过春节,年三十儿晚上我们通常都要守岁。看着春节晚会,一家人围坐在一起聊聊天,作为资深吃货,这个时候最可不能闲着。嗑瓜子?out啦!自己在家用烤箱就能做出一道利口小零食--盐焗花生米。无论是当下酒菜,或是饭后小吃,都是很不错的选择。
材料:
生花生米200g,盐20g,开水200ml,,
守岁必备零食--盐焗花生米的做法的做法步骤:
步骤1,将生花生米洗净,放入碗中。
步骤2,盐放入开水中化开,将生花生米放入。
步骤3,浸泡1--2小时后捞出沥干水分。
步骤4,将花生米均匀撒在烤盘中。
步骤5,烤箱预热200度,烤制8分钟。
步骤6,取出烤盘,轻轻晃动,使花生米翻面。
步骤7,烤箱降低温度至120度,继续烤制5--8分钟后盛出晾凉。
除了制作各种精致可口的西式甜点,烤箱其实还有很多很多用途。各种中式点心,各式烤箱菜都能给我们的生活增添不少乐趣。甚至还有更简单的——烤一份花生米,远离了油炸的高热量和炒花生米的麻烦,无比家常,也无比方便哦。
材料:
生花生米200克,盐20克,开水200克,,
盐烤花生米的做法的做法步骤:
步骤1,生花生米淘洗干净,和盐一起放入碗里,倒入开水。浸泡1-2个小时。
步骤2,泡好的花生米沥干水分。
步骤3,将花生米铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8分钟左右,直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生米翻面,将烤箱温度降低到120℃,再烤5-8分钟,就可以了。烤好的花生米,冷却后就可以食用了哦。
食材明细:
主料::花生一碗,
辅料::干辣椒一小碗,花椒麻椒适量,
配料::盐1勺,糖一小勺,
自制美味零食——麻辣花生的做法步骤:
1.材料备好。
2.锅中加适量的水,放入花椒,麻椒。
3.干辣椒。
4.煮沸腾,关火。
5.倒入花生泡30分钟。
6.30分钟后的水成红色。
7.捞出剥去花生皮,擦干水分。
8.装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。
9.拿出,材料备好。
10.锅中倒入适量的油,凉油下锅炸花生。
11.炸至金黄捞出,锅中留取少量的油稍放凉下。
12.倒入干辣椒,花椒麻椒炒香。
13.倒入花生翻炒,添加盐,糖调味即可出锅。
14.放上1,2天吃最佳。
油炸花生米,好多人都喜欢吃,快手好做。
材料:
花生米300克,花生油适量,45度白酒适量,盐适量,
带着零食去旅行!油炸花生米的做法的做法步骤:
步骤1,花生米挑选,洗净,冷水浸泡3分钟。
步骤2,花生米捞出。
步骤3,花生米捞出。
步骤4,中火,不放油,倒入锅内炒干。
步骤5,再倒入花生油,大火炸1分钟,转小火,花生米炸到变深红色,关火,把花生米捞出。
步骤6,花生米趁热喷点白酒。这样会很脆。
步骤7,油炸花生米凉透以后再加入盐拌匀即可。
步骤8,吃不完用玻璃瓶密封保存。随吃随取。
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