食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？在此，你不妨阅读一下芒果冰淇淋——无冰淇淋机版的做法，更多信息请继续关注本网站。
这个炎热的夏季是吃芒果的好季节家里有个芒果控不得不来点冰冰凉凉的芒果冰淇淋浓浓的奶香加芒果味儿入口即化冰冰凉凉凉爽到心理啦啦啦啦
材料：
芒果去核280克，牛奶200ml，蛋黄3个，细砂糖A（蛋黄用）40克，动物性淡奶油250ml，细砂糖B（淡奶油用）35克，柠檬汁适量，，
芒果冰淇淋——无冰淇淋机版的做法的做法步骤：
步骤1，芒果去皮去核切成小块放入料理机中；
步骤2，再加入柠檬汁少许打成芒果糊状，放入冰箱冷藏；
步骤3，蛋黄加入细砂糖A40克，用打蛋器打到细砂糖完全溶解；
步骤4，再倒入牛奶用打蛋器搅拌均匀；
步骤5，蛋奶液倒入锅中，小火煮不停的搅拌至浓稠，留在勺子上的蛋奶液用筷子化下不会消失的状态即可；
步骤6，离火将锅坐在冷水中冷却，冷却至和淡奶油差不多温度是才能混合；
步骤7，淡奶油中加入细砂糖B35克，用电动打蛋器打发至六七分发，大致能保持纹路状态；
步骤8，打好的淡奶油中加入已经冰凉的蛋奶液，用橡皮刮刀上下翻拌均匀；
步骤9，再倒入芒果糊，同样上下翻拌均匀，后倒入容器放入冰箱冷冻层冷冻；
步骤10，每隔1小时取出翻拌一次，一定要翻拌均匀，翻拌大概6次左右，吃前半小时放入冷藏室回温后再挖球。
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【客浦冰淇淋机产品试用报告】二------巧克力冰淇淋
食材明细：
主料：：牛奶170毫升，砂糖55克，淡奶油250克，德芙黑巧克力75克，
【客浦冰淇淋机产品试用报告】二------巧克力冰淇淋的做法步骤：
1.将冰淇淋桶装进一塑料袋内（以防冻灼），放进零下18度的冰箱冰冻15小时以上，桶体要垂直放入。我在前一天晚上放进去的。
2.黑巧克力切碎。
3.牛奶加入砂糖煮热
4.趁热加入切碎后的巧克力。
5.溶化即可，然后隔冰水降温。
6.淡奶油打发至粘稠状。
7.将降温后的巧克力奶液倒入打发好的奶油内搅拌均匀。盖上保鲜膜冷藏1小时。
8.把冰淇淋涌装置好，把控制旋钮旋到“开”的位置，启动冰淇淋机。
9.将冷藏好的冰淇淋混合物从进料口加入桶内。
10.搅拌约25分钟。
11.如食用软质冰激淋，向下推挤开关扳手，挤出冰淇淋。
12.如食用硬质冰激淋，把冰激淋挖到能冷冻的盒子内。
13.放在冷冻室冻硬即可。
【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋
食材明细：
主料：：牛奶200ml，淡奶油200 ml，
辅料：：糖50克，榴莲肉200克，
配料：：蛋黄2个，
【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋的做法步骤：
1.所以食材。
2.将榴莲肉用勺子捻成糊。
3.牛奶加入蛋黄和糖搅拌均匀。
4.小火煮微沸至黏稠。
5.加入榴莲糊搅拌均匀。
6.倒入淡奶油搅拌成冰淇淋液。
7.把提前冷冻的冰淇淋内桶放入外桶中。
8.倒入冰淇淋液。
9.盖好盖子，开启电源。
10.打开开关。 搅拌30分种。
11.放入保鲜盒入冰箱冷冻2小时即可食用。
小贴士：
冰淇淋内桶要提前冷冻12小时，我大概冷冻2天。制作冰淇淋的时间不宜过长，否则冰淇淋会太稠，太硬。我买的榴莲成熟的好用勺子就可以碾成糊。如想口感更加细腻，榴莲糊也可用搅拌机搅打。
【客浦冰淇淋机产品试用报告】芒果软冰激淋
食材明细：
主料：：芒果4个，淡奶油200毫升，白糖55克，
辅料：：樱桃适量，
【客浦冰淇淋机产品试用报告】芒果软冰激淋的做法步骤：
1.将冰淇淋桶装进一塑料袋内（以防冻灼），放进零下18度的冰箱冰冻，桶体要垂直放入。我在昨天晚上放进去的。
2.主料图
3.四个芒果取果肉切小块。
4.取295克芒果用料理机打成泥状。
5.淡奶油加白糖隔冰水打发至粘稠。
6.将芒果泥和奶油混合用刮刀拌匀。
7.盖上保鲜膜放冰箱冷藏约1小时。
8.剩下的芒果小粒放在杯子盛品里约一半满。
9.把控制旋钮旋到“开”的位置，启动冰淇淋机。
10.将冷藏好的冰淇淋混合物从进料口加入桶内。
11.搅拌约25分钟。
12.把盛有芒果粒的小杯子放在挤出开关下，向上推挤开关扳手，挤出冰淇淋。
13.点缀些芒果粒和樱桃即可。
14.呵呵，等我把冰淇淋拿到阳台上拍完照时，已经有点融化了
15.但丝毫不影响口感，香甜，顺滑，细腻，没有一点点冰碴
【芒果冰淇淋】
食材明细：
主料：：牛奶200克，淡奶油125ML，大蛋黄1个，白糖80克，芒果泥140克，柠檬汁15克，
【芒果冰淇淋】的做法步骤：
1.一个大蛋黄（小的用2个）用手动打蛋器搅拌成淡黄色。
2.牛奶加糖混合，小火煮至温热，白糖融化。（不用煮开，温热、白糖融化即可）
3.缓缓的倒入蛋黄里，边倒边搅拌，以免烫熟了蛋黄。
4.把搅拌均匀的蛋奶液再倒回煮牛奶的小奶锅里，小火煮至稍微浓绸，冷却备用。
5.把芒果肉加入料理杯里，挤入新鲜柠檬汁，搅拌成细腻的芒果泥。
6.把芒果泥分此加入冷却的蛋奶糊里，搅拌均匀。
7.淡奶油隔冰水打发至出现纹路，约六分发。
8.把步骤6里的蛋奶芒果糊缓缓加入淡奶油里，搅拌均匀即成细腻的冰淇淋液。
9.把事先放入冰箱冷冻了12小时以上的冰淇淋桶取出，装上底部的变速箱。
10.安装入面包桶中，同时装好搅拌叶片。
11.倒入冰淇淋液。
12.盖上盖子。
13.启动程序14，冰淇淋功能，时间设置为20分钟。
14.搅拌好的冰淇淋。这时候是软冰淇淋，已经可以吃了，很美味。如果想吃硬冰淇淋，可装入其他密封容器或者拿掉搅拌叶片和变速箱后，盖上盖子，直接用冰淇淋桶放入冰箱冷冻半小时左右。
小贴士：
诗心片语：
1：但黄我用的是大个的，如果小的就用两个。
2：芒果要选用熟透、够甜的芒果。
感谢您阅读“97美食网”的《芒果冰淇淋——无冰淇淋机版的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芒果酱和芒果冰淇淋专题，希望您能喜欢！
