食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？下面是小编为你精心整理的“可乐饼（土豆饼）的做法”，相信一定会对你有所帮助。
留學生菜譜-可樂餅是一個材料簡單但很能拿出手的一道菜。是一道party或看球賽很好的選擇。可樂餅是日本的一道小吃，“可樂”是指可口和好吃的意思，而不是我們平時喝的可樂，所以大家不要誤會啊~
材料：
土豆4個，培根2片，火腿片2-3片，洋蔥1個，鹽1小勺，黑椒粉1/2小勺，牛奶2-3湯勺，黃油1小塊，雞粉半小勺，糖1小勺，麵粉3勺，玉米粉（生粉）適量，雞蛋2個，麵包糠適量，
可乐饼（土豆饼）的做法的做法步骤：
步骤1，土豆洗淨煮熟。
步骤2，培根，火腿，洋蔥切丁備用
步骤3，土豆煮到筷子能輕易插入就可以起鍋，土豆撈出放到一個大碗裏。
步骤4，趁熱把土豆皮去掉然後壓成泥
步骤5，在壓好的土豆泥裏加入黃油，牛奶，鹽和黑椒粉，拌均勻
步骤6，熱鍋炒配料，培根丁炒熟後加入火腿丁炒至金黃
步骤7，在炒好的培根和火腿丁裏加入洋蔥，然後加水，雞精和糖
步骤8，直到水收幹，洋蔥變軟後可以關火
步骤9，將炒好的配料到入土豆泥裏，然後攪拌均勻。再加入麵粉。
步骤10，攪拌好的土豆泥應該是挺身和有粘性的
步骤11，雞蛋打均勻，玉米粉和麵包糠用碟子裝好。
步骤12，用手把土豆泥弄成自己想要的形狀，然後先裹上玉米粉，然後裹上雞蛋，最後裹上麵包糠
步骤13，鍋子裏熱油，等油溫燒到7成燙的時候下土豆餅。等一面金黃色的時候翻面。兩面都金黃色可以撈出。
步骤14，盤子上墊兩層廚房吸油紙就可以了。
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土豆饼的做法
10分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼，即便是零厨艺也可以轻松完成哦。
材料：
土豆，火腿，大葱，鸡蛋，面粉，淀粉，盐胡椒粉，鸡粉，橄榄油，，
土豆饼的做法的做法步骤：
步骤1，土豆擦丝备用
步骤3，大葱切末备用
步骤4，火腿切丝备用
步骤5，将所有土豆丝，大葱末，火腿丝，鸡蛋，{面粉，淀粉}2:1，盐，胡椒粉，鸡粉放入盆中
步骤6，加水拌制成面糊
步骤7，电饼铛加热放入少许橄榄油煎制
步骤8，两面上色即可
步骤9，出锅装盘
香菇土豆饼
食材明细：
主料：：土豆适量，香菇适量，
辅料：：虾皮适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，香油适量，
香菇土豆饼的做法步骤：
1.面粉加水和面成面团，步骤你懂得，切记面要和的软一些盖上被子让面团睡一会觉，我的大约时间就是准备好食材它也就好了
2.土豆切丝或刮擦成丝
3.香菇切成小块或沫
4.土豆丝切的碎一些
5.将香菇倒入切碎的土豆断丝（哈哈，是应该这么称呼了吧）里面，因为是晚上手一抖就模糊了
6.调味，倒入盐、鸡精、味极鲜、然后额又加了一大把虾皮在里面
7.把面用刀切开团成小团
8.用擀杖擀开，要中间后周边薄一点，然后把擀好的皮放在手上呈凹型把馅装入然后再整成饼型
9.放入已经准备好的电饼铛里，O(∩_∩)O哈哈~跟卖的真的没啥两样
10.出锅喽，好香呢
11.来来来都站好了排好队
12.
小贴士：
在小韩工作的地方--山东潍坊
有一种馅饼叫做“火烧”
土豆 香菇 虾皮 很鲜
简单易做出的快
营养又好吃
核桃土豆饼
食材明细：
主料：：土豆1个，西兰花1/3棵，核桃50克，洋葱头1个，
辅料：：蒜1瓣，盐适量，油适量，黑胡椒粉少许，美式芥末酱1汤匙，
核桃土豆饼的做法步骤：
1.主料；
2.土豆去皮切片，上锅蒸15分钟至熟；
3.核桃切碎末；
4.洋葱头切末；蒜切末；
5.西兰花切小细朵，入沸水稍焯烫后捞出沥干；
6.蒸熟的土豆压成泥，加入西兰花、洋葱、蒜末，再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀；
7.取一团拌好的土豆泥，捏成饼，放入核桃碎里沾满；
8.平底锅中加少许油烧热，放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。
小贴士：
西兰花要把水份沥干。
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