“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”相信你对这些菜谱并不陌生，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你记得哪些菜谱呢？小编为此仔细地整理了以下内容《2020浓香猪蹄花生煲怎么做好吃》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
浓香猪蹄花生煲
花生能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。 猪蹄是美容佳品，里面的
食材配方
主料：
猪蹄
1个花生
100g辅料：红枣
3粒姜片
适量大料
3个当归
适量参片
适量盐
适量胡椒粉
1·5g桂皮
适量做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.把调料准备好。
3.猪蹄剁小块用清水冲洗10分钟。
4.花生米用开水煮上5分钟，捞出沥干水分备用。
5.洗净的猪蹄开水焯烫过凉。
6.可把上面的猪毛剔除干净。
7.煮过的花生放入沙锅底部。
8.再放上猪蹄。
9.加入调味料。
10.加入料酒。
11.加适量的清水。
12.大火煮开，关小火，然后盖子四周围用锡纸密封，保证不漏气。
13.小伙炖煮1个半小时后打开盖子加入盐。
14.再加胡椒粉调味剂好。
97Msw.com相关知识
2020香卤猪蹄怎么做好吃
香卤猪蹄
今天不知道吃些啥，老婆说干脆吃猪蹄吧，就去超市买了两只猪蹄卤着吃，味道还是不错的。和以前老婆做的口味差不多
食材配方
主料：
猪蹄
2个辅料：
油
适量盐
适量大葱
适量大蒜
适量生姜
适量干辣椒
适量甜面酱
适量生抽
适量老抽
适量白糖
适量味精
适量八角
适量花椒
适量
做法 共11个步骤
1.猪蹄洗净备用。
2.猪蹄用开水焯一下，盛出备用。
3.大葱，生姜，大蒜，干辣椒，切好备用。
4.热锅放油，加入八角盒花椒爆香
5.加入大蒜，大葱，生姜和干辣椒爆香。
6.加入猪蹄翻炒。
7.加入适量的甜面酱，继续翻炒。翻炒均匀。
8.加入适量的生抽，继续翻炒。
9.加入适量的老抽继续翻炒。
10.加入适量的清水，大伙煮开，然后转中火炖一个小时左右，加入适量的糖和盐、味精就可以出锅了。
11.这就成功了。
2020泡椒猪蹄怎么做好吃
泡椒猪蹄
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品，用它做出的莲藕猪手、花生焖猪脚、卤水猪手、水晶蹄花等名菜已深入人心。 猪蹄又称猪脚，中医称其性平、味甘咸，入胃经，为滋补之品，有补
食材配方
主料：
猪蹄
1只泡椒
100g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量花椒
适量八角
适量香叶
适量草果
适量小茴香
适量料酒
适量陈皮
适量
做法 共7个步骤
1.猪蹄剁切大块
2.焯水，处理干净
3.猪蹄葱、姜、料酒和花椒、八角、香叶、草果、小茴香放入锅中，煮烂，或用高压锅压软
4.煮烂的猪蹄，捞出放入大碗中
5.锅中放少许油，下花椒粒爆香，放入泡椒和煮猪蹄剩下的汤汁，加入盐调味，大约煮3分钟差不多了
6.将煮好的汤，倒入盛有猪蹄的碗中
7.泡好后放入冰箱冷藏，一般一天后就可以食用，两天以后口味最棒哦
2020美味卤猪蹄怎么做好吃
美味卤猪蹄
浓香、咬劲十，又很美容的莫过猪蹄髈了。经过三个小时的小火慢炖，再来一盅小酒，真是不错，哈哈
食材配方
主料：
猪蹄
2个辅料：
盐
适量葱
适量姜
适量老抽
适量八角
1个花椒
适量桂皮
1块山楂片
3片香叶
4片草果
1个蒜头
3瓣南酒
适量小茴香
适量
做法 共4个步骤
1.猪蹄切小块，冲洗净，然后放入水中大火烧开，捞出用热水冲洗干净。连续这样煮--冲洗两次。
2.第三次把冲洗好的猪蹄放入水里，加入葱段和南酒（料酒也可以），大火烧开，中火煮5分钟，然后用热水冲洗干净。
3.准备作料，葱段，桂皮八角、花椒、山楂片、小茴香，香叶、草果，冲洗一下装进料盒。跟冲洗干净的猪蹄一起放进锅里，加足够的水，加入盐和适量的老抽上色。
4.大火煮开后，小火慢慢煮3个小时，期间把猪蹄上下翻动一下，直至软烂脱骨即可。
2020焖卤猪蹄怎么做好吃
焖卤猪蹄
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。
食材配方
主料：
猪蹄
3个辅料：
葱
适量姜
适量冰糖
50g酱油
2大勺八角
1个桂皮
1个香叶
1个
做法 共10个步骤
1.猪蹄用清水泡1小时。
2.准备好葱姜，桂皮 八角 香叶。
3.把猪蹄飞水，捞出。
4.捞出后用清水冲去血沫。
5.锅中放少许的油加入冰糖，小火使冰糖渐渐融化，起泡。
6.加入酱油和开水。
7.把汤汁倒入高压锅中，加入葱姜 八角 桂皮 香叶。
8.放入控干水分的猪蹄。
9.盖好盖子，压30分钟关火，不要开盖焖至1小时。
10.打开锅盖，把猪蹄和汤汁倒入炒锅，大火烧开使汤汁收缩至粘稠即可。
参归花生黄豆煲猪蹄怎么做好吃 参归花生黄豆煲猪蹄的做法,步骤
参归花生黄豆煲猪蹄
霜降是第十八个节气，大约在每年的公历10月23-24前后，从太阳移至黄经210度的时候开始。 也就是说这个时候天气开始寒冷，要降霜了，为秋末冬初。 讲究养生的人
食材配方
主料：
猪蹄
2个黄豆
100g花生米
50g辅料：
油
适量盐
适量葱姜
适量当归
3g人参片
4片料酒
25ml胡椒粉
适量鸡精
适量做法 共11个步骤
1.猪蹄剁小块，黄豆提前泡发。
2.葱姜切好，准备好当归人参。
3.猪蹄用开水焯烫洗净。
4.花生开水煮上2分钟沥干水分。
5.汤煲加入适量的清水，放入葱姜，当归人参和料酒。
6.再放入猪蹄。
7.加入花生和黄豆。
8.大火煮开撇去浮沫。
9.然后用锡纸包住盖子盖上瓦煲关小火慢炖1个半小时。
10.1个半小时后猪蹄酥烂加入盐。
11.胡椒粉，鸡精调味关火。
黄豆花生猪蹄煲怎么做好吃 黄豆花生猪蹄煲的做法大全
黄豆花生猪蹄煲
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹
食材配方
主料：
猪蹄
2个黄豆
100g花生
100g红枣
2个辅料：姜
适量盐
适量陈皮
适量葱
适量做法 共17个步骤
1.先把猪蹄洗净。
2.把猪蹄切成小块。
3.黄豆、花生洗净，用水浸泡8小时，红枣、姜片、陈皮。
4.锅里放水烧开，放入猪蹄。
5.焯3分钟即可。
6.盛出来用水洗净。
7.再把黄豆用水焯一下。
8.花生用水焯一下。
9.先把猪蹄放入砂锅中。
10.放入花生米。
11.放入黄豆。
12.放入红枣、姜片、陈皮。
13.加足量的水。
14.用大火烧开。
15.转小火煲2个半小时到3小时
16.最后放入盐、葱花调味即可。
17.盛到碗里，就可以享用了。
花生炖猪蹄怎么做好吃 花生炖猪蹄的做法,步骤
花生炖猪蹄
这个是我很喜欢吃的菜，这里面我不爱猪蹄，我只喜欢花生，自从在姐姐家吃过这道菜就念念不忘，这次我自己做，想不到味道也这么好，老公专吃猪蹄，我只爱花生，两人合作，一
食材配方
主料：
猪蹄
花生
油
盐
老抽
冰糖
啤酒
桂皮
蒜
姜
八角
辣椒
做法 共10个步骤
1.所有材料洗净准备，花生提前用水泡下，然后沥水
2.锅里放水烧开，下猪蹄焯水下
3.把焯好的猪蹄洗净沥水
4.锅里放少量油，下猪蹄炒至微黄
5.然后下花生炒一会儿
6.倒入适量老抽炒至均匀
7.然后放入所有配料炒一会儿
8.最后加入啤酒炒一会儿
9.兑入适量水至淹没猪蹄
10.最后放入盐和冰糖大火煮开，转小火慢炖至收汁
喜欢《2020浓香猪蹄花生煲怎么做好吃》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了猪蹄怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
