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任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你记忆中最深的食材是什么?以下为小编为你收集整理的【菁选酱油试用】幼儿版叉烧肉的做法,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

广西人的餐桌上少不了的就是叉烧肉啦!过年过节聚会来上一大盘,作为地地道道的广西人必须学会哟!今天做的这款叉烧选用的是调理非常简单主要是专给家里的小宝贝做的,宝宝可以很轻松就能咬碎的肉肉,选用前腿肉肥瘦相连,香甜可口、清淡而不淡下饭叉烧肉。参与活动:#菁选酱油试用活动#

材料:

猪前腿肉400克,白糖15克,红糖15克,料酒20克,菁选酱油30克,盐4克,姜适量,青蒜适量,蜂蜜适量,,

【菁选酱油试用】幼儿版叉烧肉的做法的做法步骤:

步骤1,将猪肉切成长条,用牙签在肉的表面上扎上小孔。(为了更好的入味)

步骤2,姜、蒜切成条备用。

步骤3,腌料:白糖、红糖、料酒、酱油混合均匀。

步骤4,将腌料倒入肉中,用手抓匀。

步骤5,盖上盖子入冰箱冷藏过夜。中途记和翻面哟!

步骤6,腌好的肉取出风干半小时左右。

步骤7,放入200度预热好的烤箱,上下火中层烤35分钟。底下要用垫了锡纸的烤盘接汁。

步骤8,烤好后的肉趁热涮上一层蜂蜜。晾至不烫手即可切片食用。

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#菁选酱油试用#肉末粉丝的做法


粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。用肉末与粉丝搭配后,真是一如既往的美味~参与活动:#菁选酱油试用活动#

材料:

粉丝一把,肉末200克,菁选酱油适量,葱小米椒适量,鸡粉适量,料酒适量,

#菁选酱油试用#肉末粉丝的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有的食材后

步骤2,将粉丝泡软剪短

步骤3,炒锅烧热,放油后加入猪肉末煸香

步骤4,加料酒和菁制酱油和适量水煮开

步骤5,加入粉丝,煮至汤水略收后

步骤6,加少许盐、鸡粉调味,撒上葱花和小米椒即可

步骤7,出锅装盘、上桌、开吃~

菁选酱油试用之——糯米丸子的做法


一直对糯米不算是太有情感,这东西难消化,所以也选择尽量与之保持距离。临近春节,烘托节日气氛的第一道菜肴,让我就想到了糯米丸子。之所以说它是最具代表的年夜菜,是这道糯米丸子,圆圆嘟嘟,其寓意也有团圆之意。也有人称珍珠丸子,还有珍珠圆子,糯米圆子等。无论怎么称呼,都改不了它好吃的不得了的味道。第一次做,我就真真迷上了它的味道,糯米与肉馅儿蒸制过程中溢出来的肥油结合,美到不言而喻,现在想想,口水都不能控制。参与活动:#菁选酱油试用活动#

材料:

猪肉200g,糯米100g,葱一段,姜3片,料酒2茶匙,酱油1茶匙,盐1茶匙,蚝油1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙,,

菁选酱油试用之——糯米丸子的做法的做法步骤:

步骤1,糯米提前一夜浸泡,猪肉切片,剁成肉末,葱姜切末;

步骤2,肉馅儿中加入葱姜、料酒,酱油、盐、蚝油、花椒粉搅拌均匀;

步骤3,取适量肉馅,在手中滚成丸子形状,裹上泡好的糯米,放置盘内;

步骤4,蒸锅中放入足量的水,整齐铺一层菜叶,将丸子放在菜叶上,大火蒸约10分钟即可。

菁选酱油试用之鸡蛋酱油捞饭的做法


从小就不爱吃猪肉,特别是小时候,鸡肉只有过节或者周末姐姐从寄宿学校回来才能吃到,牛肉海鲜更加是很少机会吃。日常主要食材就是猪肉和鱼,或者腊肠腊肉。小时候我是完全不能吃猪肉的类型,闻到猪肉的味道就想吐,也不知道为什么~每当家里吃猪肉的时候,我死活不吃,妈妈就会给我做酱油捞饭,运气好的时候,还能有鸡蛋哦!很幸运能得到豆果活动的菁选酱油试用机会。酱油在料理的用处很广泛,几乎大部分酱油都离不开酱油。在最开始的试用报告,我更想要纯粹一点的,能够好好品尝酱油本来的味道。吃着这碗鸡蛋酱油捞饭,又想起了妈妈在厨房忙碌的身影,满满的回忆。参与活动:#菁选酱油试用活动#

材料:

熟白饭一碗,家鸡蛋一个,菁选酱油适量,麻油几滴,

菁选酱油试用之鸡蛋酱油捞饭的做法的做法步骤:

步骤1,白白胖胖的可爱的家鸡蛋,是舅舅养的鸡生的鸡蛋哦,比外面买的好吃多了!!!

步骤2,给菁选酱油一个近镜,是不是很漂亮呢?

步骤3,饭熟后,直接把鸡蛋打在饭上面,利用保温的温度把鸡蛋焖熟。

步骤4,把鸡蛋饭盛起,加入适量的菁选酱油(按个人喜好),再加入几滴麻油提香。

步骤5,用力捞啊捞,尽量捞均匀。

步骤6,吃完一碗饭soeasy~

小葱拌豆腐菁选酱油试用的做法


“小葱拌豆腐,一清二白”,这也算是中华民族的一道传统菜了吧,它做法超级简单,口感鲜嫩爽口!这道菜可以说是还原食材原本味道的典范,无需冗杂的调料和繁琐的工艺,厨艺小白也能轻松驾驭~!做好这道拌豆腐最好要选品质好一些的酱油,调料在一定程度上决定菜品的口味哦。ps:内脂豆腐可以直接吃的,不存在生熟的问题,在这里统一回答一下,如果不喜欢太冰可以上锅蒸几分钟。参与活动:#菁选酱油试用活动#

材料:

内脂豆腐一盒,小葱适量,生抽一勺,菁选酱油一勺,白糖半勺,,

小葱拌豆腐菁选酱油试用的做法的做法步骤:

步骤1,豆腐倒放在菜板上,四个角用剪刀各剪一个孔,震一下方便脱模。

步骤2,将豆腐打开,倒扣到盘子里,均匀将豆腐划成片。

步骤3,用菁选酱油,生抽,白糖,调出料汁。

步骤4,均匀淋在豆腐上,撒上小葱即可。

步骤5,再说一下:小葱和豆腐在一起吃没风险,只是小葱里面的草酸可能影响豆腐的营养的吸收,实在担心的朋友也可以不放葱,适当变通下嘛,喜欢这口味偶尔吃吃无妨。

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