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食材构成了美食最基本的部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材在美食文化中占据重要位置,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,你可以读一下小编整理的孜然洋葱肥牛片的做法,我们后续还将不断提供这方面的内容。

材料:

肥牛200克,洋葱1个,葱段少许,家乐热炒鲜露适量,鲍鱼汁少许,蚝油汁少许,

孜然洋葱肥牛片的做法的做法步骤:

步骤1,准备所有食材。

步骤2,热勺放油。

步骤3,放入洋葱进行翻炒。

步骤4,放入肥牛片进行快速翻炒。

步骤5,倒入少许热炒鲜贝露,蚝油汁,鲍鱼汁,撒上孜然和芝麻进行翻炒。

步骤6,成品图。

步骤7,成品图。

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孜然红椒肥牛的做法


材料:

肥牛一盒,红椒尖椒和彩椒按嗜辣程度自行搭配,盐,味精,孜然,小葱,,

孜然红椒肥牛的做法的做法步骤:

步骤1,红椒切成圈

步骤2,肥牛片一盒

步骤3,小葱切段

步骤4,加油将牛肉炒至半熟,加入红椒圈和调料继续翻炒至全熟。Ok

孜然洋葱土豆片(1)


食材明细:

主料::土豆适量,

辅料::洋葱适量,

配料::孜然适量,盐适量,生抽适量,老干妈适量,干辣椒适量,胡椒粉适量,鸡精适量,姜适量,

孜然洋葱土豆片的做法步骤:

1.土豆去皮洗净切片,放入清水中加点盐泡一会,捞出控水备用

2.洋葱洗净切小块,干辣椒,姜切末

3.锅中入适量的油至六成熟,入土豆片翻炒,炒至土豆片有点干卷,捞出控油

4.锅中留少许油,放入姜末,老干妈,干辣椒爆香,放入洋葱翻炒,放入土豆片,孜然快速翻炒,依次放入盐,鸡精,胡椒粉,生抽调味OK

葱爆孜然肥牛卷的做法


做给女友吃。

材料:

肥牛卷半斤,葱白两根,孜然大量,盐少许,辣椒面少许,姜片几片,

葱爆孜然肥牛卷的做法的做法步骤:

步骤1,油烧热,葱白切大片放入锅中。

步骤2,牛肉卷提前拿出来消冻,姜片葱白爆香后放入牛肉卷开大火急炒。

步骤3,因为肉卷很薄所以会很快熟,快熟的时候放入大量孜然,一点点盐,少量辣椒面。

步骤4,放入调料后再大火半分钟,关火,出锅。

步骤5,一道香喷喷的葱爆孜然牛肉卷就做好了。

洋葱孜然牛肉的做法


快速简单味美,下饭又很好招待亲朋好友的菜

材料:

牛肉200g,洋葱小半个(约100g),干辣椒5个,孜然粒1勺,孜然粉1勺,香葱1根,

洋葱孜然牛肉的做法的做法步骤:

步骤1,最主要的食材:牛肉,洋葱,孜然粒,孜然粉,还有大蒜,葱姜和干辣椒哈

步骤2,牛肉断丝切片,洋葱切丝,干辣椒切丝,蒜末姜末葱花

步骤3,牛肉先加孜然粉,料酒,蚝油,生抽,一点点生粉抓匀,腌制15分钟左右

步骤4,热锅冷油,大火先将牛肉滑炒变色,不用全熟,类似图片那样就可以滤油装盘备用

步骤5,留底油,爆香蒜末姜末,中小火,下干辣椒炒香

步骤6,再下孜然粒,炒香

步骤7,下洋葱,改大火,翻炒均匀,洋葱也易熟

步骤8,再下之前炒过的牛肉,稍微翻炒一下

步骤9,调味:孜然粉,一点生抽,少许盐,洋葱够鲜我就没放鸡精了,也可以放哈,这一步根据自己口味来哈,翻炒均匀即可

步骤10,装盘撒上葱花就可以了,快速简单味美

孜然小炒洋葱的做法


洋葱,是一种非常好的蔬菜,存储时间长,还特皮实,每遇到不贵的时候都会买一些,室温放着,也不管它,竟然能放一两个月。我家里最不断的就是洋葱,做馅我最离不开的就是它,随便剁里一些,不但提味还增加营养。今天的这道素炒洋葱,就是宝妈家餐桌上经常出现的一道家常菜,非常非常的简单,却好吃又下饭,今天的洋葱我只用了半个,才1块钱,真是廉价又味美!1洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用2洋葱营养丰富,在国外非常受欢迎,被誉为“菜中皇后”,还能增进食欲,促消化3洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效

材料:

洋葱330克,甜面酱1汤匙,孜然碎1汤匙,盐少半汤匙,植物油4汤匙,,

孜然小炒洋葱的做法的做法步骤:

步骤1,备好食材

步骤2,洋葱对半切开,再切粗丝

步骤3,锅内加入植物油,油烧热加入洋葱中大火翻炒

步骤4,炒到洋葱微黄、有点蔫放入甜面酱翻炒

步骤5,加入盐翻炒

步骤6,加入孜然碎炒匀即可出锅

步骤7,成品图!

孜然洋葱羊肉


食材明细:

主料::羊肉片适量,洋葱适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,

孜然洋葱羊肉的做法步骤:

1.材料图

2.1.把洋葱切丝。

3.2.锅内倒入适量的油,油热后倒入洋葱翻炒。

4.3.接着倒入羊肉片继续翻炒。

5.4.然后放入盐,鸡精,辣椒粉,孜然粉,翻炒均匀,炒熟后就可以装盘啦~

6.开吃吧O(∩_∩)O哈哈~

洋葱孜然鹿肉


食材明细:

主料::鹿肉适量,洋葱两个,木耳适量,

辅料::辣椒适量,蒜瓣适量,

配料::盐适量,生抽适量,糖适量,孜然适量,

洋葱孜然鹿肉的做法步骤:

1.鹿肉切片放适量盐和胡椒腌几个小时

2.腌好的鹿肉先用油煸炒一下

3.煸炒肉的时候切洋葱 蒜片 辣椒粒

4.煸炒好的肉盛出

5.洗干净锅重新放油 爆香大蒜辣椒 放入洋葱煸炒

6.放入鹿肉继续炒 加盐 生抽 糖 拌匀焖一会儿 出锅前撒孜然 这样孜然味道比较浓郁

7.成品图

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