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食材指制作食物时所需要使用的原料,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你对食材精通吗?经过收集,小编为您献上木瓜牛奶炖桃胶的做法,感谢您的参阅。

童年里最丰满的记忆,就是在外婆家,和小伙伴们奔来跑去。夏天因为有水果吃、有溪水玩,而显得特别有意思。桃树之于我,不仅有桃子多汁美味的清甜可口,有桃子毛让皮肤骚痒难忍的“过节”,还有贪吃上树偷桃,而后摔地磕得皮破肉绽的“不堪回首”……我都已经记不清儿时的我,也曾经这样顽皮过,但下唇内里突起的那一块小小的肉丁,告诉我这事儿确实发生过。然而,我竟不知道桃胶是可以吃的。第一次看到别人发的桃胶甜品,惊得我张大的嘴巴差点收不回去,一直在质疑那个味道,好吃吗?直到有一天,亲口吃上了一碗最简单的冰糖炖桃胶,那温润绵滑的滋味便把我吸引了,再加上那剔透如水晶的样子,喝着便有一种幸福感。回头再去了解桃胶,发现桃胶在古代医书就有详细记载,称其可治疗人血淋等病症,但现在,用桃胶来治病的人不多见,人们大多会把它当作一种美容制品。桃胶的价格不高,但养颜功效不比鱼翅燕窝差,可称之为“平民燕窝”。桃胶和银耳、木瓜、皂角米等一起搭配,十分可口滋补,桃胶口感润滑,本身无味,十分百搭!

材料:

木瓜1个,桃胶15克,牛奶少许,冰糖15克,

木瓜牛奶炖桃胶的做法的做法步骤:

步骤1,桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。

步骤2,木瓜洗一下表面,横向切除1/3,将籽和部分果肉掏出。

步骤3,在木瓜盅里放上桃胶、牛奶和冰糖。

步骤4,上屉蒸15分钟左右即可。

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木瓜牛奶炖桃胶皂角


食材明细:

主料::木瓜一个,桃胶10g,牛奶一袋,皂角米10g,

辅料::百合干适量,冰糖适量,

木瓜牛奶炖桃胶皂角的做法步骤:

1.百合干 桃胶 皂角洗干净 泡一夜

2.将泡好泡好的桃胶去除杂质 木瓜切块 准备材料

3.锅中放水煮开

4.加入桃胶皂角百合

5.开锅加入冰糖

6.冰糖融化加入木瓜 大火烧开 小火慢煮

7.煮到这个样子

8.倒入牛奶 大火烧开 关火

小贴士:

桃胶皂角被称为植物燕窝 每周食用一到两次即可 想要也成品漂亮些最后一步不要煮牛奶 直接关火倒进牛奶拌匀 银耳红枣桃胶皂角一起煮也非常好吃

桃胶炖木瓜


食材明细:

主料::桃胶25G,木瓜500G,

辅料::姜适量,

配料::冰糖适量,

桃胶炖木瓜的做法步骤:

1.水果木瓜对半切开,去皮去籽,切成适量大小块备用;

2.桃胶提前浸泡至少18小时以上,至完全泡发,涨至10倍大,挑去杂质,此时状如果冻,备用;

3.把桃胶和木瓜都放入炖盅;

4.炖盅内注入约八成满的开水,按使用说明操作,外围也加入适量的开水至最高水位线;

5.放入姜两片;

6.放入适量的冰糖;

7.盖好盖子,炖约2小时左右即可!炖好的甜品用碗盛出,冬天趁热享用,非常不错啊!

小贴士:

桃胶性寒,加入姜片可以中和一下,同时也别具风味啊!

桃胶用量可随食用人数随意增减!

木瓜炖桃胶


食材明细:

主料::桃胶20g,

辅料::木瓜1个,冰糖适量,

木瓜炖桃胶的做法步骤:

1.材料。

2.桃胶用清水浸泡一个晚上。(我是头晚上泡好早上起来煲)

3.泡好的桃胶反复清洗几次去除杂质。

4.木瓜去皮切块,放入电饭煲中。

5.桃胶和冰糖一起放入锅中,注入适量清水。启动电饭煲一个半小时即可。

6.桃胶Q弹爽滑。

7.桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品。

8.木瓜香甜软糯。

木瓜炖牛奶雪燕桃胶羹


食材明细:

主料::雪燕3-5克,桃胶5克,木瓜1-2个,

辅料::冰糖适量,鲜牛奶1袋,

木瓜炖牛奶雪燕桃胶羹的做法步骤:

1.将雪燕提前泡发20小时左右

2. 泡雪燕同时,也把桃胶提前泡发18-20小时左右

3.上面的2个食材泡发好后,将木瓜如图切开,扒出籽即可

4.将泡发好的桃胶,雪燕去除杂质,桃胶装下面,雪燕铺上面,加上牛奶,然后盖上切下的木瓜片。

5.放蒸层大约蒸20分钟,加入适量冰糖,再蒸5分钟即可,完工开吃!

小贴士:

月经区的话,桃胶就不用放。整个过程相当简单,第一次做也能成功,并且木瓜肉也可以挂了吃了,很清爽!

【声明:图片为本人幸苦拍摄,请尊重劳动成果,不得转载及盗图,特别是不得用于淘宝】

感谢您阅读“97美食网”的《木瓜牛奶炖桃胶的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜炖牛奶做法专题,希望您能喜欢!