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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食赋予了我们快乐的源泉,所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食是什么看法呢?小编经过整理,为你编辑了2020胡萝卜木耳炒鸡蛋怎么做好吃,相信你能从本文中找到需要的内容。

胡萝卜木耳炒鸡蛋

胡萝卜含有丰富的维生素,具有有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹等作用,木耳补气养血;润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌;运血,春季多吃些这样的蔬菜对身体是

食材配方

主料:

胡萝卜

100g

木耳

50g

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.鸡蛋打散。

2.胡萝卜切小块。

3.木耳泡发,沥干水分。

4.锅底放油将鸡蛋炒熟后盛出。

5.锅底放少许油,先将胡萝卜煸炒至半熟。

6.倒入木耳翻炒一分钟。

7.加入炒好的鸡蛋翻炒,调入适量盐,撒入葱花即可。

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2020番茄木耳炒鸡蛋怎么做好吃


番茄木耳炒鸡蛋

人上了年纪,总是喜欢回忆,想念过去的人和事,不管是悲伤还是喜悦,回想起来都感觉弥足珍贵~即使是食物,也会引发你很多的回忆~。哪怕是再普通不过的西红柿炒鸡蛋都成为

食材配方

主料:

西红柿

200g

鸡蛋

2个辅料:

花生油

30ml

4g

5g

3g

适量

白糖

5g

鸡精

2g

香菜

适量

木耳

适量

做法 共11个步骤

1.西红柿、香菜洗净,葱姜蒜备用。

2.西红柿切成滚刀块,香菜、葱、姜、蒜切碎。

3.木耳摘洗干净,鸡蛋磕到碗里。

4.把鸡蛋打散。

5.炒锅中倒入定点花生油,6成热下入蛋液,滑炒定型盛出备用。

6.另起一锅,淖烫木耳。

7.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。

8.倒入西红柿,和淖好的木耳,加入糖,一起翻炒。

9.倒入炒好的鸡蛋。

10.撒入香菜,出锅前放盐和鸡精调味。

11.出锅装盘咯~

菠菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法


菠菜胡萝卜炒鸡蛋

过节的时候大鱼大肉总是让人吃腻,节后那就做些清淡爽口的,把家里有的菠菜和胡萝卜组合在没想不仅颜色好看,味道还不错呢。

食材配方

主料:

菠菜

胡萝卜

鸡蛋

大蒜

生抽

做法 共9个步骤

1.准备好原料。

2.菠菜摘洗干净后放锅中绰烫一下,捞出备用。

3.胡萝卜去皮切条。

4.鸡蛋打散放锅中炒熟。

5.锅中放油,放入蒜末炒香。

6.加入胡萝卜翻炒。

7.加生抽和少量的热水,炒至胡萝卜变熟。

8.放入菠菜和鸡蛋,翻炒均匀。

9.最后加盐调味即可出锅。

2020胡萝卜木耳炒肉怎么做好吃


胡萝卜木耳炒肉

很随意搭配出来的一道菜,简单并且营养,是我这懒人经常做的菜,整整一盘子,两个人全部消灭掉。

食材配方

主料:

黑木耳

15g

猪肉

100g辅料:

适量

适量

胡萝卜

1根

适量

做法 共8个步骤

1.木耳提前泡发,摘洗干净,胡萝卜去皮洗净切成片,猪肉切片

2.起油锅,放入猪肉,小火翻炒

3.翻炒至猪肉中的油脂出来,肥肉稍成干煸状态

4.放入葱花炒出葱香

5.放入木耳

6.放入胡萝卜翻炒

7.放生抽,盐

8.翻炒片刻即可出锅

【胡萝卜羊肉炒鸡蛋怎么做好吃】胡萝卜羊肉炒鸡蛋的做法,配方


胡萝卜羊肉炒鸡蛋

胡萝卜羊肉炒鸡蛋,我也是第一次做。 本计划做“胡萝卜羊肉丝”,可家里还剩下一个鸡蛋,明日就过期了,就想起了“木须肉”。 不过这道家喻户晓的名菜还要用到黄瓜和木耳

食材配方

主料:

羊肉

200g

胡萝卜

240g

鸡蛋

1个

辣椒

1个辅料:

适量

适量

大蒜

适量

适量

生抽

适量

黄豆酱

适量

淀粉

适量

做法 共12个步骤

1.首先将胡萝卜切丝,青椒切宽条,香菇切片。

2.羊肉切丝,蒜拍一下,姜切丝或末。

3.羊肉里调入盐、生抽、黄豆酱、淀粉和姜蒜抓均。

4.热锅热油先下青椒,将锅晃两下,倒入打散的、加了盐的鸡蛋。

5.快速滑散两下盛出。

6.原锅原油下香菇煸出香味。

7.倒入胡萝卜。

8.炒均,加盐调味,并加点泡香菇水,让胡萝卜吸汁变软,盛出。

9.重新起锅,油热下腌好的羊肉。

10.快速滑炒变色,倒下之前炒好的胡萝卜。

11.翻均后,将青椒炒鸡蛋也倒下去。

12.最后翻两下起锅装盘。注:要保住鸡蛋和青椒的本色,不要过度翻炒。

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法,配方


黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

喜欢黄瓜的清香,胡萝卜的漂亮,鸡蛋的丰富营养。这道菜将喜欢的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋组合在一起,味道很好,营养全面,食疗功效很多。胡萝卜可以加强肠道的蠕动,通便防癌。

食材配方

主料:

黄瓜

胡萝卜

鸡蛋

味精

做法 共9个步骤

1.黄瓜、胡萝卜洗干净 ,备好鸡蛋。

2.胡萝卜切成片。

3.黄瓜切成片。

4.起油锅,鸡蛋入锅炒后盛出。

5.再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。

6.黄瓜入锅炒。

7.加盐、味精炒。

8.鸡蛋入锅炒。

9.炒均匀即可出锅享用。

2020凉粉炒鸡蛋怎么做好吃


凉粉炒鸡蛋

在炎热的夏季,人们往往喜欢买点凉粉回家做上一道可口的消暑小菜。而在我们徐州,最受推崇的凉粉吃法,莫过于凉粉炒鸡蛋。 这道小菜在我们当地很流行,可以说是家喻户晓。

食材配方

主料:

豌豆凉粉

300g

辅料:

适量

适量

香醋

适量

特鲜酱油

适量

青红椒

适量

葱花

适量

鸡蛋

2个

淀粉

适量

适量

做法 共16个步骤

1.准备豌豆凉粉。

2.把凉粉洗净切成约两公分见方的块待用。

3.鸡蛋两个打入碗内,加入适量的盐。

4.再加入一小勺地瓜淀粉。

5.再按一份水、三份鸡蛋的比例加入清水。然后搅散搅匀。

6.锅置火上加入色拉油。油温约5成热时倒入蛋液。

7.蛋液倒入后用锅铲不停地搅动并翻炒,使鸡蛋块变成小穗。等鸡蛋全部凝结后,盛出待用。

8.葱切成丁至盘中待用。

9.青红椒切成一公分左右见方的块至盘中待用。

10.另起锅,加入色拉油。油温约8成热时放入葱花炸香。

11.接着倒入凉粉翻炒均匀。

12.接着再加入香醋。

13.加入六月鲜特鲜酱油。

14.加入适量的盐。

15.加入青红彩椒丁翻炒均匀。

16.再倒入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀约1分钟即可出锅装盘。

【菠菜木耳炒鸡蛋怎么做好吃】菠菜木耳炒鸡蛋的做法,配方


菠菜木耳炒鸡蛋

春节过后,素菜在家里很受欢迎。菠菜和木耳含铁,有润肠通便的功效。同时木耳还有清肺的作用,在城市生活,空气污染严重,常吃木耳是有好处的。把菠菜、木耳、鸡蛋炒在一起

食材配方

主料:

菠菜

100g

干木耳

四大朵

鸡蛋

2个

辅料:

适量

大葱

1根

大蒜

3瓣

做法 共11个步骤

1.准备好材料

2.葱、蒜切丝

3.菠菜葱中间折断。

4.锅中烧开水,将菠菜放入焯10秒,捞出备用。

5.锅中热油。将鸡蛋倒入摊成饼。

6.在锅中将鸡蛋铲成块,捞出鸡蛋备用。

7.锅中热油,放入葱姜出味。

8.倒入焯好的菠菜,翻炒几下。

9.倒入泡发好的木耳,翻炒几下。

10.加入适量的盐。

11.加入鸡蛋,翻炒几下出锅。

黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法,步骤


黄瓜木耳炒鸡蛋

这段时间全国各地的空气质量都非常差.早晨起来送妞上学,整个眼前都是灰蒙蒙的一片,感觉嗓子又不舒服,忍不住咳了起来,唉,像我们这种呼吸系统有老毛病的人最怕这种天气

食材配方

主料:

干木耳

鸡蛋

小黄瓜

做法 共10个步骤

1.干木耳提前20分钟用清水泡开

2.摘去杂质,洗净沥干备用

3.黄瓜1条去皮切片

4.鸡蛋2个打散搅成蛋液

5.锅内油热后下蛋液滑散

6.盛出

7.另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻

8.接着倒入木耳一起翻炒1分钟

9.随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味

10.所有食材炒匀后即可关火

胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼怎么做好吃 胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼


胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼

黄红色蔬果。红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。

食材配方

主料:

胡萝卜

1根

黄瓜

1/2根

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

五香粉

适量

做法 共5个步骤

1.准备原料鸡蛋、葱,黄瓜和胡萝卜去皮洗干净

2.胡萝卜切小丁、黄瓜切小丁

3.鸡蛋打散,放入,黄瓜、胡萝卜、加盐、五香粉

4.一起拌匀

5.电饼铛放油,5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。

小葱炒鸡蛋怎么做好吃


小葱炒鸡蛋

葱为厨房烹调必备品之一。在北方多种植大葱,而小葱多半生长在南方。葱不仅可以作为调味之品,还可以防治疫病,可谓佳蔬良药。 小葱的主要成分为葱素,具有较强的杀菌和抑

食材配方

主料:

小葱

40g

鸡蛋

1个辅料:

菜籽油

2勺

适量

做法 共6个步骤

1.准备好小葱、鸡蛋。

2.小葱洗净、切细粒;鸡蛋磕破于碗中备用。

3.鸡蛋打散,加入适量盐,拌匀备用。

4.锅中油热,下小葱爆香。

5.迅速倒入蛋液,并用筷子搅散成小块。

6.炒好的小葱鸡蛋,喷香下饭。

2020番茄胡萝卜牛腩汤怎么做好吃


番茄胡萝卜牛腩汤

红红的,新鲜的番茄去皮切碎,搭配牛腩胡萝卜一起炖的汤和罗宋汤有一曲同工之妙,酸爽的汤汁开胃暖心,还配上低脂的牛腩真是天生绝配。

食材配方

主料:

牛腩

500g

辅料:

番茄

500g

胡萝卜

1根

1小勺

适量

香叶

2片

大料

1个

料酒

适量

适量

做法 共8个步骤

1.牛腩切小块泡洗干净,挤干水份。

2.番茄洗净,水烧开后烫一分钟再放冷水去皮。

3.切碎。

4.胡萝卜去皮切滚刀块。

5.锅中放清水烧开,下入牛肉丁后焯掉血水捞出。

6.换清水烧开,下入焯好的牛肉,再加入大料,料酒,香叶煮开转小火。

7.加入番茄泥煮开,再加入胡萝卜,转小火煮一个多小时左右,牛肉软烂即可。

8.出锅前加盐即可。

2020土豆胡萝卜烧牛腩怎么做好吃


土豆胡萝卜烧牛腩

很多人喜欢吃肉,但就中国人的饮食习惯来说,猪肉是主要的消费肉类,其实相比牛肉而言,猪肉的脂肪含量更高而蛋白质较少,对于天天无肉不欢的超级嗜肉族来说,牛肉是当仁不

食材配方

主料:

牛肉

750g

土豆

750g辅料:

生姜

适量

干尖椒

适量

桂皮

适量

八角

适量

适量

鸡精

适量

胡椒

适量

料酒

适量

老抽

适量

红酒

适量

适量

豆瓣酱

适量

做法 共12个步骤

1.生姜切片,干尖椒剪好,桂皮八角适量洗净备用

2.牛瓦勾肉750克切成4CM见方的块

3.加入生姜,两小勺盐,少量鸡精,胡椒,两大勺料酒,一勺老抽,半瓶红酒,拌匀,腌制4小时以上

4.将腌好的牛肉滤去汁液

5.炒锅中倒入较多的油,大火烧至九成热,下入生姜,桂皮,八角,干尖椒,炒香

6.下入牛肉翻炒

7.炒至牛肉完全断生,加入半锅水,一小勺盐,少量老抽,一大勺豆瓣酱,煮至沸腾

8.转入高压锅,大火烧上汽,转小火闷25分钟

9.闷的过程中,将胡萝卜土豆去皮冼净,滚刀切成大块

10.待牛肉闷好后,开锅放汽,下入切好的土豆和胡萝卜

11.盖上锅盖,小火闷煮

12.煮至水份完全收干,加入少量鸡精,即可起锅了

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