食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材是怎么样看待的呢？相信你应该喜欢小编整理的父亲节，给老爸做道菜冬瓜火腿菌菇汤的做法，希望你更多关注本网站更新。
春节去云南边境玩，姐夫的朋友送的火腿，帮我们把火腿装入后备箱的时候，又强调的说了一遍，“这是腌了八年的老火腿，拿回家一定要肉片成薄的生吃，骨头熬汤。”火腿带回一直不敢生吃，是各种方法做着吃了，特别用来煮汤特别的香。每次吃的时候心里怎么总是有点小小的愧疚感？
材料：
冬瓜360，猪肚菇160，火腿60，杭椒1个，蒜头一瓣，料酒少许，盐适量，油适量，蔬之鲜适量，，
父亲节，给老爸做道菜冬瓜火腿菌菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜去皮洗净切成薄片，猪肚菇用清水泡一下切成两半，火腿蒜头切片备用
步骤2，锅中油烧热倒入冬瓜和蒜头翻炒一下。
步骤3，放入猪肚菇翻炒几下（煮汤稍炒一下就可以了，不用炒很长时间)
步骤4，放入火腿倒少许料酒，加适量的清水，盖上锅盖煮5分钟左右
步骤5，杭椒切段放入煮1分钟
步骤6，加入少许的蔬之鲜和盐调味即可
步骤7，成品
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父亲节，给老爸做道菜橙汁冬瓜条的做法
谁说男人不爱吃甜食的，我家老爸就非常喜欢，做个健康的小甜食哄老爸哈！简单几步就搞定啦，赶紧来试试吧！
材料：
冬瓜300克，橙子2个，蜂蜜适量，，
父亲节，给老爸做道菜橙汁冬瓜条的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，很简单，就冬瓜和橙子再来点蜂蜜
步骤2，冬瓜去皮切条备用
步骤3，橙子榨成橙汁备用
步骤4，冬瓜条焯熟备用
步骤5，把焯熟的冬瓜条沥干水分放在一个大点的容器中
步骤6，倒入之前榨好的橙汁，再加入适量蜂蜜，稍微晃动容器，让冬瓜条均匀裹上橙汁，盖上盖子放入冰箱冷藏过夜，比较入味
步骤7，冬瓜条经过一个冷藏浸泡，非常的入味哦，浓浓的橙香，很好吃哦！
父亲节，给老爸做道菜海菜芋头汤的做法
海菜对生存水质要求极高，云南仅大理及丽江部分水里有生长，又不易保存，食材并不好购买，每年5-10月海菜开花，观赏性极高。海菜芋头汤是大理白族经常食用的一道菜肴，味道清爽可口。
材料：
洱海海菜200克，芋头3个，猪油适量，盐适量，味精适量，，
父亲节，给老爸做道菜海菜芋头汤的做法的做法步骤：
步骤1，按食材所需准备相应材料
步骤2，芋头削皮洗净切片备用
步骤3，切片的芋头加入适量清水大火煮开，小火慢煮
步骤4，水开放入适量猪油，盐和味精调味
步骤5，海菜洗净，切段备用
步骤6，芋头煮熟倒入切段儿的海菜煮涨翻拌后起锅
步骤7，成品图
步骤8，成品图
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