝对不能缺少。一盘盐水花生，两杯冰爽的啤酒，三五个朋友邻里，就是一个
食材配方
主料：
四粒红花生
500g辅料：
盐
100g花椒
少许大料粒
少许
做法 共8个步骤
1.将花生清洗干净的放入锅中，(因为季节关系，新花生还没上市，所以这个是去年的花生，很干。所以很容易清洗干净。)
2.加粗盐。
3.加没过花生半寸多的水。
4.再加入几颗花椒和大料（少许就可以，不要加多）。
5.开火煮约10分钟，尝一下没有生的味道就可以关火了。
6.这个花生味道如何主要就在这一步，泡。
7.泡过以后花生颜色会变深，并且开始沉下去。
8.打开壳，看到里面有水份，花生颗粒特别饱满而有光滑就可以捞出来食用了。
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盐水花生拌木耳怎么做好吃 盐水花生拌木耳
盐水花生拌木耳
天气热总想吃点凉菜，也不愿意烟熏火燎的在厨房里忙活。木耳拌花生简单有好吃，还有丰富的营养价值，平时泡发木耳的时候可以泡多一点放在冰箱里，随时都可以拿出来凉拌，节
食材配方
主料：
花生米
100g木耳
3g辅料：芝麻油
1/2匙花椒油
1/2匙盐
适量糖
1/2匙酱油
1匙陈醋
1/2匙香叶
适量干辣椒
适量八角
适量花椒
适量做法 共8个步骤
1.花生洗干净，加水，1片香叶，2条干辣椒，1颗八角，几粒花椒粒煮开
2.盖上锅盖，小火煮20分钟，关火。加盐，加盖焖着，待自然晾凉泡入味
3.黑木耳提前泡发，放水里焯熟，过冷水沥净水分
4.小碗里加1匙酱油
5.1/2匙陈醋
6.1/2匙砂糖
7.1/2匙花椒油，1/2匙芝麻油拌匀，调成酱汁
8.木耳花生混合，加入酱汁拌匀，加入香菜末和红椒丝即可
盐水猪蹄怎么做好吃 盐水猪蹄
盐水猪蹄
盐水猪脚口味属于家常味，做法属煮菜类，但怎么做盐水猪脚最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道盐水猪脚吧。
食材配方
主料：
猪蹄
1000g辅料：
精盐
2勺料酒
2勺生抽
2勺冰糖
10g香叶
适量葱段
20g八角
适量花椒
适量川椒
适量姜片
适量做法 共5个步骤
1.把猪蹄清洗干净。
2.锅中放水，把洗干净的猪蹄放进去，烧至水开后，把血抹水倒掉，捞出猪蹄，清洗干净备用。
3.准备好葱段，姜片，香叶，花椒，大料，川椒。
4.另起锅，把清洗干净的猪蹄放入锅中，水要一次性放够，放入各种葱段，姜片，香叶，八角，花椒，料酒，精盐，冰糖生抽大火烧开，转小火闷至2个小时。
5.放凉后，先在脚跟处切开两段，将调味料调匀，沾食。
盐水猪肝怎么做好吃 盐水猪肝
盐水猪肝
这个猪肝我觉得很成功，以前在外面吃，不知道冷切的猪肝怎么还能那么有味道，觉得这道菜难度系数一定很高。自己尝试了一下，不过如此嘛，很容易成功。 同样的方法，也可以
食材配方
主料：
猪肝
250g辅料：
花椒
适量花椒面
适量做法 共8个步骤
1.猪肝用水泡两个小时，中间换两次水。目的：泡出血水，去腥味、
2.花椒面、辣椒面、盐炒变色，出香味。
3.趁热抹到猪肝上面。
4.猪肝和炒香的料一起放入保鲜袋，再倒入一点白酒。白酒可以去腥味，也更容易刺激出调料的香味。
5.把猪肝在袋子里蹂躏一下，让猪肝更入味。放入冰箱，腌一晚上。
6.锅中加水，加入八角、桂皮、香叶、花椒煮开。
7.猪肝放入锅中，保鲜袋中的汁也一起倒入锅中。中小火煮15到20分钟。
8.放凉切片。煮熟的猪肝要是不着急吃，可以在锅中放凉再取出，经过浸泡的猪肝，更入味。
盐水毛豆怎么做好吃 盐水毛豆
盐水毛豆
盐水毛豆是男人们喜欢的下酒菜之一，简单易做，可各家做的是各家的味，我们家老公呢，喜欢那个煮的刚刚好的口感，毛豆米熟了，但还保持那种脆性，毛豆的外壳也还是绿色的，
食材配方
主料：
毛豆
花椒
桂皮
蒜片
姜片
盐
水
做法 共5个步骤
1.毛豆剪去两头，搓洗掉外面的绒毛。
2.将毛豆放锅中，加蒜片、姜片、花椒、桂皮。
3.倒入适量的水，加点盐。
4.盖上锅盖煮沸后，将锅盖留一道缝继续煮。
5.再煮个2、3分钟就可以了。
盐水虾怎么做好吃 盐水虾
盐水虾
一盘盐水虾，简简单单，毫无粉饰，却是我记忆中宴客不可少的家常菜。哪怕是在过去不那么富裕的时候，但凡过年过节，爸妈都会准备一盘盐水虾端上桌。说也奇怪，就是这么无需
食材配方
主料：
鲜虾
300g辅料：
姜
1块葱
1根八角
1个花椒
20颗料酒
1大勺盐
适量醋
1大勺
做法 共13个步骤
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2.鲜虾洗净、剪去虾须，用牙签插入背部中段；
3.轻轻剔除虾线，再次用清水冲净；
4.葱切段，取一半姜切片；
5.锅中加入适量的清水，放入葱姜；
6.再撒入八角和花椒；
7.最后加入适量料酒，大火煮开；
8.倒入鲜虾，转中火煮2分钟；
9.加入适量盐，继续煮3分钟；
10.加锅盖焖10分钟，让虾彻底入味；
11.焖虾的过程中，制作姜醋，剩余的姜切末，放入碗中；
12.根据个人口味加入适量醋；
13.充分搅匀，做为姜醋汁，吃虾时蘸食。
盐水肉螺怎么做好吃 盐水肉螺
盐水肉螺
肉螺是阿拉宁波人经常吃的一种小海鲜，肉螺的肉丰腴细腻，味道鲜美，它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健
食材配方
主料：
肉螺
255g辅料：
姜片
适量葱段
适量料酒
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.材料：肉螺（已清洗）、姜片、葱段
2.随后，在锅中搁入姜片，加适量的盐。
3.接着，下入已清洗好的肉螺，加适量的料酒。
4.加适量的清水煮开，煮上2——3分钟.
5.然后，搁入葱段，即可。
6.出锅，装盘。
盐水牡蛎怎么做好吃 盐水牡蛎的做法
盐水牡蛎
最近海鲜非常肥美，去市场的时候看到牡蛎才5元一斤了，一下买了两斤回来，又是蒸蛋又是盐水不亦乐乎，一不小心成海鲜大餐了呢
食材配方
主料：
牡蛎
500g辅料：
生姜
适量盐
适量香菜
适量白胡椒
适量做法 共7个步骤
1.牡蛎吐沙洗净
2.生姜切丝
3.香菜切碎
4.锅内放入适量水，放入牡蛎及适量姜丝
5.大火煮至牡蛎开口后下入适量盐
6.下入香菜及白胡椒关火
7.美味啊
盐水立虾怎么做好吃 盐水立虾
盐水立虾
虾有海虾我们称为立虾，还有基围虾，一般这种是养殖虾，今天市场上刚好有卖这种立虾的，回来做个盐水立虾，有时间摆的漂亮一点，拍张好照片。
食材配方
主料：
立虾
500g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量葱
适量做法 共8个步骤
1.买来立虾。
2.清洗两遍，洗干净。
3.切好葱姜蒜。
4.油烧开，放姜。
5.将立虾放入锅中。
6.炒到八成熟，放入葱蒜。
7.翻炒，等到虾变色就好了。
8.出锅摆盘，加一点装饰。
盐水鸭怎么做好吃 盐水鸭
盐水鸭
我的相机啊，看来要换了，在上传菜时，发现拍的图少了一张，幸好那张图可以补拍，要是煮的图掉了，我就哭吧。下面我来做菜吧。这道菜做法简单，又好吃，大家试试看吧。鸭肉
食材配方
主料：
鸭腿
香油
盐
葱
姜
八角
香味
花椒
料酒
做法 共8个步骤
1.准备好材料。
2.盐和花椒入锅中小火炒到花椒出香味，盐变的稍黄。
3.把鸭腿清洗干净，控干水份。
4.把鸭腿放入食品保鲜代中，倒入炒好的盐，腌制3到4个小时，中间可以不断用手搓一差，让其入味。
5.锅中入冷水，加入鸭腿。
6.再入桂皮、葱、姜、料酒。
7.大火烧，不要加盖煮开，水开让血沫煮出来，用勺子捞出上面的血沫，烧2分钟。改小火15分钟，再关火焖10分钟就可以。
8.捞出刷上香油，晾凉后切条。
盐水猪手怎么做好吃 盐水猪手的做法
盐水猪手
自己煮的猪手，味道很好，颜色不是很红，不过太好吃了
食材配方
主料：
猪手
650g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量干辣椒
适量老抽
适量孜然
适量花椒
适量八角
适量
做法 共6个步骤
1.将生猪手清水冲洗
2.放入沸水中焯烫，再用凉水冲净
3.调料备用
4.电饭煲中放入清水，焯好的猪手、准备好的调料一起放进锅中，盖盖儿煮沸
5.改为保温档，不要揭开盖儿，二十分钟后再改为煮饭档，如此反复两三个回合，这时可用一根筷子扎一下猪手，如果能够轻易扎透，就说明此时猪手已经熟透了
6.为了能够让猪手更好的入味，先不要急于捞出猪手，可浸泡半小时凉凉，再捞出手撕成小块
盐水蒜酱猪肝怎么做好吃 盐水蒜酱猪肝
盐水蒜酱猪肝
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
食材配方
主料：
猪肝
适量辅料：
盐
适量香油
适量大蒜
适量姜
适量做法 共7个步骤
1.猪肝洗净
2.洗好的猪肝用开水烫下
3.烫好的猪肝加姜、盐放在水里煮
4.用筷子试下猪肝的熟成程度
5.制作蒜酱
6.蒜酱加猪肝的水，加几滴香油搅匀
7.把蒜酱淋在切好的猪肝上就可以吃了
盐水鸡胗怎么做好吃 盐水鸡胗的做法
盐水鸡胗
最近学了一道简单实惠，好吃还不贵的下酒小菜——盐水鸡胗。会配制了盐水，大家也可以做盐水鸡肝、盐水鸭肝、盐水鸭胗，嘻嘻！
食材配方
主料：
鸡胗
500g辅料：
盐
适量葱
1段姜
1块花椒
100g八角
4个黄酒
适量白糖
适量干辣椒
适量桂皮
1块香叶
适量做法 共7个步骤
1.将鸡胗清洗干净；
2.鸡胗凉水下锅，大火烧开，小火煮三十分钟；
3.在盆中放入葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒；
4.再放入大量的盐、少量的白糖、味精;放入黄酒，也可以放少量的白酒；
5.热水冲入盆中，制成盐水；
6.把煮好的鸭胗放进盐水中，腌上二十分钟左右即可。
7.切片盛盘上桌。
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