只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编推荐你不妨读一下海螺片炖石触汤的做法，供您参考，并请收藏本页！
这是我炖给老婆的汤，我有烹饪经验和食物调和，清凉细补，我女人胃寒不适宜大补喝腻歪，我煮的风格偏淡，只是两人份量，煮的是爱参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
猪肉适量，海螺片一片，石触四颗，春虫草十条，大瑶柱一颗，盐少许，糖少许，鸡精少许，花雕一勺子，，
海螺片炖石触汤的做法的做法步骤：
步骤1，瘦肉用水冲个小时干净血水去炖汤的骚味
步骤2，海螺片泡开后盐戳戳洗干净。
步骤3，石触，虫草花，瑶柱泡水三分钟捞出去杀虫剂
步骤4，把材料放到炖盅后，锅放三碗水，下调味烧开，味在于偏中即可倒入炖盅，用保鲜膜封住盅口，到时炖肉味渗透带起。
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爆炒海螺片的做法
材料：
海螺，菜椒，花椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜，，
爆炒海螺片的做法的做法步骤：
步骤1，海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用
步骤2，我们等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以
步骤3，我们用筷子将海螺挑出，在这里和大家说下，海螺这里是苦胆，大家要摘掉。
步骤4，再来一张哈。就是红圈这里。
步骤5，这个是海螺的黄，可以吃的。有的不经常吃海鲜的会把它当成海螺的粑粑。其实不是哈。大家想吃可以吃，不想吃可以扔掉。
步骤6，热锅倒油放入花椒炝香
步骤7，放入葱姜蒜和辣椒丝翻炒下。喜欢吃辣的可以放郫县豆瓣酱哈。我这几天上火了就没放。
步骤8，放入切好的海螺片翻炒1分钟后放入酱油、盐、大喜大牛肉粉（鸡精）翻炒均匀出锅即可。
步骤9，出锅了。超级简单哈。
海螺片炒丝瓜的做法
小时候最爱拿个海螺壳放在耳朵边上听大海的声音了,那阵阵海浪声，伴随着我的童年成长
材料：
海螺适量，丝瓜适量，红椒适量，胡椒粉适量，盐适量，，
海螺片炒丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，将海螺用水煮熟，取出海螺肉，海螺肉是从老妈家带回来的，所以这一部是老妈帮做好的，
步骤2，把海螺肉洗净切片,丝瓜去皮切细长滚刀块
步骤3，锅内倒油后放入红椒爆香,加入切好的海螺片快炒后倒入丝瓜,加少许食盐后,加撒上胡椒粉,翻炒后出锅即可,
青椒爆炒海螺片的做法
小时候最爱吃海螺，工作后离开家乡就不那么容易吃到家乡的美味。爆炒海螺片的味道更像家乡的味道，童年的味道。
材料：
海螺4个，青椒5个，
青椒爆炒海螺片的做法的做法步骤：
步骤1，青椒切块
步骤2，海螺煮熟去内脏切片，切得薄一些更好。
步骤3，油开后，青椒先入锅，翻炒20s
步骤4，加入螺片继续翻炒，加盐鸡精老抽调味调色，翻炒半分钟到一分钟即可出锅。
步骤5，出锅啦，极其下饭。个人口味更喜欢海螺的原味，所以没加葱姜蒜，如果喜欢味道更丰富可以加噢。
包菜炒海螺片的做法
材料：
海螺6个，包菜1小颗，青椒1个，胡萝卜1小块，李锦记耗油，葱姜蒜，糖，盐，
包菜炒海螺片的做法的做法步骤：
步骤1，海螺绰水后挖出切片，包菜撕碎，青椒，胡萝卜切丝
步骤2，热锅冷油，油稍微多点，加热至八成，放入葱姜蒜爆香，再将螺片放入翻炒至出浆
步骤3，放入包菜，炒到断生，加入一勺耗油，加糖，继续翻炒
步骤4，包菜差不多熟的时候加入青椒丝和胡萝卜丝，稍微翻炒，加入盐，鸡精调味出锅。要是喜欢辣的可以把胡萝卜换红椒。
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