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食材在我们生活中随处可见,没有好食材,就没有好美食。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?为此,小编花时间整理了叉烧肉~美的烤箱的做法,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

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材料:

五花肉1条,叉烧酱3汤匙,白酒1汤匙,生抽1汤匙,白糖半汤匙,盐适量,蜂蜜3汤匙,,

叉烧肉~美的烤箱的做法的做法步骤:

步骤1,先把五花肉去皮洗净,然后用锋利的小刀刺透五花肉,这样腌制好入味!

步骤2,然后把叉烧酱,白酒,白糖,酱油,盐放入和五花肉一起搅拌均匀。然后包上保鲜膜放入冰箱5小时,腌制期间,需翻至几次五花肉!

步骤3,腌制好后,将肉放至烤架上(图是切成4大块,后面觉得整条烤会效果佳)!

步骤4,烤箱先200度上下管预热10分钟后,将腌制好的烤肉放入烤箱,底下要放烤盘,用来接油,然后烤箱190度20分钟烤。烤好后取出烤肉放在装有蜜糖的碗里上蜜,然后180度20分钟放入再烤!(因肉的厚度不同,烤的时间也会不同)

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烤箱叉烧肉


食材明细:

主料::五花肉200克,生菜几片,

辅料::叉烧酱4茶匙,蚝油2瓶盖,盐适量,料酒半瓶盖,烧烤酱适量,

烤箱叉烧肉的做法步骤:

1.五花肉一块。

2.五花肉用刀切片,不要切断。

3.五花肉用腌料腌制,按摩一下(那个小勺子就是舀叉烧酱的勺子啦,看看份量)。

4.腌制过夜后,放入烤盘,入烤箱。

5.10分钟后翻面,再刷一层叉烧酱,继续烤10分钟。

6.生菜洗净撕开。

7.生菜入加了盐的沸水中烫熟捞出。

8.铺在盘子上。

9.烤好的肉切片(之前切过,用锅铲固定一头,刀子一扯就撕开了)。

免烤箱叉烧肉的做法


每次都是用烤箱做的有点干,而且要不停的观察麻烦死了,有了这个方法简单多了

材料:

梅子肉500g,李锦记叉烧酱半罐,大蒜三瓣,蜂蜜适量,酱油蚝油适量,,

免烤箱叉烧肉的做法的做法步骤:

步骤1,将肉切条,用尖锐的叉子戳几下方便入味,然后把所有的调料放进保鲜盒腌制48小时。美味要挨得住等待

步骤2,将腌好的肉放入平底锅煎到两面金黄火要小,不停翻面

步骤3,把煎好的肉切小一点的块放入锅中,把保鲜盒内的腌料加水入锅煮肉,直到汤汁完全收干

步骤4,出锅后再按个人口味刷上蜂蜜,味道不错

烤箱版,叉烧肉的做法


老公说老三样吃够了,我就想开创新品,于是叉烧肉出炉

材料:

五花肉250g,盐,李锦记叉烧酱4勺,,

烤箱版,叉烧肉的做法的做法步骤:

步骤1,十分简单,李锦记叉烧酱,盐,腌制五花肉(我家喜欢吃肥点的,可根据自己的口味选择里脊或精品五花肉),提前24小时即可,这样很入味!烤箱160度(烤箱品牌不同,温度不同,自行调节)二十分钟,翻面,刷酱汁,继续烤,十五分钟,翻面,刷酱汁,继续烤,十分钟,好啦,出炉了,味道棒棒滴

叉烧肉烤箱版的做法


材料:

猪颈肉500g,李锦记叉烧酱3勺,李锦记蚝油3勺,金狮糖浆2勺,

叉烧肉烤箱版的做法的做法步骤:

步骤13,勺李锦记叉烧酱,3勺李锦记蠔油,2勺金狮糖浆,拌匀,放食盒里面备用。

步骤2,猪颈肉切三指宽块状,放进食盒,与酱料拌匀冰箱冷藏24小时。冷藏期间,偶尔翻动几次。更入味均匀。

步骤3230,度,预热十分钟。200度烤十分钟,取出刷肉汁再进去180度15分钟。再翻面刷肉汁180度15分钟,最后再刷肉汁180度5分钟。出炉放凉切件。如无烤箱,可以用平底锅直接两边煎到金黄。当然,风味有所区别。

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