食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“西瓜慕斯杯的做法”，请继续阅读本文相关内容！
夏日炎炎之际，很庆幸赶上了天猫超市城市专享日盛夏冰镇鲜瓜的主题活动，收到了上海8424西瓜，让我非常期待地想要做款西瓜冰镇甜品，所以就有了这款西瓜慕斯杯。冰冰爽爽的口感带着西瓜的鲜甜味，一口一口送入口中，为炎炎夏日带来了一丝清凉。
材料：
饼干56g，黄油20g，牛奶25g，鱼胶片6g，西瓜240g，淡奶油100g，细砂糖20g，吉利丁粉2g，
西瓜慕斯杯的做法的做法步骤：
步骤1，收到西瓜时被保温箱和冰袋的包装惊喜到，冷链运输收到还是凉凉的，想要赶快尝一尝。
步骤2，准备消化饼干，装入一个厚质的保鲜袋，用擀面杖擀碎，取黄油放室温软化。
步骤3，在擀碎的饼干碎中倒入融化的黄油搅拌均匀后铺满杯子底部压实放入冰箱冷藏。
步骤4，将240g西瓜切开切小块，用粉碎机达成汁，取其中60g西瓜汁备用，取牛奶加热至常温。
步骤5，鱼胶片放水中软化再隔水融化后，加入牛奶中。
步骤6，淡奶油加糖打发至9分发。
步骤7，在打发后的淡奶油中加入西瓜泥，加入牛奶混合物搅拌均匀后装入杯中。放入冰箱冷藏4小时。
步骤8，最后将留出的60g西瓜汁做镜面，取吉利丁粉加水溶解后隔水融化，倒入西瓜汁中倒入杯中在放入冰箱冷藏2小时即可食用。
步骤9，成品图。
步骤10，成品图。
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芒果慕斯杯的做法
亲戚家有一颗四季芒果树，而且芒果都在树上自然成熟，果肉非常的香甜，非常适合用来做甜品。
材料：
芒果泥300克，牛奶100克，淡奶油200克，细砂糖35克，吉利丁片（鱼胶粉）10克，柠檬汁5克，芒果肉适量，，
芒果慕斯杯的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料；吉利丁片用冷白开水浸泡至变软
步骤2，用料理机准备好芒果泥，加入柠檬汁；加入牛奶，搅拌均匀
步骤3，过筛一次，把芒果的筋过滤，口感会细腻很多；吉利丁片变软以后，隔水加热至融化
步骤4，加入到芒果泥里面，搅拌均匀（必须搅拌均匀哦）；淡奶油加细砂糖打发至7-8分
步骤5，与芒果泥混合，翻拌均匀；在慕斯杯的底下铺点果肉
步骤6，我把慕斯液倒在量杯里面，方便分装；把慕斯液倒在慕斯杯里面，稍微震几下震出气泡；放进冰箱冷藏4小时以上就可以食用了。
步骤7，成品图大展览
步骤8，成品图大展览
步骤9，成品图大展览
步骤10，成品图大展览
步骤11，成品图大展览
步骤12，成品图大展览
步骤13，成品图大展览
步骤14，成品图大展览
步骤15，成品图大展览
西瓜慕斯蛋糕
食材明细：
主料：：奥利奥适量，酸奶250g，白糖20g，西瓜汁250g，
辅料：：黄油30g，白凉粉40g，
西瓜慕斯蛋糕的做法步骤：
1.奥利奥去掉夹心捣碎。
2.30克黄油隔水融化。
3.融化好的黄油倒入奥利奥中拌匀。
4.把奥利奥放入模具中压实。
5.250克酸奶放入锅中，加20克白糖，20克白凉粉，煮开。
6.放制温热倒入模具中。
7.锅中加入250克西瓜汁，加20克白凉粉煮开。
8.放制温热倒入模具中，放冰箱冷藏制凝固。
9.成品图。
10.切开看看。
木瓜慕斯杯的做法
老公买了个大木瓜，想想1个人吃不了那么多，干脆尝试着把它做了慕斯杯，发现比上次做的草莓慕斯好吃多了，所以就把它写了下来供大家参考。
材料：
木瓜400g，细砂糖70g，牛奶100g，蛋黄2个，淡奶油250g，吉利丁片15g，Q糖2包，热水200g，木糠杯7个，，
木瓜慕斯杯的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，木瓜400g切丁（留一部分放杯子底、留一部分装饰用）。
步骤2，适量木瓜丁放杯子底，杯子放冰箱冷藏。
步骤3，木瓜丁加70g糖放入料理机榨成果泥备用（留一部分装饰用）。
步骤4100，g牛奶里加入2个蛋黄隔水搅拌均匀并加热至70度左右。
步骤5，将泡软的吉利丁片沥干水放入牛奶蛋液搅拌至融化，稍稍晾凉。
步骤6250，g淡奶油打至8分发。
步骤7，将牛奶蛋液筛入木瓜泥里翻拌均匀。
步骤8，将打发的淡奶油拌入木瓜牛奶液并翻拌均匀。
步骤9，这是翻拌好的慕斯液。
步骤10，装杯震几下消掉几个气泡，使表面平滑。
步骤11，放入冰箱冷藏2小时。
步骤122，包Q糖加入200g热水化开，温度不够可以进微波炉叮一下，稍微晾凉。
步骤13，取出冷藏好的慕斯杯，倒入化开的Q糖，摇晃几下使表面平滑。
步骤14，放入冰箱继续冷藏1小时。
步骤151，小时后取出表面撒上木瓜丁装饰，木瓜搭配上奶油浓浓的香味，绝对是慕斯中的极品！喜欢养颜的美女们不妨尝试一下哦！
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