食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编帮大家整理的零失败的香蕉坚果玛芬蛋糕的做法,请收藏并分享给你的朋友们吧！
第一次烤蛋糕选择了零失败的玛芬蛋糕果然很成功先生赞不绝口～
材料：
植物油30毫升，鸡蛋1个，糖粉50克，香蕉1根，低筋面粉100克，核桃适量，松子适量，泡打粉5克，牛奶40毫升，，
零失败的香蕉坚果玛芬蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，香蕉用叉子压成泥状。
步骤3，鸡蛋、糖粉、牛奶、植物油放盆中，手动打匀。
步骤4，将香蕉泥加入继续打匀。
步骤5，筛入低筋面粉100克、泡打粉5克。
步骤6，用橡皮刮刀刮均匀。
步骤7，玛芬模具刷油，方便脱模。
步骤8，倒入面糊，约7～8分满，放入喜欢的坚果。我这里放了核桃和松子，也可以放葡萄干、蔓越莓、朱古力丁等等等等你喜爱的食物。
步骤9，烤箱先预热，180度25分钟。
步骤10，稍放凉，用叉子沿边边脱模。
步骤11，松软美味Y(^_^)Y
97Msw.com相关知识
香蕉玛芬蛋糕(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉230g，细砂糖70g，无盐黄油85g，酸奶150g，泡打粉2g，柠檬汁适量，鸡蛋2个，
辅料：：香蕉1根，
香蕉玛芬蛋糕的做法步骤：
1.准备材料。
2.香蕉切丁与柠檬汁搅拌均匀。
3.黄油室温放软，加入砂糖打发至发白，再加入蛋液、酸奶，打均匀。这时可以让烤箱180度预热。
4.把低筋面粉过筛放入。
5.加泡打粉和香蕉丁，手动搅匀。
6.把搅拌好的材料倒入纸杯，八分满即可。
7.放入预热好的烤箱中层，上下发热管加热180度，约18-20分钟，烤至蛋糕表面有点焦黄即可。
8.成品。
9.成品。
小贴士：
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱，控温更加精准，我使用的是东菱的DL-K30A这款烤箱哦！
坚果香蕉燕麦玛芬(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉220克，燕麦80克，
辅料：：白糖30克，红糖40克，泡打粉5克，小苏打2克，盐2克，鸡蛋1个，牛奶120克，植物油60克，香蕉2个，香草精5克，葡萄干20克，核桃仁15克，
坚果香蕉燕麦玛芬的做法步骤：
1.准备材料。
2.将葡萄干清洗干净。
3.将香蕉捣成泥。
4.将面粉、燕麦、白糖、红糖、泡打粉、小苏打、盐，搅拌混合。
5.将鸡蛋、奶、油、香草精、香蕉泥、葡萄干搅拌混合。
6.将粉类混合物倒入蛋液混合物中。
7.用刮刀拌匀。
8.将面糊装入纸杯，六七成满，表面放上核桃碎。
9.预热烤箱，烤盘放中层，上下火，180度，烤20分钟即可。
小贴士：
1、加入红糖风味会更特别。
2、请根据自家的烤箱功率定时间定温度。
3、粉类混合物倒入蛋液混合物混合时，不可过度搅拌，
只要粉类材料全部湿润即可。
4、没有吃完的玛芬放入冰箱，尽快吃完。
巧克力香蕉玛芬蛋糕
在甜品的世界里，不管走到哪里都少不了巧克力，它那浓浓的味道总是让人欲罢不能。香蕉蛋糕香气浓郁口感绵软，也是深受大家喜爱。COCO今天给大家带来的便是巧克力和香蕉口味的完美混合，同时用易上手的玛芬状态呈上，只要简单三步，美味得来全不费功夫哦！
玛芬蛋糕基本上是最易学习的烘焙甜点，原料简单好找，手法技巧基本没有，制作时间短，但是味道多变口感好，所以非常适合初学者或者没时间的情况。想想某些咖啡店二、三十一个的价钱，真心觉得不如自己在家做，还可以根据减肥需求调整油、糖的用量，根据自己的口味选择配料，一举多得呢！
巧克力香蕉玛芬蛋糕
以下是制作六个蛋糕用量：
原料:糖85克，无盐黄油40克，香蕉1根（最好是熟透的，这也是利用吃不了的香蕉的好方法），鸡蛋1个，中筋面粉（普通面粉）160克，小苏打3克，耐烤巧克力碎60克，盐1克
巧克力香蕉玛芬蛋糕的做法
1、将黄油融化，香蕉捣碎,在一个大碗里，把糖、黄油、香蕉和鸡蛋完全搅拌均匀。
2、把面粉、小苏打、盐混合后筛进香蕉混合物里，并仔细搅拌，用捞底和切的方法，不要划圈，直到完全混合成光滑的面团。之后把巧克力放入搅拌均匀。
3、用勺子把面团舀进玛芬杯里。放在预热好的烤箱，170度，中层，烘烤25分钟。直到用牙签插进蛋糕中心再拔出来时不会粘上任何东西。
美食小提示
1、如果蛋糕表面已经上色，但内部还未烤熟，就在顶端铺上一块锡纸，防止表面烤糊。
2、烤好的蛋糕可以装进保鲜袋内放入冰箱冷藏一个月，吃之前用烤箱或微波炉加热一下，蛋糕又会变得松软可口啦！（目前冰箱里还有存货）
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
香蕉核桃玛芬的做法
让人念念不忘的那种香甜味香蕉马芬和松酥的核桃，现在想起口水流下三千尺，赶紧下手做吧！参与活动:
材料：
低筋面粉200g，细沙糖70g，玉米油170g，柠檬汁(没有可不加)2小匙，泡打粉1小匙，苏打粉1/2小匙，核桃干65g，牛奶60g，香蕉两根，鸡蛋两个，
香蕉核桃玛芬的做法的做法步骤：
步骤1，将香蕉用勺子压成香蕉泥，核桃用刀切碎备用
步骤2，全蛋加入细沙糖用打蛋器搅拌均匀，再加入玉米油拌均
步骤3，接着加入牛奶，继续搅拌成均匀糊状
步骤4，加入柠檬汁和香蕉泥，用硅胶刀切拌均匀
步骤5，低筋面粉、泡打粉、苏打粉一起过滤加入蛋糊中，搅拌均匀
步骤6，将拌好的蛋糊倒入纸杯内七分满，并在表面撒上碎核桃干
步骤7，烤箱预热，放入中层上下烤170度25分钟左右，⊙▽⊙开吃吧！！
【圣女果玛芬】--- 零失败的烘焙入门点心(1)
食材明细：
主料：：低粉120克，黄油50克，细砂糖50克，鸡蛋1个，牛奶70克，泡打粉3克，
辅料：：圣女果干70克，
【圣女果玛芬】--- 零失败的烘焙入门点心的做法步骤：
1.把粉类混合过筛一遍，装入较大的盆里。
2.黄油切成小丁，放入低粉中。
3.双手轻轻地搓成屑状。
4.加入细砂糖和圣女果干。
5.轻轻翻拌均匀。
6.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀。
7.加入牛奶，混合均匀。
8.把牛奶鸡蛋液倒入拌好的面粉里，翻拌均匀，拌好的湿料看起来较粗糙。
9.把混合好的玛芬蛋糕糊分装到纸杯里。
10.放入预热好的烤箱，180度、中层、上下火，约20分装，至蛋糕表面金黄。
小贴士：
诗心片语：
圣女果干可以换成葡萄干、蔓越莓干等其他果干。
香蕉巧克力豆玛芬蛋糕
用香蕉做蛋糕或面包都很不错，风味独特，香蕉的甜融合在面粉里再经过烘烤，那种味道是无与伦比的。
这种玛芬蛋糕是很简单的一种点心，口感比较扎实，只要将材料充分搅拌融合就可以烤制成功，没有过多的技术要求，初学者也很容易学会。
香蕉巧克力豆玛芬蛋糕
配方：（直径6CM纸模6个）
香蕉两根（185克），鸡蛋1个，细砂糖60克，玉米油60克，咖啡酒1小匙，牛奶55克，低粉160克，泡打粉1小匙，小苏达粉1/2匙，耐烤巧克力豆50克
装饰：耐烤巧克力豆适量
香蕉巧克力豆玛芬蛋糕的做法
1.香蕉压成泥备用；
2.鸡蛋加细砂糖用打蛋器搅打均匀，加玉米油拌匀；
3.加入牛奶、咖啡酒拌匀；
4.加入香蕉泥拌匀；
5.加入过筛的低筋面粉、泡打粉和小苏达粉翻拌均匀；
6.加入耐烤巧克力豆拌匀成粘稠的面糊；
7.用汤匙将面糊盛入纸模内约七分满，并在表面放适量巧克力豆；
8.烤箱预热后，180度，倒数第二层，烘烤25分钟。
美食小提示
1.选熟透的香蕉口感更佳，有点压碎即可，有点颗粒没关系；
2.马芬蛋糕不要过分减油量，否则口感会粗糙；
3.翻拌面糊不宜过度，过度容易出筋，只要搅拌均匀就可以了；
4.咖啡酒没有可以不放；
5.巧克力豆可以换成核桃或其它坚果，坚果不必事先烤熟，适当切碎即可。
最佳食用时间：
室温保存，一天后品尝最佳，经过一天的融合，味道会更好。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
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