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食材是美食最基本的构成,没有好食材,就没有好美食。食材是美食文化的地基,你对食材感兴趣吗?小编特别整理来自网络的自制美味零食:盐烤花生米的做法,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

我一直都不太喜欢吃花生,家里做的煮花生、“骄阳花生”我倒是比较喜欢(到底是叫做“骄阳花生”,还是“椒盐花生”,我也分不清,就叫“骄阳花生”吧)。“骄阳花生”就是带壳花生,加水加盐煮熟,然后用大太阳晒干即可。做这个的零食的时候,最好要瞅准天气,连续几天都是大太阳,就可以做啦~!)在外面工作,定居了,“骄阳花生”就不好自制了。首先,空间没那么大;其次,每天忙着工作,哪有晒花生的功夫。。。。原本以为,我心心念念的“骄阳花生”就这么戒了。。。哪知道,周末的一次心血来潮,既然让我又吃到了“骄阳花生”。不得不说,用烤箱制作“骄阳花生”,省时省力哦。大力推荐~!

材料:

花生米200g,开水200g,盐20g,,

自制美味零食:盐烤花生米的做法的做法步骤:

步骤1,花生米去壳,筛选下,去掉比较小的花生米;这是我们家乡自己种的绿色食品,O(∩_∩)O~;

步骤2,花生米洗净,放入20g盐;

步骤3,倒入200g开水,搅拌均匀后,浸泡1-2个小时,浸泡时间最好不要超过两个钟头;

步骤4,浸泡好的花生米,沥干水分;

步骤5,烤盘里铺一层油纸,烤箱预热200度;沥干水分的花生米,均匀地铺在烤盘上,不要重叠;

步骤6,将烤盘放进烤箱,200度,上下火,8分钟;

步骤7,将烤盘取出,晃动下烤盘,让花生米受热均匀;

步骤8,放进烤箱里,120度,上下火,5分钟;

步骤9,将烤盘取出,让花生米晾凉;花生米晾凉后,即可食用。

97Msw.com相关知识

守岁必备零食--盐焗花生米的做法


过春节,年三十儿晚上我们通常都要守岁。看着春节晚会,一家人围坐在一起聊聊天,作为资深吃货,这个时候最可不能闲着。嗑瓜子?out啦!自己在家用烤箱就能做出一道利口小零食--盐焗花生米。无论是当下酒菜,或是饭后小吃,都是很不错的选择。

材料:

生花生米200g,盐20g,开水200ml,,

守岁必备零食--盐焗花生米的做法的做法步骤:

步骤1,将生花生米洗净,放入碗中。

步骤2,盐放入开水中化开,将生花生米放入。

步骤3,浸泡1--2小时后捞出沥干水分。

步骤4,将花生米均匀撒在烤盘中。

步骤5,烤箱预热200度,烤制8分钟。

步骤6,取出烤盘,轻轻晃动,使花生米翻面。

步骤7,烤箱降低温度至120度,继续烤制5--8分钟后盛出晾凉。

盐烤花生米的做法


除了制作各种精致可口的西式甜点,烤箱其实还有很多很多用途。各种中式点心,各式烤箱菜都能给我们的生活增添不少乐趣。甚至还有更简单的——烤一份花生米,远离了油炸的高热量和炒花生米的麻烦,无比家常,也无比方便哦。

材料:

生花生米200克,盐20克,开水200克,,

盐烤花生米的做法的做法步骤:

步骤1,生花生米淘洗干净,和盐一起放入碗里,倒入开水。浸泡1-2个小时。

步骤2,泡好的花生米沥干水分。

步骤3,将花生米铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8分钟左右,直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生米翻面,将烤箱温度降低到120℃,再烤5-8分钟,就可以了。烤好的花生米,冷却后就可以食用了哦。

自制美味零食——麻辣花生


食材明细:

主料::花生一碗,

辅料::干辣椒一小碗,花椒麻椒适量,

配料::盐1勺,糖一小勺,

自制美味零食——麻辣花生的做法步骤:

1.材料备好。

2.锅中加适量的水,放入花椒,麻椒。

3.干辣椒。

4.煮沸腾,关火。

5.倒入花生泡30分钟。

6.30分钟后的水成红色。

7.捞出剥去花生皮,擦干水分。

8.装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。

9.拿出,材料备好。

10.锅中倒入适量的油,凉油下锅炸花生。

11.炸至金黄捞出,锅中留取少量的油稍放凉下。

12.倒入干辣椒,花椒麻椒炒香。

13.倒入花生翻炒,添加盐,糖调味即可出锅。

14.放上1,2天吃最佳。

带着零食去旅行!油炸花生米的做法


油炸花生米,好多人都喜欢吃,快手好做。

材料:

花生米300克,花生油适量,45度白酒适量,盐适量,

带着零食去旅行!油炸花生米的做法的做法步骤:

步骤1,花生米挑选,洗净,冷水浸泡3分钟。

步骤2,花生米捞出。

步骤3,花生米捞出。

步骤4,中火,不放油,倒入锅内炒干。

步骤5,再倒入花生油,大火炸1分钟,转小火,花生米炸到变深红色,关火,把花生米捞出。

步骤6,花生米趁热喷点白酒。这样会很脆。

步骤7,油炸花生米凉透以后再加入盐拌匀即可。

步骤8,吃不完用玻璃瓶密封保存。随吃随取。

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