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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”大家都应该见过类似的菜单或菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你会多少菜品的烹饪方法呢?经过小编精心整理,推出八宝粥【原创首发 怎么做好吃】八宝粥原创首发 的做法,配方,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

八宝粥【原创首发】

这道八宝粥是一款营养非常丰富的粥,米是超市买来的,它是由大米、糯米、黑米、小米、玉米、红豆、绿豆、白豆等八种米和豆组成的,我又加了红枣、枸杞、葡萄干等熬制而成。

食材配方

主料:

八宝粥米

200g

辅料:

红枣

适量

枸杞

适量

葡萄干

适量

冰糖

适量

做法 共4个步骤

1.将八宝粥米淘洗干净,红枣切开去核。

2.把米放电饭锅中,加入红枣、枸杞、葡萄干,加水适量煮开,停10分钟,加入冰糖再煮开。

3.再焖10分钟打开锅。

4.盛入碗内即可食用。

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甜八宝粥


食材明细:

糯米150克,赤小豆100克,葡萄干50克,花生仁(生)50克,莲子50克,松子(炒)50克,枣(干)50克,桂圆50克,白砂糖200克

甜八宝粥的做法步骤:

1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2. 糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;

3. 花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;

4. 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;

5. 粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。

小贴士:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

绿豆八宝粥


食材明细:

绿豆100克,糯米50克,栗子(鲜)50克,莲子30克,枣(干)25克,桂圆0克,花生仁(生)25克,金糕30克

绿豆八宝粥的做法步骤:

1. 栗子肉洗净切成小块;

2. 莲子用碱水浸泡去掉绿心;

3. 红枣洗净去核;

4. 花生米用热水洗净后去皮;

5. 桂圆肉切碎;

6. 绿豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开;

7. 然后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂;

8. 加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。

小贴士:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

美味八宝粥怎么做好吃 美味八宝粥的做法


美味八宝粥

八宝粥原料的选购和搭配,您可以到超市购买搭配好的,也可以自己进行搭配,这样的好处是可以根据自己的口味来调配。能健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者

食材配方

主料:

八宝米

250g

绿豆

100g

红豆

100g

辅料:

白糖

适量

做法 共6个步骤

1.准备好材料,八宝米,绿豆,红豆超市里都有买。

2.把所有材料放入锅内,加适量清水淘洗干净。

3.所有材料洗干净之后,用水浸泡4小时。

4.将浸泡后的食材倒入高压锅中,盖上锅盖,上炉子上煮。

5.煮至食材开花。依个人口味调入白糖,关火即可。

6.煮好之后,美味出锅了,芳香四溢。

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