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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,哪些食材让你感兴趣?小编特地为你收集整理“浪漫情人节的美食~煎牛排的做法”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

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材料:

牛排1块,胡萝卜2根,土豆1个,小番茄3个,百里香4根,盐1勺,黄油35克,黑胡椒粒3克,

浪漫情人节的美食~煎牛排的做法的做法步骤:

步骤12,根小些的胡萝卜切滚刀块,土豆也切滚刀块,放入3个小番茄,然后加入1勺盐、15克黄油、3克黑胡椒粒和4小段百里香。如果家里没有新鲜百里香也可以用干百里香。将所有调料和食材搅拌均匀,烤箱180度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。

步骤2,为了省事,牛排是超市里买回来的。

步骤3,锅底加入20克黄油融化。

步骤4,然后放入牛排。

步骤5,.两面都煎一下,牛排根据个人口感加热,不过7成熟的牛排口感是最好的哦。上桌之前,盘子里摆上一些烤熟的土豆和胡萝卜就可以啦!

97msw.cOm延伸阅读

情人节浪漫爱心巧克力花


这做巧克力花其实蛮好玩的,花朵的造型随意发挥,每个人做出来的造型都有差异。

教程是需要用葡萄糖浆来调巧克力,可家里没有这原材料,就拿麦芽糖来调的,也还行,调好的巧克力酱放到冰箱冷藏室一会后就比较好操作了。

情人节浪漫巧爱心克力花

食材:巧克力150克、麦芽糖65克

巧克力花的做法

1、准备好原材料。

2、巧克力隔水融化,将装巧克力的容器放入开水里,一会巧克力就融化了。

3、加入麦芽糖充分搅拌均匀,麦芽糖不同于糖浆,很粘稠,不容易搅拌均匀,一定要多搅拌一会。

4、放入冰箱冷藏一会,大概十几分钟就可以了。

5、从冰箱取出巧克力,搓成和大粒黑豆一样大小的颗粒状。

6、取一小团做成花心。

7、每一小粒用擀面杖擀薄,擀的时候上下都垫上保鲜膜防沾。

8、取一片包裹在花心上。

9、然后一片一边挨着包裹,直到自己觉得合适的大小。

10、还可以做成叶片,用牙签压出叶片的纹路。

11、也可以做另一种花,用牙签压出下图的花瓣状。

12、取一小团做个花托,然后将花瓣依次按压在花托上。

13、中间的花心用一块纱布包裹一个小圆球用力一挤,挤出像花蕊一样的纹路。

巧克力花做法小贴士

加了麦芽糖的巧克力还是会凝固的,室温比较低的时候就凝固快,做的时候如果觉得太硬,就放到手里搓一搓,用手的温度软化它,做好后不要放到有阳光照射的地方,很容易融化。

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

情人节饼干的做法


这是送给老公情人节的礼物

材料:

低粉200克,奶粉20克,糖粉60克,黄油110克,鸡蛋1个,香草精5滴,巧克力粉10克,,

情人节饼干的做法的做法步骤:

步骤1,黄油切小块放入盆中,隔水融化,再放到冰箱中冷冻几分钟稍凝固后拿出来

步骤2,黄油中加入糖粉用电动打蛋器搅拌至发白蓬松

步骤3,再加入鸡蛋打均匀,并添加香草精

步骤4,加入低粉和奶粉和成面团放入冷藏30分钟以上

步骤5,把面团擀成3MM厚的面片,用各种饼干模扣出造型。上下火150度,中层,20分钟至饼干表面上色即可

步骤6,如做巧克力口味,将低粉换成10克巧克力粉即可,也就是190克低粉10克巧克力粉

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