中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？为此，小编从网络上精心整理了《芒果冰淇淋球的做法》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
冰淇淋对于我来说根本没有抵抗力，特别喜欢他的透心凉，吃到嘴里慢慢融化的快感，即使是寒冬也要吃上几口解馋，已经不是第一次自己在家做冰淇淋了，味道比外面买的要浓郁的多，奶香味十足，搭配自己喜欢的水果，量足味美，好吃到不要不要哒！这次制作的是用樱花水信的模具和冰格，制作出来美翻了，大家可以一起试试哦。
材料：
芒果冰淇淋粉100g，牛奶300g，
芒果冰淇淋球的做法的做法步骤：
步骤1，芒果冰淇淋粉和牛奶备用
步骤2，牛奶加入冰淇淋粉搅拌均匀
步骤3，用打蛋器打至冰淇淋粉完全融化
步骤4，过筛倒入模具中
步骤5，盖好模具的盖子，用手在模具中间按压几下确保模具扣实用注射器或者挤压瓶将冰淇淋液注入
步骤6，没有模具也没关系冰格制作出来的冰淇淋一样美美哒
步骤7，入冰箱冷冻室冷冻四到六个小时，美美哒冰淇淋球带给你无限美味与清凉。
步骤8，用冰格做出来的是不是同样美爆了
步骤9，快点一起做起来吧
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芒果冰淇淋的做法
夏天到了，每经过卖冰淇淋的地方，宝宝总忍不住多看两眼，可懂事的宝宝从来不主动要。有朋友说：“你家宝宝真可怜，这不让吃那不让吃的，你的讲究怎么那么多。”我家宝宝可怜吗？她自己也就觉得自己非常幸福，妈妈放弃了事业，全天陪同，她每天高兴得嘴里总在唱着听不懂的歌......这几天越来越热，就跟宝宝说，暑假开始做冰淇淋，宝宝就掐算着日子，时时提醒我还有几天几天就放暑假了。耳听着、眼看着，我可爱的宝宝绝不强求任何东西，我还是马上动手做吧，宝宝高兴得一边唱一边跳。可是这冰淇淋要等好几个小时呀，中间经不住宝宝的等待，在打到第三遍的时候就给宝宝挖一块吃了，宝宝说：“啊，真是好吃得要命！”哈哈，这词用得......自从听说奶油吃多了会长胖后，宝宝就不爱吃奶油了，我和老公也是吃不下奶油的，于是我的冰淇淋是没有奶油的，没有那么发泡，可冰冰凉凉的口感是真不错，再也不吃外面买的了！
材料：
芒果两个，鸡蛋一个，牛奶243克，冰糖粉15克，炼乳10克，，
芒果冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，原材料
步骤2，鸡蛋分离，只要蛋黄
步骤3，冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌均匀
步骤4，加入牛奶搅拌均匀
步骤5，芒果去皮去核
步骤6，芒果入榨汁机打成泥
步骤7，牛奶混合液放入锅里煮，边煮边搅拌，直到粘稠
步骤8，煮好的牛奶混合液冷却
步骤9，芒果泥加入牛奶液里，搅拌均匀入冰箱冷冻
步骤10，每过一小时拿出来用打蛋器搅打，打三至四次
步骤11，冻好后就可以直接食用了，没有专用工具，挖出来没有那么漂亮，不管了，好吃就行
【芒果冰淇淋】
食材明细：
主料：：牛奶200克，淡奶油125ML，大蛋黄1个，白糖80克，芒果泥140克，柠檬汁15克，
【芒果冰淇淋】的做法步骤：
1.一个大蛋黄（小的用2个）用手动打蛋器搅拌成淡黄色。
2.牛奶加糖混合，小火煮至温热，白糖融化。（不用煮开，温热、白糖融化即可）
3.缓缓的倒入蛋黄里，边倒边搅拌，以免烫熟了蛋黄。
4.把搅拌均匀的蛋奶液再倒回煮牛奶的小奶锅里，小火煮至稍微浓绸，冷却备用。
5.把芒果肉加入料理杯里，挤入新鲜柠檬汁，搅拌成细腻的芒果泥。
6.把芒果泥分此加入冷却的蛋奶糊里，搅拌均匀。
7.淡奶油隔冰水打发至出现纹路，约六分发。
8.把步骤6里的蛋奶芒果糊缓缓加入淡奶油里，搅拌均匀即成细腻的冰淇淋液。
9.把事先放入冰箱冷冻了12小时以上的冰淇淋桶取出，装上底部的变速箱。
10.安装入面包桶中，同时装好搅拌叶片。
11.倒入冰淇淋液。
12.盖上盖子。
13.启动程序14，冰淇淋功能，时间设置为20分钟。
14.搅拌好的冰淇淋。这时候是软冰淇淋，已经可以吃了，很美味。如果想吃硬冰淇淋，可装入其他密封容器或者拿掉搅拌叶片和变速箱后，盖上盖子，直接用冰淇淋桶放入冰箱冷冻半小时左右。
小贴士：
诗心片语：
1：但黄我用的是大个的，如果小的就用两个。
2：芒果要选用熟透、够甜的芒果。
芒果椰子冰淇淋的做法
此款冰淇淋不含鸡蛋很适合那些不喜欢吃鸡蛋或者不适合吃鸡蛋的厨友相比于前面的香草口味和巧克力味冰淇淋更喜欢现在这款水果味冰淇淋芒果搭配椰子的热带组合成品不像香草冰淇淋那样奶香味醇厚多几分清爽的感觉每一口都充满了浓郁的芒果味柠檬汁的加入让冰淇淋的口感酸酸甜甜还夹杂着冷冻的芒果肉食用之前还可撒上椰子粉增加风味
材料：
芒果肉200克，椰奶100ml/g，砂糖80克，柠檬汁2大勺，鲜奶油120ml/g，，
芒果椰子冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，芒果去皮去核（方法请百度），其中150克形状随意，最后要打成泥。
步骤250，克切成1cm块状。如果喜欢冷冻芒果口感酌情增加到100克也可。
步骤3，将1中芒果、椰奶、砂糖以及柠檬汁放入料理机/果汁机/搅拌机打碎
步骤4，打碎的芒果泥混合物装入大盆内，盖保鲜膜放入冰箱冷冻约4小时。
步骤5，将鲜奶油打至七分发倒入冷冻后的芒果泥中，用电动打蛋器搅拌均匀。放入冰箱冷冻，每隔40分钟左右，冰淇淋糊即将冷冻的状态就取出用电动打蛋器搅拌一次，反复2-3次，直至冰淇淋糊顺滑时最后加入芒果丁大致搅拌一下（用搅拌刀即可），就可以直接放入冰箱直至冷冻即可食用。
步骤6，成品图
芒果美味冰淇淋
食材明细：
主料：：鸡蛋黄3个，淡奶油200ml，芒果3个，
辅料：：白糖80克，纯牛奶200克，
配料：：柠檬汁5克，
芒果美味冰淇淋的做法步骤：
1.新鲜鸡蛋将蛋白和蛋黄分开，在蛋黄中加入40克白糖用打蛋器打至呈乳白色的，我比较懒，所以没有贴分蛋黄的图片，直接上的加入白糖打好的图
2.打好的蛋黄液加入柠檬汁，拌匀。我是直接把柠檬汁挤在盆中的。
3.在步骤2中加入纯牛奶200克拌匀
4.将拌好的蛋黄液倒入锅中，最好是奶锅，（因为我的正好在给我儿子煮东西所以我就用了平时用的锅）用小火慢慢煮沸，边煮要边搅动才行，不然会粘锅的。
5.煮至蛋黄液变浓稠，倒出冷却备用。
6.芒果洗净去皮切小块
7.倒入果汁机中榨成芒果泥
8.将榨好的芒果泥倒入煮好冷却的蛋黄液中
9.将芒果泥和蛋黄液拌匀
10.拌好了加了芒果泥的蛋黄液让一边备用。
11.将淡奶油摇匀倒在盆里加40克白糖
12.用打蛋器打到发，但不要全打发，打至六到七成发就行了。
13.奶油打发后将拌好备用的蛋黄芒果泥轻轻倒入盆中拌匀，（最好是分几次倒入，在每次倒入的拌匀后再倒因为这样更容易拌匀只是稍费时间一点。）
14.将拌好的冰淇淋倒入能密封的饭盒饭中放入冰箱冷冻
15.将冷冻一小时后冰淇淋取出刮松再次放进冰箱如此反复的三四次后就能吃到美味香甜的冰淇淋了。
16.美味香甜的冰淇淋了做好了，撒上点糖果粒点缀一下是不是更好看呀？？嘿。
纯芒果冰淇淋
食材明细：
主料：：芒果两个，
纯芒果冰淇淋的做法步骤：
1.芒果切成图的样子，然后切成块放冰箱里冻一晚
2.用榨汁机冰淇淋头做成冰淇淋
3.就这么简单哦
手工芒果冰淇淋
手工芒果冰淇淋
冰欺凌机冷冻桶坏了个小孔，去问了厂家一个桶是80元，再加上15元运费，而同期在卖的冰淇淋机才148元免邮，买个桶心里不平衡呀，孩子们又急着要吃，手工做吧，掌握好方法也做出的冰欺凌也一样的好吃。
手工芒果冰淇淋的做法
1、材料：蛋黄3只，细砂糖50克，芒果果肉400克，牛奶220毫升，柠檬适量，冷藏后动物性鲜奶油250克，冷藏后的炼乳25克。
2、白糖加入蛋黄。
3、搅拌混合均匀尽量溶化后、
4、蛋糊隔水加热，边加热边搅拌。
5、锅中加热蛋盆的水刚开锅，搅拌蛋奶糊呈浅黄色，变浓稠马上停火。
6、芒果取果肉。
7、果肉牛奶倒入料理机中。
8、打成果泥。
9、淡奶倒入打蛋盆。
10、挤入柠檬汁。
11、电动打蛋器打到六分发，就是变得浓稠，提起蛋抽稍停扣肉可大块滴落。
12、芒果奶户奶糊、炼乳一起倒入打好的淡奶里。
芒果奶油冰淇淋
今年做了一夏天的冰淇淋，用掉的淡奶油都记不清有多少盒了！总之我和老妈做的冰欺凌已经成为全家的最爱！要说这自己做的冰欺凌，是真心的好吃啊，至少我儿子的评价就很高，他说哈根达斯都没有我做的冰欺凌好吃！哈哈，俺这儿子的确没白疼，小嘴甜的和蜜一样，夸的我心里那叫一个舒坦~
这几天，天气冷了，可是每每想到冰欺凌还是忍不住想吃一口！所以我决定再做今年的最后一次冰欺凌！要问什么口味最受欢迎？当然是芒果奶油味！口感甜而不腻，奶油的醇厚和芒果的清香让你回味无穷哦~
今年最后一次做冰欺凌芒果奶油冰淇淋
原料：蛋黄4个细砂糖60克、玉米淀粉50克、牛奶250ML、可打发动物性淡奶油300ML、芒果2个（多少可根据个人喜好添加，也可更换其他水果）、柠檬汁30ML
芒果奶油冰淇淋的做法
1、将芒果去皮去核，用搅拌器或料理机打成泥备用。
2、用电动打蛋器将淡奶油打至七成发（大约是原体积的1.5倍），夏季气温高时需隔冰水打发。打发好后放冰箱备用。
3、在蛋黄中加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至融化。
4、在蛋黄糊中筛入玉米淀粉，并搅拌均匀。
5、倒入牛奶，搅拌均匀。
6、将蛋黄糊倒入锅中，用小火加热，并不停的搅拌，直至煮到浓稠像玉米糊的状态，整个过程要控制好温度，不能煮到蛋黄糊沸腾冒泡的程度，微微要开时就要立刻关火。煮好的蛋黄糊隔凉水冷却至室温备用。
7、将打发好的淡奶油分两次加入冷却后的蛋黄糊中，用硅胶铲翻拌均匀。
8、把芒果泥倒入冰欺凌糊里搅拌均匀.
9、把混合均匀的冰欺凌糊盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室内冷冻，两小时后用电动打蛋器进行搅拌，之后是每小时搅拌一次，反复搅拌4到5次后冰欺凌就基本做好了，这时可以用小盒分装好，冷冻保存，慢慢享用。
网站小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
芒果冰糕&冰淇淋
食材明细：
主料：：芒果适量，牛奶适量，
辅料：：白砂糖适量，蛋黄适量，
芒果冰糕&冰淇淋的做法步骤：
1.芒果，牛奶，砂糖，蛋黄。
2.牛奶蛋黄砂糖放搅拌机搅拌均匀。没有搅拌机的可以直接放碗里搅拌均匀就行。
3.倒入锅里，小火煮的稍微粘稠，放凉。
4.芒果打成果泥。
5.芒果泥和牛奶浆混合均匀。
6.倒入模具放冰箱冷冻。
7.大概100克左右淡奶油，加点糖用蛋抽打一下，和芒果牛奶浆分两次混合均匀。
8.冷冻5小时以上。我感觉直接冻一夜不管它，第二天随便就拿出来吃了。
9.成品。
小贴士：
芒果泥不用搅打的过细，随便打一下就行，吃着有果粒感，我觉得还不错。
香蕉芒果冰淇淋
食材明细：
主料：：香蕉适量，芒果适量，
香蕉芒果冰淇淋的做法步骤：
1.熟透的香蕉切片。
2.芒果取果肉。
3.放入保鲜盒内进冰箱冰冻一下。
4.先把冰好的芒果放入料理机，再把香蕉放入，然后启动冰淇淋键。
5.配合使用搅拌棒，几分钟后，爽滑细腻的水果冰淇淋就做好了。
6.一般的搅拌机搅打好后倒扣，食材会掉出来，但用维仕美破壁料理机就不会，因为它的凝聚功能非常好。
7.维仕美破壁料理机能把食物的细胞壁轻易击破，使它天然的营养素和风味全部释放出来，将食物营养的利用率最大化，让人体更好吸收。
8.今年夏天，不要太惬意哦！
芒果乳酪冰淇淋
天气越来越热，给自己做个冰淇淋降降温吧。。。
今天的冰淇淋属于我的懒人冰淇淋系列，不用煮蛋奶浆、不用打发淡奶油，真的非常简单易做，大大的喜欢。。。
天气一热，人就变懒，厨房里的事情还是简化一点比较好～～
简易版自制冰淇淋---芒果乳酪冰淇淋
用料：芒果250克，奶油乳酪250克，原味酸奶200克，白糖50克
芒果乳酪冰淇淋的做法
1、所有材料放入果汁机中打成泥
2、装入保鲜盒，放冰箱冷冻，每隔2、3个小时拿出来搅拌一下
3、如果想要吃到有大果粒的芒果冰淇淋，可以多准备一点芒果切丁，最后一次搅拌时加入一起拌匀即可
补充：
1、虽然这个冰淇淋很容易做，可还是不能疏忽经常要搅拌这件事情，忘记搅拌的结果就是冰淇淋里面会有一些冰渣，口感不太好，当然，如果你不在乎影响也不算大。因为用到了奶油乳酪和酸奶，所以冰淇淋的口感还是很浓厚的。
2、冰淇淋在冰箱冻时间久了会变硬，只要在吃之前拿出来在室温中放10分钟左右，稍微回温就又跟正常的冰淇淋一样软滑了。
3、水果可以用各种自己喜欢的来替换，水分最好不要太多的。
4、酸奶也可以用各种相应的果味酸奶代替来凸显风味。
5、因为冷冻之后甜度会降低，糖的用量请根据自己口味来调整。
网站小提示
葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇，乳酪和葡萄酒是天生的理想组合。
莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久，早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎，五六月抽薹后，剥皮生食。李时珍日：“白苣、苦苣、莴苣，俱不可煮烹，皆宜生委，去汁，盐醋拌
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